Разработка стратегии предприятия на примере гостиничного бизнеса

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические основы стратегического управления
1.1. Сущность стратегического управления и его ключевые понятия
1.2. Порядок разработки и реализации стратегии развития предприятия
Глава 2. Анализ технико-экономических данных
2.1. Анализ факторного воздействия внешнего окружения на организацию
2.2. Анализ внутренней среды организации
Глава 3. Выбор и обоснование стратегии развития организации
3.1.Разработка и оценка вариантов решений по определению предпочтительного направления развития
3.2. Составление плана работ и организация его выполнения
Заключение
Список литературы

Разработка стратегии предприятия на примере гостиничного бизнеса

- 22 232
92,8
2. Численность персонала
35
37
- 2
94,6
3. Выработка на одного работающего, т. руб. / чел.
8 165
8 324
- 159
98,0
По нашему предприятию сокращение объемов реализации продукции получено за счет:
уменьшения выработки на одного работающего
- 159 т.р./ чел. * 35 чел. = - 5 565 тыс. руб.
за счет изменения численности работающих
- 2чел. * 8 324 т. р. / чел. = -16 667 тыс. руб.
Общее сокращение объемов реализации составило:
- 5 565 + (- 16 667) = 22 232 тыс. руб. 22 232 тыс. руб.
Обобщающая оценка финансового состояния предприятия достигается на основе таких результативных показателей, как прибыль и рентабельность. Величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.
Источники информации: накладные на отгрузку продукции, данные аналитического бухгалтерского учета по счету продаж и счетам «Прибыли и убытки», «Нераспределенная прибыль, непокрытый убыток», форма бухгалтерской отчетности №2 «Отчет о прибылях и убытках», данные финансового плана. В анализе используются следующие показатели прибыли: балансовая прибыль, налогооблагаемая прибыль, чистая прибыль.
Таблица 2
Расчет динамики прибыли и рентабельности
показатель
Ед. изм
2006 год (отчетный)
2005 год (базисный)
Изменение
Тыс.руб
%
Объем реализации (без НДС)
Тыс. руб
285 768
308 000
22 232
92,8
Себестоимость
Тыс. руб
173 980
188 888
14 908
92,1
Валовая прибыль
Тыс. руб
111 788
119 112
7 324
93,9
Управленческие расходы
Тыс. руб
24 780
23 670
1 100
104,7
Коммерческие расходы
Тыс. руб
4 509
4 500
9
100,2
Прибыль от реализации
Тыс. руб
82 499
90 942
8 443
90,7
Сальдо внереализационных операций
Тыс. руб
(6 700)
(6 900)
200
97,1
Сальдо операционных операций
Тыс. руб
(11 000)
(12 000)
1 000
91,7
Налогооблагаемая прибыль
Тыс. руб
64 799
72 042
7 243
89,9
Налог на прибыль
Тыс. руб
15 552
17 290
1 738
89,9
Чистая прибыль
Тыс. руб
49 247
54 752
5 505
89,9
Рентабельность реализованной продукции (услуг)
%
28,3
28,9
0,6
97,9
Исходя из анализа данных, отраженных в таблице можно сделать вывод о том, что в 2006 году Общества функционировало менее эффективно по сравнению с предыдущим периодом. Снижение валовой прибыли большими темпами, чем снижение расходов, привело к тому, что размер валовой прибыли снизился на 7,1%, прибыли от реализации на 9,3%, чистой прибыли – 10,1%. Данные изменения привели к снижению рентабельности на 2,1%.
Глава 3. Выбор и обоснование стратегии развития организации
3.1. Разработка и оценка вариантов решений по определению предпочтительного направления развития
В настоящее время отель «Фурштат» занимает три верхних этажа пятиэтажного здания, на первых двух этажах расположены бутики и офисные помещения. Руководство отеля «Фурштат» приняло решение о выкупе первых этажей с целью увеличения номерного фонда, расширения ассортимента услуг, укрепления положения на рынке, повышения конкурентоспособности.
Принятие решения о расширении бизнеса было принято руководством отеля на основании анализа рыночного сегмента сферы гостипреимства и установлении факта о достаточно высоком, постоянно растущем спросе на данный вид услуг.
Реализация проекта имеет и социальную значимость:
1. Отель сможет предоставлять услуги по размещению туристов по среднерыночным ценам, но высокого качества в большем объеме;
2. ООО «Фурштат» применяет общий режим налогообложения, соответственно, с увеличением показателей финансово-хозяйственной деятельности возрастет размер налоговых платежей, как в федеральный, так и в региональный бюджет Москвы, в местный бюджет района.
3. Расширение деятельности позволит предоставить новые рабочие места, повысит уровень квалификации работников, так как руководство отеля уделяет большое внимание обучение сотрудников, организует их непрерывное обучение.
Руководство Общества заключило кредитный договор со сбербанком России на предоставление кредита сроком на два года в размере 500 тыс. $, ставка процента (простая) – 20 % годовых, обеспечение кредита – залог недвижимости (выкупленные помещения). Проценты рассчитываются исходя из первоначальной суммы и должны вноситься на банковский счет ежеквартально, залог прошел регистрацию в ГБР. Денежные средства были перечислены на расчетный счет Общества.
График погашения кредита планируется осуществлять следующим образом:
3 квартал 2008 года – 200 тыс. дол (остаток 300);
4 квартал 2008 года – 170 тыс. дол (остаток 130);
1 квартал 2009 года – 100 000 тыс. дол (остаток 30);
2 квартал 2009 года – 30 тыс. дол (остаток 0).
3.2. Составление плана работ и организация его выполнения
Для оценки проекта и рассмотрения вопроса о его целесообразности, равно и для того, что бы построить прогнозный отчет о прибылях и убытках, необходимо рассчитать планируемый график освоения производства. Выбранный шаг – 3 месяца (квартал).

Таблица 3.
Планируемый график освоения производства
Номер шага
2
3
4
5
6...
Длительность шага, квартал
1.1. Выкуп помещения
540
1.2. Закупка основных средств и нематериальных активов
272
 
 
 
1.3. Ремонт помещения и кондиционирование
80
1.4. Монтаж, установка, сборка
3
 
 
2. Работа на полную мощность
 
1500
1300
950
1250