Кормопроизводство.

Заключение
Поскольку дальнейшее развитие и успехи животноводства определяются успехами в создании прочной кормовой базы, которая обеспечивает животных достаточным энергетическим уровнем питания, минеральными веществами и витаминами, при решении кормовой проблемы необходимо увеличивать валовое производство кормов, а также планировать мероприятия по ликвидации дефицита протеина в кормах. В работе были рассчитаны соответствующие показатели и выявлен избыток протеина в рационе для дойных коров.
Резервы увеличения производства кормов Беларуси очень велики: продуктивность кормовых угодий можно довести даже до 10 тыс. кормовых единиц. В работе проведен ряд расчетов, позволяющих осуществить подбор оптимального типа зеленого конвейера, расчет площади пастбища, технологию ухода за пастбищами и сенок ...

Оглавление
ОГЛАВЛЕНИЕ 2
ВВЕДЕНИЕ 3
1. РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ В КОРМАХ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП КРС 5
1.1. Расчет поголовья возрастных групп КРС в хозяйстве 5
1.2. Расчет кормовой ценности и потребности в кормах на стойловый период для всего поголовья КРС 5
2. РАСЧЕТ ПЛОЩАДИ ПАСТБИЩА ДЛЯ КРС И ОРГАНИЗАЦИЯ ЕГО ВЫПАСА 10
3. ТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ И УХОД ЗА ПАСТБИЩНЫМИ И СЕНОКОСНЫМИ УГОДЬЯМИ 13
3.1. Подбор трав и составление разноспелых травосмесей для создания культурных пастбищ и сенокосов 13
3.2. Расчет доз применяемых минеральных удобрений 15
3.3. Технология создания и ухода за пастбищем (сенокосом) 17
4. ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА 19
5. СЫРЬЕВОЙ КОНВЕЙЕР И ЗАГОТОВКА КОРМОВ ИЗ ТРАВ 23
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И ЗАГОТОВКИ КОРМОВ 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОКЛИТЕРАТУРЫ 28

Введение
В социально-экономическом развитии Беларуси сельское хозяйство занимает особое место. Это одна из основных отраслей народного хозяйства, обеспечивающая население продуктами питания, а промышленность необходимым сырьём. Продукты сельского хозяйства и продукты, которые производятся из сельскохозяйственного сырья, составляют 75% фонда народного потребления.
Корма являются одним из важнейших факторов в повышении продуктивности животных. Мировой и отечественный опыт показывают, что, например, продуктивность молочного скота на 60 % зависит от уровня и полноценности кормления, на 30 % — от генотипа и наследственности и на 10 % — от условий содержания. Кормопроизводство — крупный и наиболее сложный сектор сельской экономики. Объемы производства кормов в физическом исчислении намного превы шают валовое производство всей другой продукции растениеводства. Более 75 % времени, энергии и средств, расходуемых в растениеводстве, затрачивается на производство кормов.
Основным источником дешевых кормов в Республике Беларусь являются луговые угодья. В то же время продуктивность культурных и особенно естественных кормовых угодий, как и качество используемых в летний и стойловый периоды кормов, еще не всегда удовлетворяют сегодняшним требованиям животноводства.
Целью курсовой работы является:
• разработка кормовой базы в сельскохозяйственных предприятиях для производства кормов на летний и стойловый период содержания крупного рогатого скота;
• расчет площади культурного пастбища, планирование мероприя-тий по созданию и рациональному их использованию;
• составление технологических схем производства различных ви-дов кормов.
Курсовая работа по кормопроизводству является завершающим этапом обучения по данной дисциплине. Она объединяет теоретиче-ские знания студента с проведением практических работ в конкретных производственных условиях.
 

ЧИД + 1–2 загона49,3/4+1-2=11,37Площадь пастбища, гаSоSд × Ч0,05х11,3=0,578Общая площадь пастбища с учетом страхового фонда (25 %), гаSSо + 25 %0,57+0,14=0,719Нагрузка на пастбище, гол/гаНАS650/0,71=915,510Площадь пастбища на 1 голову, гаПл1Н1/915,5=0,001Далее необходимо вычертить план пастбищного участка с указанием количества загонов, размещением скотопрогонов, места размещения стада (места дойки, поения, отдыха животных). Рис. 1. Схема пастбищеоборотаИсходя из проведенных расчетов и условий задания, можно представить использование пастбища в виде следующей схемы (рис. 1). Используется загонно-порционная система пастьбы. В соответствии с расчетами требуется 12 загонов. Площадь пастбища 0, 57 га. Поение осуществляется с помощью передвижной водопойной системы. Доение осуществляется в коровнике.Схема пастбищеоборота приведена в табл. 8.Схема пастбищеоборота Таблица 8.Год использования пастбищаЗагоны123456789101112131415161-йСУ234СУ156ССУ2342-й7СУ234СУ1577СУ233-й67СУ234СУ1667СУ24-й567СУ234СУ5567СУУсловные обозначения в таблице 8: цифры 1, 2, 3 и т. д. — очередность использования загонов для выпаса крупного рогатого скота с весны в соответствующем году, У — ускоренное залужение после второго цикла стравливания или посев предварительной культуры с последующим залужением под покров викоовсяной смеси весной следующего года после первого цикла стравливания, т. е. после стравливания предварительной культуры. С — использование загонов под сенокошение в нормальные сроки. После этого отаву стравливают 2…3 раза. Ускоренное залужение может быть достигнуто оставлением участков для обсеменения и последующим скашиванием трав или стравливанием после обсеменения или сбора семян, а также посевом лугопастбищных трав. В приведенном пастбищеобороте пастбище разбито на 16 загонов, из которых ежегодно двенадцать используют под выпас, два — под сенокошение и два — под улучшение. В отдельные годы приходится скашивать на сено 4…5 загонов. При расчете площади пастбища для нетелей, телят старше года и телят до года использовали емкость пастбища – количество животных, которых можно прокормить в течение пастбищного периода на 1 га пастбища. Чтобы установить емкость, необходимо знать урожайность пастбища, коэффициент поедаемости, продолжительность пастбищного периода и количество травы, поедаемое за сутки одним животным.Расчеты производятся по формулеЕ = (У × К) / (В × П), (5)где Е – емкость пастбища, гол/га;К – коэффициент поедаемости;У – урожайность поедаемой массы, ц/га;В – потребность скота в зеленой массе на 1 гол. в сутки, кг;П – продолжительность использования пастбища, дн.Площадь пастбища на 1 голову является величиной, обратно пропорциональной емкости пастбища. Обычно расчетная площадь для стада увеличивается на 25–40 % на случай неблагоприятных условий погоды (страховой фонд). Расчет площади пастбищТаблица 9.Возрастные группы КРСПоголовье, шт.Емкость пастбища, гол/гаТребуется пастбищной площади на 1 голову, гаТребуется пастбищной площади на все поголовье, гаВсего с учетом страхового фондаНетели10016,60,0667,5 Телята старше года50660,031,51,9Телята до года50330,0150,750,85Общая площадь пастбища8,2510,25Порядок расчетов:Коэффициент поедаемости абсолютных суходолов – 0,5-0,6, культурных пастбищ – 0,85-0,95. Примем за коэффициент поедаемости культурного пастбища на суходоле – 0,8.Потребность животных в пастбищном корме, ц/гол., в сутки: коровы и нетели – 0,6, молодняк старше года – 0,3, телята до года – 0,15.Урожайность поедаемой массы, ц/га – 1844.Продолжительность использования пастбища, дн. – 148.Енетели=(1844х80)/(60х148)=16,6Етелята старше года= (1844х80)/(30х148)=33Етелята до года=(1844х80)/(15х148)=66 Требуется пастбищной площади на 1 голову, га:Sнетели=1 га/16,6=0,06 гаSтелята старше года= 1 га/33=0,03 гаSтелята до года= 1 га/66=0,015 га Общая площадь пастбища: 6+1,5+0,75 = 8,25Общая площадь пастбища, с учетом страхового фонда: 7,5+1,9+0,85 = 10,25Технология создания и уход за пастбищными и сенокосными угодьямиВ этом разделе необходимо составить травосмеси сенокосного и пастбищного назначения, рассчитать дозы применяемых минеральных удобрений балансовым методом, а также описать технологию создания и ухода за пастбищем или сенокосом по заданию преподавателя. 3.1. Подбор трав и составление разноспелых травосмесей для создания культурных пастбищ и сенокосов Из условий задания мы располагаем следующими данными:Пастбищная травосмесь – среднеспелая, на 7 лет,Сенокосная смесь – позднеспелая, на 6 лет,Тип луга и почвы – нормальный суходол, дерново-подзолистая супесчанаяС учетом этих условий можно сказать, что необходимо подобрать долголетние смеси, - сенокосную и пастбищную. Долголетняя пастбищная смесь для суходолов может включать 25-35% бобовых трав, и злаковых трав, соответственно: верховых рыхлокустовых – 20-30%, верховых корневищных и корневищно-рыхлокустовых – 25-35%, низовых - 15-20%.Долголетняя сенокосная смесь для суходолов может включать 25-35% бобовых трав, и злаковых трав, соответственно: верховых рыхлокустовых – 25-45%, верховых корневищных и корневищно-рыхлокустовых – 25-35%, низовых - 0.Для сенокосов и пастбищ суходолов рекомендуются следующие виды трав: клевер луговой, люцерна пестро-гибридная, ежа сборная, кострец безостый, мятлик луговой, овсяница луговая, райграс луговой, тимофеевка луговая.На суходольных лугах сочетают злаковые и бобово-злаковые травосмеси. Злаковые травосмеси при орошении, внесении оптимальных доз азотных удобрений и интенсивном многоукосном или пастбищном использовании обеспечивают получение 8... 10 тыс. корм.ед. с 1 га, а бобово-злаковые травосмеси с доминированием бобовых компонентов (50...70%) в первые 2...3 года пользования дают 8 тыс. корм. ед. с 1 га.Целесообразным представляется высевать простые травосмеси, из 2-4 видов трав, т.к. по урожайности они не уступают более многокомпонентным.Поскольку по скороспелости травосмеси бывают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые, высев различных по скороспелости травосмесейдает возможность равномерно получать корма в системе зеленого и сырьевого конвейеров. Злаковые травы быстрее грубеют по мере прохождения фаз вегетации, чем бобовые, поэтому в позднеспелых травосмесях значительную долю могут занимать бобовые травы. В травосмеси для позднего использования не следует включать раннеспелые виды, так как это резко ухудшает качество травяного корма.Так, для сенокосной позднеспелой смеси при ежегодном внесении калия и фосфора можно включить такие виды как травосмесь рекомендуется включать люцерну пестрогибридную (10 кг/га) + кострец безостый (10 кг/га) + тимофеевку луговую (6 кг/га).Общая норма высева семян увеличивается при разбросном способе высева на 10-15%.Для обоснования выбора приведем дополнительные сведения относительно кормовых трав. Люцерна – верховое растение, стержнекорневое бобовое растение. Главный корень проникает на глубину 2-3 м, основная масса боковых корней находится в слое почвы до 40-50 см. Высота растений достигает 100 см и более. , характеризуется также быстрым отрастанием весной и после укосов.Тимофеевка луговая – семейство многолетних, растение рыхлокустовое, имеет мощную мочковатую корневую систему, которая сосредотачивается преимущественно в поверхностных слоях почвы. Ее стебли цилиндрической формы, прямостоячие. Высота стеблей растения от шестидесяти до ста сантиметров, иногда более. Тимофеевка дает, помимо генеративных, еще и множество длинных, обильно покрытых листьями вегетативных побегов.Кострец безостый - корневищный многолетний верховой злак озимо-ярового типа, достигающий в высоту 80-150 см, имеющий множество удлиненных вегетативных побегов, хорошо облиственных. Может сохраняться в травостое при сенокосном использовании свыше 8-10 лет, при пастбищном - 6-7 лет.Растетв том числе на суглинистых почвах.Подбор видов трав в травосмеси и расчет норм высева семян Таблица 10.Продолжительность использования (г)Вид растенияПроцент от нормы высева в чистом видеНорма высева в чистом посеве, кг/гаПосевная годность семян, %Кол-во семян, высеваемых в травосмеси, кг/гаОбщая норма высева, кг/гаСенокосно-пастбищная7 люцернапестрогибридная401477107,277 кострец безостый35307010157 тимофеевка луговая25127673,9Расчет нормы высева каждого вида травосмеси проводится по формулеНт= Н100 × КПГф, (6)где Нт – норма высева трав в травосмеси;Н100 – норма высева вида трав в чистом виде при 100%-ной посевной годности;К – коэффициент участия вида в травосмеси (процент от нормы высева семян в чистом виде);ПГф – фактическая посевная годность семян.Нт люцерны= (14х40) / 77 = 7,27Нткостреца = (30х35) / 70 = 15Нттимофеевки = (12х25)/ 76 = 3,93.2. Расчет доз применяемых минеральных удобренийСодержание в почве подвижных форм, мг/кг:Р2О5 – 86,К2О – 118,Гумус, % - 1,8Урожайность, ц/га -220Многолетние травы используются на сенокосах и пастбищах многократно в ранние фазы вегетации, когда они содержат максимальное количество минеральных веществ. В среднем с 1 т сухого вещества они выносят на пастбищах по 22...30 кг азота (N) и калия (К20), 6...8 кг фосфора (Р2О5) и на сенокосах соответственно по15...20KTNH К20, 5кгР2 0 5. Внесение удобрений — наиболее эффективный способ улучшения природных лугов, позволяющий повысить их продуктивностьв 2...5 раз. Сеяные сенокосы и пастбища при внесении оптимальныхдоз удобрений могут давать до 14 т сухой массы с 1 га, превосходяпо урожайности другие кормовые культуры.Дозы удобрений устанавливают с учетом ботанического составаи способа использования травостоев (укосный или пастбищный),плодородия и степени увлажнения почвы.Для дерново-подзолистых среднесуглинистых почв среднейобеспеченностью фосфором для лугов считается 90... 110 мг/кгР 2 0 5 и калием — 100...120 мг/кг К2 0. Таким образом, можно сказать, что обеспеченность калием почв, указанных в задании, достаточна, а фосфором – несколько ниже нормы.При низкой обеспеченности почвы элементами питаниядозы повышают на 20...30 % по сравнению с выносом, чтобыпостепенно увеличить содержание в почве доступных форм P2O5 иК20 и, наоборот, при повышенной обеспеченности их уменьшаютна 20...30 % до тех пор, пока содержание этих элементов не снизится до среднего уровня.Таким образом, можно рекомендовать внесение фосфорных удобрений, тем не менее, раздельное применение одних фосфорных или калийных удобрений на большинстве типов природных лугов увеличивает урожайностьтолько на 0,2...0,4 т/га, что малоэффективно, поэтому их вносят совместно с азотным удобрением.Фосфорные удобрения вносят в виде двойного и простого суперфосфата,преципитата, обесфторенных фосфатов и комплексныхудобрений (аммофоса, нитрофоски, азофоски). На солонцахлучшей формой фосфорного удобрения является простой суперфосфат.С учетом урожайности 220 ц/га можно рекомендовать внесение под растения суходольных лугов для пастбищных целей 40-60 кг/га, а для сенокосных угодий – 30-45 кг/га P2O5Расчет доз минеральных удобрений под урожай трав Таблица 11.№ПоказателиПитательныевеществап.п.NP2O5K2O1Требуется питательных веществ на планируемый урожай, кг/га1844737,633192Содержание в почве питательных веществ в подвижной форме, мг/кг1,8861183Запасы питательных веществ в подвижной форме в почве, кг/га54258035404Коэффициент использования питательных веществ из запасов почвы, %206105Количество питательных веществ получаемых растениями из почвы, кг/га1928969606Необходимо довнести питательных веществ за счет минеральных удобрений, кг/га8080807Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений, %7020708Следует внести питательных веществ с туками с учетом коэффициента их использования, кг/га17,258,76699Содержание в туках питательных веществ, %35404010Рассчитанная по выносу доза туков, ц/га349611211Сроки, способы и нормы внесения минеральных удобрений, ц/га:основноеподкормка4,02,02,02,81,51,34,02,02,0Урожайность согласно заданию составляет 220 ц/га. Имеется в виду совокупность сенокосной и пастбищной травосмеси, таким образом , возьмем средний показатель для бобово-злаковой смеси между сеном и зеленой массой относительно выноса питательных веществ: N – 1, P2O5 – 0,4, K2O - 1,8, кг на 1 ц продукции. Урожайность пастбища по условию, за сезон – 1844 ц/га. Так, на планируемый урожай вынос питательных веществ составит N – 1844, P2O5 – 737,6, K2O - 3319 кг за сезон.Средний коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений для всех культур, % N – 80, Р205 – 20, К2О – 70.Для определения запасов питательных веществ в подвижной форме в почве, кг/га вводится коэффициент 30 к содержанию в почве питательных веществ в подвижной форме, мг/кг.3.3. Технология создания и ухода за пастбищем (сенокосом)Условия:Вид кормового угодья – пастбище.Описаны мероприятия по созданию и уходу за пастбищем (сенокосом), система их использования в год посева и годы пользования (табл. 12) на основании данных задания по курсовой работе.Технология создания и текущий уход за культурным пастбищемТаблица 12.Технологические операцииВремяпроведенияМашины и орудияУсловия проведения (дозы удобрений, нормы высева семяни т. д.)1. В год посева1.ОрошениеНа протяжении всего пастбищного периодаКороткоструйные двухконсольные дождевальные агрегатыДДА-100МПрерывистое дождевание с низкой интенсивностью дождя (5... 10 мм/ч), 400 м3/га 2 Удобрение с помощью удобрительно-оросительных поливов4-5 раз за пастбищный периодТрубопровод стационарной оросительной сети, дождевальная машина (ДДН-45 или ДДН-70).Птичий помет вносится с орошаемой водой. Самый дешевый корм можно получить при внесении 20 т помета на 1 га.2. В годы пользования1 Подкашивание. На протяжении всего пастбищного периодаКосилка КПП-3,1.Подкашивают несъеденные остатки на высоте 5...6 см сенокосилкой вслед за стравливанием. Скошенную траву обычно оставляют на месте. Если несъеденных остатков много, их убирают.2 Разравнивание экскрементов животных, которые они оставляют во время пастьбы.На протяжении всего пастбищного периода«Беларус-2022» со специальными шлейфами и боронамиКал необходимо разбрасывать равномерно по всему пастбищу, желательно после каждого цикла стравливания травостоя.Зеленый конвейер для крупного рогатого скотаЗеленый конвейер – это бесперебойное снабжение животных в течение пастбищного сезона высококачественным кормом. Тип зеленого конвейера определяется способом содержания животных в хозяйстве, природными, экономическими и другими условиями. Различают следующие типы зеленого конвейера: пастбищный, когда 70–85 % сезонной потребности зеленого корма поступает за счет использования естественных или культурных пастбищ; комбинированный, когда скот обеспечивается как пастбищным кормом, так и полевыми кормовыми культурами; укосный, для снабжения скота зеленым кормом на крупных комплексах промышленного типа. Наибольшее распространение получил комбинированный зеленый конвейер. В этот конвейер входят природные или сеяные пастбища(сенокосы), в подкормку используют однолетние кормовые растения. В данном разделе составлен баланс кормов. Для этого из общей потребности в зеленых кормах по месяцам вычитается предполагаемое поступление зеленой массы от природных и сеяных пастбищ и выявляется недостаток или избыток зеленой массы.