система бронирования как дополнительная услуга хостела

В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг средств размещения для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туристской индустрии. Динамичное развитие индустрии туризма предусматривает не только увеличение числа современных туристских комплексов, гостиниц и иных средств размещения, но и совершенствование их деятельности, осуществляющейся в условиях жёсткой конкуренции туристского рынка. Это требует улучшения качества обслуживания гостей, разработки новых организационно-экономических подходов и инновационных решений. Эффективность управления гостиницей определяет наличие квалифицированных трудовых ресурсов и материально-технической базы, соответствующей современным стандартам и требованиям потребителя, необхо ...

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3

1. ПОНЯТИЕ ВИДОВ И ОСОБЕННЫХ УСЛУГ В СТРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ…………………………………………………………………...5

1.1. Понятие «услуга»………………………………………………………

1.1.2. Услуги на предприятие размещение…………………………………….9

1.1.3. Продвижение новых услуг………………………………………………..11

1.4. Хостелы как форма предоставление услуг размещение………………….16

2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ХОСТЕЛА «ПАВЛИН»……………………..19

2.1. Орг. структура и функциональная структура…………………………….19

2.2. Динамика развития…………………………………………………………23

2.3. Современное состояние…………………………………………………….25

2.4. Перспективы развития……………………………………………………...28

3. ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМ БРОНИРОВАНИЯ КАК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ УСЛУГИ ХОСТЕЛА ………………………………………..…………………..29

3.1. Маркетинг…………………………………………………………………...29

3.2. Описание систем бронирования, которая будет внедряться……………31

3.3. Экономические показатели внедрения……………………………………33

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………43

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………..45

ПРИЛОЖЕНИЕ 1……………………………………………………………….4

Предмет исследования - система бронирования как дополнительная услуга хостела.
Объект исследования - хостел «Павлин».
Цель - внедрение системы бронирования в работу хостела.
Задачи:
- изучить теоретические основы и понятия видов услуг;
- проанализировать деятельность хостела «Павлин»;
- Внедрить дополнительную услугу в хостел, такую как система бронирования.