Вход

Организация маркетинговой деятельности на предприятии гостеприимства

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 379647
Дата создания 2017
Страниц 31
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 20 июня в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 050руб.
КУПИТЬ

Описание

Таким образом, отдел маркетинга в «Балчуг Кемпински Москва» отсутствует. Функции маркетинга возложены на отдел снабжения, который выполняет работу по снабжению, а также осуществляет рекламную и отчасти маркетинговую деятельность.
Следовательно, несмотря на отсутствие маркетингового отдела, система маркетинга на предприятии существует. Она включает разработку миссии и цели развития организации; разработку стратегии, рекламных мероприятий.
Среди общих недостатков в организации маркетинговой деятельности «Балчуг Кемпински Москва» можно назвать следующие:
 отсутствие единого методологического подхода к маркетинговой концепции компании;
 ориентацию руководства компании на устаревшие маркетинговые концепции «интенсификации коммерческих усилий»;
 отсутствие единой службы маркетинга на предпри ...

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1. Управление маркетингом на предприятии 5
1.2. Организационные структуры маркетинга 7
1.3. Методика разработки системы маркетинга 9
2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «БАЛЧУГ КЕМПИНСКИ МОСКВА» 13
2.1. Экономическая характеристика «Балчуг Кемпински Москва» 13
2.2. Маркетинговый анализ деятельности «Балчуг Кемпински Москва» 18
2.3. Маркетинговые методы работы в «Балчуг Кемпински Москва» 20
2.4. Взаимосвязь маркетинга с подразделениями гостиницы «Балчуг Кемпински Москва» 23
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ СЛУЖБЫ МАРКЕТИНГА В «БАЛЧУГ КЕМПИНСКИ МОСКВА» 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32

Введение

Актуальность темы курсовой работы «Организация маркетинговой деятельности на предприятии гостеприимства» заключается в том, что в последнее время маркетинговая деятельность фирм претерпевает большие изменения, что связано с усилением конкуренции на мировом рынке. Насыщение рынков заставляет компании много денег и сил тратить на продвижение товаров, а также на создание принципиально новых товаров. Наблюдается интенсивное развитие технологий. Фирмы оснащаются компьютерами, оргтехникой, которые позволяют контролировать запасы товаров на складах и деятельность конкурентов.
Специалисты по маркетингу всё больше осознают необходимость направления своих усилий на специальные сегменты рынка, например, на региональные рынки, и нацеливать свои усилия именно на эти рынки, что предотвратит ненужные зат раты и максимальное воздействие.
Исходя из этого, складывается некая система маркетинга, включающая в себя элементы, правильное использование которых приведёт к гораздо большему получению прибыли и позволит максимально удовлетворить запросы потребителей.
Целью написания курсовой работы является изучение как теоретических, так и практических, на примере конкретной организации, вопросов организации маркетинговой деятельности.
Для достижения поставленной цели были выделены следующие задачи:
- изучить модели и методы управления маркетингом на предприятии;
- рассмотреть функции маркетинга в современных условиях;
- проанализировать организационные структуры маркетинга;
- составить экономическую характеристику «Балчуг Кемпински Москва»;
- изучить маркетинговые методы работы в «Балчуг Кемпински Москва»;
- рассмотреть взаимосвязь маркетинговой службы с подразделениями фирмы;
- разработать пути совершенствования организационной структуры службы маркетинга.
Таким образом, предмет исследования – организация маркетинговой деятельности.
Объект исследования – гостиница «Балчуг Кемпински Москва».
Методологической основой написания работы послужили труды таких зарубежных и отечественных ученых-экономистов, как Дойль П., Бойдел Т., Котлер Ф., Валуев С.А., Игнатьева А.В., Владимирова И.Г., Голубков Е.П. и др.

Список литературы

1. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология. – М.: Банки и биржи, 2015. – 212 с.
2. Дэй Д. Стратегический маркетинг. – М.: Эксмо-Пресс, 2013. – 308 с.
3. Коврижных И.В. Формирование эффективной структуры организации. – Барнаул: Азбука, 2017. – 285 с.
4. Коноков Д.Г., Рожков М.А., Смирнов А.О., Яниковская О.Н. Организационная структура фирм. - М.: ИСАРП, 2017. – 180 с.
5. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. – С-Пб.: Питер, 2014. – 517 с.
6. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. – СПб.: Нива, 2014. – 379 с.
7. Лебедев О.Т. Основы маркетинга. – СПб.: ИД МиМ, 2017. – 224 с.
8. Лебедева О.А, Лыгина И.И. Маркетинговые исследования рынка. – М.: Инфра-М, 2014. – 192 с.
9. Мазилкина Е.И Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. – М.: Дашков и К, 2016. – 716 с.
10. Маркетинг / Под ред. А.Н. Романова. – М.: Юнити-Дана, 2014. – 443 с.
11. Новиков Д.А. Сетевые структуры и организационные системы. М.: ИПУ РАН, 2016. – 203 с.
12. Павлова Н.Н. Маркетинг в практике современной фирмы: Учебник для бизнес-школ: - М.: Норма, 2014. ─ 384 с.
13. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ. – М.: Ось-89, 2016. – 330 с.
14. Секерин В.Д. Маркетинг. Учебно-практическое пособие. – М.: Бизнес-школа, 2014. – 402 с.
15. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник. М.: Интел-Синтез, 2016. – 404 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00476
© Рефератбанк, 2002 - 2024