Целью курсовой работы является изучение сущности попередельного метода учета затрат и калькулирования

СОДЕРЖАНИЕ

I ЧАСТЬ
ВВЕДЕНИЕ
1. Раскрытие основных понятий
1.1. Калькулирование и затраты
1.2. Себестоимость
2. Методы учета затрат
3. Попередельный метод учета затрат
3.1. Сущность, сфера применения
3.2. Техника калькулирования себестоимости
3.3. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты калькулирования
3.4. Бухгалтерский учет производственных операций
II ЧАСТЬ
Задача №6
Предприятие производит продукцию А. на основе нормативной и фактической информации проанализируйте основные отклонения затрат прямых материалов, прямых трудовых затрат, общепроизводственных затрат. Исходные данные сле¬дующие.
1. Среднегодовая мощность предприятия — 4000 единиц продукции А.
2. Для производства продукции данного вида необходимо(по норме):
— основной материал С;
— по нормативу на изготовление едини ...

СОДЕРЖАНИЕ

I ЧАСТЬ
ВВЕДЕНИЕ
1. Раскрытие основных понятий
1.1. Калькулирование и затраты
1.2. Себестоимость
2. Методы учета затрат
3. Попередельный метод учета затрат
3.1. Сущность, сфера применения
3.2. Техника калькулирования себестоимости
3.3. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты калькулирования
3.4. Бухгалтерский учет производственных операций
II ЧАСТЬ
Задача №6
Предприятие производит продукцию А. на основе нормативной и фактической информации проанализируйте основные отклонения затрат прямых материалов, прямых трудовых затрат, общепроизводственных затрат. Исходные данные сле¬дующие.
1. Среднегодовая мощность предприятия — 4000 единиц продукции А.
2. Для производства продукции данного вида необходимо(по норме):
— основной материал С;
— по нормативу на изготовление единицы продукции— 5 усл. ед. материала;
— нормативная цена материала— 10 руб.;
— на изготовление по нормативу— 3 часа прямых трудозатрат;
— нормативная ставка оплаты труда—10 руб.;
— нормативные постоянные затраты— 24 000 руб.;
— нормативные переменные общепроизводственные расходы на единицу продукции— 2,5 руб. на 1час прямых трудозатрат;
—нормативный постоянный коэффициент общепроизводственных расходов
на единицу продукции— 24 000 руб.: (4000 ед. х 3 ч) = 2 руб. на 1 час прямых трудозатрат.
3. Данные о фактическом состоянии производства за рассматриваемый период:
— достигнутый уровень производства— 3800 единиц;
— фактически на изготовление продукции затрачено времени—11780 трудо-часов;
— фактические постоянные затраты предприятия составили 24000 руб.;
— закуплено материала — 24 000 усл. ед.;
— фактическая цена материала С— 10,2 руб.;
— фактические общепроизводственные расходы— 57 000 руб.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

СОДЕРЖАНИЕ

I ЧАСТЬ
ВВЕДЕНИЕ
1. Раскрытие основных понятий
1.1. Калькулирование и затраты
1.2. Себестоимость
2. Методы учета затрат
3. Попередельный метод учета затрат
3.1. Сущность, сфера применения
3.2. Техника калькулирования себестоимости
3.3. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты калькулирования
3.4. Бухгалтерский учет производственных операций
II ЧАСТЬ
Задача №6
Предприятие производит продукцию А. на основе нормативной и фактической информации проанализируйте основные отклонения затрат прямых материалов, прямых трудовых затрат, общепроизводственных затрат. Исходные данные сле¬дующие.
1. Среднегодовая мощность предприятия — 4000 единиц продукции А.
2. Для производства продукции данного вида необходимо(по норме):
— основной материал С;
— по нормативу на изготовление едини цы продукции— 5 усл. ед. материала;
— нормативная цена материала— 10 руб.;
— на изготовление по нормативу— 3 часа прямых трудозатрат;
— нормативная ставка оплаты труда—10 руб.;
— нормативные постоянные затраты— 24 000 руб.;
— нормативные переменные общепроизводственные расходы на единицу продукции— 2,5 руб. на 1час прямых трудозатрат;
—нормативный постоянный коэффициент общепроизводственных расходов
на единицу продукции— 24 000 руб.: (4000 ед. х 3 ч) = 2 руб. на 1 час прямых трудозатрат.
3. Данные о фактическом состоянии производства за рассматриваемый период:
— достигнутый уровень производства— 3800 единиц;
— фактически на изготовление продукции затрачено времени—11780 трудо-часов;
— фактические постоянные затраты предприятия составили 24000 руб.;
— закуплено материала — 24 000 усл. ед.;
— фактическая цена материала С— 10,2 руб.;
— фактические общепроизводственные расходы— 57 000 руб.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Технологические особенностиСуществует действительная обособленность объекта1. Ограниченность номенклатуры изделий.2. Непродолжительный цикл производства продукции.3. Сырье проходит единый технологический процесс.1. Сырье вводится в первом переделе, в последующих обрабатываются полуфабрикаты.2. Готовая продукция будет получена в результате последовательного ряда переделов.3. Попередельный метод учета затрат3.1. Сущность, сфера примененияИзучим подробнее особенности попередельного метода учета затрат и калькулирования. Попередельный метод характерен для массового производства, но применяется в отраслях с четко выраженными технологическими переделами, в которых путем последовательной переработки (обработки) из одного материала или смеси получают один или несколько видов разносортной продукции. Особенности его применения в комплексных производствах обусловлены необходимостью распределения затрат между основной, побочной продукцией и отходами и приведения целевых продуктов к одному условному или наиболее типичному виду. В производствах, где применяются физико-химические и химические методы переработки сырья и процесс получения продуктов состоит из нескольких последовательных технологических стадий, объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела. «Передел - это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел илиреализован на сторону. В результате последовательного прохождения исходного материала через все переделы получают готовую продукцию, т.е. на выходе из последнего передела имеем не полуфабрикат, а законченный продукт» [7, с.111]. Горохов так интерпретирует процесс: «В рамках каждого передела производятся либо готовая продукция, либо полуфабрикаты, которые являются сырьевыми компонентами для последующих переделов. В этой ситуации учет затрат существенно усложняется, т.к. необходимо отслеживать незавершенное производство на каждом переделе» [17, с.179].К производствам, в которых применяется попередельный метод относятся химические, нефтеперерабатывающие, деревообрабатывающие производства, а также предприятия металлургической, деревообрабатывающей, целлюлозно - бумажной, пищевой и легкой промышленности. Используется попередельный метод и в обрабатывающих производствах черной и цветной металлургии, серийном машиностроении, то есть на предприятиях с комплексным использованием сырья, где «производственный процесс характеризуется наличием отдельных стадий технологического цикла с самостоятельной технологией и организацией производства». Поскольку перечисленные производства весьма материалоемки, производственный учет организуется таким образом, чтобы обеспечить контроль за использованием материалов в производстве. Наиболее часто применяются балансы исходного сырья, расчет выхода продукта или полуфабриката, брака, отходов. «В условиях массового характера производства, когда номенклатура выпускаемой продукции невелика, также применяется попередельный метод учета. Особенностями производства массового типа являются:• постоянство выпуска небольшой номенклатуры изделий в больших количествах;• специализация рабочих мест на выполнении, как правило, одной постоянно закрепленной операции;• значительное повышение удельного веса механизированных и автоматизированных процессов и резкое снижение ручных работ»[7,с.117].К такому методу учета затрат прибегают предприятия, изготавливающие различные изделия, если весь технологический процесс можно разбить на постоянно повторяющиеся операцииСущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Полуфабрикаты каждого передела имеют завершенный вид и могут быть реализованы на сторону или направлены для последующей переработки на данном предприятии. Затраты учитываются по каждому переделу в течение отчетного периода. Объектом учета затрат является передел, технологическая установка, производство, а объектом калькулирования — полуфабрикаты (при полуфабрикатном варианте) и готовая продукция [19, с. 134].Самусевич в статье называет попередельный метод учета затрат самым сложным, причина тому - «наличие межоперационных заделов незавершенного производства на каждом из технологических переделов. Основная сложность состоит в распределении затрат отчетного периода между незавершенным производством (НЗП), остающимся в заделах на конец периода, и конечным выпуском – полуфабрикатами, завершенными производством на переделе и переходящими на следующий технологический этап» [18]. Для рационализации управленческого учета Горохов предлагает использовать систему учета затрат по местам возникновения, которая особо эффективна в крупных промышленных комплексах с большим количеством переделов.«Основными преимуществами такой системы учета являются возможности:1) оценки затрат каждого структурного подразделения, их вклада в формирование общего финансового результата деятельности;2) получения оперативных данных о величине фактических затрат по любому структурному подразделению, выделенному в отдельное МВЗ;3) выявления резервов снижения затрат по структурным подразделениям, выделенным в отдельное МВЗ;4) оперативной корректировки затрат в случае влияния каких-либо внутренних и внешних факторов.Основным недостатком указанной системы вляется ее высокая ресурсоемкость» [17, с.180].3.2. Техника калькулирования себестоимостиИвашкевич предлагает такую классификацию методов калькулирования себестоимости продукции комплексных производств:• метод исключения, при котором побочную продукцию и реализуемые отходы условно оценивают по твердым (оптово-отпускным или планово-расчетным) ценам и полученный результат вычитают из общей суммы совокупных издержек, исчисляя таким образом затраты на основной (целевой) продукт;• коэффициентный метод, когда затраты распределяют между видами продукции пропорционально коэффициентам, исчисленным с учетом содержания полезного вещества, выхода отдельных продуктов из единицы сырья и других натуральных показателей, или исходя из соотношения затрат на обработку, цен на отдельные продукты комплексного производства и т.д.;• комбинированный метод, при котором после исчисления части затрат по твердым оценкам оставшуюся сумму издержек распределяют коэффициентным методом [11, с.237].Для исчисления фактической себестоимости комплексных производств целевых продуктов важно правильно оценить побочную продукцию и отходы, а также экономически обосновать расчетную базу для коэффициентов распределения. Калькулирование затрат может осуществляться:методом ФИФО, в соответствии с которым обработка единиц продукции происходит по мере того, как новые изделия поступают в обработку, т.е. прежде чем запущенные в производство предметы труда не будут обработаны, новые материалы не поступят в I передел;методом усреднения, который предполагает, что запасы единиц продукции на начало периода были начаты и закончены в пределах отчетного периода.В экономической литературе предпочтение отдается методу ФИФО как более точному.Так как попередельный метод учета затрат чаще всего используется на предприятиях с длительным циклом производства, и исходные материалы в процессе переработки кардинально меняют свой первоначальный вид, то удобнее всего для учета вводить такое понятие как условная единица. «Условно-натуральные единицы часто применяют при калькулировании промежуточных продуктов. В большинстве случаев для калькулирования продуктов используется один измеритель и, как правило, он совпадает с единицей измерения объема продукции, работ. При несовпадении единицы объема продукции и единицы калькулирования (например, штуки и единицы мощности) выбирается калькуляционная единица» [12, с.145].Выбор условной единицы определяется особенностями соответствующих видов продукции, производственного процесса, техническими условиями, действующими стандартами. Она должна быть единой для однородных видов продукции. Такое понятие используют, прежде всего, для удобства планирования, учета и последующего анализа. Техника калькулирования себестоимости единицы продукции при попередельном методе состоит в заполнении трех аналитических таблиц. В первой таблице объем производства рассчитывается в условных единицах; вторая позволяет оценить себестоимость одной условной единицы продукции. В третьей, заключительной таблице определяется себестоимость готовой продукции и незавершенного производства [7, с.119].3.3. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты калькулированияКак было упомянуто выше, передел заканчивается получением готового полуфабриката, который либо отправляется в следующий передел, для дальнейшей обработки, либо может быть реализован, как готовый продукт. В связи с этим в промышленности применяется два варианта учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции -бесполуфабрикатный и полуфабрикатный.Применение каждого из этих вариантов на производстве позволяет определить фактическую себестоимость продукции, и независимо от них осуществляется оперативный контроль за движением полуфабрикатов в процессе производства продукции. Различие состоит лишь в том, что в первом случае полуфабрикаты собственной выработки являются объектом системного бухгалтерского учета, калькулирования их себестоимости, а во втором - контроль ограничивается только количественным оперативным учетом движения полуфабрикатов. Ознакомимся с особенностями каждого метода. Полуфабрикатный вариант применяется в случаях, когда имеет место реализация продуктов, не прошедших всех технологических переделов. При полуфабрикатном варианте «учет осуществляется с перечислением себестоимости полуфабрикатов собственного производства при передаче их из цеха в цех в системе счетов бухгалтерского учета» [15,с.43]. В этом случае себестоимость определяется по выпуску продукции каждого цеха (передела, подразделения). При этом калькулируется себестоимость не только продукта по предприятию в целом, но и продукции отдельных цехов (полуфабрикатов, деталей, узлов), передаваемой другим цехам для обработки или для сборки. Этот вариант используется на предприятиях, реализующих полуфабрикаты собственного производства на сторону [7, с.127].Большим преимуществом данного метода учета является наличие бухгалтерской информации о себестоимости полуфабрикатов каждого передела, которая нужна для формирования цены при реализации полуфабриката на сторону. Полуфабрикатный метод позволяет также учитывать остатки незавершенного производства в местах его нахождения, контролировать движение полуфабрикатов собственного производства. Бесполуфабрикатный вариант применяется в случаях, когда реализуется полностью готовый, т.е. прошедший все технологические переделы, продукт. При этом методе учет затрат на производство «ведется без бухгалтерских записей при передаче полуфабрикатов собственного производства из одного структурного подразделения в другое (из цеха в цех)» [15, с.43]. Движение полуфабрикатов от одного передела к другому «бухгалтерия контролирует по данным оперативного учета движения полуфабрикатов в натуральном выражении, который ведут в цехах. В соответствии с таким порядком учета затрат себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяют, а исчисляют лишь себестоимость готового продукта» [13, с.557]. Учет ведется без записей на бухгалтерских счетах. В этом случае стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только I передела, затраты учитываются по цехам в разрезе статей расходов, добавленные затраты отражаются по каждому цеху (переделу) в отдельности. Здесь себестоимость единицы готовой продукции формируется путем суммирования затрат цехов. Бесполуфабрикатный метод имеет существенный недостаток - метод не позволяет определить себестоимость полуфабрикатов при передаче их из одного передела в другой, что необходимо при реализации полуфабрикатов собственного производства на сторону. Для улучшения контроля, повышения точности калькулирования, правильного исчисления результатов деятельности целесообразно использование полуфабрикатного варианта обобщения производственных расходов. В тех случаях, когда полуфабрикаты отдельных переделов не полностью расходуются в последующих стадиях производства или реализуются покупателям, на себестоимость конечной продукции влияет соотношение количества выпуска незаконченных частей изделий по каждому переделу. Калькулирование методом деления совокупности затрат на количество продукции может производиться и при бесполуфабрикатном варианте сводного учета издержек. Обычно на таких предприятиях полуфабрикаты на сторону не реализуются и затраты на товарный выпуск определяют путем суммирования расходов на сырье и материалы с себестоимостью их обработки по переделам.Как показано в таблице, в условиях попередельного метода вначале калькулируется себестоимость полуфабриката первого передела, которая затем списывается на затраты второго передела, и лишь после этого можно калькулировать себестоимость полуфабриката второго передела.-108585552450Рис.2. Последовательность учета операций при попередельном методе. Подобный вариант учета предполагает использование бухгалтерского счета 21 «Полуфабрикаты собственного производства». Калькуляция должна содержать комплексную статью такого же названия, которая в последующем расшифровывается и детализируется. Это повышает трудоемкость полуфабрикатного метода.3.4. Бухгалтерский учет производственных операцийЗатраты на изготовление полуфабрикатов собственного производства учитываются в каждом цехе комплексной статьей «Полуфабрикаты собственного производства» (счет 21). По дебету счета 21 в корреспонденции со счетом 20 «Основное производство» отражаются расходы, связанные с изготовлением полуфабрикатов. По кредиту счета 21 отражается стоимость полуфабрикатов, переданных на дальнейшую переработку (в корреспонденции со счетом 20 «Основное производство») или реализованных другим предприятиям (в корреспонденции со счетом 90-2 «Продажи», субсчет«Себестоимость продаж») [7, с.127].Особенностью попередельного метода учета является организация аналитического учета к синтетическому счету 20 «Основное производство» для каждого передела. Прямые затраты, непосредственно связанные с производственным процессом, отражаются по дебету счета 20 в корреспонденции со счетами учета расходов. При этом делается проводка:Дебет счета 20 «Основное производство»  Кредит счета 10/21/60/70/68– отражены прямые производственные затраты (сырье и материалы, полуфабрикаты, услуги сторонних организаций, связанные с производством, оплата труда производственных рабочих и пр.).Расходы, учитываемые на счете 25 «Общепроизводственные расходы», ежемесячно списываются в дебет счета 20 «Основное производство».Расходы, учитываемые на счете 26 «Общехозяйственные расходы», ежемесячно списываются либо в дебет счета 20 «Основное производство», либо в дебет счета 90.2 субсчет «Себестоимость продаж» в соответствии с утвержденной учетной политикой.Все затраты, собранные по дебету счета 20, формируют себестоимость готовой продукции. При отпуске готовой продукции на склад, себестоимость отражается по кредиту этого счета в корреспонденции со счетами учета готовой продукции [20].Ознакомившись с особенностями попередельного метода учета затрат и калькулирования можно резюмировать следующее:производства, в которых учет организуется по передельному методу, весьма материалоемки. Поэтому учет материальных затрат организуют таким образом, чтобы обеспечить контроль за использованием материалов в производстве. Наиболее часто применяются балансы исходного сырья, расчет выхода продукта или полуфабрикатов, брака, отходов;полуфабрикаты, полученные в одном переделе, служат исходным материалом в следующем переделе. В связи с этим возникает необходимость в их оценке и передаче в стоимостном выражении на последующий передел, т.е. применении полуфабрикатного варианта сводного учета затрат на производство. Как уже было отмечено ранее, оценка полуфабрикатов необходима еще и потому, что они могут быть реализованы как готовая продукция другим предприятиям (например, в черной металлургии - чугун и сталь, в текстильной промышленности - пряжа). Полуфабрикаты собственной выработки передают из передела в передел по фактической себестоимости. Во многих отраслях промышленности принята оценка в расчетных (оптовых) ценах предприятия;учет затрат организуется по технологическим переделам. Это позволяет определить себестоимость полуфабрикатов и обеспечить внутрипроизводственный хозрасчет, иными словами, организовать учет по местам возникновения затрат и центрам ответственности за затраты;затраты на остатки незавершенного производства на конец месяца распределяют на основе инвентаризации по плановой себестоимости соответствующего передела;себестоимость единицы каждого вида готовой продукции калькулируют, как правило, комбинированным или одним из пропорциональных способов [10, с.276].