Вход

Пути повышения конкурентоспособности предприятия гостеприимства

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 416127
Дата создания 2019
Страниц 41
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 апреля в 16:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 330руб.
КУПИТЬ

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ КАК ДВИЖУЩИЕ СИЛЫ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ 5
1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия 5
1.2. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия 9
1.3 Конкурентоспособность предприятий сферы услуг 14
2 ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТЕПРИИМСТВА 22
2.1 Маркетинг, как неотъемлемая часть конкурентоспособности предприятий в индустрии гостеприимства 22
2.2 Отечественный рынок предприятий гостеприимства 26
2.3 Конкурентоспособность предприятий гостеприимства и новые тренды в гостиничном сервисе 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 40
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 42

Введение

С развитием рыночного механизма проблема конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства резко обострилась, и ее решение требует от всех субъектов рынка активного поиска путей и методов повышения конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг. В связи с этим повышение конкурентоспособности необходимо для закрепления позиций на рынке в целях получения максимальной прибыли.
Целью данной работы является анализ путей повышения конкурентоспособности предприятия гостеприимства.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
 систематизировать понятие и сущность конкурентоспособности предприятия;
 обобщить факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия;
 охарактеризовать конкурентоспособность предприятий сферы услуг;
 определить маркетинг, как неотъемл емую часть конкурентоспособности предприятий в индустрии гостеприимства;
 исследовать отечественный рынок предприятий гостеприимства;
 проанализировать конкурентоспособность предприятий гостеприимства и новые тренды в гостиничном сервисе.
Объектом работы выступает предприятия гостеприимства. Предметом - пути повышения конкурентоспособности предприятий гостеприимства

Фрагмент работы для ознакомления

Курсовая работа "Пути повышения конкурентоспособности предприятия гостеприимства" по предмету "Организация обслуживания гостей в процессе проживания" была сделана в январе 2019 года для Алтайского государственного университета.
Работа носит теоретический характер - хорошо подойдет в качестве первой главы диплома
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 23.08.2019 г. составила 50%.
Если не можете купить данную работу на этом сайте (такое бывает) или хотите получить дополнительную информацию (например, об оригинальности работы в разных системах проверки), то выберите меня исполнителем этого заказа и мы поговорим в чате.

Список литературы

1. Анализ рынка гостиниц 2018 [Электронный ресурс] // Гостиничный бизнес. - URL: https://alterainvest.ru/rus/blogi/analiz-rynka-gostinits-2018/ (дата обращения 21.01.2019).
2. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика / Г. Л. Азоев. - М: Центр экономики и маркетинга, 2016. - 356 с.
3. Балабанов, И.Т. Экономика туризма: Учеб. пособие. / Т.И. Балабанов, А.Т. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 176 с.
4. Берестов, Д.Е. Пути повышения конкурентоспособности гостиниц / Д.Е. Берестов // научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 158-160.
5. Босырев, И.А. Конкурентоспособность предприятия / И.А. Босырев. - М.: Дрофа, 2013. - 79 с.
6. Гуляев, В.Г. Организация туристской деятельности / В.Г. Гуляев.- М.: НОЛИДЖ, 2013. - 125 с.
7. Донец, А.А. Повышение качества услуг как инструмент управле-ния конкурентоспособностью гостиничного предприятия / А.А. Донец// Актуальные проблемы экономики и права. - 2013. - №4 (28) - С.138-143.
8. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие / А.П. Дурович. - Минск.: Новое знание, 2014. - 496 с.
9. Кунаев А.И. Конкуренция в розничной торговле / А.И. Кунаев. - М.: МГУК, 2014. - 356 с.
10. Курбанов, В.В. Конкурентоспособность российских предприятий в мировой экономике В.В. Курбанов. - М.: Лаборатория книги, 2012. - 239 с.
11. Лазаренко, А.А. Методы оценки конкурентоспособности / А.А. Лазаренко // Молодой ученый. - 2014. - №1. - С. 374-377.
12. Лифиц, И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг / И.М. Лифиц. - М.: Высшее образование, 2014. - 456 с.
13. Лымарь, К. Н. Анализ методов оценки конкурентных преимуществ / К.Н. Лымарь // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2013. - № 9(56). - С. 121-124.
14. Матюнина, М.В. Методы маркетингового управления на предприятиях гостеприимства [Электронный ресурс] / М.В. Матюнина // Экономические науки. - 2017. - №60-2. - URL: https://novainfo.ru/article/11436 (дата обращения 21.01.2019).
15. Магомедов, Ш.Ш. Метод оценки конкурентоспособности предприятия розничной торговли / Ш.Ш. Магомедов, И.Ш. Койчакаев // Маркетинг. - 2015.- №5. - С.92.
16. Морева, С.Н. Парадигма повышения конкурентоспособности предприятий сферы индустрии гостеприимства / С.Н. Морева, Л.А. Любимова // Непроизводственная сфера в новой экономике России. Коллективная монография. - 2015, Тамбов. - С. 92-117.
17. Портер, М. Конкуренция: Учебное пособие / М. Портер; Пер. с англ. - М.: Вильямс, 2010. - С.215.
18. Тарануха, Ю.В. Конкуренция и конкурентоспособность: монография / Ю.В. Тарануха. - М.: Русайнс, 2017. - 336 c.
19. Тренды отельного маркетинга 2019 года [Электронный ресурс] // Журнал о гостиничном бизнесе. - URL: https://welcometimes.ru/opinions/trendy-otelnogo-marketinga-2019-goda (дата обращения 21.01.2019).
20. Ушакова, С.Г. Факторы конкурентоспособности гостиничного предприятия / С.Г. Ушакова, Ю.С. Шалимова // Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма. VI международная Интернет-конференция, Орел, 27 января-25 мая 2016 г.
21. Фатхутдинов, Р.А. Управление конкурентоспособностью организации: Учебник / Р.А. Фатхутдинов. - М.: ЭКСМО, 2012. - 456 с
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.01279
© Рефератбанк, 2002 - 2024