Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
314860 |
| Дата создания |
08 июля 2013 |
| Страниц |
30
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты услуг размещения
1.1. Сравнительный анализ общего состояния гостиничного хозяйства в мире, в России и в г. Новосибирске
1.2. Основное назначение гостиницы как элемент индустрии гостеприимства
1.3. Общая характеристика номерного фонда
Глава 2. Анализ деятельности пансионата «Синеморье»
2.1. Общая характеристика пансионата «Синеморье»
2.2. Анализ номерного фонда пансионата «Синеморье»
2.3. Проблемы номерного фонда пансионата «Синеморье»
Глава 3. Проектирование номера «сюит» в пансионате «Синеморье»
3.1. Решение проблем номерного фонда пансионата «Синеморье»
3.2. Программа проектирования номера «сюит» в пансионате «Синеморье»
3.3. Расчет затрат на строительство и оснащение номера «сюит» в пансионате «Синеморье»
Заключение
Список литературы
Приложение 1. Номерной фонд
Приложение 2. Прейскурант цен на услуги пансионата «Синеморье» с 01.06.08 по 30.12.08
Приложение 3. Интерьер гостиничного номера «сюит»
Введение
Гостиничные номера как важный элемент услуги размещения
Фрагмент работы для ознакомления
e
Список литературы
Список литературы
1.ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».
2.ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
3.Положение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения // http://www.rg.ru/oficial/doc/
4.СНиП II-88, 89. Гостиницы. М.: Стройиздат, 1990.
5.Богданова С. «Горячие» проблемы региональной туристской политики // Туризм: практика, проблемы перспективы. – 2008. - №2
6.Гадание на туристской гуще // Туристский Олимп. – 2006. - №8.
7.Глухов В.В. Менеджмент. - СПб.: Питер, 2006. – 560 с.
8.Голомолзин Е. Новый Северо-Запад // Турбизнес. – 2008. – №3.
9.Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. А.Д. Чудновского. М.: Издательство ЭКМОС, 2005. – 352 с.
10.Жуков Г.С. Как открыть свое предприятие? М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 527 с.
11.Жуков Г.С. Эксплуатация гостиниц. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. -367 с.
12.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы. - М.: Финансы и статистика, 2004. – 192 с.
13.Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - Минск: Новое знание, 2003. – 368 с.
14.Квартальнов В.А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 320 с.
15.Мунин Г.Б. и др. Организация обслуживания в малых гостиницах. – Киев, Издательство Европейского университета, 2006. – 315 с.
16.Сайт пансионата «Синеморье» http://sinemor.ru/
17.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. – М.: Альфа – М, 2007. – 304 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00424