«Стратегия разработки новых товаров»

СОДЕРЖАНИЕ

Введение..............................................................................................................3
Глава1. Теоретические основы разработки нового товара ….…………….. 4
1.1. Основные этапы создания новых товаров.................................................4
1.2. Стратегия разработки новых товаров……………………...………………9
Глава 2. Освоение рынка новыми товарами …………………………………..12
2.1.Освоение рынка и возможности работы с продуктом…………………….12
2.2. Недостатки внедрения нового товара........................................................16
Глава 3. Практическая часть…………………….……………………..…….....18
3.1. Анализ процесса разработки и обновления ассортимента в ОАО
«Азовский молочный комбинат».......................................................................18
3.2. ...

1 Теоретические основы разработки нового товара

1.1. Основные этапы разработки новых товаров

Чаще всего большое внимание на разработку новых товаров уделяют крупные компании, так как от успешной реализации зависит будущее компа-нии. Это связано в первую очередь с ускорением общего процесса обновления товаров. Например, в Японии в 70-е годы цикл внедрения новых телевизоров составлял 3года ,а в 90-е годы уже 4,5 месяца.
Чтобы правильно оценить процесс обновления ассортимента и удовлетворения спроса нужно раскрыть понятие «новый товар».
Под «новинкой» понимается товар или услуга другого вида, либо кото-рый недавно появился, неизвестный раннее продукт.
Известны не менее 50 трактовок понятия «новый товар». Можно выделить три основных подхода к определению этого понятия:
1. Исходит из временного критерия: к новым относят любое вновь вы-пускаемое изделие. Критерий новизны в этом случае - не качественное своеобразие изделия, а время его освоения и производства.
2. Основан на требовании выделения критерия отличия нового товара от его аналогов и прототипов. В качестве такого критерия предлагают использовать принцип порождения и/или удовлетворения товарами ранее неизвестной потребности. Близка к этой точка зрения, согласно которой новым товаром следует считать лишь изделие, удовлетворяющее принципиально новые потребности. Новым товаром называют также любое прогрессивное изменение, отличающее товар от раннее известных. Эти изменения, как правило, затрагивают сырье, материалы, конструкции, технологии, внешнее оформление и т.д.
3. Базируется на следующей посылке: надо исходить не из единственного критерия, а из определенной их совокупности, характеризующей те или иные стороны новизны товара. При этом можно выделить, например, четыре уровня новизны товара:
-изменение внешнего оформления при соблюдении существующих потреби-тельских свойств;
-частичное изменение потребительских свойств за счет совершенствования основных технических характеристик, но без принципиальных изменений технологии изготовления;
-принципиальное изменение потребительских свойств, вносящее существенные изменения в способ удовлетворения соответствующей потребности;
-появление товара, не имеющего аналогов.
Чтобы правильно сформулировать определение новизны необходимо разделить и выделить такие понятия, как «новое изделие», «новый товар» и «новый предмет потребления».
Новым изделием можно считать такое массовое изделие, производство которого впервые было освоено предприятием, но если его разработка и постановка на производство осуществлялись в соответствии с ГОСТ 15.001. Иначе говоря, любой продукт, выпускаемый данным предприятием, можно считать новым. В этом случае речь идет о производственной новизне изделия с точки зрения времени его освоения.
Новым товаром можно считать продукт, который поступил на рынок и который отличается от существующих товаров сходного назначения каким-либо изменением потребительских свойств. Это определение подчеркивает товарную новизну продукта. Здесь важен сам факт появления товара, который не имеет полных аналогов на данном рынке и пользуется спросом. При этом границы рынка также служат критерием новизны.
Новый предмет потребления –это новый товар, поступивший в сферу потребления, имеющий по сравнению с существующим более высокий потребительский уровень качества и обеспечивающий более полное удовлетворение потребностей. Тем самым подчеркивается потребительская новизна вещи. Существующий критерий в данном случае – это появление и удовлетворение новой потребности или, по крайней мере, нового, более эффективного способа удовлетворения уже имеющейся потребности.
Исходя из этих определений, мы получаем определение «новый товар».
Новый товар – это новый продукт, поступивший на рынок и который отличается от существующих товаров сходного назначения каким-либо изменением потребительских свойств.
Чтобы обеспечить успех нового товара, необходимо чтобы компания качественно организовала управление процессом его разработки. Организацию можно назвать эффективным если есть высшее руководство, которое несет полную ответственность за успех новых продуктов. Процесс создания нового товара делиться на следующие основные этапы:
1. Поиск идеи нового товара.
2. Предварительная оценка идеи и выбор наиболее приемлемого пути ее осуществления.
3. Исследование потребительских свойств нового товара и анализ рынка.
4. Изучение особенностей процесса производства.
5. Организация опытного производства и пробного сбыта.
6. Переход к серийному производству и осуществлению комплексной программы маркетинга.
Поиск идеи нового товара. Для обеспечения успеха деятельности по разработке новых товаров необходимо наладить постоянное поступление новых идей. На данном этапе поступившие идеи на рассмотрение должны соответствовать возможностям предприятия. Также каждый отдельный сотрудник и каждая отдельная группа должны точно знать, в каких именно сферах товарного поиска компания заинтересована больше всего.
Среди поступления основных идей новых товаров можно назвать опросы, проводимые среди существующих и потенциальных клиентов и агентов по сбыту, а также исследования отдельных или взаимосвязанных рынков. В процессе анализа ассортимента можно натолкнуться на идею создания новых товаров продукции конкурентов, в ходе изучения разного рода печатных материалов и литературы . Кандидатов на включение в производственную программу фирмы следует отбирать с большой осторожностью, так как пополнение ассортимента новым товарами всегда связано с риском.
Исследование потребительских свойств товара и анализ рынка. После одобрения идеи на этапе предварительной оценки приступают к проведению исследований технического и экономического характера, а также к исследованию рынка. Выясняют физические свойства нового товара, организуют производство небольших партий этого товара в лабораторных условиях, приступают к исследованию проблем его возможного использования, начинают предварительную работу над патентами.
Изучение особенностей процесса производства. По времени данный этап может частично совпадать с этапом исследования потребительских свойств товара и анализа рынка. Разрабатываются планы мероприятий и исследуются проблемы управления качеством нового товара которые следует проводить в этой области на этапе опытного производства и последующих этапах.
Кроме того, на данном этапе специалисты по организации сбыта и специалисты по исследованиям рынка начинают работать над созданием названия товара и его упаковки. Еще раз тщательно проверяется конструкция товара, чтобы убедиться, что все заслуживающие внимания предложения и советы, собранные в ходе ограниченных пробных испытаний товара в рабочих условиях, должным образом учтены и использованы. Данные, полученные в процессе исследования и отработки методов производства, а также результаты всестороннего изучения товара, проводившегося на этом и предшествующих этапах, плюс информация о рынке и сведения экономического характера дают достаточно материала для подготовки отчета о состоянии дела, в котором, в частности, даются рекомендации относительно дальнейшего направления работ над проектом.
Организация опытного производства. Одна из основных задач данного этапа заключается в проверке приемлемости и пригодности предлагаемой технологии изготовления товара. Для этой цели развертывают небольшое опытное производство, на котором изготовляются ограниченные партии новинки. Деятельность опытного производства, как правило, дает полный объем исходной информации для запуска нового товара в серию и позволяет довольно точно определить уровень и структуру издержек производства. В ходе опытного производства на товар назначается определенная цена. Одновременно появляется возможность определить и ожидаемую продажную цену товара в условиях серийного производства. На основе всей имеющейся информации можно еще раз, но уже более точно, определить размеры рынка и дать оценку норме прибыли нового товара. Вся полученная информация сводится воедино и представляется на рассмотрение руководителям проекта в виде обстоятельного доклада. Если проект получает их одобрение, он передается на окончательное утверждение высшему руководству компании, после чего приступают к развертыванию серийного производства. Именно в этот момент компания принимает решение о выделении для продолжения работ крупных сил и средств.
Серийное производство и начало комплексной программы сбыта. Утверждение проекта высшим руководством означает, что товар передается в серийное производство и следует приступать к осуществлению комплексной программы его сбыта. Пока развертывается серийное производство, заканчивают разного рода работы, которые были начаты на предшествующих этапах процесса, такие, как создание упаковки товара, в которой его будут отгружать, разработка рекламы, подготовка товаросопроводительной документации, технической литературы и т. п. Планирование во времени — это залог успешной деятельности при выходе на рынок с новым товаром. Для нового товара выставка служит прекрасной стартовой площадкой, причем средство это столь эффективно, что многие компании, не задумываясь, пользуются им для представления рынку своих новинок. Кроме того, необходимо создать соответствующие товарные запасы для покрытия разумно ожидаемого спроса. При организации сбыта через оптовиков следует заранее обеспечить каждого из них необходимыми количествами товара в зависимости от предполагаемой индивидуальной потребности.
Чтобы увеличить спрос и максимально использовать пропагандистский эффект новизны, рекламу следует приурочить к моменту выпуска товара на рынок. Стимулирование спроса не должно быть преждевременным, Так как любой отказ от выполнения полученного заказа отрицательно сказывается на благорасположении клиентов к поставщику.

Введение
На мой взгляд данная тема является актуальной, суть в том, что если конкуренция на рынке усиливающая, то она требует от всех участников рынка постоянного напряжения. Основным условием выживания организации в конкурентной борьбе является способность разрабатывать и предлагать новые товары, удовлетворяя все новые растущие потребности потребителей. Для того чтобы достигнуть успеха в бизнесе, необходимо постоянно хотя бы на один шаг опережать своих конкурентов, продвигая свои товары или услуги. Так же нужно все время предвосхищать возможные изменения потребительского спроса.
Товарная стратегия предприятия представляет собой политику предприятия в отношении выпуска как уже имеющихся в ассортименте, так и новых товаров. Инновационная товарная стратегия предусматривает для предприятия выпуск новых товаров с использованием новых технологий, достижений научно-технического процесса и собственного инновационного потенциала, что характерно в большинстве случаев для крупных предприятий, которые могут себе позволить содержать опытно-конструкторские бюро, проводящие Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.(НИОКР)
В процессе когда создается новый товар сначала нужно правильно организовать ее разработку, не ошибиться с продуктом, провести анализ и т. д.
Цель работы: изучение значения новых товаров для повышения конку-рентоспособности предприятия.
Задачи:
1. Определить сущность и основные этапы разработки новых товаров.
2. Рассмотреть стратегию разработки новых товаров.
3. Выявить недостатки внедрения нового товара.
4. Провести анализ динамики структуры ассортимента и степени обновляемости продукции на предприятии «Азовский молочный комбинат».
Объект исследования : ОАО «Азовский молочных комбинат».
Предмет исследования – стратегия предприятия в разработке нового товара

Потребитель хочет и ждет новых и усовершенствованных изделий. Конкуренты приложат максимум усилий, чтобы обеспечить потребителя этими новинками. Следовательно, у каждой фирмы должна быть своя программа разработки новых товаров.Форма, цвет, качество являются факторами, которые могут оказать влияние на решение о покупке товара. Первое впечатление о товаре связано с его внешним видом, оно складывается задолго до оценки его качества и функциональных свойств. Внешний вид выступает как мотив, побуждение к приобретению товара, сила, формирующая круг потенциальных покупателей конкретного товара. Данная реакция характерна не только для товаров потребительского спроса, но и для товаров производственно-технического назначения.Быстрое изменение в потребностях требует от производителя постоянного обновления товара. Само по себе новаторство связано с большим риском, т.к. большое количество новинок терпит неудачу.Как разрабатывать новые товары, минимизируя риск потерпеть убытки от неудачного нововведения? Целенаправленная деятельность по поиску идей и последующая тщательная проработка всех сторон процесса создания и освоения новинки - часто используемый для данного случая стратегический подход производителя. Основные этапы разработки товара-новинки включают в себя следующие этапы:Формирование идей. Отбор идей. Разработка замысла и его проверка. Разработка стратегии маркетинга. Анализ возможностей производства и сбыта. Разработка товара. Испытания в рыночных условиях. Развертывание коммерческого производства. Любой товар начинается с идеи. Эти идеи не возникают случайно. Поэтому систематический поиск идей - есть первый шаг в товарной политике любого производителя. Производитель может заполучить новинку двумя способами: во-первых, купив фирму, патент или лицензию на производство чужого товара, во-вторых, благодаря собственным разработкам.Планирование продукта подразумевает модификацию существующего продукта или нововведения. Важность новой продукции для фирмы трудно переоценить.Новая продукция терпит абсолютные или относительные неудачи по следующим значимым факторам:- недостаточная отличительность,- плохое планирование,- неудачный выбор момента,- чрезмерный энтузиазм (когда внедряется что-то новое, но разработки в других направлениях перебивают).Компания может заполучить новинки двумя способами:- путем приобретения со стороны, т.е. купив целиком какую-то фирму, патент или лицензию на производство нового товара.- благодаря собственным усилиям, т.е. создав у себя отдел исследований и разработок.Остановимся на процессе разработки новых товаров. Под “новинками” обычно имеют в ввиду оригинальные изделия, улучшенные варианты или модификации существующих товаров, а также новые марки - плоды НИОКР фирмы-производителя.По данным одного из исследований:на рынке товаров широкого потребления терпят неудачу 40% всех предлагаемых новинок,на рынке товаров промышленного назначения - 20%,на рынке услуг - 18%.Причин неудач могут быть несколько. Высокопоставленный руководитель может “протолкнуть” милую своему сердцу идею, несмотря на отрицательные результаты проведенного маркетингового исследования. В другом случае сама идея может быть хороша, но явно переоценили объем рынка. Так же может оказаться, что товар в его реальном исполнении сконструирован не так, как надо.А возможно, что еще его неправильно позиционировали на рынке, неудачно рекламировали или назначили на него чересчур высокую цену. В ряде случаев затраты на разработку товара оказываются гораздо выше расчётных, а иногда ответный удар конкурентов оказывается сильнее, чем ожидали.Таким образом, с одной стороны необходимо разрабатывать новые товары, а с другой – шансы на успех новинок не высокие.Разработка нового продукта - это разработка оригинальных продуктов, улучшение продуктов и их модернизация, создание новых марок продуктов путем проведения организацией своих собственных НИОКР.При выходе на рынок с новым товаром фирма должна решить, когда, где, кому и как его предложить.Когда. Первым следует принять решение о своевременности выпуска новинки на рынок. Фирма, вероятно, захочет подождать в случае, если товар будет подрывать сбыт других моделей фирмы либо в случае экономического застоя.Где. Фирма должна решить, следует ли выпускать товар на рынок в какой-то одной местности или одном регионе, в нескольких регионах, в общенациональном масштабе или в международном масштабе.Кому. В группе последовательно осваиваемых рынков фирма должна выбрать наиболее выгодные и свои основные усилия по стимулированию сбыта сосредоточить на них.Как. Фирма должна разработать план действий для последовательного вывода новинки на рынки. Необходимо составить сметы для различных элементов комплекса маркетинга и прочих мероприятий. Глава 2.Освоение рынка новыми товарами2.1. Освоение рынка и возможности работы с продуктомПри создании нового товара необходимо чтобы он был воспринят рынком, потенциальными покупателями.В освоении рынка новыми товарами и в окончательном отборе для введения их на рынок занимают пробные продажи. В процессе их проведения проверяется реакция покупателей на новые товары, уточняются слабые и сильные стороны последних, эффективность работы каналов сбыта, рекламы, сервиса, проверяется правильность ценовой политики и сегментации рынка.При организации сбыта через оптовиков следует заранее обеспечить каждого из них необходимыми количествами товара в зависимости от предполагаемой индивидуальной потребности. Если новый товар предназначен для замены старого, то запасы старого товара в распоряжении оптовиков и самого производителя должны быть сведены к минимуму, необходимому для бесперебойного обслуживания клиентов.Агентов по сбыту следует заранее обучить обращению с новым товаром. К началу активной сбытовой деятельности и сам производитель и его агенты по сбыту должны иметь полностью укомплектованные запасы нового товара. Рекламу следует приурочить к моменту выпуска товара на рынок, с тем, чтобы стимулировать спрос и максимально использовать пропагандистский эффект новизны. Стимулирование спроса не должно быть преждевременным, поскольку любой отказ от выполнения полученного заказа отрицательно сказывается на благорасположении клиентов к поставщику.Первым следует принять решение о своевременности выпуска новинки на рынок. Возможно, будет разумнее подождать в случае, если экономика находится в состоянии застоя. Далее следует решить выпускать товар на рынок в какой-то одной местности или в нескольких регионах. Далеко не все фирмы обладают уверенностью, средствами и возможностями для выхода с новинками сразу на общенациональный рынок. В группе последовательно осваиваемых рынков фирма должна выбрать наиболее выгодные и свои основные усилия по стимулированию сбыта сосредоточить на них. А также необходимо разработать план действий для последовательного вывода новинки на рынок.Компании, которые в условиях интенсивной конкуренции не справляются с разработкой новых товаров, сильно рискуют. Спрос на имеющиеся у них товары зависит от изменения нужд и вкусов потребителей, появления новых технологий, сокращения жизненного цикла товаров и обостряющейся конкуренции на рынке.Существует множество причин, способных привести к провалу появления нового изделия на рынке:идея создания товара была хороша, но объем рынка переоценен.готовый товар имеет конструктивные недостатки.новый товар был неудачно позиционирован, его рекламная кампания оказалась неэффективной или была установлена слишком высокая цена.затраты на разработку оказались выше расчетных.ответный удар конкурентов был сильнее, чем ожидалось.Кроме того, существует еще несколько факторов, тормозящих разработку новых товаров.Работа с продуктом заключается в разработке различных аспектов сторон создаваемого продукта, то есть разработке качества и внешнего вида продукта. Качество продукта есть совокупность его особенностей, на которых базируется основная польза этого продукта для потребителей и которые охватывают такие характеристики как функциональность, надежность, удобство в применении и др.Улучшение качества имеет место тогда, когда продукт приобретает новые, позитивно оцениваемые покупателем свойства. Однако следует отличить, это сходом времени у многих продуктов наблюдается улучшение качества.С повышением качества связаны быстрое старение произведенных прежде продуктов. Чем яснее отличие, тем сильнее проявляется этот эффект.Потребитель вынужден заменять товары еще не отслуживших свой срок.Улучшение качества товара ведет к увеличению сбыта, а затем к уменьшению сбыта из-за изменения срока службы товара.Различают понятия “искусственное старение продукта”, причем различают сознательное техническое и техническое старение.Снижение качества оправдано лишь в том случае, если это создает широким слоям потребителей возможности широкого доступа к продуктам, которые раньше могли купить лишь некоторые, то есть в этом случае ухудшение качества позволяет изменить затраты и цену продукта.Внешний вид продукта вызывает у пользователей при восприятии (рассмотрении, прикосновении, осязании, ощущении) более или менее приятные чувства или ощущения. Важнейшее производство воплощающее внешность продукта – это форма, цвет, запах и материал.Формы продукта. Каждый продукт является объектом более или менее сознательного формообразования. Форма продукта связана как с основными, так и с добавочными качествами. Формы должны состоять из простых согласованных, по возможности симметрических линий и элементов. На восприятие формы влияет индивидуальность и вкус воспринимающего, традиции (традиционные знакомые формы воспринимаются лучше), окружение мода. Возможности изменения формы тем больше, чем меньше форма влияет на базисные технические характеристики продукта.2. Цвет – это простейшее и дешевое средство для вариации продукции. Цвета оказывают психическое действие, успокаивают или возбуждают, они выражают траур или радость, делают продукт тяжелым или легким в восприятии, влияют на восприятие расстояния. Цвета могут играть роль социального символа. Некоторые цвета являются сигнальными цветами, которые закреплены законодательством. Некоторые комбинации цветов защищены от конкурентов патентами. Иногда существует продукция, что определенный продукт может иметь этот, а не какой-то другой цвет.3.Выбор материала. Материал оказывает сильное влияние на восприятие продукта, некоторые материалы вызывают симпатию, а некоторые наоборот, отталкивают. Оптическое действие материала зависит от связи материала, формы и цвета, одна и та же структура материала воспринимается в зависимости от цвета по разному. Изменение внешнего вида служит действенным инструментом маркетинга, но его применение требует определенной осторожности, так как быстрая смена может вызвать раздражение потребителей. Сюда относится упаковка и маркировка2.2.Недостатки внедрения нового товараВ некоторых областях производства ощущается недостаток новых революционизирующих идей, когда практически отсутствуют возможности дальнейшего усовершенствования.Фрагментирование рынка: острая конкуренция ведет к дроблению рынка. Компаниям приходится направлять новинки на мелкие сегменты рынка, а это может означать, что сбыт каждого товара окажется меньше ожидаемого, а значит, понизится и прибыль.Социальные и государственные ограничения: новинки должны удовлетворять таким критериям, как безопасность для потребителя и экологическая совместимость. Строгие государственные требования к новым товарам приводят к тому, что замедляется появление на рынке новых лекарств, осложняются проектно-конструкторские работы и реклама нового промышленного оборудования, химических продуктов, автомобилей и детских игрушек.Высокая стоимость процесса разработки новых продуктов: обычно для того, чтобы выбрать одну, достойную для дальнейшей проработки, идею, компании приходится генерировать и рассматривать множество различных проектов. Кроме того, сегодня затраты на проектно-конструкторские работы, производство и маркетинг очень высоки.Недостаток капитала: некоторые компании, у которых есть хорошие идеи, не имеют средств, необходимых для их реализации.Отставание по времени: часто случается так, что одновременно с компанией разработку аналогичной идеи начинают конкуренты, и тогда победа достается быстрейшему. Компании стремятся сократить время разработки продукта и технологий производства с помощью компьютеризации этих процессов, привлечения стратегических партнеров, различных проверок замысла товара и маркетингового планирования. Используется также система разработки новинок, которая называется конкурентной разработкой новых товаров, когда над проектированием и выводом на рынок новых товаров одновременно работает несколько групп сотрудников, функции которых перекрываются. Если одна из функциональных групп наталкивается на препятствие, она работает над разрешением возникшей проблемы, в то время как остальные команды продолжают двигаться вперед.Новинка тем успешнее , чем глубже компания понимает нужды потребителей, чем выше отношение степени эффективности деятельности к издержкам, чем больше время, на которое компания опережает конкурентов, чем выше ожидаемая маржа валовой прибыли, чем больше затраты на рекламу и выведение продукта на рынок, чем сильнее поддержка высшего руководства и чем активнее сотрудничество между подразделениями компании при работе над новым товаром.Глава 3. Практическая часть3.1. Анализ процесса разработки и обновления ассортимента в ОАО«Азовский молочный комбинат»Открытое акционерное общество «Азовский молочный комбинат» - один из лидеров предприятий пищевой промышленной области. Комбинат специализируется на выпуске цельномолочной продукции и мороженого. Продукция молочного комбината занимает значительное место на азовском рынке и пользуется заслуженным спросом. Комбинат был основан в 1950 году и за время своего существования неоднократно признавался лучшим предприятием в области и в стране и получил множество различных наград и премий. В настоящее время предприятие располагает современными производственными цехами, лабораториями, холодильниками, котельной, автопарком, столовой. Имеет собственное артезианское водоснабжение, на случай аварийных отключений электроэнергии - автономная дизельная электростанция. Поэтапно внедряются новые технологии и мощности, расширяется ассортимент, сейчас он составляет более 70-ти наименований. В качестве сырья используется натуральное молоко сельхозпроизводителей зоны Азова.Применение новых высокотемпературных технологий, современных герметичных упаковочных материалов позволили увеличить сроки годности от 3 до 7 суток, что позволило расширить географию поставок: в настоящее время продукцию ОАО « Азовский молочный комбинат» можно встретить практически во всех районах области, договора поставки заключены с более чем 600 оптовыми покупателями. Комбинат использует современную упаковку «Тетрапак», которая удобна для транспортировки товара и хранения. Упаковка красочная, привлекающая внимание покупателя. На упаковке четко указана дата производства, состав продукта, его калорийность, четно написано как правильно упаковку открыть. Комбинат заказывает упаковку в ближайшем филиале «Тетрапака» в Хабаровске приблизительно один раз в два месяца. А для молока «Утро родины», со сроком хранения один месяц, закупается упаковочная лента из Индии.Поставщиками основного сырья являются близлежащие молочные совхозы. В зимнее время когда удои молока снижаются комбинат закупает сухое молоко и концентраты в Москве.Посредники. В основном продукция развозится собственными машинами комбината и реализуется в розничных торговых точках и магазинах, принадлежащих заводу. Посреднические услуги предоставляют магазины города, которые берут продукцию комбината на реализацию.Конкурентами являются «Соколовский молочный завод» и молочный комбинат «Комсомолец». Эти производители предоставляют более узкий ассортимент, но продукция «Комсомольца» немного дешевле продукции «Азовского молочного комбината», что и явилось главной причиной потери заказчиков для последнего. Областная и детская больница, несколько детских садов и школ с начала 2006 года стали заказчиками продукции «Комсомольца».Контактные аудитории. Продукция комбината рассчитана на различные слои населения.Основная цель деятельности ОАО «Азовский молочный комбинат» – получение прибыли, для чего объединены трудовые, материальные, интеллектуальные и финансовые ресурсы его участников. Численность персонала составляет 235 человек. Сильными сторонами комбината являются:высокое качество выпускаемой продукцииширокий ассортиментприемлемые ценыудобство и красочность упаковкиналаженные каналы сбытаустойчивая связь с поставщикамивысококвалифицированный сплоченный коллективВысшим органом управления ОАО является общее собрание акционеров. Общее руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных Уставом к исключительной компетенции общего собрания, а так же руководство текущей деятельностью осуществляется генеральным директором. Генеральный директор назначается и освобождается от должности решением Общего собрания акционеров. Генеральный директор имеет право без доверенности представительствовать от имени Общества, представлять интересы Общества во всех российских и иностранных учреждениях, заключать трудовые договора с работниками Общества, выдавать доверенности, издавать приказы и распоряжения, обязательные для исполнения всеми работниками Общества. Генеральный директор руководит предприятием в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности.3.2. Анализ структуры ассортимента и степени обновляемости продукцииОсновное условие выживания организации в конкурентной борьбе - это способность разрабатывать и предлагать новые товары. Способность комбината к постоянным инновациям и эффективное управление этими процессами является основой ее деловой активности. Поэтому коллектив молочного комбината «Азовский молочный комбинат» постоянно работает над обновлением ассортимента, повышением качества продукции и усовершенствованием дизайна упаковки.