| Код | 266549 | ||
| Дата создания | 2015 | ||
| Страниц | 63 ( 14 шрифт, полуторный интервал ) | ||
| Источников | 13 | ||
|
Файлы
|
|||
|
Без ожидания: файлы доступны для скачивания сразу после оплаты.
Ручная проверка: файлы открываются и полностью соответствуют описанию. Документ оформлен в соответствии с требованиями ГОСТ.
|
|||
Возрастающий интерес к статистике вызван современным этапом развития экономики в стране, формирования рыночных отношений. Это требует глубоких экономических знаний в области сбора, обработки и анализа экономической информации.
Полная и достоверная статистическая информация является тем необходимым основанием, на котором базируется процесс управления экономикой. Вся информация, имеющая народнохозяйственную значимость, в конечном счете, обрабатывается и анализируется с помощью статистики.
Именно статистические данные позволяют определить объемы валового внутреннего продукта и национального дохода, выявить основные тенденции развития отраслей экономики, оценить уровень инфляции, проанализировать состояние финансовых и товарных рынков, исследовать уровень жизни населения и другие социально-экономические явления и процессы.
Животноводство — вторая важнейшая отрасль сельского хозяйства. Она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности — сырьем. Особенность ею в том, что энергоемкость продукции животноводства (затраты энергии на одну калорию продукции) в 15...20 раз выше, чем в растениеводстве, и для расширения отрасли необходимо иметь общий высокий уровень экономики страны и сельского хозяйства в целом, высокий спрос на мясо, молоко, яйца и продукты их переработки. В России в сложные периоды ее развития (до революции, 30-е и 50-е годы) удельный вес продукции животноводства в валовой продукции сельского хозяйства составлял всего около 40%. В 1990 г. он (в фактически действовавших ценах) поднялся до 63° о, а к 1996 г., в период общего спада, снизятся до 45% и продолжает падать. Суточное потребление продуктов животноводства на душу населения сократилось до 700 — 750 ккал, что более чем на треть ниже научно обоснованных норм питания и уровня потребления в развитых странах.
Обеспечение населения России продовольствием в оптимальном по научным нормам количестве, ассортименте и качестве было и остается одной из самых актуальных задач современности. При этом значительная роль отводится мясу и мясопродуктам.
Рост производства мяса в мире достигается, прежде всего, за счет интенсификации животноводческой отрасли с использованием современных методов биотехнологии и генетики, а также путем увеличения поголовья новых пород и типов высокопродуктивных животных с высокой мясной продуктивностью и необходимыми генетическими признаками.
Одной из наиболее эффективных отраслей животноводства является свиноводство, обеспечивающее наибольшую отдачу на единицу затраченных материально-технических ресурсов. Доля свинины в общем производстве мяса за последние годы в мире выросла до 40 %. В структуре перерабатываемого в России скота 28% приходится на долю свиней.
Многие проблемы, связанные с обеспечением мясной промышленности высококачественным сырьем, могут быть решены путем направления на переработку промышленно пригодного типа животных, организации рационального использования мяса при переработке с учетом его качества и свойств.
Одной из важнейших проблем агропромышленного комплекса страны, которую необходимо решить в ближайшие годы, является увеличение производства говядины, составляющей около 65% от общего количества получаемого мяса.
В настоящее время основным источником производства говядины в России являются животные комбинированного и молочного направлений продуктивности. Мясной скот пока малочислен и от него получают менее 3% говядины от общего производства.
Поэтому решающим фактором повышения эффективности скотоводства является ускоренное качественное совершенствование существующих, а также создание на их базе новых, более высокопродуктивных пород, типов и линий, в большей степени отвечающих современной технологии. Решение этой проблемы можно ускорить путем широкого использования мировых генетических ресурсов.
Целью данной курсовой работы является изучение всех показателей статистики, необходимых для изучения численности и продуктивности скота.
В данной работе целесообразно применялись следующие методы: статистическое наблюдение, сводка и обработка материалов, анализ данных.
Объектом исследования стала Канская лесостепная зона.
1 Понятие и источники статистических данных о численности и продуктивности скота
Продуктивность — это выход продукции на 1 голову животных за определенный период.
В зависимости от содержания и характера числителя и знаменателя может быть сформирована система показателей продуктивности животных. Дифференциация показателей при этом производится по следующим признакам:
...
1.1 Показатели факторов выхода продукции животноводства и продуктивности сельскохозяйственных животных
Степень развития животноводства в стране, регионах и на отдельных предприятиях определяется, наряду со спросом на его продукцию, комплексом материальных условий, общим уровнем интенсификации сельского хозяйства, в том числе растениеводства, специализацией производства и природными условиями. Эти факторы создают возможности производства кормов и использования их, а также других материальных и трудовых ресурсов для развития животноводства: увеличения численности животных и повышения их продуктивности.
...
1.3 Статистический анализ продуктивности сельскохозяйственных животных
Продуктивность животных является важнейшим качественным показателем сельскохозяйственного производства, характеризующим уровень его ведения и эффективности. Ее анализ во многом аналогичен статистическому изучению урожайности сельскохозяйственных культур. Здесь также основными являются задачи определения различий в уровне продуктивности животных в пространстве и во времени, оценки влияния на нее комплекса факторов и каждого фактора в отдельности. Специфика анализа определяется характером совокупности единиц, особенностями факторов, наличием хозяйственных или экспериментальных данных, а также задачами анализа. Рассмотрим наиболее важные его приемы.
...
2 Сводка и группировка статистических данных
Группировка
Статистическая группировка – это расчленение изучаемой совокупности на группы и подгруппы по определенным характерным достаточным признакам для глубокого и всестороннего изучения явлений.
Признак, который служит основанием для распределения явлений по группам, называется группировочным признаком. Признак, должен быть существенным, а не второстепенным или малозначительным.
Различают четыре вида группировочных признаков:
...
Таблица 1 – Исходные данные по хозяйствам Канской лесостепной зоны
...
Таблица 2 – Ранжированный ряд продуктивности
...
Таблица 3 – Интервальный вариационный ряд распределения
...
Таблица 4 – Вторичная группировка
...
Таблица 5 – Аналитическая группировка продуктивности
...
Таблица 6 – Аналитическая группировка продуктивности
...
3 Динамика численности, продуктивности скота и выхода продукции животноводства в двух хозяйствах
В статистике под понятием динамика подразумевают изменение показателей общественно-экономических явлений во времени. Для изучения данных изменений строятся хронологические (временные) ряды, которые называются – рядами динамики.
Ряд динамики – последовательно расположенные в хронологическом порядке показатели, характеризующие развитие явления во времени.
Ряд динамики характеризуется двумя параметрами:
...
3.1 Основные правила построения динамических рядов
При построении рядов динамики необходимо соблюдать основное правило – правило сопоставимости уровней динамического ряда. Рассмотрим основные причины несопоставимости уровней динамического ряда.
Уровни динамического ряда могут быть несопоставимы:
...
3.2 Статистические характеристики (показатели) ряда динамики
При изучении явления во времени в статистике рассчитывают ряд показателей динамики, которые и будут характеризировать данное изменение. При этом анализу подвергаются уровни динамического ряда. Различают:
...
3.3 Показатели динамики
Абсолютный прирост (Ai) или (i) рассчитывается как разность двух уровней динамического ряда, один из которых принят за базу сравнения.
Цепной абсолютный прирост рассчитывается по формуле:
...
3.4 Средние показатели динамики
Для обобщения характеристики динамики, рассчитанной по уровням динамического ряда, определяют средние показатели динамического ряда. Средние показатели динамического ряда подразделяются на:
...
Таблица 7 – Данные по ЗАО "Двуреченское" Рыбинский район
...
Таблица 8 – Данные по СПК "Майский" Ирбейский район
...
Таблица 9 – Динамический ряд продуктивности ЗАО "Двуреченское", Рыбинский район
...
Таблица 10 – Динамический ряд продуктивности СПК "Майский", Ирбейский район
...
Таблица 11 – Показатели динамики продуктивности ЗАО "Двуреченское", Рыбинский район
...
Таблица 12 – Показатели динамики продуктивности СПК "Майский" Ирбейский район
...
3.5 Выравнивание динамического ряда
Выявление и характеристика основной тенденции развития
Расчет показателей динамики, как правило, является только первым этапом статистического исследования рядов динамики. Дальнейший анализ заключается в более сложных обобщениях, с определением основной тенденции развития, колеблемости уровней и связи рядов, прогнозированием развития явления на будущие периоды.
...
Таблица 13 – Выравнивание динамического ряда продуктивности методом 3-х летней скользящей в ЗАО "Двуреченское"
...
Таблица 14 – Расчетные значении, необходимые для выравнивания динамического ряда ЗАО "Двуреченское"
...
Таблица 15 – Расчетные значении, необходимые для выравнивания динамического ряда СПК "Майский"
...
4 Индексный анализ численности, продуктивности и валовой продукции животноводства
Индексом в статистике называют относительный показатель, характеризующий изменение величины какого-либо явления (простого или сложного, состоящего из соизмеримых или несоизмеримых элементов) во времени, пространстве или по сравнению с любым эталоном.
...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Животноводство — вторая важнейшая отрасль сельского хозяйства. Она обеспечивает население высокобелковыми и диетическими продуктами питания, а ряд отраслей промышленности — сырьем. Особенность ею в том, что энергоемкость продукции животноводства (затраты энергии на одну калорию продукции) в 15...20 раз выше, чем в растениеводстве, и для расширения отрасли необходимо иметь общий высокий уровень экономики страны и сельского хозяйства в целом, высокий спрос на мясо, молоко, яйца и продукты их переработки. В России в сложные периоды ее развития (до революции, 30-е и 50-е годы) удельный вес продукции животноводства в валовой продукции сельского хозяйства составлял всего около 40%.
...
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Таблица А.1 – Расчетные значения
...