Организация как система функций управления.

Введение
1 Организация как система функций управления
1.1 Функции управления в организации и их характеристика
1.2 Координация деятельности и организация как функция управления
1.3 Общий механизм принятия управленческого решения
2 Анализ деятельности гостиницы «Делюкс»
2.1 Общая характеристика гостиницы «Делюкс»
2.2 Анализ деятельности отделов и характеристика функциональных обязанностей персонала гостиницы
2.4 Анализ выполнения одной из функций управления в организации
Заключение
Список литературы

Организация как система функций управления.

- оценка альтернатив;
- окончательный выбор.4
Рассмотрим более подробно каждый из данных этапов. Диагностика проблемы. Это первый шаг на пути решения проблемы. Как проблему можно рассматривать и потенциальную возможность, и ситуации, в которых что-то должно произойти. Полностью определить проблему иногда невозможно, так как все процессы в организации взаимосвязаны, и при этом в организации могут быть тысячи таких взаимосвязей. Поэтому и диагностика проблемы является сложным процессом, который включает в себя следующие компоненты.
Во-первых, это осознание так называемых симптомов проблемы (например, низкая прибыль, большая текучесть кадров), выявление которых помогает определить суть проблемы.
Во-вторых, необходимо проанализировать информацию о среде. Анализ среды, в которой функционирует организация, предусматривает анализ внутренней среды организации, ее непосредственного окружения и макроокружения. К числу основных факторов, определяющих состояние внешней среды, относятся состояние экономики, правовое регулирование, политические процессы, социальные и культурные составляющие общества, природная среда и ресурсы и т.д. К внутренним факторам среды относятся кадровый потенциал, система управления, производство, финансы, маркетинг, корпоративная культура. Данную информацию можно получить на основе экспертного опроса, интервьюирования, анализа рынка и так далее.
Формулировка ограничений и критериев для принятия решения. Во многом ограничения зависят от ситуации и конкретных руководителей (например, недостаточная квалификация работников, неадекватность средств). Критерии для принятия решений являются рекомендациями по оценке решений (например, критерий стоимости ресурсов, экономичности).
Выявление альтернатив. Выявляют все возможные действия, которые ведут к ликвидации причины проблемы, но оставляют только те варианты выбора, чьи результаты представляются наиболее желательными. Затем необходимо оценить все имеющиеся альтернативы и сделать окончательный выбор.1
Можно также добавить, что процесс принятия управленческого решения влечет за собой реализацию данного решения и обратную связь после исполнения. Шансы на то, что данное решение будет эффективно реализовано, возрастут, если работники организации причастны к выбору данного решения и согласны с ним. А при обратной связи руководитель оценивает последствия решения и сравнивает с тем результатом, который он хотел получить. Обратная связь позволяет руководителю, если это необходимо, скорректировать управленческое решение.
Реализация управленческого решения предполагает не только принятие решения по конкретному вопросу, но и его воплощение в жизнь, и контроль над правильным выполнением управленческого решения. При этом реализация управленческого решения является самым важным этапом в процессе принятия управленческого решения, так как в ходе ее осуществления можно увидеть результат принятого решения и, возможно, принять определенные меры по его корректировке.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что принятие и реализация решения – это очень сложный процесс, состоящий из нескольких этапов и предполагающий выбор определенной альтернативы. Руководитель, принимая решение в условиях неопределенности, будет руководствоваться тем или иным критерием, исходя из полученного опыта, личностных качеств и собственной компетентности. Для того чтобы принять правильное решение, результат реализации которого будет наилучшим для всей организации, необходимо тщательно проанализировать всю имеющуюся информацию о каждой альтернативе и выбрать наиболее оптимальную альтернативу.
2 Анализ деятельности гостиницы «Делюкс»
2.1 Общая характеристика гостиницы «Делюкс»
Гостиница «Делюкс» была создана в 2007 году в городе Санкт Петербурге. Она предоставляет услуги по организации комфортного отдыха всем желающим, а также работает с корпоративными клиентами. Гостиница «Делюкс» находится по адресу: город Санкт Петербург, улица Галерная, 4.
Главной целью гостиницы является удовлетворение желаний населения в качественных и доступных услугах по проживанию. Количество клиентов гостиницы «Делюкс» составляет более 2000 человек в год.
Гостиница «Делюкс» имеет статус трехзвездочного заведения и предоставляет услуги следующего характера:
- уютные номера (30 номеров – 5 номеров класса люкс, 5 номеров класса полулюкс, 10 двухместных номеров, 5 одноместных номеров и 5 трехместных номеров);
- собственный ресторан (русская и европейская кухня);
- фитнес-центр;
- солярий;
- салон красоты;
- прачечная и химчистка;
- обменный пункт;
- конференц-зал;
- сувенирный магазин;
- автомобильная стоянка.
Тарифы на проживание в гостинице установлены из расчета проживания 1 сутки за номер, по желанию клиента может производиться почасовая оплата. Используются два вида расчета – наличный и безналичный (по кредитным картам).
Данные по финансовой устойчивости гостиницы «Делюкс» приведены в таблице 1.
Таблица 1
Данные по финансовой устойчивости и платежеспособности гостиницы
Показатель
Годы
2007 год (тыс. рублей)
2008 год (тыс. рублей)
Выручка
6082
9452
Краткосрочные обязательства
222
120
Капиталы и резервы
3836
5573
Внеоборотные активы
209
404
Оборотные активы
165
293
Долгосрочные обязательства
40
50
В гостинице «Делюкс» существует система скидок для постоянных клиентов, молодоженов, инвалидов, а также скидки по определенным программам (например, новогодние скидки). В настоящее время в гостинице работает 56 сотрудников. Специалистами ведется постоянная работа в сфере рекламы услуг гостиницы (информационные статьи в газетах, рекламные ролики на телевидение, реклама на баннерах, радиореклама). Каждый из номеров гостиницы включает следующие удобства: гидромассажная ванна, спутниковое телевидение, мини-бар, кондиционеры.
Таким образом, можно сделать вывод, что гостиница «Делюкс» является организацией, которая призвана удовлетворять потребности населения в организации качественного и удобного проживания. Для осуществления данной деятельности руководством гостиницы ведется вся необходимая работа.
2.2 Анализ деятельности отделов и характеристика функциональных обязанностей персонала гостиницы
Организационная структура гостиницы «Делюкс» является функциональной и постоянно корректируется и совершенствуется в ходе развития данной организации. Руководство гостиницей осуществляет управляющий, в подчинении которого находится его заместитель. В гостинице работает 56 сотрудников. У всех сотрудников имеется соответствующее занимаемой должности образование, многие специалисты, занимающие руководящие должности, владеют несколькими иностранными языками.
В гостинице существует шесть важных отделов:
- бухгалтерский отдел;
- отдел кадров;
- отдел бронирования;
- отдел обслуживания;
- отдел эксплуатации номеров;
- отдел приема клиентов.
Рассмотрим каждый из отделов более подробно. Бухгалтерский отдел является структурным подразделением гостиницы «Делюкс», его возглавляет главный бухгалтер. Бухгалтерский отдел имеет в своем составе также 2-х ведущих бухгалтеров под руководством главного бухгалтера.
Бухгалтерский отдел занимается учетом основных средств и нематериальных активов, финансово-расчетными операциями и расчетами с работниками гостиницы. Его основными задачами является контроль над экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности гостиницы; организация бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности; анализ финансово-экономического состояния организации; подготовка, обоснование и согласование доходной и расходной частей бюджета; подготовка, финансовое оформление, контроль над выполнением различных договоров с физическими и юридическими лицами. Также бухгалтерский отдел осуществляет свою деятельность в целях формирования единой экономической политики гостиницы «Делюкс».
Отдел кадров возглавляет главный менеджер, который выполняет следующие функции:
- разработка кадровой политики и стратегии гостиницы;
- определение текущей потребности в кадрах и источниках ее удовлетворения, исходя из изучения рынка труда;
- формирование и ведение базы данных о количественной и качественной структуре кадров;
- подбор и отбор работников совместно с руководителями отделов;
- оформление документов о приеме на работу; информирование работников внутри предприятия о вакансиях, и использование для этого средств массовой информации для помещения объявлений о найме работников;
- выдача справок о настоящей и прошлой трудовой деятельности работника;