Ценовая политика предприятия: цель формирования, составляющие

Введение
1. Ценовая политика предприятия: цель формирования, составляющие
1.1. Понятие ценовой политики предприятия
1.2. Методы ценообразования на предприятии
2. Анализ ценовой политики ООО «Крузарус»
2.1. Характеристика предприятия ООО «Крузарус»
2.2. Анализ методов ценообразования
2.2.1. Методика ценообразования, существовавшая на ООО «Крузарус» с момента учреждения предприятия
2.3.2. Ныне используемая методика ценообразования на ООО «Крузарус»
Заключение
Список литературы

Ценовая политика предприятия: цель формирования, составляющие

Метод текущей цены. Этот метод используется в основном на рынках, где представлено большое количество однородных товаров, так как в этом случае возможность влияния предприятия-производителя на цену ограниченна. Поэтому в этих условиях главной задачей для фирмы является контроль издержек.
Метод «запечатанного конверта», или тендерного ценообразования. Он используется в тех случаях, когда среди компаний ведется борьба за получение некоторого заказа и каждая из них старается предложить более низкую цену по сравнению с ценой конкурентов.
Оба этих метода не используются для установления цены на товары, отличающихся по своим качествам от других.
Эконометрические методы определения цен. Данные методы используются для расчета цены нового товара, если на целевом рынке уже имеются его функциональные заменители, выпускаемые конкурентами, однако новый товар имеет значительные отличия.
Рассмотрим данные методы:
1. Метод удельных показателей используется в случаях, когда выводимый на рынок товар входит в группу изделий, у которых есть один основной параметр, величина которого и определяет уровень цены.
Рассчитывается удельная цена Руд:
Руд = Рб : Вб, (1)
где Рб — цена базисного изделия; Вб — величина параметра базисного изделия.
Определяется цена нового изделия:
Рн = Руд . Вн, (2)
где Вн — величина параметра нового изделия.
Недостаток данного метода заключается в том, что учитывается влияние только одного фактора.
2. Метод регрессионного анализа. Для расчета цены изделия данным методом необходимо по имеющимся на рынке товарам-аналогам определить функцию зависимости цены от величины технико-экономических параметров. Затем, подставив параметры нового изделия, рассчитать его цену:
(3)
где х1...хn — значения параметров.
Недостаток данного метода заключается в том, что при увеличении количества параметров даже на 1 повышается на порядок сложность расчетов коэффициентов функции зависимости цены от величины параметров и снижается его точность.
3. Балльный метод. На основе экспериментальных оценок каждому параметру в зависимости от его значимости для потребителей присваивается определенный вес (коэффициент значимости) и в зависимости от степени удовлетворения потребителей данным параметром у базисного и нового изделий определяется количество баллов. [7, с. 231] Причем сумма весов должна равняться 1, т.е. должно выполняться условие
(4)
Далее определяется средневзвешенная сумма баллов базисного изделия и находится цена одного балла:
(5)
где Руд — цена одного балла; Рб — цена базисного изделия; Вбi — количество баллов у базисного изделия по i-му параметру; аi — вес i-го параметра.
После этого рассчитывается средневзвешенная сумма баллов нового изделия и умножается на цену одного балла:
(6)
где Внi — количество баллов у нового изделия по i-му параметру.
Объединяя формулы, получаем:
(7)
Однако следует отметить субъективность определения количества баллов и значимости параметра; кроме того, при большом количестве параметров веса принимают значения, близкие к нулю, что нивелирует влияние различных параметров на цену.
Общим недостатком всех трех эконометрических методов является допущение, что цена зависит только от свойств товара, и не учитывается тот факт, что фирмы-конкуренты устанавливают цены на свой товар не только на основе его качественных характеристик и они также могут повышать или снижать цену, руководствуясь своей ценовой политикой.
2. Анализ ценовой политики ООО «Крузарус»
2.1. Характеристика предприятия ООО «Крузарус»
В качестве объекта исследования в данной работе выступает кондитерская организация Общество с ограниченной ответственность «Крузарус», которое было основано и зарегистрировано в Новосибирской городской регистрационной палате 8 июня 1995 года (свидетельство № 15763).
Основной целью создания организации является получение прибыли, а также наиболее полное удовлетворение рынка потребителей в кондитерских товарах.
Как прописано в Уставе ООО «Крузарус», основной вид деятельности – производство сахаристых кондитерских изделий (конфет, шоколада, ириса, восточных сладостей). Организация является универсальным кондитерским предприятием.
Уставной капитал организации составляет 20000 рублей. Общая численность работающих в организации 205 человек.


Рис. 2. Организационно-производственная структура ООО «Крузарус»
Коммерческий отдел занимается вопросами реализации товаров, налаживании связей с потребителями. В функции бухгалтерии входят задачи ведения бухгалтерского учета в организации. Производственный отдел занимается вопросами производственного характера, ведением складского хозяйства. Сметно-плановый отдел занимается калькулированием себестоимости продукции.
2.2. Анализ методов ценообразования
2.2.1. Методика ценообразования, существовавшая на ООО «Крузарус» с момента учреждения предприятия
В начале своей коммерческой деятельности ООО «Крузарус» представляло на рынке новые товары, что в плане ценообразования означало выставление начальной цены на товар.
При разработке ценовой стратегии руководством ООО «Крузарус» во внимание принимались некоторые общеэкономические критерии, определяющие отклонения уровня цен вверх или вниз от потребительской стоимости товара. Критерии эти разделяются на внутренние (зависящие от деятельности предприятий и организаций) и внешние (не зависящие от деятельности предприятий и организаций).
К внутренним критериям можно отнести:
рекламу (чем удачнее, оригинальнее, тем цена товаров производителя выше);
специфику производимой продукции (чем выше степень ее обработки, чем уникальнее качество, тем цена выше);
особенности производственного процесса (продукция мелкосерийного и индивидуального производства имеет более высокую себестоимость, товары производства имеют относительно низкие издержки и не столь высокую цену);
рыночную стратегию и тактику производителя (ориентация на один или несколько рыночных сегментов);
специфику жизненного цикла продукции;
мобильность производственного процесса;
длительность продвижения товара по цепочке от производителя до потребителя;
организацию сервиса при продаже и в последующем периоде;
объем рынка;
имидж производителя, как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
При разработке ценовой стратегии руководство ООО «Крузарус» учитывало также следующие факторы внешней среды:
1. политическая стабильность страны-производителя и государств, где происходит сбыт продукции фирмы;
1. отсутствие на свободном рынке каких то необходимых ресурсов (трудовых, материальных, финансовых);
2. характер регулирования экономики государством;
3. уровень и динамика инфляции;
4. объем и отличительные черты существующего и перспективного покупательского спроса;
5. наличие и уровень конкуренции между производителями однородной продукции.
Разрабатывая ценовую стратегию, предприятие ООО «Крузарус» преследовало следующие цели:
– получить в полной мере запланированную прибыль;
– увеличить объем продаж;
– завоевать более солидную долю рынка;
– попытаться добиться более высокой прибыли от реализации конкретного товара;
– ослабить конкурентов;
–сформировать определенный имидж товара.
Итак, основой расчета цены продукции ООО «Крузарус» являлась себестоимость. Себестоимость – это затраты на производство и реализацию товара, продукции в денежной форме. При расчете себестоимости для целей ценообразования руководство ООО «Крузарус» внимание на классификацию затрат, включаемых в себестоимость, в зависимости от различных классификаторов различают:
1.Группировка затрат по однородным экономическим элементам – смета затрат, и по статьям расходов – калькуляция.
2.Смета затрат дает ответ на вопрос, что израсходовано предприятием. Калькуляция – где и на какие цели затрачены материальные, трудовые и денежные ресурсы.
3.По признаку целесообразности затраты подразделяются на производительные и непроизводительные (различные потери).
4.В зависимости от места их возникновения затраты различают как производственные, так и внепроизводственные (реализационные).
5.В зависимости от участия в производственном процессе изготовления продукции затраты делятся на основные и накладные.
6.По способу включения в себестоимость единицы продукции затраты разделяются на прямые и косвенные.
7.По характеру связи с объемом производства затраты бывают постоянные и переменные.
Каждая из этих групп затрат несет информацию, необходимую для прогнозирования цены на конкретное изделие и проведения соответствующей ценовой политики, а так же для изыскания снижения резервов затрат в целях обеспечения конкурентоспособности товара.
Особенно важной группировкой затрат является их разделение на постоянные и переменные. Постоянные затраты остаются стабильными при изменении объема производства. К ним относятся в первую очередь накладные расходы. Постоянные затраты выступают важным резервом снижения себестоимости и увеличения прибыли, поэтому анализу их динамики уделяется особое внимание.
Рассчитав себестоимость, ориентируясь на цены конкурентов, руководство ООО «Крузарус» приступило к определению цены товара. Цена должна полностью возмещать издержки производства (себестоимость), а так же обеспечить получение определенной нормы прибыли. При этом использовалась методика ценообразования «средние издержки + прибыль», которая заключается в начислении наценки на себестоимость товара.
2.3.2. Ныне используемая методика ценообразования на ООО «Крузарус»
В 2004 году ООО «Крузарус» несколько раз производило комплексный пересмотр цен на продукцию, причем пересмотр происходил не только под влиянием растущих затрат на производство, но и при воздействии рыночной конъектуры (то есть иногда и в сторону снижения по отдельным группам и видам продукции, что было вызвано сезонными колебаниями спроса).
При разработке ценовой стратегии руководство ООО «Крузарус» следующим образом учитывает влияние внешних и внутренних факторов хозяйственной деятельности.
Политика организации в области цен и скидок направлена на ускорение продаж и заключается в следующих основных аспектах:
1) для ускорения оборачиваемости денежных средств предоставлялась скидка за 100%-ную предварительную оплату продукции (размер скидки в течение года составлял 2%);
2) предоставлялись скидки покупателям, выполняющим условия договора купли-продажи в части выполнения плановых объемов и ритмичности выборки продукции (5%);
Средний суммарный размер скидок, предоставленных покупателям к базовым ценам по всем основаниям, в отчетном году уменьшен и составил 6%, а в 2004 году – 9,1%.
ООО «Крузарус» имеет ряд цен в рамках групп товарного ассортимента. В глазах покупателей это разница в качестве продукции. К примеру, цена на карамель варьируется от 32 рублей 90 копеек до 48 рублей 60 копеек. Нижняя цена назначается на карамели с наиболее дешевыми начинками (сливовая, ягодная). Верхняя цена устанавливается на дорогую начинку.
Стратегия ценообразования ООО «Крузарус» заключается в следовании за лидером. Предприятие следует за волгоградской фирмой «Конфи», поскольку эта фирма выпускает те же изделия и занимает значительную долю на рынке кондитерских изделий; также она следует за общеизвестной фирмой «Сладко» в области установления цен на шоколадные конфеты.
Следующая диаграмма иллюстрирует соотношение цен на кондитерские изделия фирмы ООО «Крузарус» и ценами на аналогичную продукцию фирм «Конфи» и «Сластена», зафиксированными на момент начала осени 2007 года.
Таблица 1. Сравнение цен на кондитерскую продукцию (руб./кг)
Предприятие
карамель
шоколадные конфеты