Вход

Экономика и управление на предприятии. Специализация - управление персоналом

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 343611
Дата создания 07 июля 2013
Страниц 34
Мы сможем обработать ваш заказ 7 февраля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
970руб.
КУПИТЬ

Содержание

Оглавление

Введение
1. Теоретические основы системе управления персоналом организации
1.1. Система управления персоналом организации
1.2. Структура системы управления персоналом организации
2. Исследование системы управления персоналом ресторана японской кухни «Мама Тао»
2.1. Общая характеристика ресторана японской кухни «Мама Тао»
2.2. Анализ системы управления персоналом предприятия
3. Разработка предложений по совершенствованию системы управления персоналом ресторана японской кухни «Мама Тао»
3.1. Основные мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в организации
3.2. Принятие решений по управлению персонала на основе японской модели управления персоналом
Заключение
Список литературы

Введение

Экономика и управление на предприятии. Специализация - управление персоналом

Фрагмент работы для ознакомления

разработать основные мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в организации;
разработать рекомендаций по принятию решения в организации;
разработать рекомендаций по организации утверждения решения его выполнения.
Методологическую основу исследования составила теория, выработанная в трудах ведущих отечественных и зарубежных экономистов в области менеджмента и управления: Овсянко Д. А., Маслова Е.В, Глухова А.О. , Диксона П. Кноринга В.И. и других. При проведении анализа были использованы материалы, предоставленные ООО «Мама Тао», руководством регионального представительства.
Теоретическая база исследования основана на работах отечественных и зарубежных авторов посвящённых вопросам функционального подхода и его изучения как функции управления.
Заключение
Таким образом, подведем основные итоги работы.
Во-первых, были рассмотрены теоретические основы управления человеческими ресурсами в организации. Определено, что управление персоналом организации – это целенаправленное воздействие субъекта управления (руководства компании) на объект (персонал организации, рабочий коллектив). При этом именно кадровая политика определяет генеральное направление на длительную перспективу, общие и специфические требования к кадрам в компании. Выявлено, что методы управления персоналом – это способы, приемы и средства воздействия на персонал, с помощью которых осуществляется эффективное управление с целью успешного функционирования организации. При этом для эффективного руководства персоналом предприятия необходимо учитывать все три группы методов управления (административные, экономические и социально-психологические).
Во-вторых, был проведен анализ системы управления персоналом в «Мама Тао». Отмечено, что ресторан «Мама Тао» в настоящее время весьма популярен среди жителей и гостей, так как предлагает сочетание высокого сервиса, уютного интерьера и качественной кухни. Сфера оказания услуг ресторана «Мама Тао» достаточно широка, однако наблюдается снижение прибыли по некоторым показателям. Определено, что реализация принципов кадрового менеджмента дает огромные преимущества организациям, планирующим свою деятельность. Ресторан японскойкухни «Мама Тао» с помощью анализа внешней и внутренней среды может своевременно выявлять существующие угрозы и оптимально использовать имеющиеся возможности.
В-третьих, были описаны разработанные предложения по совершенствованию системы управления персоналом «Мама Тао». Предложены такие мероприятия как: создание системы по адаптации сотрудников, введение системы мотивации. Выявлено, что эффективность предложенных мероприятий проявляется в возможности достижения позитивных изменений в «Мама Тао» с социальной и экономической точек зрения. Отмечено, что потенциал организации в целом выстраивается из потенциала каждого сотрудника.

Список литературы

Список литературы

1.Ванюрихин Г.И. Творчество в менеджменте. Вестник Международного Университета. Серия "Менеджмент". - М., 2009. - Вып. 3.
2.Винслав Ю.Б. Государственное регулирование и проектирование корпора-тивных структур // Российский экономический журнал. –2007, №1..
3.Винслав Ю.Б. Становление отечественного корпоративного управления: теория и практика // Российский экономический журнал. 2011. №2..
4.История менеджмента: Учебное пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 222 с.
5.История менеджмента: Учебное пособие/ Под ред. Д.В.Валового. – М.: ИН-ФРА – М, 2007
6.Как работают японские предприятия, под ред. Я. Мондена, Р. Сибаковы, С. Такаянаги, Т. Нагао, М, 2007.
7.Каору И. , Японские методы управления качеством. - М: Экономика, 2008.
8.Коротков Э.М. Концепция менеджмента. Учебное пособие. - М.: Дека, 2007.
9.Курицын А.И. Управление в Японии: организация и методы, М, Наука, 2011
10.Материалы заседания Отделения экономики РАН Обсуждение доклада ака-демика А.Д. Некипелова "О теоретических основах выбора экономического курса в современной России" (Москва, РАН, 8 июня 2010 г.).
11.Матрусова Т.Н., Япония: материальное стимулирование в фирмах. - М: Наука , 2010.
12.Менеджмент в Россиии на рубеже веков: опыт лучших и стратегия успеха. - М.: Общественный фонд "Лучшие менеджеры", 2010 г.
13.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента/Пер. с англ. - М.: Дело, 2009.
14.Нарткоут Паркинсон, М.К.Ростомдгин, С.А.Сапри. Эти невероятные япон-цы.М.,2010г.
15.Ойкен В. Основные принципы экономической политики./Пер. с нем. - М.: Прогресс, 2009.
16.Пшенников В.В., Японский менеджмент. 27 уроков для нас. М.: изд.«Япония сегодня» – 2007 г.
17.Резник Т.Е., Резник Ю.М. Жизненные стратегии личности//Социол. исслед. – 2009. – № 12.
18.Семенова И.И. История менеджмента: Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. – 222 с.
19.Слонов Н. Ситуационность и системность в менеджменте // Проблемы тео-рии и практики управления. 2011. №5.
20.Страхова Л.П. Принципы и методы тектологии А.А. Богданова в современ-ной организации управления // Менеджмент в России и за рубежом, №3
21.Страхова Л.П., Бартенев А.Е. Корпорация: сущность и эволюционное разви-тие // Менеджмент в России и за рубежом. 2011. N 6.
22.Татарников А.А. Управление кадрами в корпорациях США, Японии, Герма-нии. - М.: ИНЭ. 2010.

Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2023