Вход

Анализ гостиничного предприятия

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 320449
Дата создания 08 июля 2013
Страниц 53
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 310руб.
КУПИТЬ

Содержание

Введение
1. Краткая характеристика гостиничного предприятия
2. Использование методов стратегического анализа предприятия
2.1. Анализ мирового рынка гостиничных услуг
2.2. Анализ российского рынка гостиничных услуг
2.3. Анализ московского рынка гостиничных услуг
3. Разработка комплекса мер по развитию предприятия на 3 года
3.1. Выбор альтернативных стратегий развития гостиничного предприятия
3.2. Описание стратегии
3.3. План действий по реализации стратегии
4. Выводы
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4
Приложение 5
Приложение 6
Приложение 7
Приложение 8
Приложение 9
Приложение 10
Приложение 11

Введение

Анализ гостиничного предприятия

Фрагмент работы для ознакомления

Проведенное исследование позволяет дать следующую характеристику текущей ситуации, в которой функционирует гостиница «Президент-Отель»:
основные риски для гостиницы «Президент-Отель» сконцентрированы в самом гостиничном рынке – усиление конкуренции приводит к необходимости поиска способов совершенствования и расширения деятельности;
экономические риски на текущий момент высоки, т.к. экономика России подвержена влиянию мирового кризиса. В этой ситуации происходит отказ как российских, так и зарубежных клиентов от поездок из-за боязни тратить деньги или боязни проблем с поездкой (например, забастовки авиаперевозчиков). Изменения коснутся как делового, так и индивидуального туризма;
рост въездного туризма и продвижения бренда «Москва» могут стать возможностью для дальнейшего развития гостиницы «Президент-Отель» не только в сфере внутреннего, но и въездного туризма;
необходимо проводить регулярное обучение персонала для повышения эффективности его работы и удовлетворенности клиентов от сотрудничества с гостиницей «Президент-Отель»;
в условиях кризиса можно ожидать не только снижения уровня загрузки гостиницы, но и смещения спроса клиентов в сторону гостиниц с меньшим уровнем звездности, что требует разработки мер по привлечению и удержанию клиентов в условиях кризиса.

Список литературы

1.Баринов В.А. , Харченко В.Л. Стратегический менеджмент. – М.: Ин-фра-М, 2008.
2.Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Экономистъ, 2008.
3.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Прин-ципы управленческих решений и российская практика. – М.: Эксмо, 2006.
4.Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Дело, 2008.
5.Портер М. Конкурентная стратегия. – М.: Альпина, 2007.
6.Царев В.В., Кантарович А.А., Черныш В.В. Оценка конкурентоспо-собности предприятий (организаций). – М.: ЮНИТИ, 2008.
7.Гостиничный бизнес России: на Москву приходится 42% гостиниц, на Санкт-Петербург - 15%
http://next-stop.ru/1156-gostinichnyjj-biznes-rossii-na-moskvu.html
8.Гостиничный бизнес в России под влиянием кризиса: текущее состоя-ние и перспективы развития
http://www.equipnet.ru/market_review.php?cat=26&review=1262
9.Гостиничный инвестиционный рынок Европы, Ближнего Востока, Африки: неутешительные результаты I квартала 2009 г.
http://www.prohotel.ru/news-106148/0/
10.Москва остается привлекательным рынком для отельеров и девелопе-ров http://www.frontdesk.ru/vetka.cgi?vetkaid=39
11.Названы лучшие гостиничные бренды
http://www.prohotel.ru/news-106593/0/
12.Обзор гостиничного рынка 2008 года
http://www.pereotsenka.ru/hotel.html
13.Основные тенденции на российском рынке гостеприимства в 2008 го-ду http://next-stop.ru/1438-est-li-krizis-v-gostinichnom-biznese.html
14.Российские гостиницы стремительно теряют клиентов и снижают це-ны http://www.prohotel.ru/news-107223/0
15.Семенова В. Куда переселяются гости столицы
http://www.prohotel.ru/articles-104763/0
16.Черейская Н.Н. Рынок гостиничной недвижимости Москвы в первом полугодии 2009 года http://www.becar.ru/press2.php?mes=16593
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00498
© Рефератбанк, 2002 - 2024