Создание нового предприятия

1.1. Анализ рынка

Основной целью маркетинговой деятельности является изучения рынков сбыта, предпочтений потребителей, проведение рекламной политики, привлечение покупателей.
Главный принцип будущего нового предприятия: «Сладкоежка - сладко до последней крошки».
Ценовая политика нового предприятия будет базироваться на сочетании в цене учета издержек и прибыли, которая обеспечила бы существование на рынке предприятия ООО «Сладкоежка». Обязательно планируется учитывать цены на торты у конкурентов. В начале функционирования предприятия планируется установить цены на уровне средних.
Товарная политика нового предприятия имеет следующие направления:
- высокое качество продукции;
- широкий ассортимент товаров;
- разработка новой оригинальной продукции;
- организация высокого сервисного обслуживания.
Доставка тортов в магазины будет производится автотранспортом. Для этого планируется приобретение автомобиля. Автомобиль предполагается внести в уставный капитал предприятия.
Помещение, которое предполагается арендовать, имет склад. Этот склад вмещает месячный запас продуктов.
Планируется проведение рекламной компании для привлечения покупателей и поставщиков сырья для производства. Для рекламы планируется использовать:
- реклама в газете (2раза в месяц);
- буклеты, рассчитанные на 1000чел. в месяц,
- уличная реклама,
- реклама в средствах массовой информации.
На момент начала работы предприятия сформирована управленческая команда, в состав которой входят:
1. Сафронова Н.Н. - совладелец ООО «Сладкоежка»
Генеральный директор- 30 000 рублей
2. Певчая А.С. - совладелец ООО «Сладкоежка»
Менеджер по производству- 20 000 рублей
3. Малыгонова Е. О.- совладелец ООО «Сладкоежка»
Бухгалтер-юрист- 25 000 рублей
4. Песчаная М.Л. - совладелец ООО «Сладкоежка»
Менеджер по маркетингу- 22 000 рублей
Торты, выпускаемые предприятием ООО «Сладкоежка», рассчитаны на рядового покупателя со средним достатком и отличным вкусом. Предполагается продажавыпускаемой продукции чечрез сеть магазинов, с которыми предварительно планируется заключить договора. К таким мазгазинам относятся:
- магазин «Магнит»;
- магазин «Пятерочка»;
- магазин «Радуга».
Такой вид продукции как торты, охватывает широкий круг людей, различных слоев и возрастов. Вкусовые качества, внешний вид, количество выпускаемых тортов зависят от предпочтений покупателей. На предприятии в наличии будет книга жалоб и предложений, в которой планируется собирать предложения покупателей, которые будут учтены при дальнейшем производстве

При создании нового предпри¬ятия, связанного с производственной деятельностью, целесооб¬разно разрабатывать технико-экономическое обоснование (ТЭО) предприятия.
В данной курсовой работе разработан проект для создания нового предприятия по изготовлению кондитерских изделий. В данном проекте сожержится содержит краткое описание планируемого бизнеса и дается оценка его эффективности.
Планируемая мощность производства предполагается - 53760 шт. тортов в год. Планируется организация выпуска тортов, не уступающих по качеству аналогичным предприятиям. Это будет достигнуто за счет использования современного технологического оборудования, качественного сырья, оптимально организованного технологического процесса.
Предполагается наличие инвестиций.
Помещение для производства тортов пр едполагается взять в аренду сроком на 5 лет

1. План маркетинга.
1.1. Анализ рынка.
1.2.Описание продукции.
1.3 Сегментация и позиционирование.
2. Производственный план.
3.Организационный план.
4. Финансовый план.
5. Анализ чувствительности проекта.
6. Экологическая и нормативная информация. Работа на оценку 5, оригинальность от 60%.