Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код |
260938 |
Дата создания |
15 июля 2015 |
Страниц |
43
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Цель курсовой работы – изучить методы исследования систем управления предприятием и пути ее совершенствования. ...
Содержание
Введение 3
1. Разработка стратегии исследования систем управления 6
1.1 Исследование систем управления: понятие, основные направления и подходы 6
1.2 Стратегия исследования системы управления 13
2. Исследование системы управления предприятием ООО «-» 21
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 22
2.2 Стратегия развития предприятия 27
2.3 Организация экономической службы, система финансового учета, планирования и анализа на предприятии. Совершенствование системы управления предприятием 34
Заключение 41
Список использованной литературы 43
Введение
Россия переживает сейчас сложный и противоречивый период становления новой системы экономических отношений. Объективные условия изменения и развития всех форм собственности, возникновение наемного труда, расширение и усложнение внешнеэкономических связей потребовали иных, чем прежде способов управленческой деятельности.
Организацию можно рассматривать как производственную целостность, которая, эффективно используя свои ресурсы, выполняет экономическую функцию производства продукции и оказания услуг. При этом обеспечиваются рабочие места для населения и доходы для предпринимателей. Исходя из этой точки зрения, роль бизнеса заключается в использовании его энергии и ресурсов для получения прибыли. Однако организация одновременно является частью среды, состоящей из поставщиков, потребителей, с редств информации, союзов и объединений людей, работников, собственников акций, поэтому она ...........
Фрагмент работы для ознакомления
-107
-2629
-1717
2457,0
65,31
Фондоотдача, руб.
4,75
5,69
119,82
Рентабельность продаж, %
-0,0324
-0,0579
-0,0075
178,73
12,91
Чистая прибыль, тыс. руб.
-116
-2165
-1872
1866,4
86,47
Величина оборотных активов, тыс. руб.
18741
68645
в 3,7 р.
Оборачиваемость оборотных средств, дни
2,42
3,34
138,12
Собственный капитал, тыс. руб.
-1481
-3353
в 2,3 р.
В целом по всем показателям, представленным в табл. 2, прослеживается положительная динамика. Предприятие уверенно развивается, наращивая производственные мощности (величина основных средств увеличилась в 4 раза, оборотных активов – в 3,5). Также стоит отметить постоянный рост заработной платы – практически в 2 раза. Хотя увеличение заработной платы в абсолютном выражении за 3 года и не столь высоко, индексация заработной платы на предприятии проводится регулярно, что позволяет компенсировать негативное воздействие инфляции.
Наряду с количественными выросли и качественные показатели финансово-хозяйственной деятельности – производительность труда (практически в 10 раз), фондоотдача на 19,8%. Рентабельность продаж пока имеет отрицательное значение (из-за убытков, как результата деятельности), но также прослеживается положительная динамика показателя.
2.2 Стратегия развития предприятия
Компания «-», существующая на рынке с 2010 года, является динамично развивающимся предприятием и занимает устойчивую позицию на рынке потребительских товаров, не взирая на высокую конкуренцию в этом секторе экономики.
Целью стратегии «-» является завоевание передовых позиций в г. Челябинске в сфере розничной торговли продовольственными и промышленными товарами с высоким уровнем культуры обслуживания с извлечением прибыли и ростом активов предприятия.
В рамках реализации общей стратегии предприятия, ООО «-» за исследуемый период были предприняты следующие шаги.
С 2010 г. по 2012 г. интенсивное развитие розничной сети – открытие 7 торговых павильонов на территории г. Челябинска, разработка проекта и строительство первого крупного торгового помещения – супермаркета.
25 августа 2012 года ООО «-» провело открытие первого супермаркета самообслуживания сети магазинов «Мегамарт» в Металлургическом р-не г. Челябинска.
27 сентября 2013 г. предприятие повело открытие второго супермаркета самообслуживания сети магазинов «Мегамарт» г. Челябинска.
После подведения итогов второго года работы сети супермаркетов 20 октября 2008 г. было проведено общее собрание учредителей ООО «-» для определения дальнейших тактических целей реализации стратегии предприятия. В результате проведенного обсуждения представленных на собрание проектов (3 проекта) был выбран и утвержден к исполнению вариант, предложенный группой категорийных менеджеров 1-го супермаркета под руководством коммерческого директора.
Суть представленной стратегии дальнейшего развития ООО «-» была изложена в бизнес-плане, где на основе анализа работы супермаркетов №1 и №2 (за 2 года и 1 год соответственно), пересматривалась существующая структура организации предприятия и была предложена программа расширения сети посредством открытия нового (третьего) супермаркета в Металлургическом районе г. Челябинска.
Инновационности данной стратегии проявляется в том, что основная задача супермаркета №3 – не собственно расширение сети магазинов и получение прибыли в ближайшей перспективе, а направление всех усилий и ресурсов на создание конкурентной позиции открывающемуся в этом же районе гипермаркету «Линия» и переключение его покупателей на свою торговую сеть. То есть ООО «-» впервые решило осуществить стратегию экспансии – так называемую «стратегию захвата рынка».
Рыночные (краткосрочные) цели стратегии – организация рекламной компании, разработка логистических мероприятий (складирование, планирование размещения отделов и товаров в них с учетом планограмм и правил товарного соседства, адаптация программного обеспечения к реальным конкретным условиям работы супермаркета).
Производственные (кратко- и среднесрочные) цели – снижение затрат (в первую очередь постоянных) для получения большего запаса «финансового простора» в управлении наценкой и конкурентного преимущества по цене товаров.
Организационные (среднесрочные) цели – разработка фирменного стиля для данного супермаркета, разработка системы скидок после выявления постоянных покупателей.
Механизм реализации: в декабре 2008 года было арендовано помещение 3500 м2, закуплено торговое оборудование на 15 млн. руб., проведен дополнительный набор 156 человек, разработаны новые бизнес процессы для осуществления финансово-хозяйственной деятельности в магазине.
Считаю что существует риск после вложения немалых средств в «холодную войну» с гипермаркетом «Линия» зацикливания на борьбе и потери реакции на изменяющиеся требования покупателей, тем более, что многие пути достижения низкой себестоимости и привлечения покупателей могут быть легко скопированы конкурентом – «Линией». Поэтому необходимо разработать определенные корректировочные мероприятия для стратегии предприятия ООО «-».
Для выработки мероприятий по совершенствованию инновационной стратегии ООО «-» необходимо провести дополнительный анализ микроокружения по модели 5 сил Портера. Интенсивность конкуренции между действующими предприятиями на рынке зависит от следующих факторов:
1. Наличия взаимоуравновешивающих друг друга конкурентов – «Магнит», «Журавли», «Копейка», «Линия»;
Таблица 4. Анализ конкурентов ООО «-»
Характеристика
Важность
Организация
Магнит
Копейка
Журавли
2*2
Линия
ярмарка
Доступность
10
9
8
10
6
10
6
Ассортимент
9
5
6
5
8
7
7
Качество товара
9
5
5
7
8
8
7
Уникальность
8
4
4
4
5
7
7
Культура и уровень обслуживания
9
5
5
5
5
5
7
Скорость обслуживания
7
6
7
5
7
4
7
Объем сети
9
9
9
9
7
9
6
Цена
9
8
7
6
7
9
7
Суммарные характеристики, %
70
51
51
51
53
59
56
Из таблицы видно, что наибольшую конкуренцию ООО «-» составляет супермаркет Магнит:
– в объеме сети, доступности товара – магазины находятся в каждом районе г. Челябинска,
– в цене на товар – низкие цены, обусловленные объемом закупа.
Копейка составляет конкуренцию:
– в объеме сети, доступности товара – магазины находятся в каждом районе г. Челябинска, федеральная сеть.
Журавли составляют конкуренцию:
– в объеме сети 22 магазина, доступности товара – магазины находятся в каждом районе г. Челябинска,
2*2 составляет ООО «-» конкуренцию:
– в ассортименте товара.
Линия составляет ООО «-» конкуренцию:
– в доступности товара (находится центре города в проходном месте), объеме сети – 10 гипермаркетов, 2 супермаркета в УрФО,
– в уникальности товара и добавленных услуг,
– в цене на товар низкая цена обусловлена объемом сети и ценовой политикой предприятия.
2. Темпа роста рынка. Рынок города Челябинска перенасыщен предприятиями розничной торговли продуктов питания и промышленных товаров. Возникает необходимость вытеснять предприятия-конкуренты, предлагать иной ассортимент товара, пользующийся спросом у потребителей;
3. Степени сходства товаров. Товар у предприятий торговли схож и аналогичен, потребитель может приобрести его в любом из выше перечисленных. Основная конкуренция разворачивается на уровне и культуре обслуживания покупателя, добавленных услуг и товаров;
4. Величины постоянных издержек – коммуникации, транспорт, аренда, налоги, фонд заработной платы.
Таким образом, на основании анализа можно выделить:
1. Сильные стороны предприятия: ассортимент товаров, качество товара, уникальность товара и услуг, культура и скорость обслуживания.
2. Слабые стороны предприятия: доступность товара, объем сети, розничная цена, высокая зависимость от поставщика, высокие постоянные издержки.
Проведем исследование макроокружения с помощью СТЭП-анализа. Дальнее внешнее окружение это социальные, экономические, политические (СТЭП) факторы, на которые отдельная компания не может влиять. Эти факторы оказывают существенное влияние как на фирму в целом, так и на ее ближнее окружение.
Социальные факторы, оказывающие влияние на организацию:
1) Смертность превышает рождаемость, вследствие чего количество активного населения сокращается.
2) Социально-экономический уровень населения повышается. Понижается доля малообеспеченного класса населения, более активный рост среднего класса населения.
3) Здоровый образ жизни. Потребитель выбирает здоровую качественную пищу, свежий продукт.
4) Рост доверия к брэнду. Выбор потребителя все чаще падает на «раскрученный», хорошо узнаваемый товар. Покупки он совершает в брэндованных местах продажи.
Технологические факторы оказывают на многие организации значительное влияние. На данном этапе развития нашего предприятия технологические факторы выделить нельзя, однако должна быть своевременная реакция организации при появлении новых товаров и продуктов питания.
К экономическим факторам можно отнести:
1) Рост доходов населения 2013 г. – 15%,
2) Снижение процентных ставок – от 0,5 до 2,5%,
3) Повышение платежеспособного спроса населения,
4) Негативное влияние инфляции – 9%,
5) Повышение затрат на энергоносители и транспортировку,
6) Повышение коммуникационных издержек.
Политические факторы, оказывающие влияние на организацию:
1) Выборы президента РФ,
2) Кадровые перестановки в правительстве РФ,
3) Монополизация власти города в руках бизнесменов и предпринимателей,
4) Ужесточение госконтроля за оборотом ЛВИ и создание государственной инспекции алкогольной продукции на местном уровне.
В целом внешняя среда оказывает умеренное воздействие на ООО «-», большей частью направленность влияния – положительная. На основании проведенного анализа предлагаю следующие направления совершенствования развития предприятия:
1. Создание собственного WEB-сайта предприятия, где будет размещена вся информация касающееся предприятия и ассортимента товара. В качестве дополнительных услуг на сайте будет размещено следующее:
– посетитель сайта может заполнить анкету о приеме на работу. Для этого нужно ответить на вопросы и отправить в виде электронной почты. Результаты анкетирования будут представлены в письменной или электронной форме.
– также посетителям сайта представляется возможность заказать товар. Клиенту будет иметь возможность выбрать ассортимент, количество интересующего его товара. Если сумма заказа превышает установленный лимит, то заказ доставляется бесплатно в указанное место.
2. Создание информационного терминала.
Направленность на привлечение покупателя за счет эффективности и скорости обслуживания в виде информационного обеспечения. Эта услуга предоставляется покупателю в виде терминала с полной матрицей ассортимента товара, что обеспечит увеличение качества и скорости обслуживания покупателей. Для удобства обслуживания за терминалом будет закреплен консультант данной системы. К задачам консультанта предписано следующее:
– консультирование покупателей (посетителей) магазина;
– оказывать помощь в поиске нужной группы товара;
– следить за правилами техники безопасности при работе с данным оборудованием;
– периодически проводить обновление ассортимента товара и т.д.
Уникальность данной технической, а также информационной услуги заключаться в следующем.
Во-первых: это поможет сократить время поиска товара в таком большом по площади магазина. Покупателю достаточно будет обратиться к консультанту, указать интересующий его товар и через несколько секунд покупателю будет представлена вся информация касающиеся искомого товара: там будет указана цена, количество на остатках и даже место расположения. Что, безусловно, упростит задачу поиска необходимого товара. Несомненно, могут возникнуть затруднения связанные с поиском товара, так как он может быть представлен от разных производителей. Во-вторых: можно сделать предварительный заказ. Это удобно и просто, так как покупатель видит, что он именно заказывает: указывается цена товара, его состав и визуальное представление в виде фотоиллюстрации. Предполагаю разместить три терминала: в фойе и на территории торгового зала магазина.
3. Создание дополнительной услуги.
Сущность данной услуги заключается в следующем: при расчете, покупателю не придется складывать товар самостоятельно, в этом ему поможет специальный служащий, который упакует товар. Данная услуга увеличит скорость обслуживания в два раза.
Объединив все предложенные мероприятия можно сформировать стратегию, которая будет заключаться в следующем: сохранение существующих и привлечение новых покупателей товара. Иными словами стратегия будет направлена на привлечение покупателя, что позволит увеличить объем продаж, следовательно, и прибыль. За счет стратегии можно будет повысить конкурентоспособность, привлекая покупателя, тем самым укрепить свои конкурентные преимущества, не смотря на то, что в торговой сети находится два магазина, что сильно отличает от других конкурентов.
2.3 Организация экономической службы, система финансового учета, планирования и анализа на предприятии. Совершенствование системы управления предприятием
Общее правило формирования коллектива сотрудников финансовой службы предприятия – высокая квалификация и экономически обоснованная минимизация штата. Поэтому структура финансовой службы предприятия ООО «-» обычно формируется постепенно, по мере развития предприятия, освоения современных технологий и внедрения современных инструментов финансового менеджмента, централизации финансово – экономического управления предприятием и формирования на предприятии высокой корпоративной культуры.
На основании и в соответствии с Законом «О бухгалтерском учете», Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, Положениями по бухгалтерскому учету, Планом счетов финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкцией по его применению, утвержденными Приказом Минфина России от 31 октября 2000 года №94н, 19 Положениями по бухучету, а также в соответствии с налоговым кодексом Российской Федерации на предприятии принята учетная политика на соответствующий год.
Бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций ведется способом двойной записи в соответствии с Планом счетов бухгалтерского учета. В целях обеспечения достоверности о данных бухгалтерского учета и отчетности проводится инвентаризация имущества и денежных средств. Проведение инвентаризации обязательно: при передаче имущества в аренду, выкупе, продаже; при смене материально-ответственных лиц; при установлении фактов хищения или злоупотребления, а также прочих ценностей и т.д. Ревизия кассы осуществляется не реже одного раза в месяц. Отчетность предприятия составляется ежеквартально нарастающим итогом и представляется внешним пользователям в установленные сроки: квартальный – 30 число следующего за отчетным кварталом; годовой – 30 марта следующего за отчетным годом.
Бухгалтерская отчетность подписывается руководителем и главным бухгалтером. Налоговый учет ведется организацией в регистрах. Формы регистров и порядок их заполнения используется на основании программной настройки к продуктам «1С». Перечень прямых расходов определяется организацией самостоятельно (ФЗ от 06.06.2011 г. №58-ФЗ).
Организация-это процесс создания структуры предприятия, которая дает возможность людям эффективно работать вместе для достижения его целей. Структура организации – это логическое взаимоотношение между уровнями управления и функциональными областями, построенными в форме, которая позволяет организации наиболее эффективно достигать своих целей. Для определения типа организации организационная структура управления предприятием анализируется на трех уровнях: «Организация – внешняя среда», «Организация-человек», «Подразделение-подразделение».
Взаимодействие на первом уровне может осуществлять помощью механистического и органического подходов. Предприятие ООО «-» обладает механистическим типом организации, который характеризуется экстенсивным использованием формальных правил, централизованным принятием решений, узко определенной ответственностью в работе и жесткой иерархией власти в организации. Такая организация может действовать эффективно в условиях, когда используется рутинная технология и имеется несложное и нединамичное внешнее окружение. Механистический подход имеет ряд преимуществ: уникальность, предсказуемость и высокую производительность.
В последнее время механический подход подвергся сильной критике, так как система спроектирована наподобие машинного механизма, поэтому наметилась тенденция, в том числе и на ООО «-», приближения к органической организации. Она позволяет организации лучше взаимодействовать с новым окружением, быстрее адаптироваться к изменениям, т.е. является более гибкой.
Оценивая норму управляемости, относим структуру организации. ООО «-» к широкому масштабу управляемости (табл. 5). На ООО «-» широкий масштаб управляемости, который характеризуется максимальным количеством подчиненных у одного руководителя и минимальным количеством уровней иерархии.
Таблица 5. Преимущества и недостатки широкого масштаба управляемости
Преимущества широкого масштаба управляемости
Недостатки широкого масштаба управляемости
1. Руководитель вынужден делегировать свои полномочия.
2. Сильная команда высоко квалифицированных специалистов.
1. Руководитель перегружен в решении рутинных задач.
2. Может привести к потере контроля над подчинёнными.
Структура ООО «-», по взаимодействию «подразделение – подразделение», является линейно-функциональной, традиционной или классической, поскольку исторически она была первой структурой, подвергшейся изучению и разработке. Данная структура позволяет специализироваться по направлениям деятельности и улучшает координацию в функциональных областях. Основой линейно-функциональной департаментализации являются линейные подразделения, осуществляющие в организации основную работу и обслуживающие их специализированные подразделения (кадры, финансы, план, маркетинг, снабжение и т.д.).
На ООО «-» сложилась централизованная система управления, в которой руководство высшего звена оставляет за собой большую часть полномочий, необходимых для принятия важнейших решений. Уровень централизации на предприятии довольно высок, так как все важнейшие решения принимаются высшим звеном и осуществляется строгий контроль за их выполнением.
Анализируя структуру ООО «-», можно порекомендовать сузить масштаб управляемости для увеличения скорости обмена информацией между руководителями и подчиненными, а также усиления контроля за деятельностью подчиненных. На основе проведенного анализа можно предложить следующие мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления предприятием: провести автоматизацию работы специалистов и за счет этого сократить их число.
Для формирования усовершенствованно структуры предприятия после проведенного анализа необходимо выполнить анализ функций (табл. 6), выполняемых каждым подразделением предприятия ООО «-».
Таблица 6. Основные функции и их содержание
Функции
Содержание функций
Обслуживание собственного производства
Подержание на должном уровне основного производства для его нормальной работы, а также разработки продукции, соответствующей требованиям потребителей, подсчет расхода сырья и продуктов на разработку и изготовление продукции, наличие оборудования, необходимого для производства салатов, мясных п/ф и пр.
Производство
Обеспечение предприятия оборудованием, необходимым для производства продукции как можно более высокого качества, управление персоналом цехов предприятия
Маркетинг и сбыт
Изучение потребителей и конкурентов, оценка существующей на данный момент ситуации на рынке, выявление целевых сегментов
Кадры
Наличие квалифицированных кадров, правильный подбор и обучение персонала, создание благоприятных условий для трудовой деятельности персонал
Финансы
Финансирование основных и вспомогательных видов деятельности, управление денежными потоками, контроль соотношения собственного и заемного капиталов, подсчет необходимых выплат по кредиту, изыскание источников финансирования, планирования денежной политики и дальнейшего развития предприятия
Учет
Проведение подсчета затрат и прибылей предприятия, составление годового баланса, анализ текущей, инвестиционной и финансовой деятельности политики и дальнейшего развития предприятия
Основные функции, которые выполняет отдел маркетинга следующие:
– организация и координация работы отдела маркетинга;
– исследование рынка, характера спроса (особенно в зимний период), характеристика внешних и внутренних служб;
Список литературы
1. Акимова Т.А. Теория организации: Уч. пособие для вузов. – М.: ЮНИ-ТИ ДАНА, 2009. – с. 367
2. Веснин В.Р. Менеджмент для всех. – М.: Юрист, 2010 – 241 с.
3. Виханский О.С., Наумова А.И. Менеджмент: Учебник – 3-е изд. – М.: Экономистъ, 2008 – 432 с.
4. Волкогонова О.В. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: учеб. – М.: ИД «ФОРУМ» ИНФРА-М, 2013. – 256 с.
5. Зайцев Н.Л. Экономика организации: Учеб. – М.: «Экзамен», 2010. – 624 с.
6. Коренченко Р.А. Общая теория организации: Учебник для вузов – М.: ЮНИТИ ДАНА, 2009. – с. 286
7. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Оте-ла – Л, 2010 – 360 с.
8. Мескон М. Основы менеджмента – М.: изд. «Дело», 2008. – с. 800
9. Минцберг Г. Структура в кулаке: создание эффективной организа-ции/пер. с англ. под ред. Ю.Н. Каптуревского – СПб:Питер, 2008. – с. 512
10. Мухин В.И. Основы теории управления: Учебник для вузов – М.: Изд-во «Экзамен», 2009. – с. 256
11. Основы менеджмента: Учеб. для вузов/под ред. Д.Д. Вачугова – М.: Высш. школа, 2008. – с. 367
12. Петрова Н.П. Творческие решения в бизнесе. – СПб.: Речь, 2010. – 336 с.
13. Пригожин А.И. Методы развития организаций. – М.: МЦФЭР, 2009, 864 с.
14. Самоукина Н.В. Эффективная мотивация персонала при минимальных финансовых затратах – М.: Вершина, 2013. – 224 с.
15. Сергеев И.В. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2011 – 156 с.
16. Теория организации: Учебник для вузов – М.: изд-во «Экономика», 2009. – с. 431
17. Теория управления. Учебник/под общ. ред. А.Л. Гапоненко – М.: Изд-во РАГС, 2011. – с. 558
18. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учебное пособие для студентов экономического факультета. 2-е изд. – РнД.: изд. центр «Март», 2008. – 356 с.
19. Экономика предприятия: Учеб./ Под. ред. И.Э. Берзинь – М.: Дрофа, 2010 – 368 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0046