Создание проекта гостиницы

Создание проекта гостиницы в г. Курск ...

Cодержание
Вступление
Раздел 1. Маркетинговая программа
Раздел 2. Производственная программа
Раздел 3. Организационный план
Раздел 4. Финансовый план
Выводы
Список использованной литературы

В последние годы наблюдается активная тенденция роста числа предпринимателей, которые в качестве направления выбрали гостиничный бизнес. Если сделать свод статистик, то на данном этапе именно гостиница считается наиболее безопасным и рентабельным бизнесом. Однако перед началом инвестирования в открытие новой гостиницы необходимо подробно изучить затраты, которые потребуются на весь процесс.
Объект исследования: открытие гостиницы в г. Курск.
Предмет исследования: процесс создания проекта гостиницы в г.Курск.

Данная стратегия позволит создать определенный имидж отеля, и услугам которые будут предоставляться. Услуги отличаться от услуг конкурентов гостиницы "Престиж", прежде всего высоким качеством, комфортабельностью и умеренной ценой. В начале деятельности будет установлена скидка 5%, позднее будут проводиться скидки постоянным клиентам и при комплексном бронировании. Этот выбор можно обосновать, осуществив сегментацию рынка [2].Таблица 2. Расчет затрат на рекламуВид рекламыСтоимость, руб.Презентация45005% скидка в первый день455Объявления 300Календарики- визитки450Интернет сайт5000Всего10750Планируя деятельность по открытию отеля, мы использовали метод аналогии. Для примера мы исследовали деятельность отель, который находится возле г. Курска. Отель конкурентов, но получает значительные прибыли. Проанализировав деятельность данного отеля, можно предположить, что деятельность нашей фирмы будет более успешной, поскольку в городе Курск нет подобного отеля, где сочетался бы комфорт и доступные цены.РАЗДЕЛ 2ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММАОтель "Дуга" будет размещен в центре города Курск по улице Ленина. Сначала нам понадобится купить 600 м². На сегодня цена одного метра квадратного земли в городе Курск составляет 1500 руб., Следовательно понадобится 900000 руб.Общая площадь отеля составит 500 м. На строительство нужно затратить 9 месяцев. Строительство будет возложена на строительную компанию. В целом именно строительство и обустройство будет стоить по подсчетам 6000000 руб. Также нужно будет сделать дополнительные расходы на закупку вывески, унитазов, душевых кабин, жалюзи и раковин (таблица 3).Таблица 3. Дополнительные затраты на обустройство№Перечисление затратКоличество, штЦена, рубСумма, руб1.2.3.4.5.ВывескаУнитазДушева кабинаЖалюзиРаковина12524242530007504500210900300018750108000504022500Всего157290Следующим этапом обустройства отеля является закупка мебели, жалюзи и ковров.Будут осуществлении следующие расходы на приобретение мебели, жалюзи и ковров (таблица 4):Таблица 4. Расчет расходов на приобретение мебели, жалюзи и ковров№п / пМебельштЦена, рубСумм, руб123456789101112131415161718192021Кровать односпальнаяКровать двуспальнаяШкаф для одеждыТумбочкаНастольная лампаТелевизорКовер в номерКовер в коридорЖурнальный столикСтульчикиСейф ВедроСтиральная машинаДиванМусорное ведроСветильникиПылесосЗеркалоПокрывало на 1-ю кроватьПокрывало на 2-ю кроватьЛампа дневного светаЖалюзи2292540402524325501211275412522927150025008002503010002002503001002001225003000105030010010015022533000225002000010000120025000480075075005000200242500300027027003002500220013506075Всего150872В процессе использования основных средств их стоимость уменьшается в результате износа. Поэтому необходимо на основные средства осуществить начисления амортизации. В данном случае лучшим способом определения амортизационных отчислений, по нашему мнению, является прямолинейный метод. Амортизация по этому методу определяется по формуле:А = Ва / Тп,гдеА - годовая сумма амортизации;Ва - стоимость амортизируемого;Тп - срок полезного использования основных средств.Например рассчитаем амортизацию для односпальных кроватей. так первоначальная стоимость односпальной кровати составляет 1500 руб. ликвидационная стоимость 200, отсюда стоимость амортизируемого 1300 руб. Срок полезного использования 20 лет. рассчитаем годовую сумму амортизации: 1300/20 = 65 руб. (таблица 5)Расчет суммы амортизации за квартал определяется делением годовой суммы амортизации на четыре.Таблица 5. Расчет амортизации на основные средства за три года№ п / пПеречень основных средствПервоначальная стоимость, руб.Ликвидационная стоимость, руб.Стоимость амортизируемого руб.Срок полезного использования, год.Годовая сумма амортизации, руб.Сумма амортизации за второй год, руб.Сумма амортизации за третий год, руб.1Кровать односпальная15002001300206565652Кровать двуспальная25003002200201101101103Шкаф для одежды800100700252828284Тумбочка25050200258885Настольная лампа30-3056666Телевизор100030070051401401407Ковер в номер20050150101515158Ковер в коридор25060190101919199Журнальный столик300602402596969610Стульчик10020801088811Сейф200501501015151512Ведро12-12266613Стиральная машина25006001900538038038014Диван300050025002012512512515Мусорное ведро10-10255516Светильники50-50510101017Пылесос300120180536363618Зеркало100-100128,338,338,3319Покрывало на односпальная кровать1003070523,3323,3323,3320Покрывало на двуспальную кровать15040110522222221Лампа дневного света225-225828,1328,1328,1322Помещение гостиницы2000000200000180000050360003600036000всего37153,7937153,7937153,79Производственная программа требует расчета производственных затрат, а именно по стоимости сырья, расходы на заработную плату, расчет постоянных и переменных расходов и тому подобное.Таблица 6. Расчет затрат на оборотные средства на первый год функционирования отеля№Оборотные средстваКол-воЦенаСумма1234567Постельное белье односпальнаяПостельное белье двуспальнаяСтиральный порошок, кгМешки для мусораЩетка для уборкимоющее средствошвабра441860010210235452522541015408101500020504020Всего17480Для эффективной деятельности парикмахерской необходимо рассчитать потребность в оборотных фондах по кварталам.Таблица 7. Расчет затрат на приобретение оборотных средств по кварталам, за три года№ п / пПеречень оборотных фондовСумма, руб. 1 кв.Сумма, руб. 2 кв.Сумма, руб. 3 кв.Сумма, руб. 4 кв.За первый годЗа второй годЗа третий год1Постельное белье односпальная1540-1540-3080308030802Постельное белье двуспальная810-810-1620162016203Стиральный порошок, кг6006006006002400240024004Мешки для мусора202020208080805Щетка для уборки505050502002002006Моющее средство404040401601601607Швабра20202020808080Всего30807303080730762076207620В гостинице "Дуга" будет работать директор (по совместительству бухгалтер), два администратора и две уборщицы.Расчет затрат на заработную плату представлен в таблице 9.Таблица 8. Расходы на заработную плату работниковНазвание категорий работающихПотребность, чел.Расходы на заработную плату, руб.Директор (по совместительству бухгалтер)11200Администратор21800Уборщица21600всего54600Исходя из всех выше приведенных расчетов необходимо определить текущие расходы на производственную программу (таблица 9).Таблица 9. Расчет текущих затрат на производственную программуСтатьи расходовСумма расходов по 1 кварталу, руб.Сумма расходов по 2 кварталу, руб.Сумма расходов по 3 кварталу, руб.Сумма расходов по 4 кварталу, руб.Сумма затрат на 1 год, руб.Сумма расходов по 2й год, руб.Сумма расходов за 3 год, руб.