Республика Алтай: лечебно-оздоровительный туризм

Содержание

Введение
Глава 1. Республика Алтай как популярная дестинация для лечебно-оздоровительного туризма
1.1. Понятие лечебно-оздоровительного туризма
1.2. Факторы развития лечебно-оздоровительного туризма на Алтае
1.3. Основные лечебно-оздоровительные курорты Алтая
Глава 2. Особенности лечебно-оздоровительных программ на Алтае
2.1. Общие принципы организации лечения и оздоровления на курортах
2.2. Лечение с помощью пантовых ванн
2.3. Лечебные минеральные воды Алтая
Заключение
Список литературы

Республика Алтай: лечебно-оздоровительный туризм

Живописные горные ландшафты, обилие солнечного света, чистого горного воздуха, наличие чудодейственных лекарственных растений, минеральных источников, целебных глин дает возможность не только насладиться красотами, но и оздоровиться. Особенно такими возможностями обладает долина р. Катунь в ее среднем течении. В советское время Чемал получил громкую известность как горно-климатический курорт благодаря мягкому климату, а также воздуху сосновых лесов с большим содержанием фитоцидных веществ.
Кроме климата, в долине р. Катунь бальнеологическую ценность представляют источники минерализованных вод: Черемшанский, Аржан-Суу, Манжерокский, Кызыл-Озекский и другие. Многие родники насыщены серебром, которое оказывает благотворное влияния на организм человека. (1)
Богат Алтай лекарственнымирастениями. Многие виды флоры содержат химические вещества, оказывающие лекарственное воздействие на организм человека. Сотни видов растений, являющихся хорошими медоносами. Во многих уголках долины Катуни, от предгорий до высокогорий, можно встретить пасеки. Экологически чистый алтайский мед, обладающий свойствами, большим спросом у целебными пользуется туристов.
Большую популярность в последнее время получило лечение с помощью пантовых ванн. Как известно, Алтай является крупным центром по развитию пантового мараловодства. В начале лета в мараловодческих хозяйствах происходит срезка пантов, являющихся основой для ценнейших пищевых добавок, бальзамов и лекарств. Ванны на основе отвара из пантов маралов укрепляют иммунную систему, ускоряют выздоровление после хирургических операций, облегчают течение диабета, повышают устойчивость нервной системы, а также эффективны при лечении функций опорно-двигательного аппарата. Как правило, при мараловодческих хозяйствах есть небольшие гостиницы, где можно принять омолаживающие пантовые ванны. Подробнее об этом будет рассказано во второй главе.
Лечебно-оздоровительные ресурсы Алтая настолько многолики и разнообразны, что могут удовлетворить потребности всех отдыхающих. Большое количество турбаз предлагает широкий спектр оздоровительных программ — от обычного отдыха с прогулками по живописным окрестностям и сбора лекарственных трав, фитобочек, соляных пещер и массажей оздоровительного профиля до проведения специализированных лечебных процедур.
Все больше людей приезжает сегодня на Алтай в поисках здоровья, бодрости и долголетия. Фраза "Алтай- заповедник здоровья" вполне соответствует истине. Алтайский курорт Белокуриха по целебным свойствам горного воздуха вдвое превосходит швейцарский курорт Давос. Не уступают алтайские здравницы и лучшим отечественным курортам. В Белокурихе, в окрестностях поселка Чемал, на Ак-кемском озере солнечных дней в году больше, чем в Крыму и Кавказе. Согласно результатам научных исследований, соленые озера Кулундинской степи по составу лечебных грязей и воды аналогичны прославленному Мертвому морю. Путевки в санатории, профилактории, пансионаты в курортных местностях предлагают желающим почти все турфирмы, работающие с Алтаем и на Алтае. (6)
1.3. Основные лечебно-оздоровительные курорты Алтая
Город-курорт Белокуриха, имеющий статус федерального курорта, расположен среди северных отрогов Чергинского хребта, на высоте около 250м над уровнем моря. Природа хорошо потрудилась над окружающими пейзажами: горные отроги высотой до 1000м покрыты темной зеленью хвойных лесов, тут и там встречаются гранитные выходы причудливых очертаний, свободные пространства заняты лугами с богатейшим разнотравьем. В этом идиллическом месте и расположен современный курортный комплекс, способный принять единовременно до 5000 человек.
Основной лечебный фактор курорта Белокуриха - вода горячих источников, относящихся к группе азотно-кремнистых радоносодержащих термальных вод с повышенным содержанием фтора и широким спектром микроэлементов; при этом еще одним фактором, оказывающим крайне благотворное воздействие на человеческий организм, является местный климат.
Степные озера Алтая славятся лечебными свойствами вод и грязей. Их уникальные природные свойства давно известны местному населению, а на сегодняшний день подтверждены научными и медицинскими исследованиями. Жаркий и сухой климат, обилие солнца дополняют лечебный эффект. Пять местностей имеют официальный санаторно-курортный статус: озеро Большое Яровое, озеро Кучукское, Боровые озера, бальнеоклиматическая местность у озера Горькое (Соленое) в Завьяловском районе и курорт "Лебяжье" на озере Горьком в Егорьевском районе.
Чемальская лечебно-оздоровительная местность - такое название носит территория вокруг поселка Чемал в долине нижней Катуни - относится к низкогорным курортам; основным лечебным средством является климат: обилие солнца, мягкая зима, умеренно жаркое лето. Относительная влажность воздуха здесь такая же, как в Ялте или Анапе. Целебен и воздух соснового леса. Пребывание в курортной местности показано при туберкулезных заболеваниях, болезнях нервной системы, общем истощении организма, в восстановительный период после перенесенных заболеваний. В районе Чемала пока нет санаторного комплекса, но лечебно-оздоровительные процедуры предлагаются туристам на многих туристических базах, в отелях и пансионатах.
Пантовое мараловодство и его продукты, без сомнения, являются "визитной карточкой" Алтая. Мараловодческие хозяйства работают сегодня по всей Республике Алтай, в горных и предгорных районах Алтайского края. Маральники — это большие (тысячи га) закрытые территории, которые находятся в очень живописной горной местности, где живут и размножаются, практически в естественных условиях, сотни и тысячи алтайских оленей (маралов) и других животных, зверей и птиц.
Здесь есть вся необходимая инфраструктура для организации отдыха, оздоровления, экскурсий и проведения различных занятий, практик, корпоративных мероприятий и восстановительных сборов, при этом территория маральника закрыта для посещения другими туристами и местными жителями (въезд и выезд регулируемые). Питание предлагается из натуральных экологических продуктов.
Уникальная процедура принятия пантовых ванн становится повсеместно распространенной; создаются и используются лекарственные препараты и биологически активные добавки на основе экстрактов из пантов, поистине творящие чудеса с человеческим организмом. На оздоровительном направлении с использованием продукции пантового мараловодства специализируются мараловодческие хозяйства и некоторые пансионаты в районе нижней Катуни, в Уймонской долине, в горных районах Алтайского края. На многих туристических базах отдыхающим предлагаются также фитопарованны (фитобочки) с применением различных лекарственных сборов, фиточаи.
На территории Алтая встречаются практически все виды минеральных лечебных вод наружного и внутреннего назначения. "Золотой фонд" Алтая - это его лекарственные растения, их в регионе насчитывается более 600 видов. На весь мир славится золотой корень (родиола розовая), по праву именуемый алтайским женьшенем. Еще один оздоровительный ресурс - экологически чистые натуральные продукты. Алтайский горный мед считается одним из лучших в России, а по экологической чистоте, пожалуй, даже непревзойденным. Хорошо известны целебные свойства кумыса; кумысолечение еще с 19 века считалось буквально чудодейственной процедурой. Все большей популярностью пользуется козье молоко и препараты, созданные на его основе. (6)
Перечислить весь лечебно-оздоровительный потенциал Алтая просто не представляется возможным; едва ли не каждая местность славится целебным источником, свойствами горного воздуха, озерными грязями и лечебными глинами, лекарственными травами и другими чудесами природы, дарующими здоровье.
Глава 2. Особенности лечебно-оздоровительных программ на Алтае
2.1. Общие принципы организации лечения и оздоровления на курортах
Лечебно-оздоровительный туризм, в отличие от других видов туризма является одной из наиболее эффективных оздоровительных технологий. Одной из важных целей лечебно-оздоровительного туризма является формирование здорового образа жизни человека и общества в целом, что имеет большое значение в жизни каждого человека. Лечебно-оздоровительный туризм носит сугубо личный, индивидуальный характер, т.е. ориентирован на отдельных граждан, интересующихся своим здоровьем.
Важнейшие принципы организации санаторно-курортного лечения - доступность лечения, направленность, единая система наблюдения за состоянием здоровья и эффективностью проводимого лечения до, во время и после пребывания на курорте. Как правило, гости курорта имеют свободный доступ к основным инфраструктурам курорта (пользование бассейнами с термальной водой, гидромассажем; спортивным залом, где могут посещать групповые спортивные занятия и т. д.).
Важнейший принцип санаторно-курортного лечения - его комплексность, т. е. использование разнообразных природных лечебных факторов в сочетании с диетотерапией, физиотерапией, ЛФК, лекарственной терапией и другими методами. Основным природным лечебным фактором является климат. Наряду с климатом используются также минеральные воды и лечебные грязи. Важнейшей задачей проводимого курса лечения и оздоровления является нормализация функций центральной нервной системы, именно она способствует упорядочению деятельности сердечнососудистой, дыхательной систем, обменных процессов. Обязательные элементы лечения и оздоровления на курортах - лечебная гимнастика, терренкур, спортивные игры, ЛФК. (2)
Для эффективности санаторно-курортного лечения особое значение имеет общекурортный, санаторный и индивидуальный режимы. Общекурортный режим распространяется на всю территорию курорта и регламентируется правилами распорядка на данном курорте. Он включает в себя регламентированную работу общекурортных диагностических, лечебных и курортно бытовых учреждений, а также борьбу с шумом. Санаторный режим - это распорядок и ритм жизни в санатории, обусловливающий определенную периодичность воздействия на пациента. В санаторном режиме предусмотрены как общие правила для всех пациентов, так и индивидуальные предписания и рекомендации лечащего врача, касающиеся распорядка дня пациента, выполнения лечебных назначений. Индивидуальный режим составляется индивидуально для каждого пациента и определяется после первой беседы с врачом. Он зависит от характера болезни и состояния больного и может быть тренирующим, когда применяют повышенное воздействие процедур, или щадящим - с ограничением количества и интенсивности применяемого лечебного воздействия.
Пребывание в санатории можно разделить на три этапа: (2)
начальный период (адаптация), в котором применяется щадящий режим и еще не назначают в полном объеме лечебные процедуры; этот период совпадает с дообследованием пациента и обычно не превышает 2- 3 дней.
основной лечебный период, в течение которого полностью реализуется лечебный комплекс (в среднем 20 дней);
заключительный период (2- 3 дня), когда снова вводится щадящий режим, и пациенты отдыхают после завершения лечебного цикла.
К особенностям организации лечебно-оздоровительного туризма можно отнести следующие:
1. Поскольку целью туристов является оздоровление, лечение, отдых, то организации данного вида туризма требует специфических рекреационных ресурсов (климат, минеральные воды, грызи и т.д.).
2. Организация данного вида туризма требует специфических рекреационных ресурсов (климат, минеральные воды, грязи).
3. При организации лечебно-оздоровительного туризма необходимо обеспечить безопасность потенциальных клиентов.
4. В центрах лечебно-оздоровительного туризма должен присутствовать медицинский персонал.
5. Требуется организация высокого уровня обслуживания и комфорта в тех местах, где размещаются клиенты.
6. Специфическая культура клиентов. Преобладают люди среднего и старшего возраста, люди с ослабленным здоровьем.
7. Сезонность.
8. Необходимость разработки разных вариантов питания.
2.2. Лечение с помощью пантовых ванн
На протяжении многих лет сотни людей со всей России, и не только, едут в Горный Алтай, чтобы укрепить здоровье, набраться сил и энергии благодаря знаменитым пантовым (мараловым) ваннам.
Животные, от которых можно получать ценный пантовый раствор, достаточно редки, а самые ценные даже уникальны, ведь из всех видов оленей, обитающих на территории России, только три – пантовые: это марал, обитающий в Саянах, на Дальнем Востоке и на Алтае, изюбрь, в основном распространенный в Восточной Сибири (Красноярский край, Иркутская область и Якутия), а также пятнистый олень, который обитает в Южном Приморье и на Дальнем Востоке, откуда завезен в среднюю полосу России и на Кавказ.
О целительной силе пантов знали еще более чем 4000 лет назад. Упоминание об оленях встречается во многих древних литературных работах, включая Ших-Чинг («Книга-одд» 900-500 лет до н.э.), Эрх-Иа («Литературный толкователь» 700-200 лет до н.э.) и др. Первая запись о применении в медицине оленьих рогов найдена на шелковом свитке, извлеченном из ханской гробницы в китайской провинции Хунан. Это погребение датируют 168 годом до н.э. Алтай находится рядом с Китаем, и по нему проходил Великий Шелковый Путь, поэтому алтайцы тоже были осведомлены о ценности такого природного дара, как панты.
Первый отлов маралов в районе реки Бухтормы на юге Алтая в 1872 году провели братья Шараповы. К концу XIX века по всему Алтаю уже насчитывалось более 200 маральников с поголовьем в 3180 животных. Одним из крупнейших мараловодов в то время стал польский дворянин Михаил Иванович Янковский, который был сослан в Сибирь. Он начал приручать оленей в 1897 году, а в 1914 году уж имел ферму – 2000 голов на огромной территории в 2000 гектаров. В России в это время возникают два основных типа содержания пантовых оленей: домашнее (большие загородки) и парковое (огороженные большие участки территории), а в настоящее время в мире есть три условных типа выращивания оленей: домашнее оленеводство (Китай), оленеводство на улучшенных пастбищах (Новая Зеландия) и оленеводство в парках, максимально приближенных к естественной среде обитания (Россия, Алтай). (18)
Сформировавшись как отрасль, пантовое оленеводство имеет на Алтае уже полутора вековой стаж. Развитие этой отрасли в советское время в 1920-1960 годах показало необходимость разработки технологии введения крупных хозяйств, способов консервации пантов и разработки лекарственных препаратов из них. В это время впервые были организованы целые фермы по разведению маралов, которые существуют до сегодняшнего дня. В них условия содержания этого вида оленей максимально приближены к естественным. В целом ферма выглядит так – огромный участок земли, обнесенный сеткой «рабица», на котором обязательно есть участок леса, естественный водоем и степные зоны. Все делается для того, чтобы маралы чувствовали себя как дома, то есть на свободе. Размеры фермы должны быть очень внушительными, например, по правилам на одну особь нужно около 2 гектаров территории, а если их две тысячи (кстати, это среднее поголовье, бывает и больше), то размеры фермерского владения вообще сложно представить – 4 тысячи гектаров. Маральник обычно разделяется на «парки», чтобы легче было с ним управляться и следить за поголовьем: в одном пасется так называемое «племя» - самцы, которые осенью будут размножаться; в другом - маралухи с молодыми оленятами; а в третьем – «отбракованные» самцы, которых не допустят до самок во время гона, а осенью продадут на мясо. Разведение пантовых оленей стало настолько популярным, что в 2000 году более половины всех пантовых хозяйств России были сосредоточены на Алтае, а это около 55 ферм. Что, безусловно, еще не предел. (11)
Чтобы получить действительно целебный эликсир, нужно правильно выбрать момент для срезки пантов, поэтому их заготовка – это целое искусство, построенное на слаженной работе большой команды людей. Все происходит в особый период – период «гона» в начале лета, когда марал-самец готовится выбрать себе самку для продления рода. В это время организм оленя производит около 25кг костной ткани, которая и является главным лечебным компонентом. Из-за такой уникальной особенности маралов местные жители называют их разведение «безотходным производством», потому что в переработку идет буквально все – после варки пантов получаются целебные ванны, из крови делают пантогематоген, да и мясо марала обладает лечебными свойствами.
Следующая стадия – это варка. Свежесрезанные панты надо сварить для сохранения всех полезных свойств и для максимального очищения рогов. В течение трех дней они проходят обработку в горячей воде (примерно 95 градусов по Цельсию), каждый день их опускают в воду на 60-120 секунд в зависимости от веса (кстати, при срезке панты содержат большое количество воды, а после консервации их вес становится в три раза меньше). Рог, предварительно обвязав сверху веревками, помещают в воду вверх «комелем» (срезом) до тех пор, пока на срезе не начинает проступать кровь. Потом панты вынимают, они какое-то время остывают, и процедуру повторяют еще два раза. Все это проделывается вручную.
И вот после всех этих действий остается ценнейшая жидкость – тот самый «бульон», который исцеляет человеческое тело и душу – это оздоровительные пантовые ванны. Место приема этих ванн для туристов находится совсем рядом, неподалеку от производства, поэтому живительный эликсир абсолютно свежий, так сказать, с пылу с жару! В состав пантовых ванн входит широкий спектр биологически активных жиро- и водорастворимых веществ, поступление которых в организм (системный кровоток) осуществляется через кожные покровы и доступные слизистые во время бальнеопроцедуры. В городах бытует мнение, что принятие ванн в виде живого бульона (а не порошка) негигиенично, однако оно не имеет под собой весомого оправдания: во-первых, работа ведется только со здоровыми особями при постоянном ветеринарном контроле; во-вторых, панты и кровь берутся только раз в году, и при этом используется стерильная посуда для забора крови; и в-третьих, принятие естественных ванн повышает оздоровительную силу компонентов.
Однако на пантовых ваннах процесс переработки пантов не останавливается. После всех процедур рога на несколько месяцев помещают в специальные высокие многоэтажные сараи-сушки, по-другому называемые «ветровые». Каждые несколько дней рога снимают и заносят в «жаровую» – натопленную как сауна комнату. При такой обработке кровь не портится, в то же время в ней образуются биологически активные вещества, имеющие лечебную ценность. В целом процесс заготовки пантов длится около 42 дней.
От чего помогают пантовые ванны?
Среди показаний для принятия пантовых ванн встречаются следующие: (11)
Пониженный иммунитет (панты обладают свойство укреплять иммунную систему человека);
Нарушенный обмен веществ (принятие ванн приводит к нормализации обмена веществ и снижению веса);
Нарушения функции сердечнососудистой системы (благоприятно влияют на состояние сердца и сосудов человека);
Проблемы в половой сфере (усиливают потенцию, восстанавливают репродуктивные функции);
Остеохондроз, заболевания опорно-двигательного аппарата;
Недавно перенесенные инфекционные заболевания;
Общая слабость и сниженная работоспособность организма.
Кроме того, пантовые ванны – это процедура, приводящая к естественному замедлению процессов старения организма. Панты обладают омолаживающим косметическим эффектом, поэтому вовсе не обязательно иметь медицинские показания, для того чтобы их принимать.
Чтобы эффект был более заметен и закрепился на достаточно продолжительный срок, необходим цикл процедур – не менее четырех-шести. Результаты незамедлительны: улучшение сна, повышение работоспособности.
2.3. Лечебные минеральные воды Алтая
Лечебными минеральными называются воды, обладающие целебными свойствами благодаря наличию в их составе различных минеральных, органических или радиоактивных веществ, в том числе газов, в терапевтически активных концентрациях.
Минеральные подземные воды рассматриваются как полезные ископаемые.
Предгорные равнины и горы Алтая являются уникальным природным рекреационным регионом. Здесь есть радоновые воды азотных терм. В этом месте расположен наиболее известный бальнеологический курорт Белокуриха.
Белокурихинские радоновые воды