Туристские ресурсы Санкт - Петербурга как база для создания культурных программ в семейном туризме

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ТУРИСТСКИХ РЕСУРСОВ В ИНТЕРПРЕТАЦИИ СЕМЕЙНОГО ТУРИЗМА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
1.1. ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСУРСОВ РЕГИОНА
1.2. ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТОЯНИЯ ПРОБЛЕМНЫХ И ПЕРСПЕКТИВНЫХ ВИДОВ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РЕГИОНЕ
1.3. СЕМЕЙНЫЙ ТУРИЗМ В КУРОРТНОЙ ЗОНЕ ПЕТЕРБУРГА
1.4. СЕМЕЙНЫЙ СПОРТИВНЫЙ ТУРИЗМ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ
1.4.1 Особенности организованного туризма
1.4.2 Индивидуальный спортивный туризм и самоорганизация
ГЛАВА 2. ПУТИ РАЗВИТИЯ СЕМЕЙНОГО ТУРИЗМА
2.1 НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИРМ В КОНТЕКСТЕ ИНТЕРЕСОВ СЕМЕЙНОГО ТУРИЗМА.
2.2 ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПОТРЕБНОСТЕЙ В ФОРМАХ И МЕТОДАХ ОРГАНИЗАЦИИ СЕМЕЙНОГО ТУРИЗМА.
2.2.1 Определение потребностей в услугах семейного туризма
2.2.2 Обработка информации и выявление основных потребностей населения в услугах обеспечения семейного туризма
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ ФИРМ
3.1. ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ
3.2. ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСКУРСИОННОГО ТУРА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Туристские ресурсы Санкт - Петербурга как база для создания культурных программ в семейном туризме

2.2 Исследование рынка потребностей в формах и методах организации семейного туризма.
2.2.1 Определение потребностей в услугах семейного туризма
Для определения потребностей семей в услугах туристского агентства могут применяться следующие методы:
1. Анализ заказов на туристское обслуживание, сделанных в агентствах
2. Проведение устных опросов и интервью
3. Анкетирование
Все названные способы получения информации обладают как достоинствами, так и недостатками. Наиболее достоверными являются сведения, полученные путем анализа сделанных в агентстве заказов. Однако эта информация может отражать только данные о предлагаемых агентством услугах, о предпочтениях, оказываемых клиентами. Информация тем надежнее, чем больше агентств окажется охваченным исследованием. На практике, однако, оказывается, что многие туристские фирмы рассматривают сведения о своей деятельности как коммерческую тайну и не делятся ей с потенциальными конкурентами.
Наиболее достоверные результаты можно получить, проводя неформальные собеседования с туристами во время экскурсионных поездок. Двух-трехдневные поездки предоставляют такую возможность в большей мер, чем однодневные, поскольку в них общение туристов и сопровождающих более тесное. С таким опросом успешнее всего справляются групповоды и экскурсоводы, заинтересованные в расширении рынка услуг своей компании. Проведение опросов возможно с родителями при выездах школьников образовательного учреждения. Что же касается организации такого опроса непосредственно в школах, его проведение сопряжено со следующими трудностями:
1. Родителей, приходящих на собрания, в первую очередь интересуют учебные успехи
2. Учителя, проводящие собрание, решают педагогические проблемы. Маркетинговая сторона для них вторичная.
3. На родительских собраниях присутствуют наиболее активные родители, интересующиеся учебой детей. В этой связи их ответы на вопросы отражают только одну сторону, одну точку зрения.
В то же время очень полезным для понимания интересов, как родителей, так и учащихся оказались беседы и интервью с руководителями воспитательных служб образовательных учреждений, классными руководителями, психологами, и, особенно, руководителями спортивно-туристских клубов и секций.
При обсуждении состава опрашиваемых, руководители воспитательных служб образовательных учреждений отметили необходимость ориентации не только на родителей, но и на учащихся, начиная с 7-8 классов, поскольку нередко их мнение оказывается не менее значимым, чем мнение взрослых членов семьи.
Для быстрой обработки результатов важно так составить анкету или опросный лист, чтобы максимально облегчить его заполнение, универсализировать форму. При этом туристская компания должна обеспечить получение исчерпывающих результатов. Возможная форма анкеты разработана автором.(С учетом рекомендаций [8], [16], [3], [17]. Кроме того, при составлении анкеты использовался опыт различных компаний, предоставляющих населению услуги в разных сферах семейного туризма.) (см.Приложение)
Настоящая анкета предлагалась как представителями туристских фирм своим клиентам («Четыре сезона», «Пулковский мередиан»), так и родителям и учащимся ряда образовательных учреждений(Школы №№57 – Приморский район, 91 – Петроградский район, ДДТ Петроградского района ). При заполнении анкеты наибольшую активность проявили учащиеся. Вот как распределились по численности отвечающие на вопросы анкеты:
Таблица 3
Участники опроса
Количество
Школьники 7-8 кл
62
Школьники 9 кл
43
Школьники 10-11 кл
51
Родители школьников 7-9 кл
38
Родители школьников 10-11 кл
32
На приведенной диаграмме показано распределение отвечающих на вопросы анкеты в процентах.
2.2.2 Обработка информации и выявление основных потребностей населения в услугах обеспечения семейного туризма
Ввиду большой детализации туристских услуг, приведенных в предложенной анкете, ответы группировались по возрасту опрашиваемых и по предлагаемым услугам, обобщенным в следующие категории:
1. Экскурсионные услуги
2. Досуговые услуги (проведение отдыха на свежем воздухе, выезды в курортные зоны)
3. Спортивно-туристские услуги
Потребности в этих слугах, интегрированные по оценке опрашиваемых, распределились следующим образом:
Таблица 4 Статистика интересов потенциальных туристов по форме мероприятий
Вид услуг
школьники 7-9
школьники 10-11
родители 7-9
родители 9-11
Экскурсионные услуги
793
445
480
416
Досуговые услуги
1037
230
314
241
Спортивно-туристские услуги
1510
783
127
179
На приведенной ниже диаграмме отчетливо видно, что мнение родителей и детей о формах семейных услуг не совпадает. Так, большинство детей всех возрастов высказали явную заинтересованность в спортивном туризме. Для них он связан с романтикой, свободой, возможностью свободного общения друг с другом, отдыха на природе. Дети еще не знают, что спортивный туризм связан с серьезными физическими усилиями, требуют знаний и опыта. Однако успешная работа секций в ряде школ и, особенно – в домах детского творчества, говорит о том, что мнение учащихся следует учитывать.
В то же время родители отдают явное предпочтение экскурсионным услугам, наиболее характерным для деятельности агентств.
Такое предпочтение объясняется следующими факторами:
Родители считают, что именно экскурсионная работа наиболее действенна для повышения успеваемости, для общего роста культурного уровня.
Родители более готовы участвовать в таких поездках чем заниматься вместе с детьми спортом. В частности, готовность к совместным спортивным занятиям практически не проявили бабушки, которых оказалось не менее 25% среди отвечавших в категории родителей.
Родители уверены в безопасности детей во время экскурсий. В то же время многие считают, что в туристских походах, особенно многодневных, дети подвергаются повышенному риску(Таково общественное мнение, выявленное в результате собеседований руководителями спортивно-туристских секций. Их аргументация, что автотрасса более опасна чем лес или озеро не находит понимания. Опасения родителей почему-то вызывают опасения полов в походных условиях. В то же время классные руководители, выезжающие с детьми в экскурсионные поездки с проживанием в гостиницах отмечают подобные проблемы, а руководители спортивных секций наоборот, констатируют их отсутствие. (По материалам сборника «Образовательные учреждения Петроградского района и педагогические технологии», Petrock, СП-б, 1998, и Сборника докладов на ежегодной педагогической конференции в Новотроицке).).
У взрослых членов семьи сформировалось устойчиво-позитивное отношение к экскурсионной деятельности фирм, уверенность в качестве их работы. В то же время спортивная деятельность многими рассматривается как экзотическая, не несущая важной практической направленности.
Рассмотрим отношение детей и взрослых к досуговым услугам, предлагаемым как туристскими компаниями, так и воспитательными и развивающими службами образовательных учреждений. Заметим, что если для учащихся 7-9 классов эта форма отдыха находится на втором месте, то старшеклассники уверенно ставят ее на последнее место. По их мнению, проводить досуг и развлечения лучше без родителей. И в принципе отношение к совместному отдыху у учащихся старших классов иное, чем в 7-9 –х. Заметим, что и родители в определенной мере разделяют это мнение. В то же время родители и учащиеся 7-9 классов готовы проводить вместе досуг, например, отдыхать совместно в период каникул на курортах.
Стабильно высокий показатель интереса взрослых и детей к поездкам в ближайшие пригороды Петербурга связан с тем, что такие поездки приносят целый позитивный комплекс. Они позволяют отдохнуть на свежем воздухе, в районе, считающемся экологически чистым. Дети рассматривают парк – как место игры, прогулки, развлечения. В то же время музейные ансамбли большинства пригородных парков позволяют существенно повысить культурный уровень детей, вызывают интерес у родителей, поддерживают целый ряд гуманитарных школьных курсов. Подобные выезды доступны и по цене.
Как правило, родители положительно относятся и к прогулочным или спортивным однодневным пригородным выездам и готовы принять в них участие. Несколько успешных поездок резко увеличивают число взрослых, находящих привлекательным такой вид досуга.
Отметим преимущественную ориентацию на проведение кратковременных экскурсий и спортивно-досуговых выездов внутри городской черты и в ближайшие пригороды. Это традиционное направление деятельности является наиболее привычным, и, что немаловажно, доступным по цене. В то же время ориентация на дальние поездки по России невелика.(В то же время по наблюдениям туристских фирм именно наш город вызывает у россиян устойчивый интерес прежде всего своими культурно-историческими ценностями. Некоторые фирмы имеют устойчивый контингент приезжающих на экскурсионную программу семей из отдаленных регионов.).
Полученные результаты позволяют сделать выводы о том, что сегодня наиболее востребованной является, во-первых, традиционная деятельность туристских фирм по проведению кратких туристско-экскурсионных мероприятий внутригородских и в ближние пригороды, а так же двух-трехдневные поездки в прилегающие регионы.
Велика и востребованность в досуговой деятельности, связанная как с проведением спортивных мероприятий в городских парках и ближайших пригородах, так и с организацией развлекательных программ на свежем воздухе. Заметим, что последние виды деятельности недостаточно активно поддерживаются туристскими фирмами, хотя за ними поддержка (в том числе и финансовая) государственных образовательных структур(Семейные спортивно-туристские мероприятия полностью вписываются в президентскую образовательную программу «Здоровый школьник», подробно изложенную в документах Министерства образования и на сайте этого министерства.).
Глава 3. Рекомендации по организационной деятельности туристских фирм
3.1. Инвестиционные проекты
Успешная работа любого предприятия невозможна без грамотного управления инвестиционным процессом, т.е. без вложения денежных средств в продвижение проектов. Рассмотрим, как могут направляться инвестиционные потоки для расширения сферы семейного туризма. В целом, как видно на схеме, направления инвестиционной деятельности в области семейного туризма те же, что и в сфере туризма, ориентированного на неспециализированный потребительский рынок. Разница только в конкретных вложениях. Так, краткосрочные рекламные инвестиции направляются в первую очередь в образовательные учреждения. На их же базе проводятся основные маркетинговые исследования. Среднесрочные вложения, связанные с выставочной и сувенирной деятельностью так же ориентированы на детей, детей и родителей, детей и бабушек (дедушек).
Долгосрочные инвестиции в недвижимость направляются в первую очередь на строительство и восстановление семейных гостиниц и пансионатов. Для туристских компаний представляет интерес проект, связанный с выкупом в собственность и восстановление бывших ведомственных пионерских лагерей, детских садов. Работа с родителями и учителями выявила высокую заинтересованность в проведении краткосрочного реабилитационного отдыха в ближайших пригородах Санкт-Петербурга. Строительство детских игровых, развлекательных площадок и комплексов здесь является актуальным.
Краткосрочные вложения в разработку новых туристских маршрутов тесно связаны с исследованием как образовательных программ, так и интересов учащихся.
Особую социальную направленность имеют вложения в экологические мероприятия и в реставрационную деятельность. Конечно, туристские фирмы более других заинтересованы в охране окружающей среды и восстановление культурно-исторических объектов, привлекающих внимание туристов, однако такая деятельность настолько согласуется с общегосударственными интересами, что имеет полное право на поддержку, в том числе налоговыми льготами и другими протекционистскими мерами.
Целевые финансовые вложения в природоохранную деятельность с целью развития туризма могут быть особенно эффективными, если на их основе создаются и восстанавливаются природные комплексы: сады, парки. Постепенное превращение пригородной зоны и ближайших окрестностей города в зеленый пояс может привлечь в Петербург отечественных и иностранных туристов.
Назовем конкретные районы, города и ближайших окрестностей, представляющиеся наиболее перспективными, как места отдыха родителей с детьми.
1. Стрельна. Стрельнинский дворцово-парковый комплекс является одним из самых старых в нашем городе. В этом районе намечено создать резиденцию президента России. Одно это показывает, что район перспективен. Необходимо благоустроить парк, оформить выход к заливу, пляж, провести очистные и дноуглубительные работы на берегу залива.
2. Парк в районе Ольгино-Морская. На этой территории отсутствуют культурно-исторические достопримечательности(Экскурсоводы, везущие автобусные группы в Кронштадт, рассказывают, что именно здесь, на побережье Невской губы был найден Гшром-камень, ставший постаментом для Медного всадника.). Сам парк практически не ухожен, в плохом состоянии выход к заливу, отсутствует пляж, места для купания. В то же время большая, частично заболоченная территория прилежит к автомобильной и железной дорогам, может стать местом отдыха жителей Приморского района. Организация здесь детских и спортивных площадок необходима.
Кировский район города считается индустриальным. Здесь расположены гиганты: Кировский завод, Северная верфь, торговый порт. Рекреационные зоны удалены от прилегающей к центру части района. В то же время здесь имеется большой зеленый массив на берегу реки Екатерингофка, входивший в состав Екатерингофского парка. С точки зрения развития семейного досуга организация здесь районного парка отдыха целесообразна и не потребует значительных усилий. В отличие от большинства водоемов города, Екатерингофка – река сравнительно чистая. Зеленый массив вдоль ее берега не замусорен и нуждается только в благоустройстве. В районе возможно проведение семейных экскурсии на тему «Промышленный Петербург», значимую с позиций профессиональной ориентации детей. После экскурсии проведение свободного времени с организацией состязаний в восстановленном парке. Предлагаемая программа должна заинтересовать многие семьи.
Организация работы туристских фирм с семьями должна носить разноплановый характер. В настоящем разделе предлагается ряд мер, способствующих совершенствованию этой работы. Эти меры связаны с максимальным удовлетворением имеющихся потребностей и формированием устойчивого интереса населения к разным направлениям туристской деятельности. С развитием туристских фирм перед ними неизбежно встает вопрос наиболее перспективных инвестиций. Работу с семьями разумно организовать в тесной связи с образовательными учреждениями. Рассмотрим каждую из предложенных составляющих деятельности туристских фирм подробнее.
3.2. Организация экскурсионного тура
«Палитра трех столетий Петербурга»
Экскурсионная программа: 3 дня /2 ночи (любая дата заезда)
 1 день
Прибытие в Санкт-Петербург. Размещение в гостинице самостоятельно. Автобусная обзорная экскурсия «Блистательный Санкт-Петербург» с посещением Петропавловской крепости. Свободное время.
2 день (пешеходный)
Завтрак. Пешеходная экскурсия "Петровский Петербург" с посещением Государственного Эрмитажа и Казанского Кафедрального собора. Свободное время
3 день
Завтрак. Автобусная экскурсия в Петергоф, посещение Нижнего парка, фонтанов и одного из Малых дворцов или Гротов. Трансфер на вокзал. Отъезд.  
Стоимость в рублях с человека за тур (таблица 11).
Таблица 11
Стоимость тура «Палитра трех столетий Санкт-Петербурга»
Гостиница
3дня / 2ночи
КИЕВСКАЯ**  (в номере умывальник, душ, туалет на этаже)
4480
"ИДИЛЛИЯ"  с уд. 10 мин. пешком от московского вокзала, Центр
5145
"ЕЛИЗАР-ОТЕЛЬ"***      5 минут пешком от м. Елизаровская,   НОВЫЙ ОТЕЛЬ
5590
"OBUHOFF"  *** с уд. 15 мин. от Невского пр.
6035
Скидка для школьников и студентов 120 руб/чел.   Доплата за SNGL – по запросу. В стоимость входит: проживание в гостинице выбранной категории в DBL, питание – завтраки, экскурсионная программа – входные билеты в музеи и услуги гида, транспортное обслуживание: трансфер - гостиница – вокзал, обзорная экскурсия, загородная экскурсия. По запросу возможна организация трансфера вокзал-гостиница 800 руб. 
Смета тура:
группа 30 чел.+1 сопровождающий (гид);
автобус (аренда 3 дня – 600 долл. США, включая услуги водителя);
2 ночи в отеле (стоимость проживания на 1 человека за 1 ночь) – 40 долл. США;
автобусная обзорная экскурсия «Блистательный Санкт-Петербург» с посещением Петропавловской крепости экскурсия в «Ботанический сад» – 20 долл. США;
пешеходная экскурсия "Петровский Петербург" с посещением Государственного Эрмитажа и Казанского Кафедрального собора – 15 долл. США;
автобусная экскурсия в Петергоф, посещение Нижнего парка, фонтанов и одного из Малых дворцов или Гротов – 15 долл. США.
Расчет тура:
600 + (30 х 40) х 2 + (30 х 50) = 600 + 2400 + 1500 = 4500 долл. США - себестоимость поездки туристской группы в количестве 30 человек;
4500 / 30 чел. = 150 долл. США - себестоимость туристcкой поездки на одного человека;
150 / 50 чел. = 3 долл. США - стоимость услуг гида на одного человека;
150 + 3 = 153 долл. США - себестоимость тура на одного человека.
150 + (20%) = 180 долл. США - стоимость тура на одного человека;
180 + (18%) = 212,4 долл. США – стоимость тура на одного человека с НДС
По курсу 1 долл. США = 25 руб. стоимость тура составляет 5310 руб.