Вход

Эффективность производства картофеля

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 260047
Дата создания 23 июля 2015
Страниц 38
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 июля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 330руб.
КУПИТЬ

Описание

Целью работы является – выявление основных направлений повышения уровня рентабельности производства картофеля и продуктов его переработки. ...

Содержание

Введение
1. Обзор литературы
2. Краткая характеристика природных и экономических условий деятельности ИП «Картофелевод»
2.1. Специализация и сочетание отраслей
2.2. Ресурсный потенциал
3. Современное состояние производства и реализации картофеля в ИП «Картофелевод»
3.1. Технология возделывания картофеля в хозяйстве
3.2. Анализ факторов, влияющих на уровень рентабельности производства картофеля
3.3. Экономическая эффективность производства и реализации картофеля
4. Экономическое обоснование интенсивной технологии возделывания картофеля
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Введение

Россия относится к числу государств со значительными объемами производства и потребления картофеля. При населении, составляющем 3 % мирового, на долю России приходится около 13 % общего валового сбора картофеля. Сокращение потребления продуктов животноводства и сахара из-за снижения реальных доходов населения в определенной мере возмещается потреблением картофеля.
Рост потребления картофеля в значительной мере обеспечивается за счет его производства в личных подсобных хозяйствах населения.
Значение картофеля определяется не только его ролью в питании человека. Это важная техническая и фуражная культура. Из картофеля вырабатывают спирт, крахмал, патоку, ряд других продуктов.
Мелкие и нестандартные клубни картофеля и отходы, полученные при его переработке, используют на корм сельскохозяйстве нным животным. Благодаря высокой переваримости клубни картофеля служат ценным кормом для свиней и ........

Фрагмент работы для ознакомления

185
174
168
198
Ими отработано, тыс. чел.-час.
370
362
308
376
Площадь, га: с.-х. угодий
1573
1572
1539
1410
пашни
1393
1392
1360
1275
посевов
1338
1338
1327
1132
Наличная численность трудовых ресурсов, чел.
174
156
154
155
Коэффициент трудообеспеченности
0,87
0,80
0,78
1,00
Отработано на 1 работника, чел.-час.
2126
2321
2011
2428
Нагрузка на 1 работника, га: с.-х. угодий
9,04
10,08
9,99
9,09
пашни
8,01
8,92
8,83
8,22
посевов
7,69
8,58
8,62
7,30
Приходится на 1 га с.-х. угодий, чел.
0,11
0,10
0,10
0,11
Коэффициент использования трудовых ресурсов
1,06
1,12
1,09
1,28
Показатели
2011 год
2012 год
2013 год
В среднем по району
Коэффициент использования рабочей силы
1,07
1,16
1,00
1,22
Коэффициент полноты использования рабочей силы
1,00
1,04
0,92
0,95
Общий коэффициент использования рабочей силы
1,07
1,21
0,92
1,16
Рассчитанные в таблице 2.3 показатели свидетельствуют о том, что хозяйство не в полной мере обеспечено трудовыми ресурсами. Коэффициенты использования трудовых ресурсов и рабочей силы ниже, чем в среднем по району. Коэффициент полноты использования рабочей силы в 2013 году был равен 0,92, что говорит о неполном использовании рабочей силы. Общий коэффициент использования рабочей силы также равен 0,92, что на 0,18 меньше, чем в среднем по району.
Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные.
Состав и структура основных производственных фондов ИП «Картофелевод» представлена в таблице 2.4, из которой видно, что объем основных фондов хозяйства из года в год возрастает. Несмотря на финансовые трудности, руководство ИП «Картофелевод» старается изыскать средства для приобретения новых основных средств. В последние годы было приобретено много новой техники для производства сельскохозяйственной продукции, в том числе по лизингу. В целом же стоимость всех видов основных средств значительно ниже средних значений по району.
Таблица 2.4
Состав и структура основных фондов
Виды основных фондов
2011 год
2012 год
2013 год
В среднем по району
тыс. руб.
%
тыс. руб.
%
тыс. руб.
%
тыс. руб.
%
Здания
6277
34,40
6233
32,46
6156
29,88
15439
39,63
Сооружения
6031
33,05
6053
31,52
6125
29,73
12327
31,64
Машины и оборудование
2748
15,06
3261
16,98
3851
18,69
6718
17,25
Транспортные средства
695
3,81
1049
5,46
1399
6,79
1185
3,04
Производственный и хозяйственный инвентарь
-
-
16
0,08
61
0,29
96
0,25
Рабочий скот
12
0,07
13
0,07
6
0,03
26
0,07
Продуктивный скот
1671
9,16
1908
9,94
2331
11,31
1209
3,10
Другие виды основных средств
814
4,46
670
3,49
670
3,25
1955
5,02
Итого
18245
100,0
19201
100,0
20602
100,0
38954
100,0
Уровень оснащенности сельскохозяйственных предприятий основными фондами характеризуют показатели фондообеспеченности и фондовооруженности. Для определения экономической эффективности использования основных производственных фондов используется система показателей, основными из которых являются фондоотдача и фондоемкость (см. таблицу 2.5)
Таблица 2.5
Уровень обеспеченности основными фондами
и эффективность их использования
Показатели
2011 год
2012 год
2013 год
В среднем по району
Валовая продукция, тыс. руб.
8426
12945
12997
22400
Показатели
2011 год
2012 год
2013 год
В среднем по району
Сельскохозяйственные угодья, га
1573
1572
1539
1410
Количество среднегодовых работников, чел.
185
174
168
198
Основные средства производственного назначения, тыс. руб.
18245
19201
20602
36003
Оборотные средства, тыс. руб.
9737
9343
8915
14092
Фондообеспеченность, тыс. руб.
11,60
12,21
13,39
25,53
Фондовооруженность, тыс. руб.
98,62
110,35
122,63
181,83
Фондоотдача по всей продукции, руб.
0,46
0,67
0,63
0,62
Фондоемкость валовой продукции, руб.
2,17
1,48
1,59
1,61
Уровень рентабельности, %
4,91
5,33
3,79
0,91
Из таблицы 2.5 видно, что показатели фондообеспеченности и фондовооруженности в ИП «Картофелевод» значительно ниже, чем в среднем по району, что говорит о низком уровне оснащенности предприятия основными фондами. Однако фондоотдача в хозяйстве выше, а уровень рентабельности превышает средний показатель по району более, чем в четыре раза. Таким образом, основные средства производственного назначения в ИП «Картофелевод» используются более эффективно.
В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют оборотные средства, которые состоят из производственных оборотных фондов и фондов обращения. Из таблицы 2.6, в которой рассматривается состав и структура оборотных средств хозяйства, видно, что наибольший удельный вес занимают производственные оборотные фонды, доля которых в 2013 году составила 93,3 %, тогда как в среднем по району значение этого показателя равно 55,4 %. И наоборот, доля фондов обращения незначительна по сравнению со средней по району.
Таблица 2.6
Состав и структура оборотных средств
Состав оборотных средств
2011 год
2012 год
2013 год
В среднем по району
тыс. руб.
%
тыс. руб.
%
тыс. руб.
%
тыс. руб.
%
Производственные оборотные фонды
6646
68,3
8445
90,4
8319
93,3
7803
55,4
в том числе производственные запасы
6193
63,6
7886
84,4
7558
84,8
6964
49,4
из них сырье и материалы
3452
35,5
4506
48,2
3870
43,4
4019
28,5
животные на выращивании и откорме
2741
28,2
3380
36,2
3688
41,4
2884
20,5
незавершенное производство
453
4,65
559
5,98
761
8,54
839
5,95
Фонды обращения
3027
31,1
747
8,00
596
6,69
6317
44,8
в том числе готовая продукция и товары для перепродажи
1
0,01
8
0,09
5
0,06
745
5,29
денежные средства
2297
23,6
49
0,52
1
0,01
149
1,06
средства в расчетах
729
7,49
690
7,39

Список литературы

1. Вавилов П.К. Растениеводство. – М.: Агропромиздат, 1986.
2. Ванифатьев А.Г. Адаптивно-ресурсосберегающие технологии возделывания полевых культур в юго-восточной части Волго-Вятского региона. Учебное пособие. – Чебоксары, Чувашский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов АПК, 2011.
3. Воробьев С.А. Земледелие. – М.: Агропромиздат, 2001.
4. Громов М.Н. Научная организация, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. – М.: Агропромиздат,2001.
5. Добрынин В.А. Методические указания к семинарским и практическим занятиям по экономике сельского хозяйства. – М.: Агропромиздат, 2001.
6. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Агропромиздат, 2000.
7. Емельянова Ф.Н., Стальская А.М. Система ведения сельского хозяйства Чувашской Республики. – Чебоксары, 2007.
8. Зинченко А.П. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистики. – М.: Финансы и статистика, 1988.
9. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. – М.: Тандем, 2008.
10. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий: Справочник. – М.: - Агропромиздат, 2001.
11. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: Колос, 2011.
12. Никулин Н.К. Практикум по сельскохозяйственной статистике. – М.: Финансы и статистика, 1987.
13. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шакирова. – М.: Колос, 2011.
14. Павлов А.А. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебное пособие. – Чебоксары, 2009.
15. Посыпанов Г.С. Растениеводство. – М.: Колос, 2007.
16. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – Минск, ИП «Экоперспектива», 2008.
17. Синюков М.И. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях. – М.: Агропромиздат, 1989.
18. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. – М.: Колос, 2011.
19. Шевченко В.А. Технология производства продукции растениевод-ства. – М.: Агроконсалт, 2013.
20. Шкрабак В.С. Охрана труда-М.: Агропромиздат, 1989 г
21. Агирбов Ю.И. Основные тенденции развития рынка картофеля и овощей. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2011, 10-11.
22. Адрианов Д.А. Обработка и уход – основа высокого урожая. // Картофель и овощи, 2013, 8.
23. Басиев С.С., Басиев А.С. Урожай зависит от сроков посадки и удобрений. // Картофель и овощи, 2013, 3.
24. Логинов В. Рынок картофеля. // Экономика сельского хозяйства России, 2013, 7.
25. Назаренко Л. Ценовая ситуация на рынке картофеля и овощей. // Экономика сельского хозяйства России, 2012, 5.
26. Плешакова В.С. Как подготовить клубни к посадке. // Картофель и овощи, 2013, 2.
27. Роговский Е. и др. Система региональных нормативов для оценки рентабельности растениеводства. // АПК: Экономика, управление, 2012, 7.
28. Тульчеев В.В. Концептуальные основы семеноводства картофеля. // Картофель и овощи, 2013, 6.
29. Федотова Л.С., Тимошина Н.А., Новиков М.А. Роль удобрений в формировании урожая и улучшении качества продукции. // Картофель и овощи, 2013, 5.
30. Филиппова Г.И. Международная научно-практическая конференция «Возделывание картофеля в условиях ЦРНЗ». // Картофель и овощи, 2014, 1.
31. Филиппова Г.И. Международная научно-практическая конференция «Научное обеспечение картофелеводства России: состояние, проблемы». // Картофель и овощи, 2014, 6.
32. Типовые нормы выработки и расхода топлива на работы по внесению удобрений. – М.: Колос, 1986.
33. Типовые нормы выработки и расхода топлива на сельскохозяйственные механизированные работы. – М.: Россельхозиздат, 2000.
34. Типовые нормы выработки и расхода топлива на тракторно-транспортные работы. – М.: Агропромиздат, 1989.
35. Типовые нормы выработки на конно-ручные работы в сельском хозяйстве. – М.: Россельхозиздат, 1982.
36. Годовые отчеты ИП «Картофелевод» МСХ ЧР за 2011-2013 года.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00475
© Рефератбанк, 2002 - 2024