Особенности спроса и предложения в туризме.

Содержание
Введение
Глава 1. Общая характеристика туристского рынка
Глава 2. Особенности спроса в туризме
Глава 3. Особенности предложения в туризме
Заключение
Список литературы

Особенности спроса и предложения в туризме.

предприятия, предоставляющие услуги размещения туристов (гостиницы, мотели, кемпинги, специализированные лагеря, дома отдыха и т.д.);
Принято различать два базовых типа размещения туристов:
размещение в гостиницах;
размещение во внегостиничных комплексах (кемпингах, лагерях, городках отдыха);
предприятия сферы питания (рестораны, столовые, кафе, бистро, бар и т.д.);
Отдельно можно выделить предприятия, которые обслуживают туристский бизнес, т.е. инфраструктуру туризма («совокупность отраслей и видов деятельности, обслуживающих индустрию туризма, создающих для нее общий фундамент» [12, c. 60]). Ниже перечислены основные элементы инфраструктуры этого рынка [12, с. 61 - 64]:
туристские биржи и их организационно-оформленное посредничество (например, «Московская международная выставка »);
туристские ярмарки (а также другие формы организационные формы посредничества);
система кредитных карт;
негосударственные центры содействия занятости в туризме;
информационные технологии в туризме и средства деловой коммуникации;
система налоговых льгот в туристской отрасли;
различные формы и виды страхования туристских рисков;
специальные рекламно-информационные агентства, центры и средства массовой информации (например журнал «Турбизнес»);
добровольные общественные негосударственные объединения деловых кругов по поддержке и развитию туризма (например, «Всемирная федерация ассоциаций туристских агентств»);
система таможенных льгот в туризме;
государственные и негосударственные вузы, колледжи и другие учреждения туристского профиля, осуществляющие подготовку специалистов в области экономики туризма и менеджмента туризма;
Глава 2. Особенности спроса в туризме
В самом общем виде спрос – это «это намерение потенциального покупателя (физического лица, предприятия, фирмы, государства) приобрести конкретный товар или услугу в определенном месте, в определенное время и в определенном количестве» [11, с.61]. Данное намеренье должно совпадать с финансовой возможностью клиента. Спрос на туристские услуги характеризуется потребностями населения проводить время за пределами своего дома (города, региона, страны). Таким образом, можно определить туристский спрос, как «желание и необходимость путешествовать, обеспеченные деньгами и представленные в виде предложения на рынке» [11, с.62].
Спрос на услуги туристской отрасли в регионе зависит от таких факторов, как:
численности населения, проживающего в регионе, а также го возраста;
уровня доходов населения;
цена конкретного товара (тура);
цена на сопутствующие товары;
доступность продуктов-заменителей, удовлетворяющих требованиям потенциальных потребителей;
цены на продукты-заменители;
вкусы и предпочтения представителей целевой аудитории;
Кроме того, огромное влияние на спрос (как и предложение) в туризме оказывают различные факторы внешней среды. К таким факторам принято относить [3, с. 8 - 9]:
климатические и природные условия в туристских районах (температура воздуха, температура воды, для горнолыжных курортов - наличие снега);
политическая и криминогенная обстановка в регионе (например, в период накала политической обстановки в Египте значительно снизился спрос на туристские продукты данного региона);
изменение условий получения визы того или иного региона (например, в 2007 году, когда Великобритания ввела обязательный сбор биометрических данных, спрос на поездки в этот регион упали более чем на 30%);
изменение в законодательстве страны въезда;
Также особенностью спроса на туристском рынке можно считать высокую сезонность спроса. Практически во всех туристских районах существует понятие сезона и несезона. Как правило, сезонность связана с климатическими особенностями региона. Наиболее явно сезонам подвержены регионы, предлагающие пляжный отдых. В результате появляются проблемы с загрузкой туристской инфраструктуры и ее работников. Для решения данной проблемы используется, так называемый «синхрономаркетинг», задачей которого является «минимизация потерь, возникающая в результате сезонных спадов» [3, с.7].
Обычно спрос изображается в виде таблицы или графика, которые демонстрируют количество туристского продукта, которое покупатели готовы приобрести по определенной цене в течении определенного периода времени цен. Спрос принято рассматривать именно с точки зрения выгодности цен.
Существует определенное соотношение между рыночной ценой туристского продукта и тем его количеством, на которое предоставляется спрос. «Взаимосвязь между ценой и количеством покупаемого туристского продукта называется графиком спроса, или кривой спроса» [12, с.71]. Пример кривой спроса приведен на рис. 1.
Рис. 1 Кривая спроса
По оси Р отложены цены на туристский продукт, а по оси Q – количество туристского продукта.
Спрос на турпродукты не остается на одном уровне. Различают изменение величины спроса (т.е. объема спроса) и изменение спроса (т.е. характера спроса).
Характер спроса изменяется в том случае, когда изменяются факторы, до этого считавшиеся постоянными, в то время как величина спроса на туристские продукты меняется, если изменяется цена на предлагаемый продукт. Т.е. какие-либо изменения объема спроса выражаются в движении по «кривой спроса», а изменение характера спроса выражаются в движении самой «кривой спроса», иначе говоря, ее смещении.
Сдвиг «кривой спроса» туристского продукта измеряется целым рядом факторов, перечисленных выше. Рассмотрим, как данные факторы влияют на спрос на туристские продукты:
потребительские вкусы потенциальных туристов (благоприятное изменение потребительских предпочтений, вызванное, например, удачно проведенной рекламной кампанией приводит к росту спроса по каждой цене, в то время как неблагоприятное, наоборот, приводит к падению спроса по каждой цене).
число туристов (очевидно, что чем меньше покупателей туристских продуктов, тем меньше спрос);
доход (чем больше доход представителей целевой аудитории, тем выше спрос на туристские продукты);
цены на туристские продукты, также на продукты, замещающие и дополняющие рассматриваемые туристские продукты (при росте цены на рассматриваемый туристский продукт, растет спрос на его заменители);
ожидания представителей целевой аудитории (изменение ожидания относительно будущих цен на конкретный туристский продукт ведет к соответствующим изменениям спроса);
например, по данным Т.Л. Дашковой наиболее подвержены колебаниям спроса и влиянию модных веяний туры на пляжный отдых [3, с. 31]. Набирает популярность туристский пакет, состоящий из пляжного отдыха и экскурсий. Все больше возрастает популярность индивидуальных маршрутов, делового, корпоративного, событийного, оздоровительного и спортивно-экстремального туризма. Кроме того, при выборе курорта возрастает значение общей экологической ситуации в регионе.
Спрос на различные туристские продукты отличается друг от друга по степени чувствительности к изменению определяющих его факторов. Мерой такого изменения считается коэффициент эластичности спроса. Коэффициент эластичности спроса определяется как отношения изменения количества приобретаемого туристского продукта или объема спроса на туристский продукт к изменению цены. Высокая эластичность спроса означает, что туристы очень активно реагируют на любое изменение цены на туристский продукт.
Сложно недооценить значение понимания эластичности спроса на те или иные туристские продукты для стратегии поведения на рынке предприятий туризма. Если спрос на туристский продукт эластичен, то при понижении цены, спрос значительно увеличится, и, соответственно, увеличится выручка. Например, компании, предлагающие различные варианты элитного отдыха, и предприятия, специализирующиеся на событийном, экстремальном, экзотическом туризме планируют свою деятельность исходя из того, что спрос на подобные виды отдыха отличается неэластичностью, следовательно, при небольшом увеличении цены, практически не изменяется, однако целевая аудитория у подобных компаний крайне ограничена.
Глава 3. Особенности предложения в туризме
 Предложение — это возможность и желание производителей предложить свои товары на рынке для продажи по определенным ценам в течение конкретного периода времени [11, c. 68].
Туристское предложение – это «совокупность туристских продуктов с определенными ценами, которые находятся на туристском рынке и которые могут или намерены продать производители-продавцы» [12, с. 75]. Как следует из определения, предложение на рынке туризма характеризует рыночную ситуацию со стороны производителей и продавцов туристского продукта.
При разработке туристского предложения на рынок в каждом конкретном регионе учитываются такие факторы, как:
туристские ресурсы, к которым можно отнести:
природные ресурсы региона (например, жаркий климат и близость моря или, наоборот, холодный климат и снег – для горнолыжных курортов);
исторические объекты;
социально-культурные объекты (например, гостиницы, предлагающие SPA-комплекс);
туристская инфраструктура;
Очевидно, что для того, чтобы предложение компании было конкурентоспособным, оно должно включать в себя привлекательную для туриста программу.
Одной из особенностей туристского рынка является взаимосвязь туризма с большинством остальных отраслей экономики региона, что не может не повлиять на предложение.
Продукты и услуги, которые предлагают туристу, конкурируют с продуктами и услугами, предлагаемыми на других рынках (не туристском). Как отмечает И.А. Ревинский и Л.С. Романова, «стоимость туристского предложения измеряется затратами, связанными с туристским потреблением. Речь идет о расходах одного туриста в течение его туристской деятельности» [11, с. 69].
Как известно, спрос рождает предложение, соответственно, на туристское предложение оказывают влияние те же самые факторы, что и на спрос (потребительские предпочтения, демографическая ситуация, климатические условия, сезонность и. т.д.).
Также как и спрос, предложение изображается в виде графика или таблицы. График предложения показывает отношение между рыночными ценами и количеством туристских продуктов, которое производители и продавцы туристских продуктов хотят произвести и реализовать на данном рынке. Пример кривой предложения приведен на рис. 2.

Рис. 2 Кривая предложения
На рис. 2:
P – движение цены продукта;
Q - количество турпродукта на рынке.
В отличие от кривой спроса, кривая предложения, как правило, восходящая.