Вход

Трава зизифоры клиноподиевидной-новый вид лекарственного растительного сырья.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 329329
Дата создания 08 июля 2013
Страниц 20
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 18:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 310руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание
Введение
1 Общая характеристика растения семейства Lamiaceae
1.1 Распространение в природе
1.2 Особенности внешних признаков растения и растительного сырья
2 Краткая характеристика биологически активных веществ, обуславливающих лекарственное действие
2.1 Химический состав и строение биологически активных веществ
2.2 Правила сбора, хранения, обработки и стандартизации лекарственного сырья
2.2.1 Особенности сбора и сушки
2.2.2 Стандартизация лекарственного сырья
3 Количественный и качественный анализ сырья зизифоры клиноподиевидной
Выводы
Литература


Введение

Трава зизифоры клиноподиевидной-новый вид лекарственного растительного сырья.

Фрагмент работы для ознакомления

При исследовании эфиромасленичных растений важна точная идентификация компонентного состава эфирного масла, в первую очередь для стандартизации химического сырья, используемого в качестве фармакопейного.
Кроме того, очень часто химические компоненты используют как химические маркеры в хемотаксономии и хемосистематике (10).
Большинство компонентов эфирных масел являются ненасыщенными соединениями, поэтому они чувствительны к окислению при действии кислорода воздуха.
Известно, что наиболее склонны к таким реакциям соединения, молекулы которых содержат сопряженные двойные углерод-углеродные связи. Основной химический состав эфирного масла зизифоры клиноподиевидной представлен в табл. 1 (5).
Таблица 1
Химический состав эфирного масла Ziziphora clinopodioides L.
Природное соединение
Содержание,
%
Химическая структура
Лимонен
4-16
Ментон
1-11
изо-Ментон
2-21
изо-Ментол
0.1-9
Пулегон
36-82
Как уже отмечалось выше, биологически активными веществами (БАВ), обуславливающими фармакологические свойства зизифоры являются также флаваноиды, органические кислоты. Химический состав БАВ зизифоры клиноподиевидной представлен в табл. 2.
Таблица 2
Химический состав БАВ Ziziphora clinopodioides L.
Группа природных соединений
Природное соединение
Химическая структура
Органические кислоты
Линолевая
Аскарбиновая
Каратиноиды
α-Каратин
β-Каратин
Флавоноиды
Диосмин
Гесперидин
Таким образом, состав и фармакологическое действие зизифоры клиноподиевидной изучен достаточно хорошо, что позволяет использовать не только дикорастущее сырье, но и заниматься промышленным разведением этого ценного лекарственного растения.
2.2 Правила сбора, хранения, обработки и стандартизации лекарственного сырья
Известно, что состав большинства эфирных масел непостоянен и зависит от множества факторов: условий произрастания растений, сроков заготовки сырья и условий хранения, способа получения эфирного масла и т.д. Поэтому необходим тщательный учет особенностей биосинтеза эфирного масла эфироносных растений и стандартизация каждой конкретной популяции при заготовке сырья для пищевой промышленности и практического здравоохранения.
2.2.1 Особенности сбора и сушки
Заготовка лекарственного растительного сырья является многогранным процессом, охватывающий цикл операций, начиная со сбора и заканчивая принятием мер по защите ликвидного сырья.
Сбор сырьевых частей лекарственных растений производят в такие периоды вегетации, когда количество фармакологически активных веществ в них максимально. Конкретный календарь сбора растения зависит от ареала его произрастания (2, с. 256).
Траву собирают обычно в начале цветения, у некоторых видов - при полном цветении. Срезают ее серпами, ножами или секаторами без грубых приземных частей. Иногда при густом стоянии растения скашивают косами или серпами и затем выбирают их из скошенной массы (2, с. 256).
Все наземные части растений собирают только в сухую погоду. Если утром была роса или прошел дождь, то заготовки начинают только после того, как растения полностью обсохнут. Под вечер, когда появляется роса, сбор также прекращают. Лучшее время сбора лекарственного сырья с 8 - 9 до 16 - 17 ч.
Срезанную траву быстро отправляют в сушилки, на чердаки или под навесы, не допуская самосогревания зеленой массы. При естественной сушке необходимо обеспечить хорошую вентиляцию, расстелить траву на ткани, бумаге или на другой чистой поверхности слоем 5 - 7 см толщины и периодически перемешивать ее (8, с. 58).
Степень повреждения образований, в которых накапливается эфирное масло, вносит существенный вклад в изменение состава масла.
При длительном хранении эфирномасличного сырья помимо изменения компонентного состава значительно меняется количественный выход масла, что уже неоднократно освещалось в отечественной и зарубежной литературе (6,10).
Изменение состава эфирного масла при переходе от масла из свежего сырья к маслу из высушенного сырья обусловлено по крайней мере тремя типами процессов – биохимическими, физическими и химическими, которые можно охарактеризовать следующим образом:
1. При срезке растений нарушаются нормальные процессы биосинтеза, которые не останавливается сразу а, по-видимому, резко изменяются и прекращаются лишь при определенной степени высушивания растительного сырья. Поэтому скорость, а также температурный и световой режимы высыхания растений могут влиять на состав получаемого затем масла (чем выше скорость и ниже температура сушки – тем меньше влияние этого фактора);
2. Компоненты эфирных масел обладают различными физическими свойствами, что может сказываться на изменении состава масла во времени за счет разных скоростей диффузии и испарения;
3. Многие компоненты эфирных масел нестойки во внешней среде и подвержены разнообразным химическим превращениям, которые могут инициироваться кислородом воздуха и/или светом. Практически наиболее важным должны быть процессы окисления (10).
2.2.2 Стандартизация лекарственного сырья
При стандартизации эфиромасличного сырья, используемого в качестве фармакопейного, необходимо точно указывать методики получения и хранения сырья. Эфиромасличное сырье после сбора не должно подвергаться сильному измельчению в целях сохранения максимальной целостности секреторных хранилищ. При использовании компонентов эфирного масла в качестве химических маркеров в хемотаксономии и хемосистематике необходимо учитывать, что при хранении сырья компонентный состав масла значительно меняется, что обусловлено в первую очередь улетучиванием легкокипящих компонентов и процессами окисления ненасыщенных соединений, главным образом полиненасыщенных (10).
Оценивать антиоксидантную активность таких многокомпонентных систем, как эфирные масла и природные экстракты, достаточно сложно, методы плохо коррелируются друг с другом. В литературе имеются противоречивые сведения об антиокислительной активности эфирных масел (9).
Рядом ученых предлагается для оценки противоокислительной активности эфирных масел метод микрокалориметрии (9). Метод основан на регистрации теплового эффекта радикальных реакций окисления или полимеризации и позволяет по периоду индукции рассчитать эффективное содержание ингибиторов в сложных природных смесях. По приросту тепловыделения в течение периода индукции можно рассчитать константу скорости взаимодействия пероксидного радикала и ингибитора.
Метод особенно хорош для эфирных масел, так как в них содержится большой набор соединений, в которых чередуются двойные и одинарные связи.
Эфиромасленичное сырье оценивают по количеству содержащегося в нем эфирного масла. Это определение проводят путем перегонки навески измельченного сырья с водяным паром с последующим измерением объема полученного масла и выражением его в объемно-весовых процентах. Для этой цели используют описанный в Фармакопее СССР Х издания прибор Гинзберга или видоизмененный прибор Клевенджера (2, с.290).

Список литературы

Литература
1.Беликов В.Г. Фармацевтическая химия – М: «МЕДпресс-информ», 2007. – С. 624.
2.Государственная фармакопея СССР, издание XI, выпуск 1.- М: «Медицина», 1987. – С. 333.
3.Государственная фармакопея СССР, издание XI, выпуск 2.- М: «Медицина», 1990. – С. 385.
4.Данников Н.И. Ваш травник. – М.: «РИПОЛ классик», 2008. – С. 704.
5.Королюк Е.А., Кёниг В., Ткачев А.В. Состав эфирного масла Зизифоры Пахучковидной (Ziziphora clinopodioides Lam.) из Алтайского края и республики Алтай // Химия растительного сырья. - 2002.- №1. - С. 49-52.
6.Кротова И.В., Ефремов А.А. Возможности рационального использования эфиромасличных растений // Химия растительного сырья. - 2002.- №3. - С. 29-33.
7.Мелентьева Г.А., Антонова Л.А. Фармацевтическая химия. – М: «Медицина», 1985. – С. 480.
8.Муравьева М.А. Фармакогнозия (с основами биохимии лекарственных растений). – М: «Медицина», 1978. – С. 657.
9.Сизова Н.В., Веретенова О.Ю., Ефремов А.А. Оценка антиокислительной активности эфирных масел методом микрокалориметрии // Химия растительного сырья. - 2002.- №3. - С. 57-60.
10.Ткачев А.В., Королюк Е.А., Юсубов М.С., Гурьев А.М. Изменение состава эфирного масла при разных сроках хранения сырья // Химия растительного сырья. - 2002.- №1. - С. 19-30.
11.www.strannic.org- фотография
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00651
© Рефератбанк, 2002 - 2024