Вход

Анализ зозяйственной деятельности ресторанного предприятия.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 370942
Дата создания 08 апреля 2013
Страниц 21
Мы сможем обработать ваш заказ 30 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
890руб.
КУПИТЬ

Содержание

Анализ зозяйственной деятельности ресторанного предприятия.

Введение
Глава 1. Экономический анализ хозяйственной деятельности туристского предприятия
1.1 Цели и виды экономического анализа хозяйственной деятельности
1.2 Способы и методы экономического анализа хозяйственной деятельности
Вывод
Глава 2. Экономический анализ хозяйственной деятельности ресторана «Старая крепость»
2.1 Динамика изменения прибыли от реализации
2.2 Динамика изменения доли себестоимости продукции в вы¬ручке
2.3 Динамика изменения доли прибыли от реализации в вы¬ручке
2.4 Динамика изменения балансовой прибыли
Вывод
Список литературы

Введение

Анализ зозяйственной деятельности ресторанного предприятия.

Фрагмент работы для ознакомления

классификация экономического анализа хозяйственной деятельности туристского предприятия ,
основные способы и методы экономического анализа хозяйственной деятельности туристского предприятия.
Вторая глава будет носить практический характер. В качестве предмета исследования выбран – ресторан «Старая крепость». В данной главе будет рассмотрена динамика изменения:
прибыли от реализации,
доли себестоимости продукции в вы­ручке,
доли прибыли от реализации в вы­ручке,
балансовой прибыли.
Рост прибыли создает финансовую базу для самофинансирования, расширенного воспроизводства, решения проблем социальных и материальных потребностей трудовых коллективов. За счет прибыли выполняется также часть обязательств предприятия перед бюджетом, банками и другими предприятиями и организациями. Показатели прибыли становятся важнейшими для оценки хозяйственной и финансовой деятельности предприятий.
Для раскрытия данной темы будут использованы следующие источники:
Адамов В.Е., Ильенкова С.Д., Сиротина Т.П., Смирнов С.А. Экономика и статистика фирм. – М.: Финансы и статистика, -2000.
Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2004. Борисов А.Б. Большой экономический словарь. — М.: Книжный мир, 2003

Список литературы

1.Адамов В.Е., Ильенкова С.Д., Сиротина Т.П., Смирнов С.А. Экономика и статистика фирм. – М.: Финансы и статистика, -2000.
2.Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности: Теория, практика и интерпретация / Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 1996
3.Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2004. Борисов А.Б. Большой экономический словарь. — М.: Книжный мир, 2003
4.http://bank24.ru/glossary.ru
5.http://restoran.ru
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2020