учет выпуска и продажи готовой продукции ап55%

учет выпуска и продажи готовой продукции ап55% ...

Для продуктивной работы бухгалтерии в области выполнения задач относительно готовой продукции следует организовать и согласовать все пункты работы бухгалтерии, правильно организовать работу складского хозяйства, а также в сроки оформлять все операции по движению готовой продукции.

Введение 3
1.1.Основные понятия готовой продукции 4
1.2.Оценка готовой продукции, выполненных работ, оказанных услуг 6
1.3.Документальное оформление движения готовой продукции 11
1.4.Учет движения готовой продукции 12
2.Учет выпуска и продажи готовой продукции в ООО «Винтаж» 24
2.1.Характристика деятельности предприятия 22
2.2.Первичный учет выпуска и продаж готовой продукции 25
2.2.Аналитический и синтетический учет выпуска и продаж готовой
продукции 27
Заключение 32
Список литературы 33

Накладная на отпуск готовой продукции оформляется на основании распоряжения руководителя организации или уполномоченного им лица, а также договора с покупателем (заказчиком).Первичные учетные документы о поступлении готовой продукции на склад, ее отгрузке потребителю аналогично документам о движении материалов принимаются бухгалтером от кладовщика, контролируются, используются для формирования регистров аналитического и синтетического учета готовой продукции.Аналитический учет товаров бухгалтерской службой ведется в натурально-стоимостном выражении по наименованиям товаров, характеризующим их отличительные признаки (марка, артикул, сорт). При этом применяются два различных метода учета товаров: сортовой и партионный. В первом случае товары учитываются в карточках сортового учета, во втором – учет товаров ведется в таком же порядке, как и при сортовом методе, но отдельно по каждой партии товаров. Под партией понимаются товары, поступившие одновременно по одному либо по нескольким документам.1.4.Учет движения готовой продукцииУчет движения готовой продукции в организациях сферы материального производства осуществляется с использованием счетов 40 «Готовая продукция», 45 «Товары отгруженные», 43 «Коммерческие расходы», 46 «Реализация продукции (работ, услуг)». Готовая продукция, полностью потребляемая в самой организации, учитывается на счетах: 10 «Материалы», 12 «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы», 21 «Полуфабрикаты собственного производства». Учет выпуска продукции из производства может осуществляться с использованием счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» или без него. Счет «Выпуск продукции (работ, услуг)» Счет 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» предназначен для обобщения информации о выпущенной из производства продукции, сданных заказчикам работах и оказанных услугах за отчетный период, а также для выявления отклонений фактической производственной себестоимости произведенной продукции (работ, услуг) от нормативной (плановой) себестоимости. По дебету счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» отражается фактическая производственная себестоимость завершенной производством продукции (работ, услуг) – с кредита счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». С кредита счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» списывается нормативная (плановая) себестоимость оприходованной готовой продукции – в корреспонденции с дебетом счета 40 «Готовая продукция». При выполнении работ и оказании услуг их нормативная (плановая) себестоимость списывается с кредита счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» в корреспонденции с дебетом счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)». На отчетную дату сопоставляются дебетовый и кредитовый обороты по счету 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и определяется сумма отклонения фактической производственной себестоимости продукции (работ, услуг) от нормативной (плановой). Превышение оборота по кредиту показывает превышение нормативной (плановой) себестоимости над фактической, то есть сумму экономии. Превышение оборота по дебету показывает превышение фактической себестоимости над нормативной (плановой), то есть сумму перерасхода. Сумма экономии сторнируется проводкой по кредиту счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и дебету счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)». Сумма перерасхода дополнительной записью списывается с кредита счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» в корреспонденции с дебетом счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)».Таблица 1.1Учет выпуска продукции с использованием счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)»Наименование операцииОтражается величинаДебетКредитВыпуск готовой продукции (основное производство)Себестоимость по факту«Выпуск продукции»«Основное производство»Принятие к учету готовой выпущенной продукцииСебестоимость по нормативу«Готовая продукция»«Выпуск продукции»Списание отклонений фактической себестоимости продукции (товаров) от нормативнойОтклонение себестоимости по факту от норматива«Реализация продукции»«Выпуск продукции»Таким образом, при использовании в учете счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» текущий учет готовой продукции осуществляется по нормативной (плановой) себестоимости, а отклонения себестоимости списываются на себестоимость реализованной в отчетном месяце продукции. Счет 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» закрывается ежемесячно и сальдо на отчетную дату не имеет, записи по нему в балансе не отражаются. Счет «Готовая продукция» Активный счет 40 «Готовая продукция» предназначен для обобщения информации о наличии и движении готовой продукции. Этот счет используется предприятиями отраслей материального производства. На данном счете не учитываются: – изделия, полностью потребляемые в самой организации. Они учитываются в зависимости от своего назначения на счетах 10 «Материалы», 12 «Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы», 21 «Полуфабрикаты собственного производства»; – продукция в составе незавершенного производства, не оформленная актом приемки – учитывается на счетах учета затрат на производство; – готовые изделия, приобретенные для комплектации (стоимость которых не включается в себестоимость продукции организации), а также в качестве товаров для продажи – учитываются на счете 41 «Товары»; – стоимость выполненных работ и оказанных на сторону услуг – фактические затраты по ним списываются со счетов учета затрат на производство непосредственно на счет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)».Готовая продукции учитывается на счете 40 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости, по нормативной (плановой) себестоимости (при использовании в учете счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)»), по сокращенной себестоимости. Если учет готовой продукции ведется по фактической производственной себестоимости, то в течение отчетного месяца готовая продукция сначала приходуется по нормативной (плановой) себестоимости. По окончании отчетного месяца на данный счет списываются исчисленные отклонения себестоимости, относящиеся к принятой на учет готовой продукции. Данная проводка производится дополнительной записью, если отклонения представляют собой перерасход, или методом сторно, если отклонения представляют собой экономию. Аналогичным образом (двумя проводками) с данного счета списывается фактическая себестоимость выбывшей готовой продукции: сначала списывается нормативная себестоимость выбывшей продукции, затем отдельной проводкой списываются относящиеся к ней отклонения себестоимости. По дебету счета 40 «Готовая продукция» приходуется выпущенная из производства продукция, предназначенная для реализации (и частично для собственных нужд), – в корреспонденции с кредитом счетов: – 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» – при использовании данного счета в учете затрат на производство;– 20 «Основное производство» и др. – если счет 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» не используется.С кредита счета 40 «Готовая продукция» списывается себестоимость выбывшей продукции. Запись производится по нормативной (плановой) себестоимости (при использовании счета 37) либо в сумме, исчисленной согласно принятому методу оценки себестоимости – в корреспонденции с дебетом счетов: – 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» – в части продукции, реализованной по факту отгрузки (сдачи на месте) и предъявления покупателям и заказчикам расчетных документов; – 45 «Товары отгруженные» – в части продукции, переданной для реализации на комиссионных и иных подобных началах; а также продукции, договором поставки на которую обусловлен отличный от общепринятого момент перехода от организации к покупателю (заказчику) права владения, использования и распоряжения отгруженной продукцией и риска ее случайной гибели.Конечное дебетовое сальдо счета 40 «Готовая продукция» равно себестоимости остатка готовой продукции в организации на конец отчетного периода. Аналитический учет по счету 40 «Готовая продукция» ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции. При учете готовой продукции на данном счете по фактической производственной себестоимости, в аналитическом учете возможно отражать движение отдельных наименований продукции по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и т.п.) с выделением отклонений себестоимости. Такие отклонения учитываются по однородным группам готовой продукции, которые формируются организацией исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий. Счет «Коммерческие расходы» Активный счет 43 «Коммерческие расходы» предназначен для обобщения информации о расходах, связанных с реализацией (сбытом) продукции. Этот счет используется организациями отраслей материального производства. Начальное сальдо счета равно сумме произведенных ранее коммерческих расходов, приходящихся на остаток готовой продукции на начало месяца. По дебету счета 43 «Коммерческие расходы» учитываются коммерческие расходы, произведенные в отчетном месяце. С кредита счета 43 «Коммерческие расходы» по окончании отчетного месяца списываются учтенные коммерческие расходы в дебет счетов: – 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» – в части расходов, относящихся к реализованной в течение месяца продукции при общепринятом моменте реализации по факту отгрузки и предъявления расчетных документов;– 45 «Товары отгруженные» – в части расходов, относящихся к партиям продукции, которые были отгружены по договорам, предусматривающим отличный от общепринятого момент реализации; – 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» – в части коммерческих расходов, подлежащих возмещению покупателями сверх договорной (контрактной) цены. Конечное дебетовое сальдо с счета 43 Коммерческие « расходы»равно сумме коммерческих расходов (на упаковку и транспортировку),приходящихся на остаток готовой продукции на конец отчетного месяца. Счет «Реализация продукции (работ, услуг)» Активно-пассивный счет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» предназначен для обобщения информации о реализации продукции, товаров, выполненных работ и оказанных услуг, а также для выявления финансовых результатов от реализации этих ценностей (работ, услуг). На этом счете отражаются, в частности, себестоимость и выручка (доходы) по: – готовой продукции и полуфабрикатам собственного производства промышленных, сельскохозяйственных и других организаций; – работам и услугам промышленного и непромышленного характера; – покупным изделиям (приобретенным для комплектации); – строительным, монтажным, проектно-изыскательским, геологоразведочным, научно-исследовательским и т.п. работам; – товарам в торговых, снабженческих и сбытовых организациях; – услугам по перевозке грузов и пассажиров в организациях транспорта; – услугам по прокату и доставке (перегону) легковых автомобилей; – транспортно-экспедиционным и погрузочно-разгрузочным операциям; – услугам организаций связи. Реализация основных средств, прочих материальных и иных ценностей учитывается на счетах 47 «Реализация и прочее выбытие основных средств» и 48 «Реализация прочих активов». Записи по дебету и кредиту счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» производятся по факту реализации продукции (работ, услуг). По дебету счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» промышленные организации отражают затраты, составляющие полную себестоимость реализованной продукции – в корреспонденции с кредитом счетов: – 40 «Готовая продукция» – в части производственной себестоимости готовой продукции; – 37 «Выпуск продукции» (положительным числом или сторно) – в части отклонений себестоимости продукции и при использовании данного счета;– 43 «Коммерческие расходы» – в части коммерческих расходов, относящихся к реализованной продукции; – 26 «Общехозяйственные расходы» – в части списываемых на реализацию условно-постоянных общехозяйственных расходов при учете готовой продукции по сокращенной себестоимости. Также по дебету счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» отражается сумма налога на добавленную стоимость, исчисленная организацией-поставщиком (продавцом) с оборота по реализации и включенная в расчетные документы покупателям – в корреспонденции с кредитом счета 68 «Расчеты с бюджетом». Корреспонденция со счетом 68 отражает тот факт, что полученные от покупателей суммы НДС подлежат перечислению в бюджет. Аналогичной проводкой начисляется к уплате в бюджет сумма акцизов по реализованным подакцизным товарам. По кредиту счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» начисляется выручка от реализации в сумме согласно расчетным документам (включая НДС) – в корреспонденции с дебетом счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». Данная запись производится при общепринятом моменте реализации по факту отгрузки и предъявления расчетных документов. Особенностью счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» является то, что объем реализованной продукции отражается на нем в разных оценках: по дебету – по себестоимости, а по кредиту – по продажной стоимости (в сумме выручки от реализации). Поэтому счет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» используется для выявления финансового результата от реализации продукции (работ, услуг), который равен разнице между оборотами счета. Превышение оборота по дебету показывает сумму убытка, а превышение оборота по кредиту – сумму прибыли от реализации. Разница оборотов в конце отчетного месяца списывается со счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» на счет 80 «Прибыли и убытки». Счет 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» закрывается ежемесячно и сальдо не имеет (для сельскохозяйственных предприятий с годовым циклом производства сельскохозяйственной продукции данный счет закрывается только в конце отчетного года).Аналитический учет по счету 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» ведется по каждому виду реализуемой продукции (товаров), выполняемых работ и оказываемых услуг. Учет реализации готовой продукции при использовании в учете счета «Выпуск продукции (работ, услуг)» При использовании в учете счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» фактическая производственная себестоимость реализованной продукции выявляется на этапе реализации. По факту реализации продукции ее нормативная (плановая) себестоимость списывается с кредита счета 40 «Готовая продукция» в корреспонденции с дебетом счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)». В конце отчетного месяца на счете 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» выявляются отклонения себестоимости и списываются на реализацию проводкой с кредита счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» в корреспонденции с дебетом счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)». При этом положительные отклонения себестоимости (перерасход) списываются обычной проводкой, отрицательные отклонения себестоимости (экономия) сторнируются.При использовании счета 37 «Выпуск продукции (работ, услуг)» все отклонения в себестоимости, относящиеся к выпущенной в отчетном месяце продукции, списываются на себестоимость реализации отчетного месяца. При этом не принимается во внимание, была ли выпущенная продукция реализована полностью или нет. Учет реализации по договору мены: отгрузка предшествует получению ценностей.При реализации продукции (работ, услуг) по договору мены, момент реализации отражается в бухгалтерском учете по выполнению обеими сторонами своих обязательств. Поэтому отражение данных операций в бухгалтерском учете зависит от того, какая сторона выполнила свои обязательства по передаче продукции (работ, услуг) первой. Если организация сначала отгружает контрагенту продукцию, а затем получает от него ценности, то отгрузка продукции не является ее реализацией, так как момент реализации наступит при поступлении ценностей от контрагента. Поэтому отгрузка продукции в данном случае отражается с использованием счета 45 «Товары отгруженные». Себестоимость отгруженной продукции списывается с кредита счета 40 «Готовая продукция» в корреспонденции с дебетом счета 45 «Товары отгруженные» (применение счета 45 «Товары отгруженные» раскрыто в главе 14 «Отгруженные ценности, другие запасы и затраты») Поступившие от контрагента ценности переходят в собственность организации и приходуются по стоимости согласно договору мены записью по дебету соответствующего счета учета передаваемых ценностей (10 «Материалы», 41 «Товары» и пр.) в корреспонденции с кредитом счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками». По факту взаимного выполнения обязательств продукция, учтенная на счете 45 «Товары отгруженные», списывается на реализацию проводкой в сумме ее себестоимости по дебету счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)» в корреспонденции с кредитом счета 45 «Товары отгруженные». Задолженность за покупателями и заказчиками в сумме стоимости продукции согласно договору мены начисляется по дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» в корреспонденции с кредитом счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)». Зачет взаимной задолженности по договору мены отражается записью по дебету счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» и кредиту счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» на сумму меньшей стоимости передаваемых ценностей. Если разницу в стоимости передаваемых ценностей должен возместить контрагент, то ее сумма остается незачтенной на дебете счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». Поступление от контрагента денежных средств в возмещение разницы в стоимости отражается по дебету счета 51 «Расчетный счет» и кредиту счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». Если разницу в стоимости передаваемых ценностей должна возместить сама организация, то ее сумма остается незачтенной на кредите счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками». Уплата данной суммы контрагенту отражается по дебету счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» и кредиту счета 51 «Расчетный счет». 2.Учет выпуска и продажи готовой продукции в ООО «Винтаж»2.1.Характристика деятельности предприятияООО «Винтаж» - это ресторан. Главной целью ООО «Винтаж» является организации извлечение факторного прибыли.Общество с ограниченной ответственностью «Винтаж» находится по адресу 191186, г. Санкт-Петербург, ул. Большая конюшенная, 2А, дом 100Н. Общество может создавать филиалы и открывать представительства на территории РФ и за рубежом. Полное название: общество с ограниченной ответственностью «Винтаж».Целями деятельности общества являются расширение рынка услуг, а также извлечение прибыли.Предметом деятельности ресторана является:- производство продукции общественного питания; - поставка продукции общественного питания; - организация и проведение банкетов, фуршетов и других мероприятий; - изготовление, реализация и организация потребления непосредственно на месте кулинарной продукции, продажа напитков, в т.ч. в сопровождении различных форм развлекательных программ, с полным ресторанным обслуживанием; - продажа напитков, изготовление и продажа коктейлей, закусок и десертов для потребления на месте, в т.ч. в сопровождении различных форм развлекательных программ;- деятельность по производству продукции общественного питания, ее доставке и организации потребления населением; - поставка кулинарной продукции по заказам потребителей на рабочие места, на дом, обслуживание банкетов, свадеб, приемов и др.;Средний счет в ресторане составляет около 1.000 р. При этом бизнес-лачн обходится клиентам всего в 450 р.Предприятие осуществляет следующие виды деятельности:Подготовка блюд согласно уникальному меню;Организация банкетов и праздником на своей территории;Реализация блюд на вынос.Фактически, в настоящее время, исследуемое предприятие занимается реализацией блюд своего меню. Помимо стандартных функций ресторана, «Скандинавия» модернизирует политику своей деятельности таким образом, чтобы расширить сферы своего влияние и до мелкой торговли.