Сравнительная товароведная характеристика мебельных товаров на примере...

Оглавление
Введение
1.Состояние и перспективы развития рынка мебельных товаров РФ
2 Факторы формирующие потребительские свойства и качества мебельных товаров
2.1 Потребительские свойства мебельных товаров
2.2. Характеристика потребительских материалов используемых для производства мебельных товаров
2.3. Этапы изготовления мебельных товаров
2.4. Требования к качеству мебельных товаров и факторы их сохранения
3.Классификация мебельных товаров
4.Характеристика ассортимента мебельных товаров по признакам классификации
5.Сравнительная товароведная характеристика (мебельных товаров) по потребительским свойствам разных изготовителей
6.Выводы
Список используемой литературы:

Сравнительная товароведная характеристика мебельных товаров на примере...

Отклонения от линейных размеров не должны превышать допустимых пределов: в секционной мебели размером до 900 мм — ±1 мм, более 900 мм — ±2; в мягкой — соответственно + 5 и +10; в других видах мебели размером до 260 мм — ±2, от 260 до 500 мм — ±3, от 500 до 800 мм — ±4 и более 800 мм — +5 мм. Коробление дверей не должно быть более мм на пог. м, а в рамочных и щитовых элементах — не более 1,5 мм.К дефектам фанерования относятся плохо подобранные по текстуре и цвету шпоны, непрочно приклеенные к основе, с заломами, отставанием на краях, кромках и торцах, а также непрок леенные места, проступание клея, расхождение фуг и проседание шпона. Имитация должна соответствовать рисунку и цвету природной древесины. Для щитовых деталей допускаются заделки площадью не более 5 см2, для брусковых — 1,5 см2.Вставки должны соответствовать основной древесине. При светлой прозрачной отделке вставки не допускаются.2.3. Этапы изготовления мебельных товаровВ современном мире производство мебели это процесс, сочетающий в себе передовой дизайн, высокие технологии применяемого оборудования и материалов и, кроме того,  постоянный контроль над качеством всех технологических этапов.Основные операции по изготовлению мебели: конструирование мебели, разработка эскизов, макетов, технической документации и создание готового образца мебели; затем подбираются и подготавливаются исходные материалы, производится раскрой, обработка заготовок, соединение деталей и элементов, облицовка поверхности, отделка и сборка изделий.Любое производство мебели начинается с работы дизайнера. После того как эскизы новой модели прошли технологическую и маркетинговую экспертизу, она запускается в поэтапное производство.I этап. На первом этапе производится раскрой деталей будущей мебели.II этап.На втором этапе производится облицовка кромок деталей пленкой ПВХ.Нужно отметить, что использование профессионального оборудования на этом этапе производства особенно важно. Ведь кромки деталей являются самой уязвимой частью корпусной мебели. Именно они в первую очередь страдают как от механических повреждений, так и от других агрессивных воздействий среды - перепада температур, влажности и т.п. Поэтому надежная защита кромок - непременное условие для надежности и долговечности службы мебели.Этой же причиной обусловлено применение в качестве отделочного материала пленки ПВХ. По своим характеристикам она превосходит все известные, используемые для этой цели материалы, в том числе кромку "меланин", известную своей недолговечностью и быстрой потерей товарного вида.Использование профессионального кромко-облицовочного оборудования пленкой ПВХ, соблюдение всех нюансов технологии позволяет обеспечить надежную защиту от вредных воздействий и тем самым максимально увеличить срок службы Вашей мебели.III этап.Последний этап в производстве - это оборудование деталей мебели облицовочной и крепежной фурнитурой.Разделение технологического процесса на три этапа позволяет с одной стороны, повысить производительность за счет оптимизации условий производства одного цикла, а с другой обеспечить высокое качество путем дополнительного контроля над отдельными этапами и оперативной коррекции недостатков на стадии производства.Лицевая отделка мебели. Отделку применяют для придания мебели соответствующего внешнего вида и защиты ее от воздействия окружающей среды.Отделка мебели состоит из подготовки поверхности, нанесения покрытия и его облагораживания. Для мебели применяются следующие виды отделки: прозрачная, непрозрачная, комбинированная, специальная.Прозрачные виды отделки — лакирование, полирование.Лакирование — распространенный вид отделки мебели. На подготовленную поверхность наносят лаковую пленку; используют смоляные, спиртовые, нитроцеллюлозные, перхлорвиниловые, полиэфирные, полиуретановые и другие лаки.Полирование — трудоемкий, дорогостоящий вид отделки мебели. Поверхность мебели гладкая, с зеркальным блеском, с отчетливо видной текстурой древесины. Текстура — рисунок древесины на поверхности разреза.Непрозрачные виды отделки мебели — покрытие мебели лакокрасочными составами, пленками; имитационные отделки под текстуру ценных пород шпоном, текстурной бумагой, декоративно-слоистыми пластиками и др.Украшение мебели.Инкрустация — рисунок на мебели; его получают врезанием в основную древесину отдельных кусочков, отличающихся по цвету и текстуре от основного фона, а также перламутра, металла.Маркетри — украшение, общий фон и рисунок которого выполнены из различных пород древесины; наклеиваются на подготовленную поверхность.2.4. Требования к качеству мебельных товаров и факторы их сохраненияКачество мебели зависит от уровня конструкторской разработки, нормативно-технической документации, технологической подготовки, организации производства, размерных, технико-экономических, эстетических и других показателей, а также от качества сырья и исходных материалов. Все эти факторы регламентируются соответствующими ГОСТами, ОСТами, РСТ, стандартами предприятий и другими документами.Уровень качества мебели оценивают по техническим и органолептическим показателям, объединенным в следующие группы: комфортность, эстетичность, технологичность, уровень исполнения, уровень унификации, надежность в потреблении и долговечность, патентно-правовые показатели.Комфортность характеризуется удобством пользования (соответствие изделия назначению, насыщенность элементами внутреннего оборудования), ухода за предметом (соответствие санитарным требованиям, простота перемещения и др.), размещения в помещении (возможность блокировать изделия в функциональные и художественные группы) и хранения различных предметов. Оценивают комфортность по балльной системе с оценками «отлично», «хорошо», «удовлетворительно». Оценка «отлично» соответствует 23-30 баллам, «хорошо» — 13-20 и «удовлетворительно» — 1-12 баллам.Эстетические показатели характеризуют соответствие предметов мебели современным требованиям к форме и внешнему виду. При этом учитывают цвет, фактуру и рисунок лицевых поверхностей (насыщенность и чистоту цвета, гармонию цветовых сочетаний), фурнитуру и форму (очертания — пластику изделия, его элементов и деталей}.Технологичность изделия определяют по трудоемкости изготовления, материалоемкости и себестоимости.Уровень исполнения оценивают по соответствию мебели требованиям ГОСТа, а также категориям отделки. Уровень унификации характеризуется количеством унифицированных элементов и оценивается коэффициентом унификации. Коэффициент унификации устанавливают отдельно для изделия и набора. Надежность в потреблении и долговечность оценивают по результатам испытаний образцов мебели по показателям, установленным ГОСТом и другими документами.Патентно-правовые показатели отражают степень патентной защиты изделия, а также патентную чистоту. В зависимости от этих показателей мебель делят на три категории — высшую, первую и вторую.На качество мебели большое влияние оказывают показатели качества исходных материалов (древесины, пластиков, покровных и настилочных и т. д.), обработки и сборки, покрытий.Выпускаемая мебель по своим параметрам должна соответствовать утвержденному образцу-эталону и требованиям, указанным в нормативной документации.Правильный выбор формы и конструкции мебели, соответствие ее функциональных и габаритных размеров размерам помещения и тела человека позволяют обеспечивать прямое использование мебели по своему функциональному назначению.Устойчивость, прочность, долговечность, обеспечение быстрой трансформации при эксплуатации, возможность качественной сборки и ремонта, легкость и доступность очистки также во многом зависят от оригинальности конструкции и целесообразности размеров мебели.В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 16 июня 1997г №720 изготовитель обязан самостоятельно устанавливать срок службы товаров длительного пользования, к которым отнесены изделия мебели и информировать о нем потребителя (покупателя).Срок службы мебели должен устанавливаться действующим законодательством.Мебель не должна оказывать негативного влияния на жизнедеятельность человека, а именно, выделять в окружающую среду вредные токсичные вещества. Поэтому все синтетические материалы и материалы, изготовленные из вторичного сырья, используемые для изготовления мебели, должны быть безопасны.Таблица 1 Средние сроки службы мебели№Наименование продукцииСредний срок службы, лет1.Мебель для комнат (столы, стулья, шкафы, кровати, мебель для отдыха и т.д.).10-202.Мебель для кухни (шкафы-столы: рабочие, под мойку, комбинированный, навесной; стол обеденный; стул; табурет).10-153.Детская мебель (шкафы для хранения игрушек, книг, одежды, белья; кровать; стул; стол).5-154.Мебель для прихожей (шкафы для хранения обуви, одежды, головных уборов)20 Качество готовой мебели во многом определяется свойствами и качеством используемых мебельных материалов, которые по законодательству должны быть обязательно сертифицированы.Гарантии изготовителяИзготовитель гарантирует качество выпускаемой мебели.Гарантийный срок розничной продаже через торговую сеть исчисляют со дня продажи мебели, при внерыночном распределении – со дня получения ее потребителем.Гарантийный срок для бытовой корпусной мебели составляет 24 месяца, для отечественной бытовой мебели для сидения и лежания – 18месяцев.Для мебели детской корпусной и детской для сидения и лежания этот срок сокращается соответственно до 18 и 12месяцев.Срок предъявления претензий по качеству импортной мебели должен быть не менее тех гарантийных сроков, которые указаны в российских нормативных документах. МаркировкаНа каждом изделии мебели должен быть ярлык с указанием наименования изготовителя, его местонахождения, товарного знака, наименования изделия, артикула, даты изготовления и обозначения стандарта.При определении уровня качества мебели оценивают ее комфортабельность, эстетические показатели, а также показатели надежности, стандартизации, унификации и др.Показатели комфортабельности характеризуют удобство эксплуатации и ухода за изделием, а также удобство его размещения в помещении. По этому показателю изделия оценивают путем сравнения их функциональных размеров с размерами, предусмотренными стандартами, а также органолептических в баллах в соответствии с показателями комфортабельности. Сопоставление оценки каждого из показателей и их суммы позволяет оценивать комфортабельность изделий.Таблица 2 Определение уровня качества мебелиНаименование показателейОценка по категориям качества, баллывысшаяперваяКомфортабельность30-2724-15Соответствие требованиям функциональных размеров ГОСТдадаУдобство пользования изделием18-1716-9Удобство ухода за изделием6-54-3Эстетические показатели30-2724-15Форма15-1413-7Цвет, фактура и рисунок лицевых поверхностей9-87-5Гармоничность фурнитуры в изделиях6-54-3Эстетические показатели характеризуют соответствие формы и внешнего вида мебельных изделий современным требованиям. Оценка проводится в баллах в соответствии со шкалой.Все оценки аттестуемого изделия должны находиться в пределах одной категории. Если же один из показателей получил оценку ниже указанной для данной категории, то изделие переводят в другую категорию. Показатели надежности, стандартизации, унификации для каждого вида изделий должны соответствовать требованиям действующей нормативно-технической документации.Дефекты отделки, способы их предупреждения и устраненияДефекты отделочных покрытий классифицируют по следующим показателям: времени появления в технологическом процессе (при нанесении лака, его сушке, шлифовании, полировании покрытий); состоянию поверхности отделываемых деталей; состоянию лаконаносящего и вспомогательного оборудования; точности соблюдения режимов отделки; соответствию материалов техническим требованиям.Классификация мебельных товаровМебель классифицируют по назначению, по эксплуатационным, функциональным признакам, по комплектности, по конструктивно-технологическому признаку, по виду исходного материала, по видам изделий.По назначению мебель подразделяется на бытовую и для общественных зданий (для офисов).Бытовая мебель подразделяется на мебель для жилых комнат, для кухни, для прихожей и детской.По функциональному признаку различают мебель для работы, лежания, сидения, хранения одежды, книг, посуды, а также мебель-подставки.По комплектности — мебель штучная и комплектная (наборы и гарнитуры для спальни, столовой, кабинета и др.).По конструктивно-технологическому признаку мебель делят на щитовую, рамочную, секционную, разборную, неразборную, складную, трансформируемую.По наличию мягкого элемента мебель делят на мягкую и жесткую.По способу производства различают мебель столярную, гнутую, формованную, штампованную, прессованную, литую (из металла и пластмасс), плетеную.По виду исходного материала мебель классифицируют на деревянную, пластмассовую, металлическую (из стальных и дюралюминиевых уголков и труб), комбинированную. Деревянная мебель подразделяется на столярную, гнутую, плетеную.По видам изделий: шкафы (для посуды, книг, белья), комоды, серванты, комбинированные шкафы, тумбы, столы (сервировочные, письменные, обеденные, кухонные, журнальные и др.), кровати (одинарные, полуторные, двойные), диваны, диваны-кровати, кушетки, тахты, табуретки, банкетки, стулья, кресла (рабочие и для отдыха), кресла-кровати, шезлонги, трельяжи, трюмо, манежи детские и др.Столярная мебель. Мебель столярная для жилых комнат разнообразна по видам, размерам, материалам, конструкции, по отделке и другим признакам.По конструкции столярная мебель бывает брусковая и корпусная, а корпусная — щитовой и рамочной.По функциональному признаку ее подразделяют для сидения, работы, приготовления и приема пищи, для хранения белья, книг, посуды и других предметов; для сна и отдыха; туалета и культурно-бытовых нужд.Корпусная щитовая мебель. Шкафы для платья и белья изготовляют с разным количеством дверей (от одной до четырех). В отделении для платья могут быть штанга для плечиков, полка для головных уборов, внутренние ящики, полки и лотки. Дверки шкафов для платья и белья — распашные. С внутренней стороны одной из дверей прикреплена штанга для навешивания галстуков и зеркало. На шкаф выпускают антресольные секции, которые позволяют лучше использовать высоту комнат.Шкафы для книг имеют дверки раздвижные стеклянные, могут быть открытыми. Нижняя часть шкафов имеет щитовые дверки. Полки переставные устанавливаются на полкодержателях. Расстояние между полками — от 180 до 380 мм, а глубина 140— 300 мм при хранении книг в один ряд, 290—440 мм — при хранении книг в два ряда.Секретеры — мебель, которую можно использовать для хранения книг, а также как стол, так как секретер имеет откидную дверку. Полки для хранения книг изготовляют навесными. Секретеры бывают со щитовыми или стеклянными дверками или без дверок.Шкафы для посуды, серванты предназначены для хранения столовых принадлежностей, столового белья, для посуды.Комбинированные шкафы имеют несколько отделений разного назначения: для книг, белья, платья, посуды.Тумбы для хранения различных предметов: прикроватные для постельных принадлежностей, тумбы-комоды для белья.Обеденные столы различают по форме крышки. Крышки могут быть круглой, квадратной, овальной формы, раздвижными  или раскладными. Ножки обеденных столов разного профиля:  круглые, фигурные, квадратные, скошенные. Размеры обеденных столов: ширина — 60—90 см, длина раздвинутого стола — 120.Журнальные столы имеют под крышкой полку или сетку для временного хранения газет, журналов, книг. Крышка прямоугольной формы. Туалетные столы имеют ящики для хранения туалетных принадлежностей.Столы кухонные. Рабочие поверхности кухонных столов облицовывают декоративным пластиком; крышки прямоугольные; под столом — шкафчик для хранения посуды (дверки шкафа створчатые или раздвижные).Столы письменные бывают бестумбовые, одно- и двухтумбовые, с надколенными ящиками под крышкой или без них. Крышки ящиков стационарные или трансформируемые в чертежную доску. На дверках имеются замки, ручки и ключевины.К ассортименту столов относятся столы сервировочные, телефонные, шахматные.Трюмо имеет тумбу, на которой укрепляют зеркало, дающее отражение человека во весь рост.Трельяж состоит из тумбы и трех зеркал, среднее — неподвижное, а два боковых вращаются. Зеркала трельяжей дают отражение человека во весь рост.Мебель для сидения.Стулья состоят из каркаса (ножки задние и передние, проножки и царги), сиденья и спинки. Сиденье может быть рамочной и безрамочной конструкции. Стулья могут быть жесткими и мягкими. Рабочие кресла отличаются большими размерами и наличием подлокотников.Банкетка — табурет с сиденьем прямоугольной или круглой формы, иногда с подлокотниками. Сиденье может быть жестким и мягким. Банкетки часто входят в состав гарнитуров для спальни. Табуреты бывают кухонные и для пианино на четырех или трех точеных или брусковых ножках. Табуреты изготовляют с жестким сиденьем, квадратной, треугольной или круглой формы. Табурет для пианино выпускается с вращающимся на винте сиденьем. Высота табуретов от 42 до 65 см (при поднятом сиденье).Мягкая мебель. Мягкая мебель имеет каркас — основание, на котором установлены мягкое сиденье, спинка; к сиденью крепятся боковины или подлокотники. Ножки, цокольная коробка служат опорами, мягкие элементы могут быть цельными, беспружинными, пружинными составными, состоящими из нескольких мягких элементов.Качество мягкой мебели зависит от конструкции каркаса, набивки и покрытия.Для жесткой конструкции мягкой мебели применяют натуральную древесину (в основном хвойных пород), древесностружечные (ДСП) и древесноволокнистые плиты (ДВП).Для изготовления боковин и днища коробки применяется фанера. Она может быть цельной или состыкованной.Для набивки мягкой мебели применяется пух, перо, вспененные синтетические материалы (поролон, полиуретан), пружины, водяные, надувные и гранулированные пружинящие элементы.Для покрытия применяют современные материалы и ткани. В основном мягкая мебель вырабатывается трансформируемой. Механизм трансформации может быть разных вариантов: диван-книжка, угловой поворотный механизм и др.К мягкой мебели относят диваны, диваны-кровати, кресла-кровати, кушетки, тахты, кровати.Диваны состоят из коробки-основания с мягким сиденьем и спинкой или без нее, двумя подлокотниками или без них. Сиденье и спинка дивана могут быть одноэлементными — цельными или секционными — составными и в виде отдельных подушек на жестком каркасе.Кресло-кровать используется как кресло и как односпальная кровать. Кресло-кровать имеет двойное сиденье или двойную спинку.Кушетка — разновидность дивана, но без спинки, иногда с мягким изголовьем. Кушетки бывают на коробке или на ножках. Длина кушеток— 185 — 190 см, ширина— 80—120 см. Так же выпускают кушетки, длину которых можно увеличить за счет выдвигающейся рамки.Софа — низкий широкий диван с одним подлокотником.Канапе — маленький диванчик с приподнятым изголовьем.Мягкая мебель может выпускаться комплектами (например, трехместный диван, кресло и пуфик).Детская мебель отличается простотой конструкции, делается более красочной. Детскую мебель выпускают в виде отдельных предметов и наборами. Ассортимент детской мебели: кресла, кресла-качалки, табуреты, стулья, шкафы-стеллажи, секретеры, манежи, кровати, кровати двухъярусные, столы, парты и др.Мебель для прихожей — это тумбы, шкафы, вешалки, зеркала с полками, с ящиками и без них.Гнутая мебель. Такую мебель изготовляют из древесины лиственных пород (дуба, ясеня, вяза, бука, березы). Гнутую мебель подразделяют на гнутую мебель и мебель смешанной конструкции (гнуто-столярная). Ассортимент гнутой мебели включает стулья, кресла, столики, табуреты, вешалки.Стулья гнуто-столярные имеют трапециевидные, подковообразные сиденья, царги гнутые цельные и составные. Задние ножки гнутые или выпиленные, прямоугольного сечения, спинки — фанерные, гнуто-клееные или из брусков.Мебель плетеная.