болезни гороха и меры борьбы с ними

Горох – ценная сельскохозяйственная культура, обладающая как высокими пищевыми качествами, так и важными агротехническими свойствами, позволяющими включать его в севооборот. Горох – влаголюбивое, светолюбивое, холодостойкое растение, требовательное к фосфору и калию. Азотные удобрения при благоприятных условиях произрастания гороху не требуются.
Для гороха, как и для многих растений, свойственно большое количество заболеваний как неинфекционного, так и инфекционного генеза. Неинфекционные заболевания чаще всего связаны с недостатком питательных веществ и могут быть скорректированы путем внесения удобрений. Что касается инфекционных болезней, то здесь выделяется целый спектр фитопатогенов, борьба с которыми является одной из важнейших задач современного сельского хозяйства. Седи них вирусы ...

ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА I. Горох как сельскохозяйственная культура 6
1.1. Народнохозяйственное значение гороха 6
1.2. Морфологические и биологические особенности гороха 7
1.3. Сорта гороха 11
1.4. Место гороха в севообороте 12
1.5. Система обработки почвы 13
1.6. Система удобрения культуры 13
1.7. Подготовка семян к посеву и их посев 13
1.8. Уход за посевами и уборка урожая 14
ГЛАВА II. Современное состояние изученности болезней гороха 16
2.1.Распространенность и вредоносность заболеваний гороха 16
2.2.Обзор неинфекционных и инфекционных болезней гороха 18
2.2.1. Неинфекционные заболевания гороха 18
2.2.2. Инфекционные заболевания гороха 18
ГЛАВА III. Система мероприятий по защите гороха от болезней 33
3.1. План мероприятий по защите гороха от болезней 33
3.2. Эффективность проведения защитных мероприятий (экономическая, хозяйственная, биологическая) 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 50
ПРИЛОЖЕНИЕ А 53
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 54
ПРИЛОЖЕНИЕ В 55
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 56

По данным Росстата, в 2013 году было произведено соответственно 2,0 млн.т. зернобобовых культур, в 2014 – 2,2 млн. т., в 2015 – 2,4 млн.т. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-центр, доля гороха в общем объеме произведенных зернобобовых культур составила в 2013 году – 1,4 млн. т. (70%), в 2014 году – 1,5 млн.т. (68%), в 2015 годом – 1,7 млн.т. (71%) .
Таким образом, горох – ведущая зернобобовая культура в России. И это обстоятельство не случайно. Горох обладает большим количеством полезных качеств, начиная с высокой пищевой и кормовой ценности самого растения, заканчиваю его фитомелиоративными свойствами. Благодаря своим биологическим особенностям, горох может быть использован не только как основная культура, но и в качестве культуры для промежуточных посевов с целью получения дополнительных урожаев.
Горох является одной из лучших культур-предшественниц для многих сельскохозяйственных растений, в том числе для таких стратегически-важных как зерновые культуры. Эта культура обладает высоким уровнем потенциалом урожайности и в благоприятных для себя условиях (соблюдение агротехники, благоприятная природно-климатическая зона) дает по 3,5-4 т урожая с гектара. Наиболее подходящими для возделывания гороха являются Ставропольский край (объем производства в 2015 году - 252,2 тыс. тонн или 14,7% от общего объема по России), Ростовская область – 136,2 тыс. тонн (7,9%), Алтайский край – 118,0 тыс. тонн (6,9%) и Тамбовская область – 112,4 тыс. тонн (6,6%) и др. Объем производства гороха в настоящее время превосходит объем внутреннего потребления (1,0-1,2 млн.т. в год). Избытки гороха отправляются на экспорт.
Важнейшую роль в успехе возделывания гороха играет система защиты культуры от болезней. Поскольку горох – одна из тех культур, которая поражается большим количеством заболеваний, изучение их является важной задачей современной агрономии.
Цель курсовой работы – изучение болезней гороха и мер борьбы с ними.
Задачи курсовой работы:
1. Изучение гороха как сельскохозяйственной культуры;
2. Изучение болезней гороха;
3. Изучение мер по борьбе с болезнями гороха.

При нехватке молибдена листья становятся узкими, длинными, наблюдается растрескивание стебля, потеря природной зеленой окраски, опадание цветов, снижение урожая [Шкаликов В.А., 2010].И, все же, основные и наиболее опасные заболевания гороха – это инфекционные болезни. 2.2.2. Инфекционные заболевания горохаК числу инфекционных заболеваний гороха можно отнести бактериальные, вирусные и грибковые заболевания. В целом микрофлора гороха насчитывает около 120 видов грибов и более 14 видов бактерий [Культурная флора СССР, 1979].БАКТЕРИАЛЬНЫЕ заболевания для гороха характерны в меньшей степени, нежели другие виды инфекционных патологий. Возбудитель бактериозов у гороха – это грамотрицательная палочковидная бактерия, относящаяся к типу протеобактерий, роду Pseudomonas. Это такие патовары вида Pseudomonas syringae как pv. pisi и pv. syringaе. Последний вид более представлен на сирени и фасоли, но поражает также и горох. Патоген был открыт Полем Хоппе в 1961 году. Бактерия предпочитает прохладные, влажные места. Вызывает бактериальный ожог стеблей, плодов, пятнистость листьев, снижает устойчивость растения к заморозкам. Pseudomonas tumefaciens вызывает бактериальный рак гороха в виде вздутий на корневой шейке и на корнях растения. Мерами борьбы с бактериозами гороха является посев здоровых семян, химическая и термическая обработка семян, уничтожение растительных остатков [Хохряков М.К. и др., 2003; Культурная флора СССР, 1979]. ВИРУСНЫЕ заболевания у гороха возникают из-за таких вирусов как:Cucumber mosaic virus  (вирус мозайки огурца);Pea early browning virus;Pea enation mosaic virus (вирус деформирующей мозайки гороха);Pea leaf roll virus (вирус желтухи или скручивания листьев кормовых бобов);Bean yellow mosaic virus (вирус желтой мозайки фасоли);Pea mosaic virus (вирус обыкновенной мозайки гороха);Pea seed-borne mosaic virus;Alfalfa mosaic virus (вирус мозайки люцерны);Pea streak virus;Red clover vein mosaic virus (прожилковая мозайка красного клевера). Наиболее часто встречаемые из них представлены ниже.Вирус деформирующей мозайки гороха (Pea enation mosaic virus – сем. Leteoviridae, род – Enamovirus) поражает горох, кормовые бобы, клевер. Вирион изометрический, диаметром 28 нм. При поражении на листьях и прилистниках гороха вдоль жилок образуются светлые полосы, либо (редко) округлая пятнистость. Листья сморщиваются, мельчают. Иногда наблюдается некроз жилок. На нижней части листа образуются выросты (энации). Передается заболевание от многолетних бобовых растений через тлю, а также семенами. Меры борьбы – использование только здоровых семян, пространственная изоляция посевов, оптимальный срок сева и уничтожение тли инсектицидами (маршал – 250 г/л; моспилан – 200 г/л).Вирус желтухи или скручивания листьев кормовых бобов (Pea leaf roll virus – сем. Leteoviridae) поражает кормовые бобы и горох. Вирионы изометрические. Проявляется на растении во второй половине лета. На молодых листьях наблюдается хлороз ,края листьев закручены вверх. Часть листьев некротизирует и отпадает. Растение отстает в росте, укорачиваются междоузлия. Передается от многолетних сорняков (осот, бодяк, клевер белый, люцерна) растений через тлю. Семенами и механически не передается. Меры борьбы – пространственная изоляция посевов, борьба с тлей, борьба с сорной растительностью.Вирус желтой мозайки фасоли (Bean yellow mosaic virus – сем. Potyviridae, род – Potyvirus) поражает не только фасоль, а все бобовые культуры. Вирион представляет собой нитевидный, слабоизогнутый объект до 750 нм. При заражении на краях листьев появляются желтые зоны, которые затем распространяются на межжилковое пространство. Характерно поражение самых верхних листьев боковых распределений, которые покрываются равномерно распределенными и резко ограниченными желтоватыми и темно-зелеными пятнами. Листья становятся морщинистыми, больное растение отстает в росте, завязи редуцируются, бобы мельчают, деформируются, семена не развиваются. Передается заболевание от многолетних бобовых растений через тлю, а также механическим путем. Меры борьбы – пространственная изоляция посевов, ранние сроки посева до массового развития тли, уничтожение тли инсектицидами, разработка устойчивых сортов.Вирус обыкновенной мозайки гороха (Pea mosaic virus) проявляется как осветление жилок и прилегающих к ним тканей листья. При сильном развитии болезни сочетание расплывчатости хлоротических пятен с темно-зелеными участками на листьях влечет ярко выраженная мозаичная окраска.При позднем поражении общий хлороз растения не наблюдается, только листья на верхушке растения стает хлоротическим или желтеет. Пятна расположены между жилками листья и прилистниками, которые слегка морщинятся и скручиваются. Пораженные растения отстают в росте и развитии. Количество бобов на пораженных растениях уменьшается, они мелкие, с меньшим количеством семян. Передается заболевание от растений через тлю, механическим путем. Семенами не передается. Меры борьбы –уничтожение тли инсектицидами, разработка устойчивых сортов.Вирус мозайки люцерны (Alfalfa mosaic virus – сем. Bromoviridae, род Alfamovirus) поражает широкий круг бобовых и овощных растений. Патогенная форма представлена бацилловидным вирионом. Больные растения подвержены хлорозу, на молодых растениях развивается бледно-зеленая или желтоватая мозаика, лист деформируется. На старых листьях около жилок образуются светлые полосы, по края лист некротизирует. Передается заболевание от многолетних бобовых растений через тлю, отмечено сохранение вируса в семенах. Меры борьбы – пространственная изоляция посевов, ранние сроки посева до массового развития тли, уничтожение тли инсектицидами, семеноводство люцерны в чистых от вируса местах.Прожилковая мозайка красного клевера (Red clover vein mosaic virus – сем. Closteroviridae, род Carlavirus) поражает бобовые, пасленовые, маревые. Вирион изогнутый, нитевидный длиной 650 нм, диаметром 12 нм. Вызывает жилковый хлороз, уменьшение числа цветов плодов. Передается заболевание от многолетних бобовых растений через тлю, через механическое воздействие, через семена. Меры борьбы – пространственная изоляция посевов, ранние сроки посева до массового развития тли, уничтожение тли инсектицидами, разработка сортов, устойчивых к патогену [Вирусология, 2012; Карташева И.А., 2007; Культурная флора СССР, 1979].ГРИБКОВЫЕ заболевания – это наиболее обширная группа заболеваний гороха. На сегодняшний день систематика грибов не является устоявшейся. Ниже представлены основные патогены гороха, распределенные по существующей на сегодняшний день классификации. Царство Chromista, отдел Oomycota: Aphanomyces euteiches f.sp. pisi (афаномицетная корневая гниль гороха);Peronospora viciae (ложная мучнистая роса);Pythium spp. (питиозная корневая гниль гороха);Царство Fungi, отдел Аскомицеты или Сумчатые грибы (Ascomycota):Alternaria alternata (альтернариоз гороха);Botryotinia fuckeliana (серая гниль гороха);Didymella pinodes (аскохитоз гороха);Colletotrichum gloeosporioides (антрактоз гороха);Cercospora pisa-sativae (церкоспороз гороха);Cladosporium cladosporioides f.sp. pisicola (оливковая плесень гороха);Erysiphe pisi (мучнистая роса гороха);Fusarium solani f.sp. pisi и Fusarium oxysporum f.sp. pisi (фузариозная корневая гниль гороха);Mycosphaerella pinodes (бледнопятнистый аскохитоз гороха);Phoma pinodella (фомоз гороха);Septoria pisi (септориоз гороха);Sclerotinia sclerotiorum (белая гниль гороха);Царство Fungi, отдел Базидиомицеты (Basidiomycota):Rhizoctonia solani (корневая гниль гороха);Uromyces fabae (ржавчина гороха) [Хохряков М.К. и др., 2003].Рассмотрим наиболее распространенные заболевания гороха, вызываемые грибами и грибоподобными организмами.I. Корневые гнили гороха распространена в России повсеместно в зонах повышенной влажности. Особенностью болезни является тот факт, что она может вызываться целым рядом возбудителей.Возбудитель болезни: 1. Гриб отдела Oomycota, порядка Saprolegniales, рода Aphanomyces, вида Aphanomyces euteiches f.sp. pisi (афаномицетная корневая гниль гороха). 2. Гриб отдела Oomycota, порядка Pythiales, рода Pythium (питиозная корневая гниль гороха). 3. Грибы отдела Аскомицеты (Ascomycota), порядка Hypocreales, рода Fusarium Link Ferr. (фузариозная корневая гниль гороха), грибы отдела Базидиомицеты (Basidiomycota), порядка Cantharellales, рода Rhizoctonia, вида Rhizoctonia solani Kuehn (ризоктониевая корневая гниль гороха). Эти грибы отличаются по своей структуре, по видам размножения. Так, Aphanomyces и Pithium имеют первичные зооспоры, которыми размножается в вегетативном периоде, вторичные зооспоры (появляются из инцестированных спор, образовавшихся из первичных зооспор) и органы полового размножения – оогонии, антеридии и ооспоры, образующиеся в результате их слияния. Первичные зооспоры Aphanomyces образуются в один ряд в зооспорангии и инцистируются после выхода из отверстия спорангия. Цисты первичных зооспор шаровидные. Вторичные зооспоры, выходящие из цист, почковидные, с двумя жгутиками по бокам. Оогонии верхушечные на коротких или длинных ответвлениях, гладкие, шиповатые, бородавчатые. Ооспоры одиночные, реже по две, бесцветные или темноокрашенные. Антеридии по одному или нескольку на оогоний, продолговато-цилиндрические, булавовидные, с простой или ветвистой ножкой. Ооспоры представляют собой источник первичного заражения растений, конидии – вторичного.Pythium имеет зооспорангии 15-20 мкм в диаметре, которые представляют собой конечные ответвления гиф. В некоторых случаях зооспорангий отделяется от гифы и затем прорастает подобно конидиям, образуя зооспоры или росток. Оогонии шаровидные, расположенные на концах гиф, редко интеркалярно. Антеридии булавовидные. Ооспоры сгладкой, сетчатой или щетинистой бесцветной или коричневой оболочкой, шаровидные, одиночные. Прорастают обычно после 4-5 мес. покоя.Развитие зооспор после выхода из зооспорангия протекает в три этапа: движение, инцистирование и прорастание. Движение обеспечивают два жгутика. Зооспоры активно движутся с током воды в направлении корней, заряжая растение, после чего жгутики отпадают, зооспоры округляются и покрываются тонкой оболочкой (т. е. инцистируются), затем начинают прорастать. Ооспоры представляют собой источник первичного заражения растений, зооспоры – вторичного. Оба вида гриба имеют хорошо развитый тонкий мицелий, паразитируют на корнях растений, живут в почве. На субстрате грибы образуют войлочный налет. Fusarium и Rhizoctonia представляют собой грибы, вегетативное размножение которых происходит благодаря септированному, хорошо развитому мицелию. Бесполое размножение осуществляет при помощи конидий, расположенных в хорошо выраженных конидиеносцах. Благоприятные условия развития заболевания: развитию корневой гнили способствуют высокие температуры (среднесуточные 19-230С, максимальные 34-39°C) и низкая относительная влажность воздуха (45-60%).Признаки и течение заболевания: при фузариозной корневой гнили больные растения отстают в росте и развитии, а при сильном поражении в ранние фазы развития погибают. У больных растений сначала окрашивается в бурый цвет подсемядольное колено, а после — прикорневая часть стебля или главный корень. Пораженные участки принимают темно-коричневую окраску, на них образуются разной глубины язвы. Корни в этих местах часто растрескиваются. Ризокттониозная корневая гниль характеризируется образованием на корневой системе и прикорневой части стебля желто-коричневых расплывчатых пятен. При питиозной корневой гнили наблюдается загнивание прорастающих семян, а иногда и главного корня. Участки, пораженные грибом буреют и размягчаются. Афаномицетная корневая гниль проявляется в виде мягкой водянистой гнили на корнях и боковых корешках пораженных растений. Заболевание определяют по появлению водянистой гнили в основании стебля (1-2 см над поверхностью почвы). В засушливую погоду пораженная ткань стебля подсыхает, утончается, образуется перетяжка, изменяется цвет — от светло-зеленого до темно-бурого; растение полегает, нижние листья отмирают. Характерным диагностическим признаком этой гнили является обильное образование ооспор в пораженных тканях корней и основания стебля.Место зимовки гриба: возбудители зимует в почве, на остатках растений и могут распространяться с семенами.Профилактика заболевания: заключается в отборе, очистке и протравливании семян, сборе семян с незараженных участков, тщательном уничтожении всех растительных остатков, соблюдении севооборота (возвращение гороха на прежнее место не ранее, чем через 7-8 лет), важен оптимальный срок сева семян, глубина их заделки, внесение удобрений (известкование, молибденовоксилый аммоний, медный купорос), своевременная сборка урожая, использование фунгицидов.II. Ложная мучнистая роса гороха – также широко распространенное заболевание гороха в районах с достаточным увлажнением. Возбудители заболевания – гриб отдела Oomycota, порядка Peronosporales, рода Peronospora, вида Peronospora pisi Sydow. Грибница межклеточная, конидиальное спороношение в виде налета образуется на поверхности пораженных растений, а ооспоры – в пораженных тканях. Конидиеносцы коричневато-фиолетовые, дихотомически разветвленные, размером 250-450×6-9 мкм, выходят из устьиц по 1-11 штук и часто образуют дернинки. На концах конидиеносцев формируются эллиптические бесцветные или желтоватые конидии размером 21-26×17-22 мкм. Ооспоры шаровидные, диаметром 40-50 мкм, желтовато-коричневые, с толстой складчатой оболочкой. Ооспоры представляют собой источник первичного заражения растений, конидии – вторичного.Благоприятные условия развития заболевания: заболевание интенсивно развивается при высокой влажности и пониженных температурах.Признаки и течение заболевания: заболевание чаще проявляется в начале бутонизации растений. Поражаются все надземные органы, наблюдается местное и диффузное распространение болезни. При местном поражении с верхней стороны листьев появляются округлые беловатые или желтоватые пятна с нерезкими очертаниями. С нижней стороны листьев в местах пятен во влажную погоду образуется серовато-фиолетовый паутинистый налет. На стеблях и бобах возникают расплывчатые хлоротичные пятна, а затем и налет. При диффузном поражении верхушки стеблей и листьев расположены близко друг к другу, вследствие чего растение напоминает головку цветной капусты. Серо-фиолетовый налет равномерно покрывает все надземные органы (рис. Б1., Приложение Б).Место зимовки гриба: гриб зимует в виде ооспор в растительных остатках и, редко, в виде грибницы в оболочке семян.Профилактика заболевания: устойчивые сорта отсутствуют. Важно протравливать семена, соблюдать севооборот, отбирать семенной материал только у здоровых растений, уничтожать растительные остатки.III. Аскохитоз гороха – комплексное, широко распространенное заболевание, крайне вредоносное заболевание, встречающееся во всех районах возделывания гороха. Возбудитель – гриб отдела Аскомицеты (Ascomycota), порядка Pleosporales, рода Didymella, вида Didymella pinodes. Сумчатая стадия развития гриба обеспечивает первичное заражение растения. Сумки у данного вида гриба развиваются в стромоподобных образованиях, называемых аскостромами или псевдотециями. Псевдотеции гриба, образующиеся на засыхающих частях растения, выглядят как мелкие тёмно-коричневые точки. Сумки гриба булавовидные или цилиндрические, размером 50-75 ×11,5- 13 мкм. В каждой сумке по 8 аскоспор, аскоспоры двухклеточные, округло-эллиптические, размером 12-15 × 6-8 мкм. Конидиальной стадии гриба проходит через несовершенную стадию развития – Ascochyta Pinodes. Конидиальная стадиц гриба – источник вторичного заражения растений.Благоприятные условия развития заболевания: температура воздуха – 16-20°С (оптимальная для заражения), обильные дожди и средняя температура воздуха (20-25°С).Признаки и течение заболевания: болезнь поражает все надземные части растения-хозяина. На листьях образуются желтоватые пятна, которые позже буреют. В пятнах развивается конидиальное спороношение – пикниды Ascochyta pinodes. Похожие пятна появляются на стеблях и бобах, на бобах пятна коричневые. Семена, полученные с больных растений, щуплые, с бурыми пятнами. Инкубационный период аскохитоза при таких условиях – 2-4 дня (рис. А1, Приложение А). Заболевание может протекать в различных формах – это темный, бледный, сливающийся аскохитоз. Формы обусловлены различными разновидностями патогена.Место зимовки гриба: гриб зимует в виде аскоспор (в перитециях), пикноспор (в пикнидах), мицелия в семенах гороха, почве. Гриб может перезимовывать и на растительных остатках – отмерших листьях и стеблях. Профилактика заболевания: развитие болезни может быть снижено в полтора раза при внесении под горох повышенных доз калийных удобрений., важно протравливание семян и уничтожение растительных остатков. IV. Мучнистая роса – вредоносное, широко распространенное заболевание для центральной черноземной зоны России. Возбудители заболевания – гриб отдела Аскомицеты (Ascomycota), порядка Erysiphales, рода Erysiphe, вида Erysiphe communis Grev. 1. pisi Dietrich. Грибница патогена поверхностная, прикрепляется к тканям растений аппрессориями, а внутрь клеток проникают гаустории. На грибнице появляются неразветвленные, слегка вытянутые конидиеносцы, на вершинах которых формируются одноклеточные бесцветные эллиптические конидии размером 28-44×17-18 мкм. Они легко переносятся ветром, капельками дождя и насекомыми, вызывая быстрое распространение болезни на посевах. К концу вегетации растений на грибнице появляются бледно-желтые, затем коричневато-черные клейстотеции. Они шарообразные, диаметром 84-169 мкм. Зимой в них образуется по 5-8 сумок, в каждой из которых находится по 2-6 сумкоспор. Сумки эллиптические, суженные книзу, неравносторонние, размером 42-67×21-30 мкм. Сумкоспоры бесцветные, эллиптические, размером 16-24×19-12 мкм. Сумкоспоры представляют собой источник первичного заражения растений, конидии – вторичного.Благоприятные условия развития заболевания: температура 20°C и высокая относительная влажность воздуха.Признаки и течение заболевания: болезнь проявляется в виде белого или мучнистого налета на листьях, преимущественно с верхней стороны, стеблях, прицветниках, цветках и бобах. Со временем налет уплотняется, становится грязно-серым вследствие формирования клейстотециев. При сильном развитии болезни пораженные части растений приобретают грубую консистенцию и отмирают. Особенно сильно поражаются поздние сорта гороха (Рис. Б1. Приложение Б).Место зимовки гриба: первичное заражение осуществляется сумкоспорами, которые, попав на молодые растения, быстро прорастают, образуют один или два ростка, которые развиваются в грибницу. Споры зимуют ан растительных остатках.Профилактика заболевания: устойчивых к заболеванию сортов нет. В качестве мер борьбы с болезнью можно выделить уничтожение растительных остатков, соблюдение севооборота.V. Серая гниль – одно из заболеваний, которое значительно влияет на урожай гороха. Заболевание может уничтожить до 10-15 % урожая. Болезнь приводит также к ухудшению качества и заплесневению семян (ядра), снижению всхожести и выпадению всходов.Возбудители заболевания – гриб отдела Аскомицеты (Ascomycota), порядка Helotiales, рода Botrytis, вида Botrytis cinerea Fr. Гриб образует многочисленное конидиальное спороношение в виде серого налета. Мицелий распростертый, пушисто-паутинистый, дымчатый. Конидиями гриб распространяется в период вегетации растений. Зимует в виде склероциев или отдельных нитей мицелия. Часто образуют склероции, которые прорастают после перезимовки в мицелий или образуют плодовые тела – апотеции. Склероции представляют собой источник первичного заражения растений, конидии – вторичного.Благоприятные условия развития заболевания: температура 14-180С, большая влажность, большое количество атмосферных осадков. Для нормального развития склероциев необходимо, чтобы они хотя бы раз в течение зимы подверглись действию отрицательных температур.