Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код |
341420 |
Дата создания |
07 июля 2013 |
Страниц |
27
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ КУРОРТНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА
1.1. ОСОБЕННОСТИ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА
1.2. АНАЛИЗ ЕВРОПЕЙСКОГО САНАТОРНО-КУРОРТНОГО РЫНКА
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИНФРАСТРУКТУРЫ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА ИСПАНИИ
2.1. АНАЛИЗ РЕСУРСОВ ИСПАНИИ
2.2 АНАЛИЗ ОТЕЛЕЙ ИСПАНИИ
2.3. АНАЛИЗ ЦЕН НА ПРОДУКТ «ИСПАНИЯ»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Введение
Современное состояние курортно-оздоровительного туризма и история развития (Испания)
Фрагмент работы для ознакомления
В последнее время рынок лечебно-оздоровительного туризма претерпевает изменения. Традиционные санаторные курорты перестают быть местом лечения и отдыха лиц преклонного возраста и становятся полифункциональными оздоровительными центрами, рассчитанными на широкий круг потребителей.
Современные трансформации курортных центров обусловлены двумя обстоятельствами. Прежде всего, изменением характера спроса на лечебно- оздоровительные услуги. В моду входит здоровый образ жизни и во всем мире растет число людей, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени. По мнению многих экспертов, потребители такого типа будут главными клиентамисанаторных курортов и гарантией процветания лечебно- оздоровительного туризма в 21 веке.
Вторая причина переориентации курортов состоит в том, что традиционная их поддержка, в том числе финансовая, со стороны муниципалитетов и государства сокращается. Здравницы вынуждены диверсифицировать свой продукт, чтобы выйти на новые сегменты потребительского рынка и привлечь дополнительных клиентов.
На состоявшемся в 2006 году в Испании Международном конгрессе по лечебно-оздоровительному туризму отмечалась важность развития этого вида туризма для современного вида общества и в этой связи подчеркивалась необходимость проведения широкомасштабного исследования рынка отдыха и лечения11.
1.2. Анализ европейского санаторно-курортного рынка
Число людей, приобретающих пакеты лечебно-оздоровительного отдыха, ежегодно удваивается. Работа на этом направлении требует не только высокой квалификации, но и владения информацией, напрямую не связанной с индустрией отдыха12.
География лечебно-оздоровительных поездок тесно связана с достижениями в этой области той или иной страны. По свидетельству специалистов, это, прежде всего, Германия, Швейцария, Израиль, США, а также Соединенное Королевство и Италия.
Спектр предложений лечебно-оздоровительного отдыха более широк: Чешская Республика, Израиль, Венгрия, Германия, Словакия, Черногория, Италия, Франция, Швейцария, Австрия. В качестве дополнительной услуги лечебно-оздоровительные процедуры нередко заказываются также в Румынии, Греции, Турции, Тунисе, Иордании.
Чехия
Лечебные факторы: минеральные и термальные воды, целебная грязь.
Местный климат мало отличается от того, к которому мы, жители средней полосы, привыкли, - организму не придется терпеть тяготы акклиматизации.
Два курорта гарантируют вам отличный оздоровительный отпуск: Карловы Вары и Марианске-Лазне.
В Карловы Вары врачи направляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушениях обмена веществ (диабет, ожирение, повышенный уровень холестерина в крови и др.). Во-первых, состав местных вод благотворно действует именно при этих недугах, и минералку здесь в основном принимают внутрь. Во-вторых, во многих отелях Чехии предлагают диетическое питание, которое тоже способствует выздоровлению. Кстати, в Карловых Варах находится один из старейших СПА-отелей мира - «Kralovska Vila» (4*, стоимость двухместного номера - 120 евро в сутки).
Отели в Марианске-Лазне специализируются на болезнях почек и мочевыводящих путей, дыхательной и нервной систем, опорно-двигательного аппарата, нарушениях обмена веществ.
Источники отличаются по химическому составу, но все они насыщены углекислым газом. Местные воды используются как для питья, так и для ванн.
Особая примета курорта - умиротворяющая красота его окрестностей. Регулярные прогулки рекомендуют всем приезжим.
Стоимость тура на оба курорта: около 1200 - 1300 евро (15 дн., перелет, проживание в отеле 3*, питание, 2 - 3 процедуры в день, осмотр врача).
Венгрия
Лечебные факторы: минеральные и термальные воды, целебные грязи, микроклимат карстовой пещеры под Таполце.
Здешние воды помогают при болезнях кожи, почек, опорно-двигательного аппарата, нарушениях обмена веществ и пищеварения, гинекологических проблемах.
Главная местная лечебная достопримечательность - термальное озеро Хевиз, расположенное в центре огромного парка. По утрам в октябре - ноябре его поверхность покрывается легким паром. Кстати, без консультации врача купаться в озере нельзя.
В Будапеште находится больше ста источников. Этот факт позволил ему стать единственной столицей со статусом курорта. Самая красивая купальня называется Геллерт, внутри она похожа на древние римские бани: мраморные колонны и скульптуры, цветные витражи. Самые популярные процедуры у посетителей: жемчужная ванна и бассейн с волнами.
Город Таполца знаменит своей карстовой пещерой, в которой царит особый микроклимат. Там лечат болезни дыхательных путей. Кстати, противопоказаний для пребывания в чудо-пещере нет.
Стоимость тура Хевиз - Будапешт: от 955 евро (11 дн., перелет, трансфер, отель 4*, завтраки). Лечебный пакет из шести процедур - 125 евро.
Словения
Лечебные факторы: минеральные, термальные, морские воды, целебные грязи.
Отличная экология региона привлекает сюда немало туристов. Особенно на курорт Порторож. Он находится на той же широте, что и Крым, а потому отличается таким же мягким климатом. И море здесь есть! Благодаря этому на курорте был построен центр талассотерапии.
Еще одно культовое место в плане лечения - Рогашка Слатина. Здесь занимаются разными болезнями, но особенно желудочно-кишечным трактом.
Стоимость тура в Рогашку Слатину: от 1200 евро (14 дн., перелет, проживание, питание). Лечебная гастропрограмма - от 400 евро (14 дн.).
Три вида терапии
Разбираемся в терминах, которыми пестрят брошюры для туристов
Бальнеотерапия - лечение минеральными водами. Этот вид терапии подразумевает только ванны (воды действуют на организм не только химическим составом, но и температурой. Плюс через кожу внутрь проникают газы и раздражают нервные рецепторы).
Талассотерапия - лечение морской водой.
SPA - общее название для процедур с использованием любой воды - минеральной, морской, пресной, а также водорослей и соли, лечебных грязей и растений. Они действуют оздоравливающе на организм в целом.
Советуем взять с собой отпечатанную на компьютере выписку из истории болезни. Хотя на курортах и проходят диагностику, она не такая полная, как в больнице. Кстати, на большинстве курортов Венгрии, Чехии, Словении нет языкового барьера - сотрудники отелей и врачи говорят на русском.
Попросите направление. Лучше всего, если курорт порекомендует ваш врач. Некоторые турфирмы, специализирующиеся на лечебных турах, по выписке могут дать направление.
Рассчитывайте как минимум на двухнедельный тур - за меньшее время трудно добиться оздоровительного эффекта.
Глава 2. Анализ инфраструктуры оздоровительного туризма Испании
2.1. Анализ ресурсов Испании
В Испании более двух тысяч минеральных и термальных источников, целебные свойства которых известны далеко за ее пределами. И испанцы умело используют свои природные богатства. Министерство по туризму страны выделяет в этом году 1 млн евро на развитие оздоровительного туризма.
Осенью 2006 года в Альмерии прошла IV выставка «Красота и здоровье в Андалусии». Очередной workshop по этой теме состоится в 2008 году в Уэльве. Среди множества мероприятий, проведенных отделом туризма посольства Испании в России, значительным событием стал выпуск тематического журнала «Sра в Испании» в сентябре прошлого года. В нем представлены бальнеологические центры («В»), отели с услугами spa («S») и талассотерапии («Т») всех провинций страны.
Больше всего бальнеокурортов расположено в так называемом регионе Зеленой Испании, богатой цветущими лугами, сосновыми, эвкалиптовыми и дубовыми лесами, национальными парками, покрытыми зеленью, с горными массивами и, конечно, термальными источниками.
В Галисии, например, 20 бальнеокурортов, два центра талассотерапии и три гостиничных комплекса со spa-центрами. Часть оздоровительных центров работает только летом (Artejo, Fuente Santo Domingo de Pardinas, Caldas de Partovia и другие). Среди круглогодичных можно отметить Guitiriz, Lugo, Lobios, Carballino, шикарный La Noja. Скоро откроются для посетителей несколько новых термальных центров в провинции Оренсе.
В Кантабрию отдыхающих привлекают горы и прекрасные пляжи. Регион очень популярен у любителей водных видов спорта. На известном курорте Сантандер проводит летом отпуск испанская королевская семья. В Кантабрии четыре бальнеологических центра, по одному spa- и термальному отелю.
В местечке Кальдас-де-Бесайя почти круглый год (кроме января) работает бальнеологический центр Las Caldas de Besaya, отель Gran Hotel 3* которого рассчитан на 180 гостей. Местные целебные воды использовали еще римляне. Центр предлагает термальные ванны с подводным гидромассажем, пузырьковые и термальные ванны, разные виды душа и массажа. Здесь лечат ревматизм, заболевания органов дыхания и нервной системы. К услугам гостей сауна и гимнастический зал.
Летний центр Hotel Balneario de Alceda 3*, расположенный в красивом парке города Alceda-Ortaneda, предлагает процедуры, помогающие лечению кожных, паразитических, респираторных и ревматических заболеваний.
В Астурии четыре spa-отеля и один бальнеологический центр Caldas de Oviedo, расположенный в 9 км от столицы княжества. Здесь лечат все типы ревматоидных, респираторных и неврологических заболеваний с начала июля до конца сентября. Горячую воду местного источника используют как для ванн, так и для питья.
В самом центре столицы Страны Басков - Бильбао - находится spa-отель известной группы Husa Group - Husa Jardines de Albia 4* на 138 номеров. В гостинице есть эксклюзивный spa-центр, гимнастический зал, джакузи, а также возможности для размещения инвалидов.
Невысоко в горах рядом с рекой Урола расположен известный бальнеологический центр Cestona, открытый с начала апреля до середины декабря. Предлагается размещение в Gran Hotel 3*. Здесь два целебных источника, открытых еще в 1792 году. Воды одного полезны для печени, другого - для почек. В центре применяют разные виды массажа, есть сауны, бани, термальные ванны, бассейны. Помимо оздоровительных процедур туристы могут совершить экскурсии по окрестностям.
Около 50 минеральных источников и 20 бальнеологических курортов работают в популярной у российских путешественников Каталонии. Чуть меньше половины из них находятся на побережьях Коста-Брава, Коста-Дорада и Коста-дель-Маресме, остальные - в окрестностях Барселоны, в Центральной Каталонии и в Пиренеях.
Интересен Hotel Ra Beach Thalasso Sра 5*, открывшийся в 2003 году в местечке Вендрель. В окружающий ландшафт прекрасно вписывается историческое здание в мавританском стиле. В 1929 году на этом месте под патронатом короля Испании Альфонсо ХIII был построен санаторий для детей с заболеваниями органов дыхания. Сегодня в отеле работает детский сад, устраивают специальные программы для детей. В воде, которая используется для поцедур, концентрация йода в десять раз превышает среднестатистическую для морской воды.
На северо-востоке Каталонии небольшой эксклюзивный курорт Пералада предлагает VIP-клиентам услуги шикарного санатория Hotel Golf & Wine Sра Peralada 5*, нескольких престижных ресторанов, гольф-клуба «Пералада» и казино в замке «Пералада».
Пералада - один из центров виноделия Каталонии, что позволило открыть здесь в 2001 году центр энотерапии Wine Spa с винными ваннами, пилингом виноградными косточками, массажем с кожицей винограда и другими процедурами на основе винограда и вина. Здесь можно пройти по «маршруту здоровья», рекомендованному римским патрициям знаменитым врачом Асклепиадом, который говорил, что лечить больных следует «безболезненно, скоро и приятно».
Оздоровительный туризм в Испании охватывает все категории отдыхающих. Любой желающий найдет вариант отдыха и лечения по своему вкусу и возможностям. Предлагается размещение в центрах и отелях от 2 до 5 звезд на побережье, в горах, у источников, в городах. Во многих оздоровительных центрах можно найти специальные программы для пожилых, инвалидов, детей, семейные программы. Пакет оздоровительных услуг не обязательно заказывать на длительный срок, есть программы, рассчитанные на уикенд.
2.2 Анализ отелей Испании
Отели на испанских курортах преимущественно находятся в небольших городках с множеством магазинчиков, баров, ресторанов и дискотек, и, как правило, не имеют собственных пляжей. Даже если отель стоит на берегу моря, близлежащий пляж является муниципальным. Вход на него бесплатный, оплачивается только пользование лежаками и зонтиками. Пляжи песчаные.
На побережьях Коста Брава и Коста Дорада преобладают отели категории 3*, а пятизвездных отелей нет. Эти курортные зоны являются более экономичными. На островах Майорка и Ибица уровень цен чуть выше и представлены отели всех категорий. Коста дель Соль и о. Тенерифе считаются более престижными курортами. Здесь наиболее распространены отели категории 4*.
Общие правила: пользование бассейнами, а также лежаками на территории большинства отелей бесплатное. (На Коста дель Соль, как правило, платное пользование лежаками). Обращаем ваше внимание на то, что отель не несет ответственности за документы, деньги и ценные вещи, если они не хранятся в сейфе.
Номера большей части трехзвездных отелей, за исключением самых дешевых, имеют кондиционеры, спутниковое телевидение, сейфы. Полы в них, как правило, выложены плиткой. Смена постельного белья производится 2 разa в неделю. Полотенца меняют каждый день. Из парфюмерных принадлежностей Вам предложат только мыло.
В отелях 4* - дополнительно шампунь и гель для душа (выдаются, как правило, только один раз в день заезда, называются productos de bienvenida - приветственные продукты). Наличие фена и мини-бара не является обязательным даже в отелях категории 4*. Такие услуги, как стирка, глажение и чистка одежды, предоставляются в отелях категории - 4*, 5* и в некоторых отелях 3* (при этом минимальное время выполнения заказа - сутки).
Прaйс-лист можно узнать в reception.
В некоторых отелях З* и 4* можно взять напрокат утюг. В день отъезда необходимо освободить номер к 10 или 12 часам утра, предварительно оплатив счет за пользование мини-баром и телефоном. До прихода автобуса вещи можно оставить в камере хранения или на reception.
Питание в подавляющем большинстве отелей категорий 2*, З* и 4* организовано по принципу шведского стола с широким выбором блюд (напитки на обед и ужин оплачиваются дополнительно). Напитки на обед и ужи оплачиваются дополнительно (банка кока-колы или пива примерно 1,5 у.е.). Не разрешается приносить в ресторан и выносить из ресторана напитки и еду.
Если Вам нравятся конкурсы, игры, спортивные состязания, рекомендуем выбирать отель, организующий анимационные программы. Просим также учесть, что многие детские мини-клубы работают только в летний сезон, а крытые бассейны отелей не работают с июня по сентябрь. Открытые бaссeйны рaботaют только днем, нe рaзрeшaeтся купaться с 19.00 вечера до 08.00 часов утра.
К платным услугам отеля, как правило, относятся: мини-бар, сейф, массаж, сауна, джакузи, тренажерный зал, фитнесс-центр, парковка, прокат автомашин и спортинвентаря, теннисные корты, бильярд, мини-гольф, услуги парикмахерской, прачечной, врача и бэби-ситтера. Полный перечень и стоимость платных услуг можно получить на reception.
2.3. Анализ цен на продукт «Испания»
Менсей
Интертрансавиа
Петрополитана
Верса13
Адриатика
Россита
Испанитервел
GRAN HOTEL ELBA ESTEPONA DBL
780
728
Список литературы
"Список литературы
1.Федеральный закон от 23 февраля 1995 г. № 26-ФЗ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» http://law.edu.ru/norm/norm.asp?normID=1244146
2.Барчуков И.С. Санаторно-курортное дело. - М.: ЮНИТИ, 2006.
3.Быков В.А. Стратегия повышения конкурентоспособности курортно-туристских услуг города Сочи: Автореф. дис. … кан. эк. наук. - Санкт-Петербург, 2007.
4.Ветитнев А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учебное пособие для вузов. - М: Медицина, 2006.
5.Ветинев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело. – М.: КНОРУС, 2005.
6.Всероссийский Центр Изучения Общественного Мнения http://wciom.ru/
7.Генералов А.В. Механизм развития и функционирования санаторно-курортного комплекса в регионе: Автореф. дис. … кан. эк. наук. – Москва, 2006.
8.Гольдфильд Л.Г. Курортология // Большая советская энциклопедия http://gatchina3000.ru/great-soviet- Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для вузов. - М: Академия, 2003.
9.Кусков А.С.,Лысикова О.В. Курортология и оздоровительный туризм. – М.: Феникс, 2004.
10.Лечебно-оздоровительный туризм в России (справка) http://www.soiuz.ru/sankur/geo/
11.Лечение за рубежом: когда здоровье можно продать? Ошибки врачей и… туроператоров // Турбизнес. - №5. – 2007.
12.Маньшина Н.В. Курортология для всех. – М.: Вече, 2007.
13.Медлик С.А. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов. - М.: Юнити, 2005.
14.Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студентов высших учебных заведений. - М: Академия, 2004.
15.Нелюбин В.В., Ирисова Т.А. Рекреационная функция санаторно-курортного дела // Теория и практика физической литературы. - №8. – 2005.
16.Николайчук Н.Е. Маркетинг и менеджмент услуг: Деловой сервис. СПб: Питер, 2006.
17.Романова М.Е. Направления совершенствования механизма управле-ния устойчивым развитием оздоровительного туризма // Бизнес команда и ее лидер. - №4. – 2007.
18.Романова М. Е. SPA-туризм: темы исследования и регулирования // Вестник университета. - №4. – 2007.
19.Саак А.Э.,Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: Маркетинговые исследования рынка услуг; Политика цен на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма; Маркетинг международного туристического рынка: Учебное пособие для вузов Учебное пособие. - СПб: Питер, 2007.
20.Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг: Учебно-методическое пособие (пер. с польск. Иванюка И.И.). - М.: Финансы и статистика, 2006.
21.Сербин Ю.В. Формирование стратегии развития предпринимательской деятельности в организациях санаторно-курортной сферы: Автореф. дис. … кан. эк. наук. – Ставрополь, 2006.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00473