Разработка функциональной стратегии предприятия

Содержание

Введение………………………………………………………… 3
1 Анализ функциональных стратегий ООО «АгроТорг»…………………………………………………………… 5
1.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «АгроТорг»………………………………………………………………
5
1.2 Особенности реализации функциональных стратегий на предприятии……………………………………………………………..
7
1.3 Современные теоретические подходы к разработке функциональных стратегий. (Обзор литературы)……………………
11
2 Методы стратегического анализа и разработки функциональных стратегий в ООО «АгроТорг»……………………..
14
2.1 Выбор и обоснование методов выявления стратегических проблем на основе SWOT-анализа………………....
14
2.2 Оценка стратегического положения ООО «Агроторг» и разработка прогноза развития рынка………………………………..
17
2.3 Методика разработки и оценки стратегических решений при разработке функ ...

Глава 1 Анализ функциональных стратегий ООО «АгроТорг»
1.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «АгроТорг»

Юридическое название: ООО "Агроторг"
Координаты: 603043, г.Н.Новгород, ул. Поющева, ул.14
Телефон: (831) 295-61-60
Компания была создана в 2003 году и уже 5 лет успешно работает в области поставок дополнительного сырья для молочной, хлебобулочной и кондитерской промышленности, а также осуществляет технологическую помощь по внедрению нового сырья на предприятия пищевой промышленности.
Компания "АгроТорг" специализируется по следующим основным секторам рынка пищевой промышленности:
• Кондитерские изделия – производство и продажа;
• Консервы – производство и продажа;
• Масло растительное – производство и продажа;
• Масло сливочное – производство и продажа;
• Молочная продукция – производство и продажа;
• Пищевая промышленность – производство, продажа добавок, ингредиентов;
• Продукты питания – оптовая продажа.
Среди всего ассортимента поставляемого сырья можно выделить следующие наиболее востребованные позиции:
1) Эмульгатор "Овалет Супер" - служит для улучшения структуры бисквита, снижает закладку яйца, что приводит к снижению себестоимости, значительно уменьшает время взбивания теста, понижает трудоемкость.
2) Пекарский порошок – заменитель соды и аммония. Значительно повышает объем изделия, является более натуральным сырьем чем сода и аммоний.
3) Агенты для смазок форм, листов и подов – являются универсальными заменителями рафинированного масла. Смазки не попадают в изделия и имеют более низкий расход.
4) Также можно выделить гели для покрытия тортов, шоколадные глазури и посыпки, сахарные помадки для покрытия куличей.
Ассортимент компании включает в себя закваски прямого внесения, аналогов которым нет в мире. Здесь имеются различные культуры для кефирных напитков, йогуртов, твороженных масс, сыров различных типов, закваски для производства мороженного. Закваски обогащены витаминами и специальными бактериями.
Копания специализируется на производстве стабилизаторов и улучшителей для молока, мороженного, сливочного масла, творога и других похожих продуктов.
Помимо поставки дополнительного сырья компания ООО "АгроТорг" оказывает технологическую помощь по внедрению своего сырья на предприятие. Это осуществляется путем проведения обучающих семинаров, предоставления подробных технологических инструкций, при возникновении затруднений предоставляется технологическая справка, по интересующим вопросам, путем телефонных разговоров, возможен выезд специалиста-технолога на конкретное предприятие.
Главная цель работы компании "АгроТорг" - подобрать и поставить дополнительное сырье для предприятия, которое максимально будет соответствовать требованием клиента и оптимизирует производственный процесс на предприятии, а также эффективно решит возникшие у Заказчиков потребности и поможет быть в курсе появления новинок.

Введение

Формирование стратегии – это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения.
В зависимости от субъекта реализации стратегии различают: портфельные стратегии (стратегии отдельных стратегических подразделений); функциональные стратегии (стратегии отдельных стратегических подразделений или функциональных зон); корпоративную стратегию (стратегию организации в целом).
В зависимости от особенностей функционирования на предприятии могут разрабатываться следующие функциональные стратегии: маркетинговая, стратегия использования потенциала персонала, производственная, финансовая, технологическая, инновационная и др.
Актуальность темы курсовой работы состоит в том, что функциональные стратегии являются составными частями страт егии развития организации – корпоративной и деловой.
Основная цель курсовой работы состоит в исследовании различных видов функциональных стратегий, а также в их разработке в конкретной организации.
В соответствии с данной целью в исследовании были поставлены следующие задачи:
1. Ознакомиться с деятельностью организации с точки зрения ее функционального развития;
2. Рассмотреть виды функциональных стратегий управления предприятием;
3. Проанализировать методы разработки функциональных стратегий;
4. Дать рекомендации организации при разработке функциональных стратегий.
Объектом исследования является ООО "АгроТорг", компания, которая занимается поставкой сырья для пищевой промышленности.
Предмет исследования – функциональные стратегии организации.
Данная курсовая работа выполнена на базе информации, полученной из учебной и научной литературы отечественных и зарубежных авторов, а также из других источников: сети Internet, периодических изданий, средств массовой информации.

+
+
PEST-анализ
+
Организационной диагностики
+
+
Моделирования
+
+
Синтеза
+
Матричный
+
+
+
Тестирование
+
+
Декомпозиции
+
PIAR
+
SNW-анализ
+
+
Так как нам необходимо разработать функциональные стратегии, которые характеризуют внутреннюю среду организации, то, на мой взгляд, целесообразно воспользоваться SNW-анализом и SWOT-анализом.
2.2. Оценка стратегического положения ООО «Агроторг» и разработка прогноза развития рынка
Для анализа внутренней среды организации необходимо провести анализ слабых и сильных стратегических позиций предприятия.
SNW-анализ представлен в таблице 3.
Таблица 3
«SNW-анализ»
№
Наименование стратегической позиции
Количественная оценка
Комментарии
1
Стратегия организации
65
Стратегия является успешной, т. к. показатели работы начинающей фирмы довольно высокие.
2
Бизнес-стратегии
45
Продукт нейтрально востребован и достаточно конкурентоспособен.
3
Оргструктура
9
Организация оргструктуры слабая, т. к. все подчиняются и генеральному и финансовому директору, что ведет к потере информации и ее неправильной интерпретации.
4
Финансы, как общее финансовое положение
30
Слабое финансовое положение, недостаточно денег на рекламу, клиенты вовремя не оплачивают счета – работникам не выплачивают вовремя зарплату. Очень низкий уровень бухгалтерского учета.
5
Продукт как конкурентоспособность в целом
65
Продукт довольно конкурентоспособен, т. к. всегда пользуется спросом.
6
Структура затрат
35
Структура затрат достаточно оптимальная, в основном финансирование направлено на рекламу и поиск клиентов.
7
Дистрибуция как система реализации продукции
30
Слабо развита - изменение условий в соответствии с пожеланиями клиентов, система скидок не в ущерб себе.
8
Информационная технология
30
Информационная технология слабая, недостаток каналов связи и рекламы.
Продолжение таблицы 3
№
Наименование стратегической позиции
Количественная оценка
Комментарии
9
Инновации как способ к реализации на рынке продуктов
10
Практически отсутствует, взят опыт работы у других подобных фирм
10
Способность к лидерству в целом
35
Ниже среднего, т. к. предприятие молодое – имидж не сформирован.
11
Уровень производства в целом
15
Низкий, плохие условия для работы.
12
Уровень маркетинга
50
Средний – конкурентоспособные цены, система скидок, выгодные условия для клиентов.
13
Уровень менеджмента
5
Очень слабый – слабая оргструктура, неэффективное распределение работы.
14
Качество торговой марки
35
Качество ниже среднего, но все же не низкое, следует развивать профессионализм работников.
15
Качество персонала
70
Высокое, большинство с высшим образованием и опытом работы, нацелены на результат и заинтересованы в развитии компании.
16
Репутация на рынке
10
Молодая компания – имидж не развит.
17
Репутация как работодателя
5
Высокая текучесть кадров, низкая зарплата.
18
Отношения с органами власти
65
Отношения без особой напряженности – с документами все в порядке.
19
Отношения с профсоюзами
Нет отношений.
20
Отношения со смежниками
5
Практически не поддерживает отношений.
21
Инновации как исследования и разработки
40
Проводятся маркетинговые исследования, разрабатывается более эффективная система общения с клиентами.
22
Послепродажное обслуживание
35
Проведение контроля качества выполняемых услуг – устранение разногласий с клиентами.
23
Степень вертикальной интегрированности
90
Все сотрудники подчиняются практически одному директору.
24
Корпоративная культура
20
Практически отсутствует – не является приоритетом в развитии компании.
25
Стратегические альянсы
15
Взаимовыгодное сотрудничество с двумя фирмами, но эффективные результаты отсутствуют.
Вывод: в общем, картина внутренней среды организации благоприятная, учитывая то, что предприятие существует относительно недолго. У компании существует потенциал к развитию и совершенствованию. Соотношение сильных и слабых сторон по своей значимости образовывают стабильную картину развития.
Общие цели организации трансформируются в стратегические цели основных функциональных подразделений организации. Затем предприятие определяет возможности достижения этих целей и разрабатывает различные варианты своей деятельности. Много вариантность деятельности объясняется случайным характером основной массы событий, которые происходят во внешней среде и не контролируются организацией. Весь этот процесс исследования возможностей предприятия носит название SWOT-анализа.
SWOT–анализ позволяет провести совместное изучение внешней и внутренней среды. Применяя метод SWOT–анализа, удается установить линии связи между силой и слабостью, которые присущи организации, и внешними угрозами и возможностями. Данный метод предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, и после этого установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации. SWOT – анализ компании ООО "АгроТорг" представлен в таблице 4.
Таблица 4
«SWOT-анализ ООО «АгроТорг»»
Сильные стороны
Известность компании на рынке Нижегородского региона
Занимает большую долю на рынке в своем сегменте
Наличие постоянных клиентов
Высококвалифицированный персонал
Высокое качество оказываемых услуг
Большая база данных
Независимость в принятии решений (нет вышестоящей организации)
Слабые стороны
Недостаточно собственных финансовых средств
Увеличение затрат
Аренда офиса и складских помещений
Продолжение таблицы 4
Возможности
Выход на федеральный рынок
Освоение новых сегментов
Ускорение роста рынка
Увеличение платежеспособности компаний
Ослабление позиций основных конкурентов
Угрозы
Возможность появления новых конкурентов (федеральных, местных)
Неблагоприятная политика правительства в области законодательства
Замедление роста рынка
Таким образом, проанализировав общую ситуацию на рынке поставок дополнительного сырья для пищевой промышленности Нижнего Новгорода, и проведя анализ положения внутри компании, можно отметить, что компания активно развивается. Занимает лидирующее положение на рынке в своей нише – поставки сырья для предприятий пищевого комплекса. Однако, для того, чтобы руководство могло управлять развитием компании в условиях ужесточающейся конкуренции, необходимо четко разработать стратегию развития относительно: общего направления развития, взаимодействия с конкурентами.
Рынок поставок пищевых добавок активно развивается. Все большее число компаний заинтересованно иметь рядом с собой поставщика, удовлетворяющего потребности своего предприятия. Ежегодно на рынке появляются новые конкуренты: либо это филиалы федеральных или региональных компаний, либо это местные фирмы, которые получили права дилеров, какой либо компании, в данном регионе.
Для того чтобы удерживать лидирующие позиции на рынке, необходимо разработать стратегию развития компании. Разработка стратегии должна состоять из двух основных этапов:
1) изучение типовых стратегий развития;
2) выбор и адаптация данной стратегии к компании.
2.3. Методика разработки и оценки стратегических решений при разработке функциональных стратегий
Оценка стратегии проводиться путём сравнения результатов работы с поставленными в стратегическом плане целями. Процесс оценки используется в качестве механизма обратной связи для корректировки стратегии. Чтобы быть эффективной, оценка должна проводиться системно и непрерывно.
При оценке процесса стратегического планирования следует ответить на 5 вопросов:
1) Совместима ли стратегия с возможностями организации?
2) Предполагает ли стратегия разумную степень риска?
3) Обладает ли организация достаточными ресурсами для организации стратегии?
4) Учитывает ли стратегия внешние опасности и возможности?
5) Является ли эта стратегия лучшим способом использования ресурсов предприятия?
Существует ряд критериев, как количественных, так и качественных, которые применяются в процессе оценки. При определении количественных показателей и оценке стратегии возникают различные проблемы. Значительное влияние на оценку стратегии оказывает фактор времени, а в акционерных компаниях – давление со стороны акционеров, требующих немедленных результатов.
Таким образом, для того чтобы компания была конкурентоспособна и быстро реагировала на изменяющиеся условия на рынке, необходимо управлять ее развитием. Управление развитием проявляется в различных формах. Основной формой, в которой реализуется менеджмент развития, является стратегическое управление.
Стратегическое управление – процесс формирования стратегии, ее реализации и контроля соответствия достигнутых результатов запланированным целям. Определение стратегии для фирмы принципиально зависит от конкретной ситуации, в которой она находится. Фактически можно сказать что, сколько существует фирм, столько же существует конкретных стратегий.
Однако анализ практики выбора стратегий показывает, что существуют общие подходы к формулированию стратегии и общие рамки, в которые вписываются стратегии.
Оценка стратегии проводиться путём сравнения результатов работы с поставленными в стратегическом плане целями. Процесс оценки используется в качестве механизма обратной связи для корректировки стратегии. Чтобы быть эффективной, оценка должна проводиться системно и непрерывно.
Разработка стратегии управления компанией "АгроТорг" осуществляется генеральным и коммерческим директором. Первоначально анализируется внешняя среда – рынок местный, региональный и федеральный. Анализ федерального рынка позволяет сформировать представление о возможностях дальнейшего развития отрасли и о новых направлениях.
Ввиду того, что рынок дополнительного сырья довольно быстро и активно развивается, руководство компании пересматривает стратегию развития компании каждый год, корректируя ее и определяя для себя новые направления развития компании. Однако в последние полтора года, в компании нет четко разработанной стратегии. За это время, можно сказать, что осуществляется управление функционированием компании, а не управление его развитием.
Помимо этого коммерческий директор отвечает за разработку оперативных планов развития компании. При разработке и составлении планов развития компании, рассматриваются следующие вопросы:
1) оценка основных ресурсов компании, рациональность их использования;
2) поиск и оценка потребителей услуг;
3) корректировка планов продаж;
Оперативное управление базируется на создании и поддержании высокой мобильности, управляемости и реактивности управляемых процессов и объектов на предприятии, немедленном вмешательстве менеджера в ход работы предприятия и мгновенной реакции.
Глава 3 Предложения по разработке функциональных стратегий в ООО «АгроТорг»
3.1 Рекомендации по выбору функциональных стратегий
Основная цель данного этапа является ранжирование включенных стратегий в список стратегических мероприятий. Детализация стратегий до конкретных мероприятий и действий и их увязка по срокам является завершающим этапом стратегического планирования.
В ходе этого этапа:
уточняются задачи стратегических мероприятий (стратегий);
сами стратегии детализируются до конкретных мероприятий и отдельных действий;
планы стратегических мероприятий (стратегий) увязываются по срокам и исполнителям;
осуществляется корректировка организационной структуры.
Разработку маркетинговой стратегии для компании необходимо проводить, учитывая комплекс маркетинга:
товар;
цена;
продвижение;
распространение.
Товар – сырье для пищевой промышленности.
Основные потребители, по следующим основным показателям:
местонахождение компании (иностранные, федеральные, региональные и местные коммерческие организации);
сфера деятельности компании (кондитерское или молочное направление);
платежеспособность компании;
лица, принимающие решение на приобретение сырья (руководители малых и средних организаций, технологи предприятий и т.д.).
В связи с постоянной динамикой рынка пищевого сырья компании ООО «АгроТорг» необходимо постоянно развиваться. Для того чтобы компания добилась намеченных целей, необходимо увеличение прибыли и числа клиентов. Для этого, после первого взаимодействия с компанией-клиентом необходимо приложить все усилия для перевода его в разряд постоянных. Этому поможет грамотное ведение переговоров, а также конкурентные преимущества компании перед другими компаниями. Для формирования лояльности постоянных клиентов, необходимо разработать политику скидок и бонусов. Проведя набор данных мероприятий, компания не только сможет удержать долю на рынке, но и увеличить ее.
Для формирования лояльности постоянных клиентов, необходимо разработать политику скидок и бонусов.
План разработки политики продвижения и распространения представлен в табл. 5– 6.
Таблица 5
«Разработка плана стратегии компании»
Название стратегии
Цель
Задачи
Мероприятия
Стратегия проникновения на рынок
Увеличение и удержание доли на рынке
1. Привлечение заказов от крупных федеральных и региональных компаний;
2. Формирование и поддержание имиджа компании;
3. Увеличение объемов продаж
1. Разработка стратегии маркетинговых коммуникаций
2. Разработка политики по привлечению клиентов
Таблица 6
«План разработки мероприятий по реализации предложенной стратегии»
Мероприятие
Действия по реализации
Лицо, ответственное за мероприятие
1. Разработка стратегии маркетинговых коммуникаций
1. Проанализировать маркетинговые коммуникации конкурентов
2. Сформировать коммуникационные послания
3. Провести анализ каналов распространения информации
4. Выбрать каналы распространения информации
5. Разработать кампанию продвижения
6. Провести мероприятия по реализации кампании
7. Оценить эффективность маркетинговых коммуникаций
Ответственность за проведение указанных мероприятий возлагается на маркетолога с утверждением всех разработок у исполнительного директора
2. Разработка политики по привлечению клиентов
1. Проанализировать политику привлечения клиентов компаний-конкурентов
2. Провести анализ компаний и выявить потенциальных клиентов
3. Сформировать список потенциальных клиентов
4. Проанализировать и отслеживать потребность в персонале потенциальных клиентов
5. Сформировать коммерческое предложение
6. При возникновении потребности пищевом сырье у потенциальных клиентов – направить коммерческое предложение
7.Взаимодействовать по прежней схеме работы с клиентами, самостоятельно обравшимися в компанию
8. Разработать политику по формированию дополнительных конкурентных преимуществ
Исполнительный директор разрабатывает коммерческое предложение и политику по формированию дополнительных конкурентных преимуществ. Маркетолог проводит анализ конкурентов и потенциальных клиентов.
3. Разработка ценовой политики
1. Анализ цен конкурентов
2. Разработка, выбор и оценка системы скидок
3. Применения разработанной системы
4. Контроль за ее исполнением, при необходимости корректировка
Исполнительный директор, бухгалтер, генеральный директор
Таким образом, для управления развитием основного направления компании – продвижение на рынке сырья, необходимо разработать комплекс маркетинговых мероприятий. В основном это будут мероприятия, направленные на поддержание, продвижение имиджа компании и привлечение клиентов и разработке системы скидок.
Помимо всего прочего для оценки эффективности деятельности компании "АгроТорг" необходимо оценить ее финансовую устойчивость.