особенности имиджевой фотосъемки в журнале Афиша

Таким образом, можно подвести следующие итоги по работе.
Средства массовой информации России изменились за последнее десятилетие достаточно основательно. Это объясняется влиянием двух основных факторов: во-первых, переменами в социальной структуре российского общества, которые уже зашли достаточно далеко, во-вторых, новыми технологическими моментами, требующими изменений в типологии прессы не только в России, но и во всем мире. Это сложный процесс, и Россия, которая в советскую эпоху почти полностью находилась вне общего потока развития СМИ, сегодня оказывается включенной и в этот поток, и тем более в собственные перестроечные и постперестроечные реформы.
Получившие независимость газеты недолго оставались в руках журналистских коллективов и скоро в большинстве своем стали добычей банков и ...

Введение 3
1 Особенности имиджевой фотосъемки и рекламы в журналах как средства интегрированных коммуникаций 4
2 Особенности имиджевой фотосъемки в журнале «Афиша» на примере бренда Knorr 10
Заключение 23
Список использованных источников 25

периодических изданий на информационном рынке, стало необходимым создание чего-то нового, более привлекательного и актуального для аудитории. Ушли в прошлое дни серых, часто аналогичных или просто постоянно повторяющихся публикаций. Их места занимают новые, со своим стилем, со своей репутацией, интересующих массовую аудиторию.
«Имидж» - внешний вид объекта. Эта визуальное лицо компании о продукте. Образ это то, как он выглядит в глазах других людей. Под имиджем понимается совокупность впечатлений от общения с этой организацией.
Имиджевая реклама представляет собой одну из форм маркетинговой коммуникаций (корпоративная реклама), направленной на создание благоприятного имиджа организации, бренда, который обеспечивает рекламную коммуникации по связям с общественностью.
Поэтому тема курсовой работы является актуальной.
Целью работы является изучение особенностей имиджевой фотосъемки в журнале «Афиша».
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач, таких как:
рассмотреть понятие имиджевой рекламы;
проанализировать особенности имиджевой рекламы и фотосъемки по материалам журнала «Афиша».
Объектом исследования является имиджевая фотосъемка как специфический вид рекламы для журналов, предметом – ее особенности на примере журнала «Афиша».

С 2016 года перестал существовать в привычном виде и журнал «Афиша» (печатная версия должна была выходить раз в квартал, но с декабря 2015 г. по настоящее время не было выпущено ни одного номера. PR-директор «Афиши» Анастасия Швецова ответила AdIndex, что вопросы, связанные с выходом журнала, не комментирует – прим.ред.). Основная нагрузка легла на интернет-проекты издания, точнее на главный из них – «Афиша Daily», запущенный вместо прежних трех онлайн-проектов «Афиши» – «Город», «Воздух» и «Волна». Редакция старого журнала «Афиша» уволена почти в полном составе.Рассмотрим особенности имиджевой съемки на примере журнала «Афиша-Еда».Запуск такого журнала как Афиша-Еда требовал разработки особой идеи для рекламной кампании. Слоган «Первый свежий журнал о еде» определил всю концепцию рекламной кампании — первый номер был сфотографирован в естественной среде обитания еды и продуктов — на льду среди свежей рыбы, в ящиках со свежими устрицами, в коробках с овощами, в корзине спелых яблок и т. д. Эти фотографии украшали Москву в рамках наружной рекламной кампании на месяц с 29 сентября 2008 г.Съемки проходили непосредственно в торговых залах лучших гастрономов и супермаркетов Москвы: «Глобус Гурмэ», «Азбука вкуса», «Гастроном № 1″.Баннерная реклама в интернете проходила с 26 сентября по 10 октября. Баннер приведет на промо-страницу «Афиши-Еда», где любой желающий сможет просмотреть весь первый номер журнала.В 2008 году в пакете изданий компании "Афиша" появился новый проект - журнал о еде, вине и гастрономических впечатлениях "Афиша-Еда"."Этот журнал стал следствием острой необходимости. Издания, которое бы честно, весело и компетентно говорило о еде так и не появилось. Пришлось его придумать", - говорит Алексей Зимин, главный редактор "Афиши-Еда". - "Мы будем писать о еде как приключении. Еде как развлечении. Еде как удовольствии". Запуск журнала "Афиша-Еда" будет сопровождаться рекламной кампанией, которая пройдет под слоганом "Первый свежий журнал о еде". Именно он определил всю концепцию рекламной кампании: первый номер был сфотографирован в естественной среде обитания еды и продуктов - на льду среди свежей рыбы, в ящиках со свежими устрицами, в коробках с овощами, в корзине спелых яблок и т.д. Наружная реклама будет размещена в Москве с 29 сентября по 29 октября. Съемки проходили непосредственно в торговых залах "Глобус Гурмэ", "Азбука вкуса", "Гастроном №1". Баннерная реклама в интернете пройдет с 26 сентября по 10 октября. Баннер приведет на промо-страницу "Афиши-Еда", где любой желающий сможет просмотреть весь первый номер журнала. К созданию журнала подошли со всей серьезностью - Алексея Зимина отправили учиться в Лондон в знаменитую поварскую школу Cordon Bleu - стажироваться на кухнях мэтров кулинарного искусства Гордона Рамзи и Марко Пьера Уайта. "Cordon Bleu - фундаменталистская кулинарная институция. Этой школе больше ста лет, это такой поварской Хогвартс. Преподаватели - французы со звездной репутацией из мишленовских ресторанов. Я научился готовить настоящий майонез, овладел тридцатью способами нарезки овощей, могу сделать телячье велюте и еще две дюжины блюд с длинными французскими именами" - говорит Алексей Зимин о своей учебе в Лондоне."Это первый в своем роде мультимедийный проект о еде в России, - говорит Елена Вольцингер, издатель "Афиши-Еда". - "Мы эксперты в области еды - пишем о тех местах, в которых были сами, и рекомендуем рецепты, которые проверяли собственноручно. В 2008 году выйдет 2 номера журнала "Афиша-Еда", в 2009 - уже 10. В планах - запуск интернет портала о еде и выпуск кулинарных книг, съемки кулинарных шоу и мастер-классы с лучшими поварами планеты".Редакция журнала располагает домом и садом в живописнейшем месте - поселке художников на Соколе. В доме-редакции есть собственная кухня, оборудованная всеми возможными устройствами для приготовления и съемок еды. Каждое блюдо, появившееся на страницах журнала, проходит тщательную проверку под наблюдением специальных поваров-технологов. Также в доме есть большая гостиная для гастрономических вечеринок, дегустаций и мастер-классов.В недалеком будущем редакционная кухня "Афиши-Еда" станет не только кулинарной лабораторией журнала, но и студией для съемок телевизионной программы о еде."Афиша-Еда" не будет просто сезонной поваренной книгой. В журнале - 4 ключевых раздела: "Дом" (новые продукты, гаджеты, частные кухни, семейные рецепты знаменитостей), "Рестораны" (новые рестораны, свежие тенденции гастрономической моды России), "Путешествия" (гастрономические гиды по отдельным городам, новые иностранные рестораны и тенденции гастрономической моды мира) и "Кухня" (рейтинги и обзоры продуктов и вин, рецепты, проверенные на редакционной кухне).Каждый месяц к журналу прилагается небольшая книжка со скандальными, сенсационными и просто увлекательными историями из совместной жизни людей, продуктов, напитков и блюд.Рассмотрим особенности репозиционирования бренда Knorr в рамках имиджевой рекламы в журнале «Афиша-Еда» - репозиционирование бренда Knorr, запуск бульонов Knorr Душа Обеда, новых смесей для вторых блюд KnorrКатегория: продовольственные товары.Масштаб проекта: общенациональный.Цель: репозиционировать бренд Knorr, чтобы повысить релевантность бренда для ЦА, создать эмоциональную связь между потребителями и брендом, которая поможет дифференцироваться от основного конкурента в категории, повысить имиджевые характеристики бренда Knorr за счет новой коммуникационной кампании.До конца 2011 г. остановить падение доли рынка Knorr, а так же увеличить долю рынка в категориях смесей для вторых блюд и бульонов, за счет запуска новинок и информирования потребителей об их преимуществах.Критериями успеха являлся рост доли рынка и укрепление имиджевых показателей бренда.Рынок: Бренд Knorr находится в сегменте Приправ. Рынок приправ достаточно молодой и отличается фрагментарностью, состоит из под-сегментов: продукты-помощники для готовки, такие как универсальные приправы, специализированные приправы для разных типов блюд, сухие смеси для приготовления вторых блюд (по специальным рецептам), заправки для супов (сухие, жидки, пастообразные и т.д.). Все эти продукты требуют от производителей и брендов очень много объяснения, как использовать эти продукты и какие у них преимущества. Рынок Приправ растет в основном за счет значительного развития подсегмента смесей для приготовления вторых блюд (+31% к прошлому году), что еще больше осложняет рост доли рынка Knorr в этой подкатегории.Конкурентная среда: Maggi является лидером рынка, олимпийским брендом с сильными позициями во все категориях, в которых представлен бренд Knorr. Maggi принадлежит более 50% рынка Приправ в денежном выражении. Более того Maggi непобедимый лидер в торговых точках с уровнем взвешенной дистрибуции более 90% во всех подкатегориях и лидирует по доле рекламного воздействия (SOV 55% adj. GRPs) и доле рекламных расходов (45% SOS). Maggi обладает очень сильной пирамидой бренда, будучи первым брендом в данной категории на российском рынке с неизменной коммуникацией и постоянными серьезными медиа-инвестициями.Knorr: Knorr - игрок №2 на рынке Приправ со стагнирующей долей рынка в денежном выражении 9,0%* (MAT Декабрь 2010). До 2010 года портфолио продуктов Knorr и коммуникационная стратегия бренда были непоследовательными и противоречивыми, разнилась от категории к категории. Коммуникация бренда всегда была ориентирована на преимущества конкретного продукта - у каждого продукта был свой уникальный стиль, который не доносил посыл бренда Knorr в целом. В тоже время Knorr, будучи известным брендом (благодаря знанию марки с 90-х годов), терял позиции по таким ключевым показателям как "сила бренда" и "ценность бренда". Единственной ассоциацией с брендом был слоган "Кнорр. Вкусен и скор", а сам бренд воспринимался старомодным и жестким***.Цели рекламной кампании и их достижение:Запуск и информирование/обучение потребителей о двух новых продуктовых линейках (инновационных бульонов в желеобразной форме Knorr Душа Обеда, а также смесей для приготовления вторых блюд с пакетом для запекания). Критерий успеха: Увеличение доли рынка смесей для вторых блюд на +1,5%-х пункта и для бульонов Knorr на + 3%-х пункта.Повышение имиджевых характеристик бренда Knorr:Создать долгосрочную коммуникационную платформу бренда, которая будет применима ко всем продуктам Knorr. Критериями для оценки данного показателя являлись оценки количественного исследования (линк-теста) рекламных материалов в части "Рассматриваете ли Вы ТВ ролики Knorr как единую историю?"Рост знания нового продукта Knorr Душа Обеда до 60%.Рост таких показателей, как релевантность бренда Knorr (brand relevance) +3 пункта и удовлетворенность (brand preference) +5 пунктов.Усиление ключевых характеристик/атрибутов бренда "натуральность", "как домашний" для Knorr Душа Обеда, "Knorr предлагает идеи для готовки" для сухих смесей для вторых блюд и "Современный/новаторский" для бренда в целом.Основная идея проекта состоит в следующем.В России мы, часто давая высокую оценку блюду, говорим, что у него "домашний вкус". Благодаря многолетнему опыту в кулинарии Knorr может утверждать, что нет никакой магии в настоящем домашнем вкусе - только натуральные ингредиенты, приготовленные с любовью, и маленькой помощью от Knorr.Чтобы прийти к новой коммуникационной идее, было проведено большое количество исследований, пытаясь выделить потребительские сегменты в зависимости от их отношения к приготовлению еды. Основной сегмент, который можно выделить для бренда - "современные занятые" женщины 25-45 лет, которые работают и любят активное времяпрепровождение. Они не отрицают важность приготовления еды для своей семьи и понимают, как важно радовать своих близких вкусными блюдами. Тем не менее, они не хотят становиться "заложниками кухни", а также не всегда хватает времени / навыков / идей, чтобы приготовить блюдо "c нуля". В тоже время они не приемлют "уже готовые" продукты, так как при их использовании возникает чувство вины и беспокойство о том, что она плохая хозяйка. Поэтому им необходимы "кулинарные помощники", которые с одной стороны помогут в приготовлении вкусных блюд, а с другой будут безвредны для здоровья. У продуктов Knorr есть все необходимые характеристики, чтобы удовлетворить потребности данного сегмента ЦА, т.к. имея очень динамичную жизнь, им не хватает времени, чтобы приготовить вкусный ужин каждый день, при этом им нужен гарантированный результат. Так как Knorr не может играть на одной территории с главным конкурентом Maggi - необходимо найти подход к нашей "современной занятой женщине". Для Knorr это стало хорошей возможностью начать разговаривать с аудиторией по-настоящему, в актуальной для нее форме. После ряда креативных идей и их тестирования было выяснено, что необходимо "лицо" бренда, кто действительно профессионал в кулинарии и знает как готовить по-настоящему вкусно. Были рассмотрены многие знаменитости, а также знаменитые пары, но не могли найти подходящего - целевая аудитория не верит, что звезда будет готовить котлеты дома. Даже ведущие кулинарных шоу не подходили, т.к. они сотрудничали с другими брендами продуктов питания, и у людей было много соответствующих ассоциаций, которые стремились избежать. Лучшим на эту роль мог быть профессиональный шеф-повар, но в России нет известных шеф-поваров. Узнаваемость самых известных в ресторанной индустрии шеф-поваров на тот момент была меньше 10% , что усложняло выбор. Главным героем был выбран Алексей Зимин - настоящий профессиональный шеф-повар, известный в Москве как главный редактор кулинарного журнала "Афиша Еда" и, на тот момент, ведущий собственного кулинарного шоу на одном из эфирных каналов.Слоган кампании "Knorr. Настоящий вкус. Никакой магии" непосредственно следует из основной идеи: нет никакой магии в настоящем домашнем вкусе - только натуральные ингредиенты, приготовленные с любовью, и маленькой помощью от Knorr.Кампания "Настоящий вкус. Никакой магии" прямо отвечает вызову, возвышая настоящее домашнее приготовление пищи, показывая ценность еды с помощью профессионального шеф-повара.