Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
474418 |
| Дата создания |
2021 |
| Страниц |
33
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ
ПРОИЗВОДСТВА МУКОМОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА И АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
СИСТЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАО «САФОНОВОХЛЕБ»
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ АО «ПЕРМСКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ ЗАВОД»
Введение
В технике и технологии мукомольного производства актуальными остаются следующие задачи: оценка потенциальных свойств зерна; анализ технологических схем; параметров и режимов работы отдельных систем и процессов; различных приёмов и т.п. Это необходимо в целях оптимизации производства и, в частности, обеспечения высокого уровня использования зерна.
Целью данной работы является изучение анализа и обоснование выбора логистической концепции организации производства мукомольной продукции на примерах ЗАО «Сафоновохлеб» и АО «Пермский мукомольный завод».
В соответствии с поставленной целью в работе будут решены следующие задачи:
- дать общую характеристику предприятий;
- изучить нормативную документацию;
- оценить деятельность компании, внутреннюю структуру компании;
- провести анализ процесса управления производством и ассортиментом предприятия;
- изучить моделирование и провести анализ логистической системы предприятий.
Фрагмент работы для ознакомления
В первой главе работы описывается анализ состояния мукомольной отрасли, тенденции развития АПК, рынок муки 2020г
Во второй главе - краткая характеристика ЗАО Сафоновохлеб, логистическая система, совершенствование логистической системы
В третьей - характеристика АО Пермский мукомольный завод, производственно-экономические показатели, перспективы развития
Список литературы
1. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика организации. – М.: Дашков и К, 2013. - 240 с.
2. Гольдштейн Г.Я. Инновационный менеджмент. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2002. - 132с.
3. Гродских В.С. Экономическая теория. - СПб: Питер, 2013. - 208 с.
4. Румянцева Е.Е. Пути достижения продовольственной безопасности Союзного государства и СНГ. - Минск, 2001. - 334 с.
5. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001. -608 с.
6. Григорьев М.Н. Логистика. Базовый курс: учебник / М.Н. Григорьев, С.А. Уваров. – М.: Издательство Юрайт, 2011. – 782 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00616