основы деятельности предприятия ГК «Президент-Отель»

основы деятельности предприятия ГК «Президент-Отель» ...

Введение
Глава 1. Теоретические основы деятельности предприятия ГК «Президент-Отель»
1.1. Сущность деятельности предприятия ГК «Президент-Отель»
и виды прибыли.
1.2. Показать характеризующую эффективность деятельности предприятия
Глава 2 Оценка эффективности деятельности предприятия ГК «Президент-Отель»
2.1 Характеристика предприятия.
2.2 Расчет коэффициентов характеризующих эффективности деятельности предприятия.
2.3 Рекомендации по повышению основных экономических показателей предприятия.
Заключение
Список использованной литературы

Последние десятилетия отмечено становлением и развитием новых форм предпринимательских структур и финансовых институтов, которые создают и организуют движение капиталов, оказывают все большее влияние на темпы и масштабы экономического и технологического развития во всем мире. Исторической особенностью развития России долгое время был лидером государства во всех сферах деятельности. Реформы последних лет изменили отношение к бизнес-структурам и финансово-кредитных учреждений. Эти изменения определили и потребность в кардинальном пересмотре ранее существующих подходов финансового состояния и эффективности деятельности предприятий. Деятельность предприятий должна способствовать развитию рыночных механизмов, денежных потоков, обеспечивать рациональное использование имеющихся финансовых ресурсо в общества, перелив капитала в отрасли, где достижения максимальной отдачи от инвестиций, чтобы облегчить вхождение российских компаний в глобальное экономическое пространство. Одним из инструментов достижения положительных результатов деятельности предприятий является переход на международные стандарты финансовой отчетности. Принципы, лежащие в основе российских и международных стандартов финансовой отчетности существенно отличается. Следовательно, мы можем сказать, что бизнес, финансовое состояние которых высоко ценится по российским стандартам, не всегда может рассчитывать на тот же уровень устойчивости по международным стандартам

Анализ прочих внереализационных доходов и расходов также следует проводить по каждому виду.В процессе сбора данных получают информацию о значениях определенных признаков, характеризующих каждую единицу, каждый элемент исследуемого процесса или явления (совокупности). Эта информация обычно представлена в виде показателей. Общие показатели могут быть абсолютные, относительные и средние. Разнообразные характеристики всех сторон исследуемых экономических процессов и явлений может быть дана только с помощью всех видов обобщающих показателей. Тем не менее, каждый из показателей имеет определенное значение и играет важную роль в аналитическом процессе.Абсолютные показатели характеризуют численность, объем (Размер) изучаемого процесса. Они всегда имеют определенную единицу измерения: естественные, полу естественные, стоимость (деньги).Натуральные единицы используются в тех случаях, когда единица соответствует потребительским свойствам продукта. Физические показатели могут быть составные. Например, отходы работниками время учитывается в человеко-днях и человеко-часах, а грузооборот транспорта в тонно-километрах и др.Если некоторые виды продукции имеют общим потребительским свойством, то обобщенные результаты по производству различных видов продукции можно получить, используя полу-натуральных единицах. В этом случае один из видов принимается в качестве единого измерителя, а другой отдается эта мера, используя соответствующие переводные коэффициенты.При уровне предприятия или отрасли обобщены учетные данные, широко используемые стоимостных (денежных) абсолютных цифрах. К ним относятся, например, относятся: цена единицы, выручка от реализации продукции, работ, услуг; сумма затрат и прибыли, величина задолженности и др.Следует также отметить, что абсолютные значения или получить прямой подсчет собранных данных, или расчетным путем.Расчетные абсолютным показателем, например, является абсолютным отклонением. Это абсолютная разница между двумя одинаковыми фигурами ±ДП = П1 - П0, где П1 — значение абсолютного показателя в отчетном периоде; П0 — значение абсолютного показателя в базисном периоде; ДП — абсолютное отклонение (изменение) показателя.Соотношение абсолютных показателей, которые касаются количества единиц одного показателя и приходятся на одну единицу другого показателя называется соотношением абсолютных показателей. Не только соотношение разных показателей в один и тот же момент времени являются относительными величинами, но и одного и того же показателя в разные моменты (например, темп роста). В разных видах анализа, которые зависят от конкретной экономической задачи, применяются относительные величины, эти величины облегчают процесс финансового анализа. Разные виды относительных величин могут использоваться в зависимости от постановленной аналитической задачи. Одноименные показатели можно сопоставлять, эти показатели относятся к различным объектам, периодам или же к разным территориям. Представляют результат такого сопоставления в следующем виде:1) Принята за единицу база сравнения, то есть коэффициентом или же 2)выражение в % так, чтоб показывало, сколько раз или же, насколько %показатель меньше (больше) базисного. Это касается сравнительного показателя. Следующие относительные показатели считаются результатом соотношения одноименных показателей. Условные величины динамики, которые характеризуют перемену процесса во времени, и демонстрируют, во сколько один уровень возрос (уменьшился), это касается изучаемого показателя по сопоставлению с предшествующим периодом времени. Условные величины динамики имеют все шансы исчисляться в долях единицы (коэффициентах), когда сравниваемый размер распределяется на основание сопоставления. В случае если помножить приобретенный коэффициент в долях единицы на 100%, то выйдет итог сравнения в процентах.Следует прибавить, что имеют все шансы исчисляться как цепные, так и базовые темпы подъема и прироста по нескольким временным отрезкам. Цепной прирост — это отношение дальнейшего смысла показателя к предыдущему, а базовый — отношение к базовой величине. 2. Условный размер структуры характеризует долю отдельной части в общем размере совокупности. Условные величины рассчитывают как отношение числа единиц в отдельной части совокупности к совместной численности единиц (или объему) всей совокупности. Условные величины структуры называются удельным весом или же долей и исчисляют, как правило в % ко всей совокупности или в долях единицы. 3. Относительные величины координации отображают соотношение между частями 1-го целого. К этим величинам относятся, к примеру, соответствие между величинами заемного и личных денег предприятия, между численностью трудящихся и административно-управленческого персонала организации и т.д. 4.Относительные величины наглядности характеризуют итог сравнения похожих характеристик, имеющих отношение к 1и тому же периоду времени, но к различным объектам или территориям. Эти относительные величины применяются для того, что бы сравнить оценки результатов деятельности отдельных предприятий отрасли или же, для оценки уровня развития разных регионов. Исчисляются они или в процентах, или в долях единицы, которые показывают, во сколько раз одна из сравниваемых величин больше (меньше) другой. Данный вид относительных величин отыскал обширное использование в интернациональных сравнениях, при сопоставлении итогов работы организаций всевозможных форм принадлежности, при сравнении цен, величин акционерных денежных средств и т.д. 5.Иной вид относительных величин — является результатом сопоставления разноименных абсолютных показателей. К этим показателям относятся относительные величины интенсивности. В их числе возможно назвать такие важные коэффициенты, которые отражают качественную сторону деятельности предприятия или же организации, это:финансовый коэффициент деловой активности; фондоотдача;фондовооруженность; материалоотдача;доходность того или иного вида деятельности и пр. Эти величины исчисляются как правило в долях единицы (реже в %, например рентабельность), они являются так называемыми именованными числами, которые имеют конкретное наименование. Необходимой чертой этих величин является абсолютные показатели и их сопоставление. Это можно рассмотреть на примере оборачиваемости (отдачи) денежных средств, это касается отношения выручки от продажи товаров к среднегодовой стоимости. Отношение прибыли от продаж к сумме выручки, которая была получена с помощи продажи продукции называется рентабельностью продаж. В числителе и в знаменателе этих коэффициентов — разноименные показатели.Рентабельность является показателем качества показатель эффективности предприятия, который позволяет дать характеристику уровня отдачи затрат и используемых для осуществления коммерческой деятельности и продажи материальных и нематериальных ресурсов[5]. Рентабельность деятельности предприятия характеризует эффективность текущей коммерческой деятельностью предприятия, отражая тем самым все сферы деятельности.Рентабельность-это относительный показатель, определяющий уровень доходности бизнеса. Полученные компанией, показатели рентабельности являются характеристиками его работы, которая отражает эффективность и прибыльность всех направлений деятельности компании. Более полно, чем прибыль, идентифицируют эффективность осуществляемой деятельности, так как не отражают количественную оценку прибыли и соотношение эффекта с потребленные ресурсы. Эти показатели используются для оценки деятельности предприятия, и они являются тем инструментом, который служит опорой для определения ценовой и инвестиционной политики предприятия. Различные аспекты деятельности фирмы отображаются в показателях рентабельности, исходя из этого, их можно разделить на показатели, которые характеризуют следующее:части доходности капитала;затраты и их окупаемость;продажи и их прибыльность;Аналогичным образом определяется доходность инвестиционных проектов: полученная или ожидаемая сумма прибыли от инвестиционной деятельности (П) относится к сумме инвестиционных затрат (из).Рентабельность продаж (оборота) определяется делением прибыли, полученной от продаж до уплаты процентов, налогов и сборов на сумму полученной выручки (в). Характеризует эффективность хозяйственной деятельности и деятельности, связанной с продажей продукции, отражающий долю прибыли Компании на каждый доллар, полученный от реализации продукции. Этот показатель может быть рассчитан как на компании в целом и для каждого конкретного вида реализованной продукции.Рентабельность совокупного капитала определяется как частное от отношения брутто-прибыли до выплаты процентов и налогов (БП) к среднегодовой стоимости совокупного капитала.Рентабельность (доходность) оборотного капитала рассчитывается как отношение прибыли от операционной деятельности до выплаты процентов и налогов к среднегодовой сумме операционного капитала. Он характеризует доходность капитала, занятых в операционном процессе.В изучении и исследовании динамики перечисленных показателей рентабельности заключается в анализе рентабельности. Он сравнивается с их конкурентами. Уровень рентабельности продукции (фактор стоимости), определяемой компании в целом, зависит от структуры продукции, продаваемой компанией, ее себестоимости и уровня цен, по которым осуществляется принудительная реализация.Прибыльность может выражаться в виде коэффициента и в виде процентов, отражающих долю прибыли, полученной от каждой реализованной денежной единицы затрат. Рентабельность показатели-это те показатели, которые отражают результаты деятельности более полно, чем норма прибыли, так как являются качественными и отражают соотношение между доходами и связанные с этим расходы.Отражая эффективность работы предприятия в целом, а также уровня рентабельности отдельных предприятий, показатели рентабельности являются основой для оценки эффективности компании.Иногда маржа рассчитывается в виде отношения прибыли (или нераспределенной прибыли) к собственному капиталу или общей сумме капитала предприятия. Для стабильно работающего предприятия существует тесная взаимосвязь между всеми этими отношениями, и в качестве критерия, вы можете выбрать любой из них. Используя принцип денежных потоков, будем определять коэффициент рентабельности предприятия в виде чистой (нераспределенной) прибыли к совокупности полученных доходов.где:Кр - коэффициент рентабельности работы фирмы по чистой прибыли;ЧП - чистая (нераспределенная) прибыль(выгода) предприятия;Сумма Д - суммарный заработок в виде выручки от реализации продукции (работ, услуг).По оценкам иностранных знатоков, данный коэффициент является приемлемым, в случае если он располагается в границах 8-15%.2) Определяет способность предприятия быстро выполнить свои краткосрочные обязательства коэффициент абсолютной ликвидности. (1.2)где:Кал - коэффициент абсолютной ликвидности;ДС - денежные средства;КФВ - краткосрочные финансовые вложения;КО - краткосрочные обязательства[6].Нормативное значение коэффициента абсолютной ликвидности 0,2-0,5.3) Показать сможет ли фирма в заданные сроки рассчитаться по своим краткосрочным обязательствам, сможет коэффициент промежуточного покрытия. (1.3)где:Кпп - коэффициент промежуточного покрытия;ДЗК - краткосрочная дебиторская задолженность, т.е. задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты.Нормативное значение коэффициента промежуточного покрытия 0,7-0,8.4) Определять достаточность ликвидности активов, по которых происходит погашение краткосрочных обязательств может коэффициент покрытия. (1.4)где:Кп - коэффициент покрытия;ДЗд - долгосрочная дебиторская задолженность, т.е. задолженность, платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты;ЗЗ - запасы и затраты[7].В строке 220 содержится сумма на счете 19.Нормативное значение коэффициента покрытия 2-2,5.5) Обеспеченность фирмы собственными деньгами представляет коэффициент финансовой независимости. (1.5) где:Кфн - коэффициент финансовой независимости;СС - собственные средства;ИБ - итог (валюта) баланса.Нормативное значение коэффициента финансовой независимости 50-60%.Ориентирами для оценки работы предприятия могут служить указанные выше коэффициенты, и их нормативные значения. Глава 2 Оценка эффективности деятельности предприятия ГК «Президент-Отель» 2.1 Характеристика предприятия.Гостиница "ПРЕЗИДЕНТ-ОТЕЛЬ" Управления делами Президента РФ (ранее - "Октябрьская") была открыта в 1983г. Созданию объекта придавалось особое значение, и проект проводится по заказу Управления делами ЦК КПСС. Отель был спроектирован, чтобы способствовать внешнеполитической деятельности руководства ЦК КПСС и высших органов государственной власти, имела высокий статус и привилегированное положение.Одной из главных привлекательных особенностей "президент-отеля", выгодно отличающей ее от многих других отелей города, является удобное расположение на живописном берегу Москвы-реки, в административном, деловом и торговом центре Москвы.Прекрасный вид на центральную часть города, набережную Москва - реки, памятник Петру I, Храм Христа Спасителя и ведущую прямо к Кремлю улицу Большая Якиманка открывается на верхних этажах гостиницы "Президент-Отель". Зарубежными и российскими кинорежиссерами используются оригинальные интерьеры комнат и панорамные виды на Москву из окон гостиницы "Президент-Отель" при съемках фильмов про Москву. 208 комфортабельных номерах отеля могут разместиться до 350 гостей. Номера оборудованы ванной комнатой, телефоном, спутниковым телевидением, сейфом и другими современными удобствами. Отель располагает 20 индивидуально оформленных залов для проведения различных мероприятий с неповторимым интерьером и современным техническим оснащением. В то же время в этих залах можно разместить около 2000 участников. Отель оснащен современным техническим оборудованием. Звуковая система и система синхронного перевода, который является аналогом только в нескольких зарубежных гостиницах, позволяет отелю проводить встречи глав государств и правительств, различные мероприятия на высшем уровне. 2.2 Расчет коэффициентов характеризующих эффективности деятельности предприятия.Данные за 2 года были нами рассмотрены в процессе анализа.(табл.1)Таблица 1Показатели Единица измеренияАбсолютное отклонение2012 год2013 год Темпы приростаТемпы ростаКоличественные показателиДлительность оборота оборотных средств Дни+3,6046,8050,40--Коэффициент загрузкиРуб.+0,010,130,14--Коэффициент оборачиваемостиКоличество оборотов+0,257,587,33--ФондовооруженностьТыс.руб./ чел.-127,79638,57510,78-20,0179,99%Фондорентабельность%+49,07161,07210,14--ФондоотдачаРуб.+0,010,060,0516,67%116,67%ФондоемкостьФондоемкость+1,8316,6718,5010,98%110,98%Рентабельность общаяРентабельность расчетная%+2,12+1,6110,708,1312,829,74----Затраты на 1 рубль объема реализации услугРуб.-0,020,900,88-2,22%97,78%Выработка на одного работающегомлн. руб.-1 194,4210642,869 448,44-11,22%88,78%Качественные показателиСреднегодовой остаток оборотных средствмлн. руб.+1 770,129 83411604,1218%118%Среднегодовая стоимость основных фондовмлн. руб.+1274 4704 5972,84%102,84%Фонд заработной платымлн. руб.+30067297244,64%144,64%Численность работающихТис. Чел.+27928,57%128,57%Чистая прибыльмлн. руб.+1 869,605 4727 341,6034,17%134,17%Прибыль от реализации услуг (валовая прибыль)млн. руб.+2 4607 2009 66034,17%134,17%Себестоимость услуг (полная)млн. руб.+8 07667 30075 37612%112%Объем реализации услугмлн. руб.+10 53674 50085 03614,14%114,14%Таблица 1. ГК «Президент Отель» и его анализ технико-экономических результатов.Следующие выводы можно сделать исходя из результатов анализа основных технико-экономических показателей.Объем реализации услуг и увеличение на 10 536млн.руб.(14,14%) произошло в 2013 году. В тоже время произошло и увеличилась полная себестоимость услуг на 8 076млн.руб.(12%) Но все же, темпы роста объема реализации услуг превышают темпы роста полной себестоимости услуг. Свидетелями этого является увеличение прибыли от реализации услуг в 2013 году на 2 460млн.руб. (34,17%) по сравнению с 2012годом. На 2 тыс. людей увеличилась численность работающих на предприятии.На 1 194,42млн.руб.(11,22%) уменьшилась выработка на одного работающего по сравнению с 2012годом, это ставит под сомнение целесообразность дополнительного найма работников.На 2 копейки по сравнению с 2013 годом снизился показатель затрат на 1 руб. реализации, это свидетельствует о том, что себестоимость снизилась, прибыл, увеличилась в 2013 году.В 2013 году уровень общей рентабельности увеличился до 12,82% если сравнить с 10,70% в 2012 году, это указывает на то, что на уровне самоокупаемости предприятие находится по-прежнему.Анализ использования основных производственных фондов на предприятии ГК «Президент-Отель» показал недостаточно эффективное использование ОПФ, т.к. в 2008 году увеличились фондоотдача (на 1,83 руб. (10,98%)) и фондорентабельность (на 49,07%), а фондоемкость – на 0,01 руб. (16,67%).Снижение фондовооруженности в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 127,79тыс.руб. в расчете на одного работающего, что может говорить о недостаточном уровне технического обеспечения предприятия. Снижение фондовооруженности в динамике сопровождается ростом фондоотдачи, следовательно, на предприятии наблюдается недостаточность оборудования.Анализ использования оборотных средств на предприятии показал неудовлетворительные результаты. Несмотря на то, что коэффициент оборачиваемости увеличился в 2013 году на 0,25 оборота, также увеличились и коэффициент загрузки (на 1 коп.) и длительность оборота оборотных средств (на 3,6 дня).Анализ трудовых ресурсов предприятия начнем с анализа движения персонала (таблица 2). Таблица 22012 год2013гАбсолютное отклонениеПоказатели7821. Коэффициент постоянства состава персонала2222. Коэффициент оборота по приему3433. Коэффициент текучести8934. Коэффициент оборота по выбытию6,681,65. Постоянный состав персонала, тыс. чел.6516. Среднесписочная численность персонала, тыс. чел.0,160,260,27. Списочная численность персонала на конец года, тыс. чел.0,470,760,308. Принято персонала, тыс. чел.0,300,60,229. Выбыло персонала, тыс. чел.0,720,64-0,0910. Списочная численность персонала на начало года, тыс. чел.Таблица 2 Анализ движения работников предприятияО стабильности кадров на предприятии можно сделать выводы по этим результатам анализа.А также были выявлены причины текучести кадров, среди них можно назвать:тяжелый и непрестижный труд;низкая заработная плата;отсутствие социальной защищенности людей;карьерный рост, его отсутствие и т.д. Достаточно высоки показатели коэффициента оборота текучести по приему, по выбытию , это видно в таблице 2, а также, возможно их увеличение . Значение 0,7, превышает коэффициент постоянства состава персонала в анализируемом периоде, это указывает на то, что происходит стабильность работы персонала. Но все же, нужно отметить то, что это может привести к отрицательным последствиям, если будет продолжатся тенденция роста коэффициента текучести и оборота по выбытию, а также снижения коэффициента постоянства состава. Влияния численности основного персонала и производительности труда (средней выработки на 1 основного работника) на реализации услуг и ее объем мы рассмотрим дальше (таблица 2.3). Увеличение объема реализации услуг за счет увеличения производительности труда, является первым из показателей эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Таблица 3.2012 год2013 годАбсолютное отклонениеПоказатели10642,879448,45-1194,431.Средняя выработка одного работника81032. Численность основного персонала, тыс. чел.7450185037105373. Объем реализации услуг, млн. руб.Таблица 3. Оценка степени влияния численности основного персонала и производительности труда на изменение объема реализации услугНезначительным ростом объема реализации сопровождался рост численности основного персонала на предприятии, это видно из таблицы 3. А также, снизилась средняя выработка каждого работник, это свидетельствует о том, что присутствует неэффективность труда и его организации.