Характеристика ассортимента и требования к качеству женской кожаной обуви.

Содержание

Введение
1. Классификация кожаной обуви
1.1. Подклассы кожаной обуви
1.2. Классификация натуральных обувных кож
2. Характеристика ассортимента женской кожаной обуви ООО «Анима шуз»
2.1. Ассортимент женской обуви по назначению
2.2. Ассортимент женской кожаной обуви по видам
2.3. Ассортимента женской кожаной обуви по материалу деталей верха
2.4. Ассортимент женской кожаной обуви по размерам
3. Требования к качеству женской кожаной обуви
Заключение
Список литературы

Характеристика ассортимента и требования к качеству женской кожаной обуви.

Уменьшение предложения ботинок на 5% привело к росту объема реализации на 6%.
Таким образом, ООО «Анима шуз» необходимо увеличить выпуск сапожек и ботинок, оставить неизменным выпуск туфлей и сапог.
2.3. Ассортимента женской кожаной обуви по материалу деталей верха
Для верха женской обуви применяют более тонкие и мягкие материалы всех цветов и оттенков. Применяют кожи с натуральной лицевой поверхностью (шевро, хромовая козлина), опоек, выросток, полукожник, гладкие эластичные кожи с лаковым покрытием, кожи с облагороженным лицевым слоем, с ворсовой поверхностью и реже нарезные и подшлифованные кожи толщиной 0,6-1,2 мм. Низ обуви изготовляют из натуральных и искусственных кож, а также используют пластмассы и полимеры.
Проанализируем ассортимент женской кожаной обуви ООО «Анима шуз» по материалу деталей верха за 2005 (табл. 2.3.) и 2006 (табл. 2.4.) года.
Таблица 2.3.
Структура ассортимента женской кожаной обуви по материалу деталей верха за 2005 год
Вид обуви
Материал деталей верха
Предложение
Реализация
натуральная кожа
искусственный и синтетический материал
комбинированный материал
итого
натуральная кожа
искусственный и синтетический материал
комбинированный материал
итого
Туфли
349
50
51
450
330
30
80
440
Ботинки
266
20
31
317
230
20
22
272
Полуботинки
200
32
56
288
178
17
40
235
Сапоги
230
5
15
250
188
5
12
205
Сапожки
80
10
30
120
78
8
29
115
Полусапожки
158
22
54
234
137
18
46
201
Итого
1283
139
237
1659
1141
98
229
1468
На основе таблице 2.3. построим график (рис. 2.4.).
Основная часть продукции ООО «Анима шуз» в 2005 году изготавливалась из натуральной кожи (77%), из комбинированного материала – 14%, а из искусственного и синтетического – 8%.
В 2005 году лучше всего шла реализация обуви из комбинированного материала верха (97% реализации) и из натуральной кожи (89% реализации).
Рис. 2.4. Структура ассортимента женской кожаной обуви ООО «Анима шуз» по материалу деталей верха за 2005 год
Таблица 2.4.
Структура ассортимента женской кожаной обуви по материалу деталей верха за 2006 год
Вид обуви
Материал деталей верха
Предложение
Реализация
натуральная кожа
искусственный и синтетический материал
комбинированный материал
итого
натуральная кожа
искусственный и синтетический материал
комбинированный материал
итого
Туфли
400
24
54
478
395
20
50
465
Ботинки
257
15
28
300
252
9
26
287
Полуботинки
260
10
30
300
239
5
25
269
Сапоги
175
5
20
200
175
5
20
200
Сапожки
95
15
30
140
95
10
30
135
Полусапожки
152
10
10
172
145
7
10
162
Итого
1339
79
172
1590
1301
56
161
1518
На основе таблицы 2.4. построим график (рис. 2.5.).
Рис. 2.5. Структура ассортимента женской кожаной обуви ООО «Анима шуз» по материалу деталей верха за 2006 год
В 2006 году основная часть продукции ООО «Анима шуз» изготавливалась также из кожаной обуви.
Наблюдается увеличение обуви с верхом из натуральной кожи на 4%, что привело к увеличению объема реализации на 8% (объем реализации – 97%).
Объем реализации обуви из искусственного и синтетического материала не изменился (71%), не смотря на то, что объем предложения уменьшился на 43%.
Сокращение объема предложения обуви из комбинированного материала на 23% привело к уменьшению объема реализации на 3%.
Таким образом, ООО «Анима шуз» необходимо уменьшить изготовление обуви из искусственного и синтетического материла, увеличить объем производства обуви из натуральной кожи, а также оставить неизменным объем изготовления обуви из комбинированной кожи.
2.4. Ассортимент женской кожаной обуви по размерам
Женская обувь изготовляется 13 номеров: от 210 до 275 по метрической системе и 5 групп по материалам верха, в небольшом количестве с комбинированным верхом, оценка которого не стандартизирована.
Структура ассортимента предложения женской кожаной обуви по размерам в 2006 году представлена в таблице 2.5.
Таблица 2.5.
Структура ассортимента предложения женской кожаной обуви по размерам в 2006 году
Вид обуви
Размер, мм
Итого:
230
235
240
245
250
255
260
265
270
275
Туфли
19
38
38
43
72
76
67
48
43
33
478
Ботинки
15
21
21
30
42
51
39
33
24
24
300
Полуботинки
18
18
18
33
39
54
36
36
21
27
300
Сапоги
14
10
10
24
24
38
22
26
12
20
200
Сапожки
11
6
6
18
15
28
14
20
7
15
140
Полусапожки
15
5
5
24
17
36
15
26
7
21
172
Итого:
93
98
98
172
209
284
193
188
114
141
1590
На основе таблицы построим график (рис. 2.6.).
На основе полученных данных видно, что ООО «Анима шуз» производит обувь в наибольшем количестве 250, 255 и 260 размеров.
Наименьший объем принадлежит обуви 235, 240 и 270 размеров.
Структура ассортимента реализации женской кожаной обуви по размерам в 2006 году представлена в таблице 2.6.
Рис. 2.6. Структура ассортимента предложения женской кожаной обуви ООО «Анима шуз» по размерам в 2006 году
Таблица 2.6.
Структура ассортимента реализации женской кожаной обуви по размерам в 2006 году
Вид обуви
Размер, мм
Итого:
230
235
240
245
250
255
260
265