Анализ конкурентных преимуществ на примере ООО "Би маркет"

Курсовая работа посвящена одному из актуальнейших вопросов, возникающих при формировании бюджета предприятия на производственные сферы деятельности, составной частью которых являются затраты на продвижение. В период экономического кризиса и перенасыщенности рынка рекламой, возникает «ожесточенная» борьба за потребителя и удержание конкурентных позиций в условиях нестабильности. Сокращение рекламных бюджетов и ужесточение контроля над расходами коснулось практически всех отраслей бизнеса и поставило многие проекты на грань выживания. Поэтому требуется разработка наиболее оптимального и эффективного анализа конкурентных преимуществ предприятия. ...

Глава 1. Теоретические аспекты анализа конкурентных преимуществ……….5
1.1 Понятие и сущность конкурентных преимуществ предприятия…………5
1.2 Составляющие анализа конкурентных преимуществ………………………8
Глава 2. Анализ конкурентных преимуществ на примере ООО «Би Маркет»…………………………………………………………………………..12
2.1 Характеристика деятельности предприятия ООО «Би Маркет»…………………………………………………………………………..

Объектом изучения данной работы является деятельность ООО «Би Маркет». Предметом изучения являются отношения, возникающие в процессе анализа конкурентных преимуществ предприятия.
В работе были использованы труды следующих авторов: Фахтудинов Р.А., Маркова В.Д., Резник Г.А., Спирина С.Г., Портер М.Э., Петров А.Н., Зуб А.Т., Парахина В.Н., Максименко С.В., Панасеенко С.В.

Каждое предприятие вправе выбрать свой способ проанализировать свои конкурентные преимущества и конкурентов, главное, чтобы этот анализ был качественным и продуктивным. Иначе, будь то маленькая фирма или большая компания потерпит фиаско. Глава 2. Анализ конкурентных преимуществ на примере предприятия 2.1 Характеристика деятельности предприятияООО «Би Маркет» - это общество с ограниченной ответственностью, которое открылось в 2004 году. «Общество с ограниченной ответственностью представляет собой объединение нескольких физических и (или) юридических лиц для совместной хозяйственной деятельности. Уставный капитал образуется за счет вкладов учредителей».В 1996 году в Красноармейском районе города Волгограда открылся «Салон Красоты», данное предприятие входит в состав ООО «Би Маркет». Во всехдокументах, которые отражают деятельность предприятия, фигурирует название – «Салон Красоты». «Салон Красоты» расположен по адресу: г. Волгоград, Красноармейский район, ул. Удмуртская, 18, на территории рынка ООО «Би Маркет». Рассмотрим организационную структуру Салона, как видно из схем 1 в Салоне работают 6 человек. В состав команды данного предприятия входят: Заведующая, два мужских мастера, два женских Мастера, Мастер по дизайну ногтей и Косметолог. Схема 1 Организационная структура «Салона Красоты»-425450401320Данная организация является традиционной организацией с линейной структурой управления. Тип организации по взаимодействию с человеком характеризуется как корпоративная организация. Так же необходимо рассмотреть экономические показатели предприятия за последние три года (Таб. 1).Таблица №1 Чистая прибыль от оказания услуг «Салон красоты» за период 2012-2014Показатели201220132014Выручка754330783360755525Затраты519146525854570000Прибыль226184275507185525Источник: «Салон красоты». Журнал выручки «Салон Красоты» / «Салон Красоты». – В. : 2014. – С. 2 – 24. По данным таблице можно сказать, что данное предприятие приносит прибыль, но если сравнивать прибыль за 2014 год, то она значительно упала по сравнению с 2013 годом. Цифры говорят о том, что спрос на услуги данного салона значительно снизились, в связи с нестабильной экономической ситуацией в стране. Что касается 2013 года, то затраты составили 525 854 руб. По сравнению с 2012 годом затраты увеличились примерно на 0,4%. Это не большое соотношение, учитывая, что выручка в 2013 году была больше, чем в 2012 году. В 2014 г. выручка уменьшилась, но затраты увеличились, в связи с чем упала чистая прибыль предприятия. Динамику экономических показателей предприятия можно рассмотреть на рисунке № 1. Из диаграммы видно, что 2013 год был самым удачным для данного предприятия. Рис 1. Динамика экономических показателей Салона в период с 2012 по 2014«Салон красоты» использует прямой канал сбыта своих услуг, что позволяет полностью предоставлять услуги. Так же предприятие стремится к тесному контакту с клиентами, чтобы постоянно удовлетворять их изменяющиеся потребности. Помимо услуг, которые представлены в прейскуранте салона, мастера постоянно предлагают косметику по уходу за волосами, кожей и т.д. Для разработки стратегии по анализу конкурентных преимуществ перед другими конкурентами рассмотрим внешние и внутренние факторы среды предприятия. 2.2 Ключевые конкурентные преимущества товаров и услуг предприятияВнешняя среда предприятия разделена на макроэкономические и микроэкономические факторы. Среди параметров макроэкономической среды наиболее важными являются демографические, экономические, экологические, политические и культурные факторы. Наиболее важными фактором для салона является политический фактор и именно с него хотелось бы начать. Деятельность салонов – парикмахерских, с одной стороны, связана с творчеством и изучением тенденций моды, возможностью создавать красоту. С другой стороны – это суровый бизнес, связанный с конкуренцией, необходимостью находить взаимопонимание с государственными структурными, профессиональными объединениями, общественными организациями и органами. «Согласно официальной статистике. Среди множества видов оказываемых бытовых услуг, на долю услуг салонного бизнеса приходится почти одна десятая часть. Так, по данным Мосгоркомстата за 2014 год и по данным Минэкономразвития РФ за первый квартал 2015 года, объем услуг, оказываемых в салонах красоты и парикмахерских, составил 8,2% в структуре платных бытовых услуг по России».Законы, которые действуют на рынке салонного бизнеса:Федеральный закон «О защите прав потребителей» (в редакции Федеральных законов от 09.01.96 г. № 2 – ФЗ, от 17 декабря 1999 г. №212 –ФЗ) от 30.12.2001 г. №196-ФЗ.«О лицензировании отдельных видов деятельности» (№128 – ФЗ от 08.08.2001 г.), «Об обеспечении единства измерений» от 27.04.93 №4871 – 1.Федеральный Закон «О техническом регулировании» (№184 –ФЗ от 27.12.2002 г.)В 2002 году введены законы Российской Федерации «О государственной регистрации юридических лиц» № 129 – ФЗ от 08.08.2001 г. и «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» №134 – ФЗ от 08.08.2001 г. В настоящее время законы создали благоприятное экономическое поле для формирования цивилизованных рыночных отношений в салонном бизнесе. К категории документов, действующих на уровне государства наравне с законами, можно отнести Правила бытового и других видов, обслуживания. Правила определяют порядок заключения договора и оказания услуг, особенности оплаты работ, требования к гарантии и другие нормы, необходимые для построения взаимоотношений между исполнителями и потребителями. Важную роль на рынке услуг играют следующие документы: Общероссийский классификатор услуг населению (ОКУН) и Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД). Эти документы дают возможность отнести оказываемые фирмой услуги к одному из видов: бытовые, медицинские, спортивно-оздоровительные, коммунальные и т.д.Наряду с правилами и классификаторами, на услуги салонного бизнеса распространяется действие национальных стандартов. Основополагающим документом можно считать ГОСТ Р 51142-98 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерские. Общие технические услуги.» Стандарт был разработан силами Технического комитета по стандартизации «Бытовое обслуживание населения». В этом документе отражены 2 вида требований – функциональные показатели и требования безопасности. С точки зрения качества оказываемых услуг, стандарт предоставляет право исполнителю регулировать его уровень с учетом потенциальных возможностей предприятия. Основная стратегия развития предприятия базируется на обязательном применении законодательства. В «Салоне красоты» имеется «Уголок потребителя», на данном стенде находятся все нормативные и законодательные документы, касающиеся работы предприятия:Правила бытового обслуживанияКнига жалоб и предложенийПрейскурантИнформация об услугахГарантийные сроки на химическую завивку и окраску волос.Все сотрудники проходят медицинский осмотр раз в год.Демографические факторы представляют собой главный интерес для специалистов маркетинга, так как в нее вовлечены люди, создающие рынок. Численность населения и тенденции роста. В настоящее время население РФ выросло по сравнению с прошлыми годами. Все это связано с государственной поддержкой молодых семей. Рождаемость повысилась, в связи с этим количество маленьких клиентов Салоны Красоты увеличилось. Конец лета, а именно август и сентябрь являются для предприятия самыми прибыльными, в связи с тем, что начинается время школьных линеек перед началом учебного года.С каждым годом увеличивается количество молодых семей. Подготовка к свадебной церемонии проходит как у невесты, так и у жениха. В связи с этим, и записи к мастерам салонов красоты увеличиваются. Клиентская база салона широкая, так как предприятие находится на рынке 13 лет, но на данный момент есть необходимость в привлечении новых клиентов. Связанно это с тем, что многие мастера, которые нашли более оплачиваемую работу, покинули салон красоты и забрали с собой значительную часть постоянных клиентов. Для достижения этой цели предприятие использует средства неличной и личной коммуникации. К неличным средствам коммуникации относятся реклама. Реклама «Салона Красоты» производится следующим образом – стикеры формата А4 расклеиваются в общественном транспорте (маршрутках и трамваях). Что касается экономических факторов, то они способствуют появлению либо стабильной ситуации в стране, либо наоборот приводят к кризису. Жители Волгограда стали больше экономить и постепенно отказываются от благ, которыми пользовались раньше. Цены на многую продукцию выросли, в том числе и на парфюмерию, в связи с этим и цена на услуги, которые предоставляет салон, тоже увеличился, хотя и не на много. Доходы населения уменьшились, многие предприятия разорились, и поэтому увеличилось число безработных. Руководство предприятия сейчас ищет новых поставщиков продукции, более бюджетные варианты парфюмерии и декоративной косметики, что б уменьшить затраты и тем самым сохранить привлекательные цены на предоставляемые услуги. Так же компания постепенно переходит на более дешевую косметику и парфюмерию, которая служит аналогом дорогостоящей парфюмерии.Немало важный фактор, как экологический, здесь хотелось бы отметить, что в 2014 году было закуплено новое оборудование, которое поглощает меньше энергии, тем самым уменьшив расходы на электроэнергию. Сотрудники салона сами убирают прилегающую территорию к салону, возле входа в салон располагаются клумбы с цветами и урны. Весь мусор, который накапливается в течение дня, вывозится муниципальной службой ООО «Волгоградская коммунальная техника» на свалку. В последнее время в журналах и по телевидению идет пропаганда хорошей и красивой жизни, мода диктует нам образ жизни, очень больше внимание уделяется внешнему виду молодых людей, прошло время чернорабочих. Имеется тенденция к увеличению спроса на парикмахерские услуги со стороны мужского населения. Все эти факторы только положительно влияют на развитие салонного бизнеса. Все хотят хорошо выглядеть. Поэтому еще очень долгое время парикмахерские услуги будут процветать.Что касается потребителей парикмахерских услуг, то их можно сегментировать по следующим категориям: пол, возраст, семейное положение, занятость, материальное положение. «Более половины респондентов (53%) – это молодые люди в возрасте до 30 лет, еще треть (30%) – это волгоградцы в возрасте от 30 до 40 лет. Общий семейный доход каждого десятого посетителя салона красоты (13%) составляет свыше 2 тысяч долларов США, каждого третьего (29%) – От 500 долларов США до 1 тысячи, и каждого пятого (22%) – до 500 долларов США». «Более половины посетителей салонов (57%) работают полный рабочий день, каждый десятый (11%) занят частично, а треть посетителей (27%) не работают, в их числе домохозяйки (55%) и студенты/учащиеся (41%). Среди работающих посетителей салонов красоты чаще встречаются наемные сотрудники (72%) – это квалифицированные специалисты с высшим образованием, руководители высшего и среднего звена, каждый пятый посетитель салона (20%) владеет собственным бизнесом».«Результаты исследования свидетельствуют о том, что салон красоты в половине случаев выбирается в непосредственной близости от дома, в каждом пятом случае салон красоты находится в соседнем районе. И только в каждом четвертом случае выбранный салон красоты расположен достаточно далеко или даже очень далеко от места проживания респондента – в него приезжают специально к определенному мастеру».Салон сотрудничает с двумя фирмами, которые поставляют продукцию для предприятия, это компании ООО «Одина» и ООО «Проф-Стиль». На данный момент самые привлекательные поставщики парфюмерной продукции в городе Волгограде. Существуют еще несколько предприятий, такие как: ООО «Фике» и ООО «Возрождение», которые направлены на деятельность поставки косметических товаров, но их ассортимент продукции узкий. ООО «Фике» - предлагает косметику по уходу за лицом, различные крема и маски российских фирм. ООО «Возрождение» - предоставляет косметику только для мужчин (различные крема, пену для бритья, лосьоны, омолаживающие крема). Так как спектр предлагаемых продуктов узкий, то для нашего салона выгоднее сотрудничать с фирмами, у которых ассортимент парфюмерии разнообразен и широк. ООО «Одина» - поставляет парфюмерно-косметические товары. Количество, ассортимент, согласованная цена товара указываются в товарных накладных и счет-фактурах. Цена товара включает в себя НДС. Весь товар поставляется из Санкт – Петербурга для косметолога.ООО «Проф-стиль» - поставляет оборудование и парфюмерию. Организация находится в Волгограде. Оплачивается весь товар в безналичной форме, деньги поступают на счет в течение 3-х банковских дней после прибытия поставки. Компания ООО «Проф-стиль» предлагает лучшую декоративную и лечебную косметику для лица и тела, spa-косметику, антицеллюлитные средства. Огромный выбор косметических товаров известных мировых брендов. Таблица 2Сравнительная характеристика поставщиков парфюмерной продукции города Волгограда за 2014 годПоставщики Местоположение Предлагаемая продукцияСрок сотрудничества Ценовой уровеньООО «Одина»ВолгоградПарфюмерно-косметические товары. Различные маски для тела, сыворотки и т.д.7 летсреднийООО «Проф-стиль»ВолгоградОборудование. Парфюмерия. Краски различных компаний, материал для наращивания ногтей, шампуни, бальзамы, маски для волос и т.д.7 летсреднийООО «Фике»ВолгоградПредлагает косметику для лица российских производителейнетсреднийООО «Возрождение»ВолгоградКосметика только для мужчиннетсреднийВывод: из таблицы видно, что для салона выгодней работать с такими поставщиками, как ООО «Одина» и ООО «Проф – стиль», так как данные компании работают на рынке парфюмерии более 7 лет, зарекомендовали себя как надежные поставщики, а также имеют широкий выбор парфюмерной продукции. 2.3 Оценка конкурентных преимуществ услуг ООО «Би Маркет»В Красноармейском районе города Волгограда находится 5 крупных салонов красоты и 30 мелких парикмахерских. Нашими конкурентами являются следующие предприятия: «Эльдевино», «Эвелина», «Эль Шик», «Bone Sante», «Престиж», парикмахерская «Чародейка». (Таблица 2).Таблица 3Сравнительная характеристика предприятийКритерий«Салон Красоты» «Чародейка»«Иль Шик»«Эвелина»«Эльдевино» Ассортимент услугЖенский зал, мужской зал, маникюр, педикюр, косметолог, наращивание волосЖенский зал, мужской зал, маникюр, педикюр, косметолог, наращивание волос, солярийЖенский зал, мужской зал, маникюр, педикюр, косметолог, наращивание волос, солярий, массаж, spa-процедуры, омолаживающие процедурыЖенский зал, мужской зал, маникюр, педикюр, косметолог, наращивание волос, солярий, массаж, spa-процедуры, фитнесЖенский зал, мужской зал, маникюр, педикюр, косметолог, наращивание волос, spa-процедуры, татуРеклама в СМИнетнетЖурнал «Красота без жертв», Журнал «Предприятия Волгограда»Журнал «Красота без жертв», Журнал «Предприятия Волгограда»Журнал «Предприятия Волгограда»Количество салонов11321КлиентыСредний классНизший класс и среднийСредний класс, VIPVIPСредний класс, VIPВывод: Из таблицы видно, что наш салон находится на предпоследнем месте в рейтинге салонных услуг в Красноармейском районе города Волгограда. Однозначно необходимо составить грамотный план конкурентных преимуществ «Салона Красоты». В настоящее время можно говорить об усилении конкуренции в этой сфере бизнеса. Необходимо проведение постоянной работы по исследованию, анализу конкурентных преимуществ всех услуг, которые предоставляет салон. Прежде всего, речь идет о грамотной организации и управлении деятельностью салона с учетом влияния внешней маркетинговой среды. Только в этом случае можно надеяться на определенный уровень конкурентоспособности. Более того, необходима кропотливая и систематическая работа по управлению конкурентоспособностью салона, включающая совокупность мер по совершенствованию его деятельности. В современных условиях каждому салону особенно важно правильно оценить создавшуюся рыночную обстановку, чтобы предложить эффективные средства против конкурентов. Наиболее сложными этапами этой работы являются анализ возможных путей достижения конкурентных преимуществ и разработка на этой основе мероприятий по усилению конкурентной позиции. «Опыт последних лет показывает, что далеко не все парикмахерские готовы к ведению конкурентной борьбы. Даже оказание конкурентоспособных услуг не позволяет некоторым из них эффективно реализовывать это преимущество из-за отсутствия практики использования всего комплекса средств маркетинга: эффективных методов стимулирования при реализации услуги, гибкой ассортиментной и ценовой политики». К факторам внутренней среды данного салона относится анализ товарной, ценовой и сбытовой политики, а также оценка персонала. Рассмотрим более подробно эти факторы. Главный вход салона выходит на внутреннюю территорию рынка. Вывеска включает название «Салон Красоты».Что касается прилегающей территории, то на ней находятся клумбы с цветами и урна. Контроль за чистотой данной территории следят сотрудники салона. В выходные дни, когда работает рынок, салон и вывеску не видно, из-за того, что палатки с вещами располагаются очень близко к главному входу салона. Что касается внешней отделки салона, то здание полностью состоит из красного кирпича. Дизайн-проект салона. Салон делится на несколько кабинетов и залов: кабинет Заведующий, кабинет косметолога, Мужской зал, кабинет маникюра и педикюра, женский зал, холл, подсобное помещение и сан узел. В кабинете Заведующей находится расходный материал мастеров (парфюмерная продукция). Женский и мужской залы имеют по два рабочих места для мастеров. В кабинете косметолога, маникюра и педикюра находится все необходимое оборудование для оказания услуг. В холле находится два дивана для посетителей, стойка с журналами, аквариум и музыкальный центр. Что касается подсобного помещения то там, находится обеденный стол, микроволновая печь, холодильник и шкаф для личных вещей персонала. В сан-узел входит туалет, душ и комната со стиральной машиной.