Механизм формирования эксурсионного продукта для иностранного туриста.

Введение
1. Экскурсионный продукт
1.1. Сущность и технология создания экскурсии
1.2. Требования, предъявляемые к экскурсии
1.3. Технологическая документация по экскурсионному маршруту
2. Этапы организации экскурсионного обслуживания
2.1. Организация экскурсионного обслуживания иностранного туриста
2.2. Экскурсионное обслуживание туристских групп
2.3. Экскурсионное обслуживание индивидуальных туристов
Заключение
Библиографический список

Механизм формирования эксурсионного продукта для иностранного туриста.

сохранность – подготовленность объекта к показу на настоящий момент.
местонахождение – необходимо учесть расстояние и доступность подъезда;
временное ограничение показа – чаще всего связано с сезонностью.
Необходимо помнить, что экскурсию не стоит перегружать обилием объектов. Это увеличивает ее длительность, ослабляя интерес и внимание туристов. Оптимальной считается экскурсия, рассчитанная на 2-4 часа, учитывая, что с интересом будут восприняты не более 20% показанных объектов.
На каждый объект показа заводится карточка, включающая фотографию, наименование объекта, связанное с ним историческое событие, описание памятника, источник сведения о нем и сохранность, в каких экскурсиях используется памятник и пр.
К карточке прилагается список литературы с опубликованными статьями. Назначение этого списка – оказать помощь в быстром и эффективном поиске информации по интересующей теме. Помимо публикация возможно использовать и другие источники: документы, архивы, дневники, кинофильмы, воспоминания очевидцев и т.д.
1.3. Маршрут и контрольный текст экскурсии
Задача маршрута – способствовать наиболее полному раскрытию темы. А для этого необходимо выбрать наиболее удобный путь и последовательность осмотра объектов, учесть наличие площадок для остановки и расположения группы, обеспечить безопасность туристов.
За долгую практику в экскурсионных бюро сложились три варианта маршрутов:
1. хронологический – когда показ следует за четко хронологическим повествованием (экскурсия рассказывает о жизни выдающегося человека);
2. тематический – экскурсия освещает какую-либо выбранную тему (дворцы центра Санкт-Петербурга, архитектурный ансамбль Красной Площади, кремль в Великом Новгороде);
3. тематико-хронологический – используется при разработке любой обзорной городской экскурсии.
Разработка маршрута являет собой сложную многоступенчатую процедуру. Кроме выбора темы и объектов, необходимо предусмотреть логическую последовательность показа, избегая ненужных повторных возвращений к пройденному участку маршрута; доступность объекта; расстояние между объектами не должно превышать 10-15 минут перехода или переезда. Очень важно наличие на маршруте остановок, в том числе санитарных.
После разработки маршрута на бумаге производится его тестирование «на местности», что подразумевает проход или проезд по утвержденной схеме маршрута. Данная процедура позволяет ознакомиться с планировкой улиц и площадей, уточнить места остановок, подтвердить целесообразность выбранных объектов. На месте уточняются лучшие точки обзора и показа объектов, подбирается наиболее подходящая методика.
Так же рекомендуется иметь несколько вариантов маршрута. Часто возникает необходимость изменения движения группы, которое связано с затруднительным движением транспорта на дорогах, плановыми ремонтами и авариями. Разные варианты маршрута предусматривают наличие нескольких вариантов контрольного текста разрабатываемой экскурсии.
Текст экскурсии – материал, наиболее полно раскрывающий все подтемы, входящие в экскурсию. Текст обеспечивает тематическую направленность рассказа, дает объективную оценку, формулирует определенную точку зрения на затрагиваемые экскурсией события.
Основные требования, предъявляемые к тексту, включают:
краткость и четкость формулировок;
наличие необходимого фактического материала;
полное информационное раскрытие темы;
использование только литературного языка.
Контрольный текст – хронологическое изложение материала, не отражающее структуры экскурсии и последовательности показа объектов. Это просто тщательно подобранный и выверенный исторический материал. А различные варианты экскурсий создаются уже на основе этого контрольного текста и рассказ строится с учетом всех требований данного текста. Часто для облегчения задачи контрольный текст может включать материалы о не вошедших в основной маршрут объектах.
Последним этапом разработки маршрута становится схема маршрута, включающая:
названия улиц и площадей;
нанесение объектов на карту следования группы;
места выхода туристов из автобуса;
указание используемой на данном отрезке тематики экскурсии;
указывается скорость движения автобуса.
На этом же этапе комплектуется «портфель экскурсовода» - комплект наглядных пособий, дополняющий и восстанавливающий недостающие звенья зрительного ряда. Особенно важно наличие такого материала, если объекты дошли до нашего времени в очень измененном виде или были утрачены. Пособиями могут выступать фотографии, репродукции картин, карты и схемы, образцы продукции или геологические образцы и пр.
Таким образом, документация по маршруту новой экскурсии включает документы, приведенные в Таблице 1.
Таблица 1.
Документация, необходимая для каждой темы
№ п/п
Название документа
Содержание документа
1
Список литературы по теме
Перечисляются все книги, брошюры, статьи, которые были использованы при подготовке данной экскурсии
2
Карточки (паспорта) объектов, включенных в маршрут
Сведения, характеризующие экскурсионный объект. Вид памятника, его наименование, событие с которым он связан, место нахождения, краткое описание, авторы и время создания объекта, источники
3
Контрольный текст экскурсии
Подобранный и выверенный по источникам материал, раскрывающий тему. Содержание текста раскрывает подтемы и основные вопросы, служит основой вступления, заключения, логических переходов
4
Индивидуальные тексты экскурсоводов
Материал, изложенный конкретным экскурсоводом в соответствии с методической разработкой, структурой экскурсии, ее маршрутом. Дает характеристику объектов и событий
5
Схема (карта) маршрута
На отдельном листе показан путь следования группы. Обозначены начало и конец маршрута, объекты показа, места для их наблюдения, остановки для выхода группы к объектам
6
«Портфель экскурсовода»
Папка с фотографиями, схемами, картами, чертежами, рисунками, репродукциями, копиями документов, образцы продукции предприятий, другие наглядные пособия
7
Методическая разработка на тему
Рекомендация по проведению экскурсии. Называются методические приемы показа и рассказа, определяется последовательность демонстрации объектов, наглядных пособий, техника ведения экскурсии с учетом дифференцированного подхода к экскурсантам
8
Материалы экскурсии
Материалы по теме: рефераты, справки, таблицы, цифровой материал, выдержки из документов, копии, цитаты из литературных произведений
9
Список экскурсоводов, которые проводят экскурсии
по теме
Этот список пополняется по мере допуска к проведению экскурсии новых экскурсоводов
Определение техники и методических приемов проведения экскурсии состоит из нескольких ступеней 8:
отбор наиболее эффективных методических приемов (в зависимости от аудитории, времени проведения, особенностей объектов показа);
определение приемов для активизации внимания туристов;
выработка выразительных приемов в речи экскурсовода;
отбор правил техники ведения экскурсии (использование пауз, соблюдение времени, организация ответов на вопросы, руководство самостоятельной работой туристов, проведение рассказа при движении автобуса и т.д.).
Поэтому последней составляется методическая разработка – документ, определяющий 9:
как лучше организовать показ объектов;
как проводить экскурсию;
какую методику и технику использовать для эффективности экскурсии для аудитории;
подсказывает экскурсоводу лучшие пути раскрытия темы;
содержит четкие рекомендации по содержанию и вопросам организации экскурсии.
Методическая разработка состоит из трех разделов: вступления, основной части и заключения и соединяет в единое целое две основных составляющих любой экскурсии – показ и рассказ.
2. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСКУРСИИ
2.1. Показ и методические приемы его организации
Показ – наглядный способ ознакомления с одним или несколькими экскурсионными объектами 10.
Экскурсионный показ – многоплановый процесс извлечения зрительной информации из объектов, во время которого действия экскурсантов производятся в определенной последовательности и с конкретной целью.
Правильная организация показа и наблюдения помогает раскрыть и обнаружить новые качества объекта, не заметные при первом взгляде, сделать их явными и очевидными. На экскурсии человек обучается умению видеть, наблюдать и изучать. В этом и состоит главная задача показа.
Показ в экскурсии состоит из трех элементов:
самостоятельное наблюдение объектов туристами;
ознакомление с объектами в «портфеле экскурсовода»;
показ объектов под руководством экскурсовода.
Для эффективного показа объекта необходимо соблюдение некоторых условий, таких как:
правильность выбранного времени и точки показа объекта;
возможность отвлечь туристов от объектов, не относящихся к теме экскурсии;
квалификация, умения и навыки экскурсовода.
Примерная схема последовательности действий экскурсовода при показе выглядит следующим образом 11:
1. определение – экскурсовод определяет, что за предмет перед экскурсантами;
2. характеристика – экскурсовод рассказывает, что собой представляет объект;
3. цель создания – экскурсовод объясняет назначение объекта;
4. экскурсионный анализ – экскурсовод говорит об отдельных частях объекта и сравнивает с похожими;
5. справка – экскурсовод дополняет рассказ именем автора, архитектора, выделяет одно или несколько событий в его жизни;
6. оценка исторического события – экскурсовод повествует о событии, которое связано с объектом, и о значении его в истории.
Показ в экскурсии – это двусторонний процесс, объединяющий активные действия экскурсовода по показу объектов и рассказу о них, и активную деятельность экскурсантов по чувственному восприятию получаемой информации.
Для автобусной экскурсии характерны следующие виды показа 12:
из окон автобуса на скорости 50-60 км/ч – характерен для общей путевой информации;
наблюдение из окон в ходе замедленного движения – используется для знакомства с дополнительными объектами, при проезде по улицам города;
наблюдение при остановке автобуса без выхода экскурсантов из автобуса – показ ведется из окон и используется для более глубокого знакомства с объектами;
остановка с выходом экскурсантов из автобуса – используется для глубокого показа с применением методических приемов показа и экскурсионного анализа.
Методических приемов показа можно выделить множество. Не все они используются в одной экскурсии. Некоторые могут применяться только при показе определенных объектов, или при возникновении определенных условий.
При подходе к объекту первым используется прием предварительного просмотра. Он может быть реализован двумя способами:
1. экскурсовод подводит группу к объекту и позволяет экскурсантам самостоятельно провести первоначальное ознакомление, а потом направляет их внимание на сущность объекта;
2. экскурсовод кратким начальным вступительным словом ориентирует туристов на то, что следует увидеть в объекте, какие качества и особенности необходимо выявить.
Прием панорамного показа используется наиболее часто. Он позволяет наблюдать вид местности с имеющихся высоких точек (башня, колокольня, крепостной вал, мост). Но при этом показе в поле зрения экскурсантов попадает множество объектов, поэтому задачей экскурсовода становится привлечение внимания именно к тем объектам, которые раскрывают тему и осуществление перехода от общего показа панорамы к частному.
Прием зрительной реконструкции используется при показе памятных мест, связанных с жизнью и деятельностью известных людей, мест военных сражений и т.д. Этот прием заключается в восстановлении первоначального облика объекта словесным путем. Экскурсанты зрительно восстанавливают первоначальный облик здания, места сражения, историческое событие. Одним из вариантов реконструкции является зрительный монтаж, при котором нужный образ составляется путем суммирования внешнего облика нескольких зданий. Так же при этом могут быть использованы фотографии, рисунки, карты из «портфеля экскурсовода».
Прием абстрагирования позволяет выделить из целого какие-либо части для более глубокого анализа. Он позволяет выявить те признаки объекта, которые позволяют раскрыть тему экскурсии.
По обратному принципу построен прием интеграции (или метод синтеза), при котором отдельные части наблюдаемого объекта или факты из истории обобщаются в единое целое.
Прием сравнения в экскурсии может применяться для сопоставления показываемого объекта с мысленно реконструируемым или показанным ранее. Сравнение может быть словесное или зрительное. Один из вариантов – прием зрительной аналогии, при котором экскурсовод ставит перед группой два объекта, причем только один из них находится перед глазами группы.
Прием переключения внимания важен для постоянного поддержания интереса группы к раскрываемой теме. Новый объект позволяет лучше понять предыдущий, а наличие нескольких объектов обогащает экскурсантов новыми впечатлениями.
Методический прием движения важен в любой экскурсии. Он представляет собой движение группы вблизи объекта для лучшего его наблюдения. Это может быть движение по улице, спуск с холма, обход здания вокруг, подъем на башню и т.д.
Наличие объектов и правильное использование методов показа важно для эффективного проведения экскурсии, но без грамотно построенного и интересно изложенного рассказа любой показ теряет свою значимость и превращает познавательную экскурсию в простую прогулку по новым местам.
2.2. Рассказ и методические приемы его применения
Рассказ – это условно принятое в экскурсионном деле название устной части экскурсии, то есть сообщения и пояснения, которые экскурсовод дает группе. Это образная информация о памятниках, исторических событиях и деятельности конкретных исторических лиц 13.
Рассказ экскурсовода выполняет две задачи. С одной стороны он комментирует и дополняет увиденное, а с другой – восстанавливает и реконструирует объекты, которые экскурсанты в настоящий момент увидеть не могут.
Рассказ является индивидуальным текстом каждого экскурсовода с соблюдением требований устной речи и основных требований к рассказу: тематичность, конкретность, убедительность, доступность повествования, связь с показом, научность, законченность в суждениях. Основные особенности рассказа:
подчинение рассказа ритму движения группы по маршруту;
рассказ подчинен показу, он дополняет и поясняет увиденное экскурсантами, зрительно воссоздает картины прошлого. Рассказ невозможно абстрагировать от объектов;
в рассказе отсутствуют устные доказательства. Вместо них используют зрительные – образный рассказ, показ здания или наглядных материалов из «портфеля экскурсовода»;
адресность рассказа состоит в его привязке к конкретному объекту – архитектурному ансамблю, зданию, природному объекту – о котором в настоящий момент говорит экскурсовод;
конкретность рассказа подразумевает точное, краткое и конкретное изложение материала (приводимых фактов и толкования событий);
утверждающий характер рассказа состоит в том, что повествуя о событии, экскурсовод утверждает: событие происходило на этом месте, именно так как рассказывается и участвовали в нем именно эти исторические личности.
Так же как и при показе, при повествовании экскурсовод использует различные методические приемы, которые являются пружиной рассказа. Основная задача всех этих приемов – построить рассказ таким образом, чтобы экскурсанты получили образное представление о прошедших событиях, связанных с показываемыми объектами.
Все многообразие методических приемов рассказа условно можно разделить на две большие группы 14:
1. приемы, связанные с формой рассказа – доносят содержание рассказа, способствуют формированию, запоминанию, хранению и воспроизведению информации.
2. приемы, рисующие внешнюю картину событий, действия конкретных персонажей.
Прием экскурсионной справки сочетают с приемами зрительной реконструкции, абстрагирования в показе. Экскурсовод сообщает только краткие данные о демонстрируемом объекте (дата постройки, автор, размеры, назначение), что напоминает путевую информацию, а при показе дополнительных объектов используется как самостоятельный прием.
Прием описания – помогает правильно и точно отобразить объект в сознании экскурсантов. При этом в определенной последовательности излагаются характерные черты, приметы и особенности внешнего вида объекта.
Прием характеристики – это перечисление свойств и особенностей объекта, совокупность которых наиболее полно позволяет представить и понять его сущность. Как правило, при этом дается характеристика качественных сторон объекта: познавательной ценности, оригинальности, сохранности, уникальности.
Прием объяснения характерен для показа произведений искусства, когда наряду с исторической справкой раскрывается содержание и художественный смысл объекта показа.
Прием комментирования применяется при рассказе об объекте, который в настоящий момент находится у экскурсантов перед глазами. При этом разъясняется замысел художника или смысл произошедшего на этом месте события.
Прием цитирования направлен на воссоздание зрительного образа воспринимаемой информации. Наиболее часто цитируются произведения художественной литературы и стихи. Эти произведения эффективно помогают воссоздать быт и деятельность предков в далекие времена.
Довольно часто используется прием «вопрос-ответ». Таким образом экскурсовод старается активизировать аудиторию, ведь большая часть вопросов не рассчитана на получение ответов.
Прием новизны материала подразумевает сообщение фактов и примеров, ранее неизвестных экскурсантам, что активизирует и привлекает внимание группы к объекту.
Прием словесного монтажа строится на использовании набора отрывков из художественных произведений, фильмов и периодики, что позволяет воссоздать картину событий и раскрыть основную тему экскурсии.
Прием соучастия помогает экскурсантам стать участниками события, о котором идет речь в экскурсии. Используется вместе с приемом зрительной реконструкции.
Прием дискуссии позволяет отойти от монологического изложения материала. Экскурсовод выдвигает предположение на которое отвечают несколько членов группы, затем экскурсовод подводит итог дискуссии и делает выводы.
Прием сталкивания противоречивых версий подразумевает преподнесение нескольких вариантов событий или отсчета дат. В ходе повествования экскурсовод останавливается на одной точке зрения, считающейся наиболее верной.
Прием персонификации используется для создания образа конкретного исторического персонажа. Строится на основе яркого рассказа об одном или нескольких событиях из его жизни.
Прием проблемной ситуации подразумевает постановку проблемы перед экскурсантами. Это заставляет задуматься и вызывает интерес как к основной теме, так и к подтемам экскурсии.