Оборот розничной торговли и цели розничной деятельности на примере компании ООО "ТехноНиколь".

Введение
Глава 1. Теоретические аспекты товарооборота и товарооборачиваемости
1.1. Сущность, определение, классификация товарооборота
1.2. Роль товарооборота и его значение в экономике страны
1.3. Цели, задачи, информационные источники анализа товарооборота
Глава 2. Оборот розничной торговли ООО «ТехноНиколь»
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «ТехноНиколь»
2.2 Анализ розничного товарооборота
2.3. Анализ издержек обращения
2.4. Анализ прибыли и рентабельности
2.5. Анализ платежеспособности
2.6. Анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия
Глава 3. Предложения по повышению оборота розничной торговли
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Ассортиментный перечень товаров для розничной торговли ООО «ТехноНиколь»

Оборот розничной торговли и цели розничной деятельности на примере компании ООО "ТехноНиколь".

Изделия парфюмерные
21392
61,4
279327
67,6
257935
6,2
Посуда стеклянная
920
2,64
12644
3,06
11724
0,42
Посуда фарфоровая
1098
3,15
32726
7,92
31628
4,77
Материалы строительные
4634
13,3
14875
3,6
10241
-9,7
Мебель
1847
5,3
7562
1,83
5715
-3,47
Обувь кожаная
1965
5,64
8719
2,11
6754
-3,53
Итого
34841
100
413205
100
378364
-
Рост объема реализации наблюдается практически по всем товарам, за исключением строительных материалов (снижение составило – 9,7%), мебели (удельный вес снизился на 3,47%) и обуви (удельный вес снизился на 3,53%).
Основными потребителями товаров, реализуемых в анализируемом магазине, являются покупатели, живущие недалеко от магазина. Объем их закупок разный, это зависит от имеющихся у них средств и составов семей.
Далееследует провести расчет степени колебания продаж, коэффициента рентабельности товарооборота. Такой расчет для оптимального планирования объема закупок и определения потребности в оборотных средствах.
Таблица 2.5
Расчет степени колебания продаж
Кварталы
Объем продаж, тыс. руб.
2007 г.
Удельный вес, %
2008 г.
Удельный вес, %
1
8740
25,1
107433
26
2
7410
21,3
82641
20
3
9252
26,6
99169
24
4
9439
27,1
123962
30
Всего за год
34841
100
413205
100
Среднеквартальный уровень
8710
25
103301
25
Степень колебания продаж в течение года по отдельным кварталам определим на основе расчета среднего квадратического отклонения:
,
где Х – объем продаж за квартал, тыс. руб.;
Хср – среднеквартальный уровень, тыс. руб.;
П – количество кварталов.
2007 г.:
ζ = 13084,5 тыс. руб.
Коэффициент вариации (V) составит:
V = = 13084,5 * 100 / 8710 = 150,2.
2008 г.:
ζ = 155323,4 тыс. руб.
V = 155323,4 * 100 / 103301 = 150,36.
По расчетам можно отметить, что степень колебания продаж в 2008 г. выше, чем в 2007 г. на 142238,9.
Проведенный анализ свидетельствует об увеличении темпов роста товарооборота, расширении ассортимента реализуемых товаров, но отмечается ухудшение обслуживания. Основными причинами создавшегося положения стали недостаточная ритмичность и равномерность выполнения плана товарооборота в течение нескольких кварталов. Отсутствие ритмичности в работе предприятия подтверждается удельным весом каждого квартала. Самым низким он был во втором квартале (20%), самым высоким – в четвертом квартале (30%). Это подтверждает и отсутствие равномерной нагрузки.
Негативным моментом является падение в структуре товарооборотов доли товаров, которые бы увеличили его размер – строительных материалов, обуви, одежды. Такая тенденция в развитии товарооборота – результат снижения покупательской способности населения и др. причины.
Низкая эффективность управления торговым предприятием подтверждается нарушенной индексной цепочкой взаимосвязи показателей как в 2007 г., так и в 2008 г. Высокий темп роста валового дохода (таблица 2.3) при более низком темпе роста товарооборота свидетельствует о росте цен. Вместе с тем все увеличивающиеся темпы роста издержек обращения не позволили реализовать возможности роста цен.
2.4. Анализ товарных запасов ООО «ТехноНиколь»

Анализ текущих товарных запасов начинают с сопоставления фактических их размеров с установленными нормативами. В норматив текущих товарных запасов в розничной и оптовой торговле включают товары, находящиеся в розничной торговой сети, на складах, базах, в пути, а также товары отгруженные, расчетные документы, на которые не сданы в банк для оплаты в пределах установленных сроков.
На изучаемом предприятии отсутствует планирование товарных запасов, следовательно, нет данных о нормативах и невозможно проведение такого сравнительного анализа. Но изучение товарных запасов проводят не только в сумме, но и в днях.
Для определения товарных запасов в днях необходимо их сумму разделить на объем оборота и умножить на количество дней изучаемого периода. Определим фактические товарные запасы в днях по предприятию:
ТЗдн (2007)= 2064/7484*360 = 99,28дн.
ТЗдн (2008)= 2573/8874*360 = 104,38дн.
Очевидна негативная тенденция увеличения объема товарных запасов, что может привести к замедлению оборачиваемости.
Наряду с анализом товарных запасов на отдельные даты проводят изучение их средних размеров. При исчислении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность счетов. Среднегодовые товарные запасы (Зср) могут определяться по формуле средней арифметической или по средней хронологической следующим образом:
Зср = (1/2*З1 +…+Зn-1 +1/2* Зn) : (n-1),
где З1, …Зn - запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода; n – число дат за которые взяты данные.
Средние товарные запасы рассчитываются по формуле средней арифметической, если имеются данные только на начало и на конец периода:
Зср(2007) = (1072+2064):2 = 1568
Зср(2008) = (2064+2573):2 = 2318,5тыс.руб
За последние годы произошел значительный рост среднегодовых товарных запасов.
Оборачиваемость в днях (Тдн) (время обращения средств, вложенных в товары) определяют по формуле:
Тдн = Зср*Д / Р или Тдн = Зср / Рдн
где Зср – средние товарные запасы; Д – количество дней анализируемого периода (год – 360, квартал – 90, месяц – 30 дней); Рдн – среднедневной объем оборота. Р – оборот, реализация товара.
По первой формуле определим время обращения товаров:
Тдн(2007) =(1072+2064):2 / (7484:360) = 1568 / 20,79 = 75,42дня
Тдн(2008) =(2064+2573):2 / (8874:360) = 2318,5 / 24,65 = 94,06 дня
Очевидно замедление оборачиваемости, что является негативным фактом. В 2008 г. оно составило 18,64 дня.
Для определения суммы средств, оставшихся не высвобожденными в результате замедления оборачиваемости, необходимо изменение времени обращения в днях умножить на среднедневной оборот:
в 2007 году среднедневной оборот составил 20,79 тыс. руб (7484:360). Замедление оборачиваемости на 41,1дня привело к тому, что не высвобожденными оказались средства, вложенные в товарные запасы на сумму 854,47 тыс. рублей (20,79*41,1).
В 2008 году среднедневной оборот составил 24,65 тыс. руб (8874:360). Замедление оборачиваемости на 18,64 дня не позволило высвободить средства, вложенные в товарные запасы, на сумму 459,47 тыс. рублей (24,65*18,64).
Оборачиваемость в количестве оборотов (Тоб) определяется по следующим формулам:
Тоб = Р / Зср или Тоб = Д / Тдн,
Скорость обращения товаров по фирме составила:
Тоб(2007) = 360/ 75,42 = 4,77 оборота;
Тоб(2008) = 360/ 94,06 = 3,83 оборота.
Из расчетов видно, что обновляемость товарных запасов, имеет тенденцию к замедлению. Скорость обращения товаров резко уменьшилась в 2008 году. Это объясняется увеличением длительности обращения средств, вложенных в товары (с 42 дней в 2007 до 94,06 дней в 2008 году).
Уменьшение оборачиваемости объясняется залеживанием товаров на складе вследствие повышения конкуренции на рынке, а также неизменной маркетинговой политики, которая не предусматривает высокую конкуренцию.
2.5. Комплексный анализ показателей оборота ООО «ТехноНиколь»
Одним из важнейших факторов успешного развития оборота является обеспеченность трудовыми ресурсами, эффективность использования рабочего времени, рост производительности труда. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов включает в себя исследование влияния трудовых факторов (таких как: численность работников, производительность труда) на выполнение плана и динамику оборота. По исследуемому предприятию мы сможем провести анализ только в динамике, так как данных о плановых показателях нет.
Для общей оценки показателей по труду составим таблицу 2.7.
Таблица 2.7
Динамика показателей по труду ООО «ТехноНиколь» за 2007-2008 г.г.
Показатели
2007 г.
2008 г.
Абсолютное отклонение, +/-
Динамика в %
Оборот розничной торговли, тыс. руб.
34841
413205
+378364
1185,97
Среднесписочная численность работников, чел.
8
8
-
-
Среднегодовая выработка, тыс. руб.
4355
51651
+47296
1186
В розничной торговле производительность труда (ПТ) в стоимостном выражении характеризуется выработкой (суммой оборота) на одного торгового работника. Применив один из приемов элиминирования (абсолютных и относительных разниц или цепных подстановок) можно количественно измерить влияние изменения среднесписочной численности торговых работников и их выработки на изменение оборота. Но приемы элиминирования имеют существенный недостаток: при значительных отклонениях фактических данных от базисных результаты расчетов во много зависят от последовательности подстановок. В связи с этим целесообразно применять интегральный метод, который обеспечивает большую репрезентативность расчетов. Если на результативный показатель оказали влияние два фактора – количественный (Х) и качественный (У), то их влияние можно измерить методом интегрирования по следующим формулам:

где - изменение результативного показателя за счет изменения фактора Х; - изменение результативного показателя за счет изменения фактора Y; - отклонение фактических данных отчетного периода от базисных (плановых или фактических за прошлый период); Х0, Y0 – базисные значения факторов Х и Y .
Как видно из таблицы, в динамике наблюдается повышение производительности труда на 47,3 тыс.р. в 2008 г. по сравнению с 2007 годом, что оказало позитивное влияние на оборот.
Динамика оборота зависит от трех основных групп факторов: 1) от обеспеченности товарными ресурсами, правильности их использования; 2) от обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности труда торговых работников; 3) от состояния развития и эффективности использования материально-технической базы торговли.
Главный фактор успешного развития оборота – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ, прежде всего проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и развитие оборота в динамике. Оборот розничной торговли зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:
Зн + П = Р +В + Зк,
Влияние показателей товарного баланса на объем оборота можно определить, применив следующую формулу: Р = Зн + П - В – Зк. Следовательно, на выполнение плана и динамику оборота положительное влияние оказывают сверхнормативные завышенные товарные запасы на начало периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров и отрицательное – увеличение прочего выбытия товаров, и завышенные товарные запасы на конец периода.
Анализ товарных ресурсов торгового предприятия начинают с составления и изучения товарного баланса. У ООО «ТехноНиколь» имеются следующие данные о движении товаров (см. таб. 2.8).
Таблица 2.8
Товарный баланс по торговой фирме ООО «ТехноНиколь», тыс.р.
Показатели
2007 г.
2008 г.
Отклонение 2008 от 2007
Влияние на динамику ТО
2008
Запасы товаров на начало года
Зн
1072
2064
+922
+922
Поступление товаров
П
11892
13064
+1172
+1172
Прочее выбытие товаров
В
3416
3681
+265
-265
Запасы товаров на конец года
Зк
2064
2573
+509
-509
Реализация товаров
Р
7484
8874
+1390
+1390
В 2008 году по сравнению с 2007 годом объем оборота возрос за счет завышенных товарных запасов на начало года (+ 992 т.р.) и роста поступления товаров (+1172т.р.). Рост оборота в динамике сократился в результате увеличения прочего выбытия товаров (- 265т.р.) и увеличения товарных запасов на конец года (- 509т.р.).
Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов. Для обобщения анализа эффективности использования товарных ресурсов составим таблицу.
Таблица 2.9
Эффективность использования товарных ресурсов ООО «ТехноНиколь» в 2007-2008 гг
Показатели
2007 г.
2008 г.
Отклонение
2008 от 2007
2008 в % к 2007
Оборот (тыс.р.)
34841
413205
+378364
1185,97
Объем товарных ресурсов (тыс.р.), (Зн+П-Зк)
10900
12555
+1655
115,2
Прочее выбытие товаров (тыс.р.)
3416
3681
+265
107,8
Объем оборота на 1руб. товарных ресурсов (Этов), (с.1:с.2), р
3,1965
32,911
+29,715
1029,6
Объем товарных ресурсов на один рубль оборота, (с2 : с1), руб.
0,313
0,03
-0,282
9,59
Прочее выбытие товаров к объему товарных ресурсов (с3:с2*100),%
31,34
20,49
-10,85
65,4
Основным показателем оценки эффективности является объем оборота на один рубль товарных ресурсов (Этов), который определяют по формуле:
Этов = Р/(Зн +П - Зк).
Этов показывает, сколько рублей оборота приходится на рубль товарных ресурсов. По торговой организации показатели эффективности товарных ресурсов составили:
Этов(2007) = 34841 / (1072+11892 - 2064) = 0,313 р.
Этов(2008) = 413205 / (2064+13064 - 2573) = 0,03 р.
Таким образом, мы видим снижение эффективности использования товарных ресурсов, что является отрицательным моментом.
При анализе также определяют обратный показатель использования товарных ресурсов, т.е. объем товарных ресурсов на один рубль оборота (1/Этов). Также определяется частные показатели эффективности использования товарных ресурсов: доля прочего выбытия товаров в товарных ресурсах (Эчаст) или в объеме оборота. Доля прочего выбытия товаров в товарных ресурсах составила:
Эчаст(2007) = 3416 / (1072+11892 - 2064) = 31,34%
Эчаст(2008) = 2573 / (2064+13064 - 2573) = 20,49%
Уменьшение в динамике доли прочего выбытия товаров в общем объеме товарных ресурсов свидетельствует о повышении эффективности их использования.
Глава 3. Предложения по повышению оборота розничной торговли
Как известно, существует ряд факторов, влияющих на эффективность реализации товаров, а также на динамику и величину товарооборота на предприятии. Все эти факторы можно разделить на две группы.
Первая группа − это внешние факторы, на которые предприятие влиять не может или влияет в незначительной степени.
К таким факторам, в частности, относится диктат со стороны крупных производителей и поставщиков товаров, диктующих свои условия, как в отношении цен, так и по ассортименту и условиям поставки. Противостоять такому диктату могут только крупные сети предприятий, обладающие собственными распределительными центрами. Все остальные участники рынка должны безропотно принимать поставленные условия. Такое поведение, выбранное производителем, обусловлено выбранной маркетинговой стратегией, основанной на применяемой технологии и стратегических задачах, стоящих перед производителем.
Вторым внешним фактором можно назвать конкурентов − предприятия, имеющие общую с ООО «ТехноНиколь» зону обслуживания. Влиять на конкурентов можно только при условии значительного превосходства, как по оборотам, так и предоставляя посетителям наилучшие качество и условия обслуживания, по наиболее выгодным ценам.
Ко второй категории относятся внутренние факторы, т.е. те на которые администрация любого предприятия может и должна активно влиять, для того, чтобы добиться наибольшей эффективности.
Во главе этого списка, конечно, нужно поставить ценовую политику, а именно три основных пункта, влияющих на ценовую политику.
1. Уровень цен закупки товаров у поставщиков. Как говорилось ранее, крупные торговые объединения могут добиться значительной оптовой скидки, и получить ряд льгот по условиям и срокам поставки товара, это при прочих равных условиях ведет к снижению розничных цен, и используются как элемент формирования валового дохода.
Уровень цен закупки обычно колеблется в определенном диапазоне и устанавливается производителем.
2. Уровень цен реализации товаров. Обычно торговые предприятия устанавливают розничные цены дифференцированно по отдельным товарным группам, исходя из состояния спроса, уровня издержек обращения и ряда других.
3. Объем реализации товара также является одним из основных компонентов влияющих на ценовую политику, т.к. дает возможность получить ощутимые скидки.
Остановимся коротко на остальных некоторых других внутренних факторах − таких как, например, дополнительный сервис для посетителя. Все вышеперечисленное влияет на величину торговой наценки, и поэтому к их внедрению нужно подходить только после детального изучения и тщательных расчетов.
Вопросы кадровой работы с персоналом, его подбор, обучение, мотивация к продвижению по служебной лестнице, решаются на каждом предприятии по-разному. Подход к кадровой работе сродни творческому процессу, и поэтому эти вопросы руководитель ООО «ТехноНиколь» решает индивидуально, исходя из собственных знаний и опыта.
Требования, предъявляемые современными технологиями продаж, невыполнимы без знаний логистики, науки о перемещении материальных ценностей, с целью оптимизации транспортных расходов и эффективного использования торговых и складских помещений.
Несколько слов о рекламе − двигателе торговли. Грамотная, удачно организованная реклама способна привлечь внимание потребителей к товарам.
Один из основных факторов повышения эффективности работы предприятия и роста товарооборота − это ассортимент товаров. Ассортимент товаров способен активно влиять на уровень продаж. Широкий ассортимент товаров может удовлетворить самые неожиданные запросы потребителей, однако неоправданное расширение ассортимента может привести к оседанию товара, снижению оборачиваемости средств, а то и вовсе к "замораживанию" денег.
Прогноз общего объема розничного оборота рассчитывается как сумма продаж отдельных товарных групп. Базой для такого расчета служат маркетинговые исследования, основанные на глубоком изучении происходящих социально-экономических изменении, анализе розничного оборота за прошлые годы, тщательном учете перспектив развития всех отраслей народного хозяйства, изменений в спросе населения на различные товары. При этом учитывают комплексное влияние множества факторов, основными из которых являются следующие.
1. Сложившийся уровень потребления и реализации товаров и его зависимость от покупательских фондов населения. Анализ этих данных позволяет выявить тенденции в спросе населения на отдельные товарные группы. По тем товарам, на которые спрос населения удовлетворяется полностью, фактическая продажа в определенной мере характеризует размер платежеспособного спроса. Учитываются изменения, которые происходят в структуре розничного оборота под влиянием роста материального благосостояния населения. Чем выше уровень потребления отдельных товаров и степень удовлетворения потребностей в них населения, тем меньше изменится реализация этих товаров в будущем даже при значительном росте покупательских фондов.
2. Уровень производства отдельных предметов потребления и соответственно изменение объема и структуры товарных ресурсов.
При планировании розничного оборота нельзя механически переносить в план сложившиеся в прошлом пропорции. Надо критически проанализировать результаты и выявить, под влиянием каких факторов сложились колебания розничного оборота и какова степень влияния этих факторов в плановом периоде с учетом изменений, происходящих в экономике.
По результатам проведенного анализа можно выделить следующие резервы обеспечения улучшения оборота предприятия:
1.Увеличение прибыли за счет оптимизации процесса товародвижения.
2. Применение эффективной системы оплаты труда, материального и мо­рального стимулирования;
3. Совершенствование системы расчетов с целью снижения дебиторской за­долженности и достижения равновесного состояния с кредиторской за­долженностью;
4. Увеличение прибыли от реализации за счет снижения уровня издержек об­ращения.
Основной целью предприятия является максимизация прибыли. А проблема состоит в том, что в настоящее время розничная торговля работает в условиях довольно жесткой конкуренции.
Реализация товаров ООО «ТехноНиколь» осуществляет через розничный магазин.
Одним из важнейших направлений интенсификации деятельности магазина и повышения ее эффективности является совершенствование торгово-технологического процесса.
Основными путями совершенствования торгово-технологического процесса являются:
1. Широкое внедрение прогрессивных методов продажи товаров и обслуживания покупателей.
Среди факторов, которые определяют уровень культуры торговли, большое значение имеет умение продавцов вежливо, квалифицировано обслуживать покупателя. При продаже товаров продавец должен дать покупателю необходимую консультацию, предложить новые, неизвестные ему това­ры, объяснить достоинства. Для этого необходимо усилить работу по повы­шению квалификации и обучению среди персонала. Важнейшим элементом культурного обслуживания является хорошо налаженная, доступная и посто­янная информация для покупателей в магазине.