Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код |
265059 |
Дата создания |
02 июня 2015 |
Страниц |
33
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Использование комплекса продвижения позволяет наиболее эффективно реализовывать туристский продукт как на внутреннем, так и на внешних рынках. Таким образом, применение маркетинговых технологий является важным фактором развития туристической отрасли.
Главной целью развития туризма является формирование экологически и социально ориентированной, высокорентабельной и конкурентоспособной туристской индустрии, способной обеспечивать потребности туристов в разнообразных туристических услугах, приносящие доходы стране и новые рабочие места, в том числе и в смежных с туризмом отраслях экономики
...
Содержание
Введение 2
Глава 1. Особенности комплекса маркетинга в туризме 4
1.1 Сущность понятия маркетинга туристического предприятия 4
1.2 Анализ товарной политики в сфере туризма 8
Глава 2. Анализ комплекса маркетинга при разработке нового продукта 10
2.1. Этапы разработки нового туристского продукта 10
2.1. Внедрение нового продукта 14
Глава 3. Продвижение нового продукта 24
3.1. Комплекс продвижения туристического продукта на внутреннем и внешних рынках 24
3.2. Стимулирование сбыта 26
Заключение 32
Список использованных источников 33
Введение
Туризм по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности, поэтому все основные положения современного маркетинга могут быть вполне применены и в этой сфере. Вместе с тем туризм имеет определенные особенности, связанные с характером оказываемых услуг, труда, формами продаж и т.д. В силу этого, маркетинг в туризме имеет целый ряд характерных черт, которые отличают его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услугами. Здесь имеет место торговля, как услугами, так и товарами (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75%, товаров – 25%), а также особый характер потребления туристических услуг и товаров в месте их производства и в определенной ситуации. Комплекс маркетинга в туризме имеет св ои особенности, которые необходимо учитывать при ведении бизнеса в данной отрасли
Фрагмент работы для ознакомления
анализ возможностей туристского предприятия;
соотношения имеющихся перспектив с целями предприятия.
Если анализ всех указанных составных частей маркетинговых возможностей прошел успешно, можно приступать к непосредственной разработке продукта.
Разработка туристского продукта — ответственный этап создания нового предложения. На этой стадии замысел продукта должен воплотиться в нечто более конкретное. Самое главное состоит в том, чтобы добиться полного соответствия услуги характеристикам, заложенным в ее замысле. Только в этом случае новый продукт будет встречен клиентами так, как и предполагалось при формировании его идеи.
При разработке нового туристского продукта необходимо уметь правильно скомплектовать предложение.
Для целевых групп со сходными потребностями подбираются туристские товары и услуги, которые в состоянии решить наиболее полно проблему требований, предъявляемых ими к потреблению на месте. Правильный набор услуг в «пакет» по количеству создает ясность туристу еще до начала самого путешествия и облегчает ему выбор.
Комплексное туристское предложение может содержать, например:
в случае организации зимнего отдыха — транспорт (самолет и автобус) до курорта, проживание в отеле, питание, экскурсионное обслуживание, абонемент на лифт-подъемник, обучение катанию на лыжах. Кроме того, стоимость туров, например, в Австрию, зависит от того, в какой части страны расположен выбранный клиентом курорт. Основной принцип прост: чем дальше на Запад, тем дороже;
в случае отдыха с целью лечения — кроме основных туристских услуг, первичный осмотр больного с целью установления диагноза и последующего назначения на процедуры, ежедневное медицинское обслуживание в соответствии с предписаниями врача, предоставление медикаментов, свободный доступ к сооружениям для проведения общеоздоровительных упражнений, заключительный осмотр и т.д.;10
в случае отдыха на морских курортах — участие в нескольких экскурсиях, в фольклорных и других мероприятиях, получение подарков — получение путеводителя, сувениров, карточки с видом курорта и т.д.;
в случае отдыха туристов, ориентированных на спорт, — абонемент на пользование спортивными сооружениями и услугами по выбору.
Комплексное обслуживание помогает туристам планировать и организовывать рационально свободное время и ориентироваться на уровень цен, который реально действует на рынке. Это, безусловно, ведет к увеличению реализации туристского продукта.
2.1. Внедрение нового продукта
Испытание продукта в рыночных условиях предполагает его экспериментальное внедрение. Оно может быть совмещено с рекламным бесплатным (или льготным) круизом, автобусным путешествием и т.д. Этап испытания важен с точки зрения проверки на практике качества туристского продукта, потребности в нем, доступности цены и т.д. Наиболее часто встречающимися формами экспериментальной проверки – апробации туристских продуктов являются рекламные и стади -туры, пробные продажи.11
Рекламные туры предназначены для информирования целевой аудитории о существовании продукта, обычно проводятся для представителей средств массовой информации, турагентств, которые впоследствии будут осуществлять продажу данного продукта
Стади - туры или инфо - туры – это поездки, организуемые туроператором, направленные на формирование представления о характеристиках нового туристского продукта у сотрудников собственного отдела продаж и представителей турагентств. Основная цель инфо – туров – популяризация маршрута и рост объема продаж в данном направлении посредством ознакомления со всеми элементами туристского продукта (размещение, питание, экскурсионное обслуживание и пр.) и изучения технологии оказания услуг их производителями.
Пробные продажи проводятся для относительно небольших групп туристов (как правило, постоянных клиентов предприятия) до начала сезона массовых продаж. В этом случае новый продукт получает реальную оценку потребителей, что позволяет внести необходимые коррективы как в перечень услуг, так и в процесс их предоставления.
В случае положительных результатов рыночного испытания туристское предприятие принимает окончательное решение о выведении туристского продукта на рынок на коммерческой основе.
Особое место в продуктовой стратегии занимает проблема рационального соотношения услуг, находящихся в различных стадиях жизненного цикла и одновременно присутствующих на рынке.
Концепция жизненного цикла товаров описывает эволюцию продукта с момента его первоначального появления на рынке до полного прекращения его реализации и исходит из того, что любой товар, какими бы высокими потребительскими свойствами он ни обладал, рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным товаром. Постоянно только наличие потребностей, а средства их удовлетворения изменяются. Каждый предложенный на рынок товар имеет определенный цикл жизни, в течение которого он находит своих покупателей.
Для определения стадии жизненного цикла продукции предприятия в определенный период времени чаще всего анализируют: показатели объема реализации и прибыли, изменение тенденции продаж — темпы роста потребительского спроса, объем занимаемой рыночной доли, интенсивность конкуренции и др.
Туристский продукт проходит в своем развитии ряд последовательных стадий (рисунок 4), которые характеризуются колебаниями объема продаж и прибыли.
Рисунок 4 - Жизненный цикл туристского продукта
Длина жизненного цикла продукта (тура, маршрута, программы), длина каждой фазы и форма кривой различны для каждого туристского продукта.
Началом стадии внедрения продукта на рынок считается момент, когда туристическое предприятие впервые предложило его целевой аудитории. Основной характерной чертой этой стадии является медленный темп сбыта продукта, и, как следствие, полное отсутствие или наличие незначительной прибыли. Как правило, персонал фирмы испытывает значительные трудности с использованием нового продукта, а инфраструктура недостаточно адаптирована к запросам выбранной клиентуры. Неизбежными на стадии внедрения являются большие затраты на маркетинг, что связано со значительными усилиями по созданию широкой осведомленности о продукте.12
Вместе с тем основным преимуществом для фирмы на данном этапе является практически полное отсутствие конкуренции.
Длительность стадии внедрения продукта на рынок может варьироваться в широких пределах и определяться качеством, его соответствием нуждам потребителей, правильно выбранной стратегией маркетинга и последовательным ее осуществлением.
Стадия роста характеризуется быстрым увеличением объема сбыта, и как следствие, прибыли. Хотя затраты на маркетинг и остаются на достаточно высоком уровне, их доля в общих издержках фирмы существенно снижается.
Стадия роста связана со значительным усилением конкуренции, а основные маркетинговые усилия туристического предприятия направляются на формирование у потребителей убежденности в качестве продукта и дальнейшее расширение рынка. Характерной особенностью является то, что те фирмы, которые раньше других преступили к развитию данного продукта, имеют значительные конкурентные преимущества. Однако это ни в коей мере не освобождает их от забот по дальнейшему совершенствованию туристского продукта. Дело в том, что «опоздавшие» предприятия скорее всего будут стремиться всячески улучшить и еще более развить вводимый продукт, стремясь потеснить лидеров.
На стадии роста туристское предприятие стремиться расширить сферу сбыта продукта и проникнуть в новые сегменты рынка. Это позволяет максимизировать прибыль и привлечь значительное количество новых клиентов. Следовательно, стадия роста очень выгодна фирме, а ее продление является важнейшей маркетинговой задачей.
Стадия зрелости характеризуется замедлением роста сбыта и его стабилизацией. Это может объясняться рядом факторов:
изменением потребностей клиентов;
выходом на рынок новых, более совершенных продуктов;
усилением конкуренции;
продукт может оказаться недостаточно рентабельным для фирмы ввиду появления новых возможностей более эффективного вложения капитала.
На данной стадии круг потребителей практически не расширяется. Некоторый рост их числа может происходить за счет тех, кому повышение доходов и более благоприятное соотношение валют позволяет стать возможными потребителями данного продукта. Кроме того, на этой стадии отчетливо проявляется так называемый «феномен верности», который в большинстве случаев побуждает еще раз воспользоваться предлагаемым продуктом (например, еще раз посетить определенную страну).13
Объем получаемой прибыли на стадии зрелости начинает несколько снижаться, хотя и остается достаточно высоким. Поэтому туристическое предприятие, как и на стадии роста, заинтересовано в максимальном ее продлении. На стадии зрелости основные усилия фирмы направляются на удержание своей рыночной доли, увеличение данного продукта по средствам его совершенствования, модификации комплекса маркетинга, а возможно даже и нового его позиционирования на рынке. Если этого не происходит, то продукт может потерять свои позиции на рынке и оказаться на стадии спада.
Стадия спада означает наступление того момента, когда туристская сфера начинает пресыщаться данным продуктом. Происходит устойчивое падение объемов сбыта и снижение, возможно даже до нулевой отметки, размера получаемой прибыли. Переход туристского продукта в стадию спада может быть обусловлен рядом причин. Во-первых, это появление на рынке новых продуктов. Во-вторых, и исчезновением потребности, которой соответствовал данный продукт. Например, если люди, любящие купаться, изменили свои предпочтения в сфере туризма и отдыха (в плане сочетания морских купаний с посещением культурных объектов), в частности их больше начинает интересовать экзотика (Карибы, Восточная Африка, Острова Индийского океана). Однако данная стадия может продолжаться достаточно долго. В результате ослабления конкурентного давления у туристического предприятия отпадает необходимость в поддержании высоких затрат на маркетинг, а в некоторых случаях позволяет им даже повысить цену. Этот факт не будет являться свидетельством о выгодности данного продукта для предприятия, поскольку объем реализации на стадии спада чрезвычайно низок. Поэтому правильная политика по совершенствованию и диверсификации продукта, а также по развитию сбыта позволяет адаптироваться к новым потребностям. В частности, соответствующая политика по оживлению спроса часто придает второе дыхание некоторым курортным зонам и базам отдыха.14
Таким образом, необходимо тщательно анализировать как продукты, приносящие в течение нескольких лет мало прибыли, так и те, что хорошо известны на рынке, но для оживления сбыта которых требуется изменить их имидж. Как отметил Высший совет по туризму Франции, эти продукты «набирают силу» и могут на достаточно продолжительный срок вновь стать значимыми (как например, классические услуги в сфере культуры, фестивали, экологический и деревенский туризм, спортивные игры).
Кроме того, по мере диверсификации спроса развивается и специализация туристических организаций. Базовые продукты становятся более оригинальными и менее взаимозаменяемыми. Благодаря этому бывает легче удержать специфическую клиентуру.
Изучение стадий жизненного цикла продуктов позволяет соответствующим образом оптимизировать структуру предлагаемых на рынок туристских продуктов и сформировать продуктовый портфель предприятия. Иногда формирование продуктового портфеля предприятия носит название политики стратегических наборов.
Продуктовый портфель предприятия сервиса и туризма — оптимальная совокупность продуктов, находящихся па разных стадиях жизненного цикла. Когда торговля одним продуктом осуществляется плохо и приносит убытки, торговля другим может идти хорошо, принося доход. Например, четыре туристских продукта (А, Б, В, Г) должны появляться на рынке в такой последовательности, чтобы величина объема продаж оставалась относительно постоянной.
Структура продуктового ряда должна быть сбалансирована с точки зрения размеров получаемой прибыли таким образом, чтобы общий объем продаж мало зависел от стадий жизненного цикла каждого из продуктов и разнообразия предоставляемых услуг, поскольку достаточное количество различных продуктов в ассортименте туристского предприятия защищает его от неожиданных последствий, связанных с изменением конъюнктуры рынка и потребностей клиентов.
Структура продуктового портфеля строго индивидуальна для каждого туристического предприятия и постоянно меняется в зависимости от ситуации на рынке.
Однако не существует единых рекомендаций о том, какое количество продуктов предприятие должно одновременно предлагать на рынок, и какова должна быть структура продуктового портфеля туристического предприятия. В то же время, в отечественной и зарубежной литературе есть рекомендации, свидетельствующие о том, что целесообразно предусматривать следующие группы продуктов:
основная — продукты, приносящие основную прибыль предприятию и находящиеся в стадии роста, обладающие большими стратегическими возможностями (А);
поддерживающая — продукты, стабилизирующие доходы от продаж и находящиеся в стадии зрелости (Б);
стратегическая — продукты, призванные обеспечивать будущие прибыли предприятия, т. е. внедряемые на рынок (В);
тактическая — продукты, призванные стимулировать продажи основных и находящиеся, как правило, в стадиях роста и зрелости (Г);
разрабатываемая — продукты, находящиеся в стадии разработки (Д);
замыкающая — продукты, находящиеся в стадии спада (Е). 15
Их сохранение часто крайне невыгодно, так как они требуют определенных затрат но их предоставлению и отвлекают силы и средства фирмы от развития и внедрения новых, высокорентабельных продуктов. Однако туристическое предприятие может с выгодой для себя использовать предложение устаревших продуктов, поскольку на их фоне новые услуги будут обладать очевидными преимуществами.
Необходимо учитывать соотношение указанных групп продуктов и их долю на рынке. Практика свидетельствует, что доля основных продуктов должна составлять 75-85%.
Таким образом, существование жизненного цикла туристского продукта означает, что туристическое предприятие должно решать три крупные проблемы:
своевременно изыскивать новые продукты для замены находящихся в стадии спада (проблема разработки новинок);
уметь эффективно организовывать работу с ныне существующими продуктами на каждой стадии их жизненного цикла (проблема стратегического подхода к стадиям жизненного цикла туристского продукта);
оптимизировать структуру предлагаемых фирмой продуктов с точки зрения принадлежности их различным стадиям жизненного цикла.
Для анализа продуктов, входящих в продуктовый портфель, наряду с жизненным циклом туристского продукта используют также матрицу «рост — рыночная доля» Бостонской консалтинговой группы (БКГ-матрица). Эта матрица позволяет предприятию классифицировать каждый из своих продуктов по двум основным критериям:
доле на рынке относительно основных конкурентов;
темпам роста целевого сегмента.
Продукты, занимающие в ней схожее исходное положение, объединяются в однородные совокупности, для которых можно использовать базисные стратегии. В матрице по оси X представлены относительные рыночные доли отдельных продуктов компании в общем продуктовом портфеле, по оси Y — относительный темп роста рынка (объема продаж этих продуктов). Матрица состоит из четырех квадрантов. Срединная горизонтальная линия по оси «темп роста рынка», отделяющая «звезды» и «кошек» от «дойных коров» и «собак», соответствует среднему темпу роста валового продукта на рассматриваемом рынке или средневзвешенному значению темпов роста различных сегментов, в которых действует фирма. Срединная вертикальная линия, проходящая по оси «относительная доля рынка» и отделяющая «звезды» и «дойных коров» от «кошек» и «собак», соответствует единице в соотношении между долей рынка данной фирмы и долей ведущего конкурента в конкретном сегменте рынка по конкретному товару.
В основу данной матрицы положены следующие гипотезы:
1. Чем больше темп роста рынка, тем больше возможности развития.
2. Чем больше доля рынка, тем сильнее на нем позиции туристского продукта. Существенная доля рынка отражает достижение экономии на издержках (благодаря «эффекту масштаба»), а небольшая доля — повышенные издержки.
На рисунке 5 приведен пример БКГ-матрицы.
Рисунок 5 – Матрица ассортимента Бостонской консультационной группы
Туристские продукты, попавшие в правый верхний квадрант, называются «трудными детьми» или «кошками», в правый нижний — «неудачниками» («собаками»), в левый нижний — прибыльными («дойными коровами»), в левый верхний — перспективными («звездами»).
«Дойные коровы» характеризуются низким относительным темпом роста рынка и высокой относительной рыночной долей. Они основной источник прибыли в портфеле, поскольку финансовые ресурсы требуются, как правило, лишь для сохранения уже занятых позиций. «Дойными коровами» обычно становятся «звезды» через определенный период времени.
«Собаки» характеризуются низкой относительной рыночной долей и низким относительным темпом роста рынка. Как правило, «собаки» бесперспективны в долгосрочном периоде и представляют незначительный интерес с точки зрения текущего момента, так как приносимая ими прибыль мала (если вообще существует) и маловероятна в будущем. От таких продуктов следует избавляться, так как держать их крайне убыточно.
Проблемные продукты «кошки» названы так вследствие сложности принятия решения относительно их перспективы: с одной стороны, низкая относительная рыночная доля, с другой — перспектива роста рынка. Здесь необходимо принять решение либо об увеличении рыночной доли (а для этого потребуются инвестиции), либо следует отказаться от реализации этих продуктов.
«Звезды» — наиболее перспективные продукты в продуктовом портфеле, так как они характеризуются высокой относительной рыночной долей и высокими темпами роста спроса. Молодые «звезды», как правило, требуют значительных инвестиций для сохранения рыночной позиции. Зрелые «звезды» могут самостоятельно обеспечивать свой рост пропорционально рыночному.
Масштабы бизнеса в данной матрице могут быть обозначены кружком с площадью поверхности, пропорциональной объему продаж или выручке.
Для того чтобы набор продуктового портфеля был оптимальным, он должен состоять из продуктов, находящихся во всех квадрантах матрицы. Сбалансированный портфель имеет много «звезд» и «дойных коров» и небольшое количество «собак» и «кошек».
Использование БКГ-матрицы облегчает процесс управления продуктовым портфелем, который в значительной степени сводится к поддержанию оптимального соотношения между составляющими БКГ-матрицы. Однако она имеет и ряд недостатков:
слишком проста и дает только наиболее общее представление о продуктовом портфеле;
для конкретного случая требуется ее модификация с целью повышения информативности;
не является надежным инструментом для анализа инвестиционных приоритетов. Например, она не позволяет точно определить, в какие продукты следует инвестировать — «звезд» или «дойных коров»;
не позволяет обоснованно выбрать стратегию по отношению к проблемным продуктам;
на практике принадлежность сферы к левому нижнему квадранту не всегда делает ее «дойной коровой», так как иногда требуются значительные инвестиции для сохранения рыночной доли, и «дойная корова» теряет свои преимущества. Вероятность этого возрастает, когда отрасль вступает в стадию спада.
Каждое туристическое предприятие с помощью рассмотренных маркетинговых инструментов может заниматься анализом, который позволит лучше узнать свой собственный продукт и осуществлять грамотную товарную политику на рынке.
Глава 3. Продвижение нового продукта
3.1. Комплекс продвижения туристического продукта на внутреннем и внешних рынках
Список литературы
1. Саак, А.Э. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. – СПб.: Питер, 2010. – 480 с.
2. Дурович, А.П. Маркетинг в туризме: учебное пособие / А.П. Дурович, - Мн.: Новое знание, 2004. – 296с.
3. Завьялов, П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: учебное пособие / П.С. Завьялов – М.: ИНФРА-М, 2010. – 496 с.
4. Маркетинг: учебник /под ред. В.А. Алексунина. – М.: Дашков и Ко, 2011. – 716 с.
5. Квартальнов, В.А. Туризм: учебник / В.А. Квартальнов - М.: Финансы и статистика, 2012.-320с.
6. Информационные технологии в маркетинге / под ред. Г.А. Титоренко, Г.Л. Макарова. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2011. – 335 с.
7. Моисеева, Н.К. Маркетинг и турбизнес: учебное пособие / Н.К.Моисеева. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 496с.
8. Розова, Н. К. Маркетинг / Н.К. Розова. – М.: Вектор, 2013. – 224 с.
9. Биржаков, М.Б. / Введение в туризм. М.Б. Биржаков. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2012. - 320с.
10. Сорокина, Т. Маркетинговая стратегия гостинично-ресторанных комплексов / Т.В. Сорокина // Маркетинг. – 2010. - №5. – с.32-42
11. Казакова, В. Маркетинг на рынке туристических услуг / В. Казакова // Человек и труд. – 2010. – №9. – с.84-86.
12. Рукосуева, И. Особенности применения маркетинга в туристическом бизнесе / И. Рукосуева // Маркетинг. – 2011. - №4. –с.67-62.
13. Бронникова, Т.С. Маркетинг: учебное пособие / Т.С. Бронникова, А.Г. Чернявский. – М.: Финпресс, 2011. – 420 с.
14. Балабанов, В.С. Экономика туризма / В.С. Балабанов. - М.: 2012г. – 356с.
15. Герус, А.К. Инструментарий маркетолога-аналитика: прогнозирование объемов продаж / А.К. Герус // Маркетинг. Реклама. Сбыт. – 2011. – № 6. – С. 13–24.
16. Лобань, Д. «У нас сезон»: специфика отечественного продвижения туристических услуг / Д. Лобань // Маркетинг: идеи и технологии. – 2012. - №5. – 65-67.
17. Дедусенко, Е.А. Маркетинг национального туристического продукта и государственная политика в отношении туристского бизнеса. Опыт Великобритании, России и Китая / Е.А. Дедусенко, Е.А. Блинова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2011. - №5. – с.92-96.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00365