Курсовая работа на тему: ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ТУРИЗМЕ

КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Стратегический и инновационный менеджмент»
на тему:
«ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ТУРИЗМЕ»
...

СОДЕРЖАНИЕ
Введение….……………………………………………………………………….3
Глава 1 Инновации и туризм………………………………………………….…6
1.1. Характеристика инновационной деятельности в туризме………………6
1.2. Интеллектуальная собственность как основа инноваций……………...14
Глава 2 Инновационные процессы в туризме………………………………….18
2.1. Влияние научно-технических нововведений на развитие туризма……...18
2.2. Практика нового туризма…………………………………………………..28
Заключение………………………………………………………………………34
Список использованной литературы…………………………………………...37
Приложения……………………………………………………………………...40

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. В России существует озабоченность проблематикой перехода на инновационный ....

Важным моментом здесь является недостаток квалифицированного персонала. При переходе к сетевой работе есть опасность, что увеличение объёмов может ассоциироваться с ослаблением контроля и снижением личной ответственности. Имеет значение качество интеллектуальной собственности, не отличающейся высоким уровнем новизны.На Российском туристическом рынке в настоящее время представлено около десятка сетевых туроператоров, которые в своей деятельности в той или иной степени используют договоры коммерческой концессии. В 1998 году начала свою деятельность сеть агентств «Магазин горящих путёвок». Сегодня это одна из самых крупных сетей на Российском рынке. В неё входят агентства, расположенные в различных регионах России, Казахстане, Белоруссии и на Украине.Стандарты, принятые в этой сети агентств, используются на всю корпоративную технологию продаж и фирменный стиль, выраженный в едином стиле оформления рекламной продукции, интерьеров офисов и униформы сотрудников агентств. Управляющая компания регулирует также расположение агентств на территории, для отсутствия прямой конкуренции внутри сети и большего географического охвата по площади, проводит маркетинговые исследования, продвижение и рекламу общей торговой марки, предоставляет единую информационную систему и проводит обучение персонала сетевых агентств. Сформирована единая база данных клиентов – CRM-отдел (Customer Relationship Management), что является инновационным элементом в Российском туристическом бизнесе. Участники сети – самостоятельные, юридически независимые турагентства, они объединены торговой маркой (брендом); маркетинговой политикой; передовой технологией; рекламной закупочной и ценовой политикой; единым информационным пространством.Одним из широко внедрённых нововведений в туристическом бизнесе стала формула «всё включено» (all inclusive). Система «all inclusive» зародилась в США, затем переместилась в Мексику и Доминиканскую республику. Она была придумана владельцами отелей для того, чтобы туристы не тратили деньги вне отеля, а по возможности доплачивали за понравившиеся услуги прямо в гостинице. Она получила распространение не только на морских, но и на горнолыжных курортах – в стоимость тура включается пропуск на подъёмники, услуги инструктора, питание, а также напитки и закуски в течение дня, и другое.Организация франчайзинговых структур есть имеющий определённые перспективы тренд в формировании таких туристических структур. Но при нестабильностях в экономике организациям выгоднее иметь не франчайзинговую, а комбинированную структуру, с основой на принадлежащие непосредственно им точки продаж. При данной структуре существует устойчивость к всевозможным внешним угрозам (природные катаклизмы, экономические и политические потрясения), так как не связана с работой в каком-либо одном направлении.Франчайзинговые структуры есть организации которые имеют упорядоченный и чётко расписанный формат работы в данном бизнесе имеют свою модель основанную на определённом опыте знаниях и репутации. ГЛАВА 2 ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ В ТУРИЗМЕ2.1. Влияние научно-технических нововведений на развитие туризмаСейчас телекоммуникационные системы и компьютеры сделали возможным снизить затраты упростили связь, информация почти беспрепятственно пересекает границы государств, которые целом не могут помешать перемещению информации из за глобальности самих процессов. Научно-техническое развитие серьёзно повлияло на мир расширило кругозор многих людей сделало простым доступ к интересующей информации и стало базисом оформления глобализации сфер туризма. Также это повлияло и на инновационную составляющую социально-культурного сервиса и туризма посредством высоких технологий, к числу которых относятся новые материалы, микропроцессорная техника, средства информации и связи, биотехнологии и так далее. Все технологические революции связаны с выгодами, и с рисками. Поэтому можно говорить о неоднозначности технологического прогресса при капиталистическом строе для жизни людей с одной стороны он ведёт к сокращению мест работы и профессий, и многие люди которые работали где то раньше могут потерять работу и уже и не найти её так как их профессия станет просто не нужной в таком случае дальше им придётся или переучиваться на что то новое либо искать удачи, но на смену исчезнувшим появляется некоторое количество новых требующих от работника уже другой квалификации, а возможно даже и специализации, конкретных знания для уверенной работы в новых условиях. Становление в социуме информационных технологий создаёт спрос на специальности, с определённой квалификацией в западных странах часто узкой специализацией и часто хорошим образованием. В сфере туризма существуют также и совокупность случаев купли/продажи полноценных технологических процессов, прав на использование закреплённых/созданных туристическими компаниями новаций экономического, технологического и финансового характера, это важно для оформления полноценного представления о том, как формируется экспорт инновационных технологий.Коммерческая передача базисными форматами передачи технологий обозначает:патентные соглашения – торговая сделка, по которой владелец патента уступает свои права на использование изобретения покупателю патента;лицензионные соглашения – торговая сделка, по которой собственник изобретения или технических знаний предоставляет другой стороне разрешение на использование в определённых пределах прав на интеллектуальную собственность;ноу-хау – предоставление технического опыта и беспатентных секретов производства, имеющих коммерческую ценность и включающих сведения технологического, экономического, административного, финансового характера;инжиниринг – предоставление технологических знаний, включающих широкий комплекс мероприятий по подготовке технико-экономического обоснования проектов, консультирование, надзор, проектирование, испытания и обслуживание.Наибольшей популярностью пользуется такой формат научно-технического обмена как продажа лицензий. Лицензионные соглашения устанавливают вид лицензии (патентная, беспатентная), характер и объём прав на использование технологии (простая, исключительная, полная), производственную сферу, территориальные границы и срок использования предмета лицензии, а также порядок оплаты. И хотя информационные технологии, телекоммуникации и электронная торговля, развивались достаточно быстро непосредственно туристические организации активно стали использовать интернет в своей работе и продажах стали использовать только с начала 1990-ых годов.Дело в том что интернет создаёт благоприятные условия для туристических структур, которые позволяют без больших затрат получать доступ как к большим группам потребителей так и к непосредственной целевой аудитории проявляющей интерес, готовой знакомиться, покупать их продукты. Появился надёжный канал распространения полной и подробной информации о деятельности турфирм, упростилась передача конкретной информации о существующих продуктах и об организации их продаж, условиях покупки, включая и покупку онлайн, турфирмы стали быстрее и эффективнее принимать заявки клиентов и ставить бронирование необходимых услуг, сократили затраты на производство и распространение печатной продукции, ускорилось и упростилось взаимодействие с партнёрами на рынке, а самое главное стали продавать свои продукты быстрее и дешевле.В момент продажи туристическая услуга – всего лишь информационный продукт об услугах, предоставляемых клиентам. Имеется жесточайшее противоборство конкурирующих участников туристического рынка уже и не только за цены и качество обслуживания, но и за доверие клиента к предоставляемой информации, проведение повторных продаж, удержание клиента.Туристические объекты (гостиницы, рестораны, транспортные компании, музеи и другие) часто взаимодействуют с клиентами через посредников: туроператоров, турагентства, гостиничные сети, компьютеризированные сети бронирования. Но сейчас конкуренция обострилась и ещё более так как существуют виртуальные посредники – сайты гостиниц, авиакомпаний, туристических фирм. Широта выбора у туриста означает что он теперь может непосредственно, без участия туристических фирм, получать информацию и заказывать услуги в любом сочетании производителей и посредников выбирая оптимальное для себя соотношение цена/качество.В туристической отрасли спрос привязан к стоимости и скорость получения необходимой информации часто играет решающую роль, поэтому всё больше потребителей предпочитают поиск и заказ билетов и отелей именно в сети интернет любому другому источнику информации. Объём продаж туристических услуг с использованием онлайновых технологий значительно растёт. Наибольший доход приносит онлайновая продажа авиабилетов, на втором месте – бронирование мест в отелях. В России для поиска и покупки дешёвых авиабилетов чаще всего пользуются спросом сервисы: aviasales, momondo и skyscanner. Уровень обслуживания вырос до использования приложений для телефонов и планшетов по приобретению авиабилетов. В целом, в Российском туристическом бизнесе интернет уже играет значительную роль. Хотя по совокупности сайтов туристический бизнес стоит на пятом месте, уступая образовательным сайтам, а также осуществляющим продажу комплектующих автомобилей и мотоциклов, сайтам по строительству, а также прочим многочисленным группам сайтов продающих различные товары и услуги. Туристические структуры работают в интернете рекламируя, доводя информацию о своих возможностях, о том куда когда можно съездить, какое время наиболее выгодное, как сделать это дешевле, а также непосредственно информируя потенциальных покупателей как организовано туристическое обслуживание, ну и для непосредственной продажи горящих туров по сниженным ценам. Поэтому сейчас присутствует конкуренция с иностранными сервисами поиска гостиниц и хостелов для проживания, такими как booking.com. Помимо основной функции бронирования, выработалась определённая стратегия по скидкам, существует показатель загруженности мест в определённые даты.Использование операций в режиме онлайн позволяет туристической структуре охватить целевую аудиторию и с возможностью оказания услуг на более широкой территории, при значительной экономии времени по работе с клиентами. Поэтому продажа туров становится возможна без обязательности личных встреч с покупателем, что выгодно и фирме и покупателю. Российский турбизнес работает в онлайн режиме и хотя существуют риски для потребителей от различного рода мошеннических схем отдельных не добросовестных игроков рынка, тенденции на однозначные схемы работы только онлайн или только на прямую уже перестали быть актуальными работают совмещая и таким образом охватывая большее количество людей.Потребители делают покупки в режиме онлайн так как: заинтересованы в услугах туристической компании; это быстрее; это дешевле так как здесь нет накрутки за офис; система сарафанного радио распространяет среди людей информацию о наиболее выгодных способах хорошо и дёшево отдохнуть.Техники и технологии, существующие практики общения передачи информации, публикации заметно расширились, но пока нет определённого сдвига в пользу того или иного способа передачи информации используются и печатные издания, и сайты в сети интернет рассказывающие, консультирующие, объясняющие, доводящие информацию, рассуждающие и продающие.Интернет стал наиболее эффективным средством поиска информации, портативные беспроводные устройства, дают выход в сеть и делают интернет доступным во многих местах, удивляет широта совокупности разной по качеству информации о туристических центрах и всех услугах, имеющих отношение к странствиям, вероятно будет наблюдаться дальнейший рост и упрощение способов оплаты путешествий через интернет не выходя из дома. А рост использующих интернет позволяет утверждать о росте такого рынка в целом и количества продаж через интернет в частности, так как использование телекоммуникационных систем позволяет туристу самостоятельно планировать поездку: составить маршрут, заказать и оплатить гостиницу, экскурсии, билеты на самолёт, поезд или круиз и другое. Особой формой использования информационных технологий в туризме являются электронные системы бронирования.В сфере туристического бизнеса существуют множества экономических субъектов, и туризм в интернете будет закрепляться. Интересной является система авиационного бронирования, позже превратившаяся в компьютерные системы бронирования (Computer Reservation System – КСБ).Компьютерные системы бронирования (КСБ) позволяют потребителям находить удовлетворяющие их варианты путешествий и покупать билеты в режиме реального времени. В последние годы авиакомпании сокращали свою долю акционерного капитала в КСБ, продавая акции другим перевозчикам или выпуская акции на рынок.Компьютерные системы бронирования сегодня объединены глобальной распределительной системой (Global Distribution Systems – GDS), которые в течение длительного времени являются крупнейшими мировыми сетями и используются туристическими фирмами как привычный рабочий инструмент. Глобальные распределительные системы (ГРС) исторически появились на базе систем бронирования авиабилетов крупнейших авиакомпаний в тот период, когда появилась тенденция образования союзов перевозчиков. После слияний и приобретений к началу нового века сложились четыре основные системы – Galileo, Amadeus, Sabre, Worldspan. Сегодня ГРС имеют прямой доступ в режиме реального времени к базам данных практически всех судоходных и авиакомпаний, железных дорог, гостиничных цепей, туристических фирм и центров, фирм по прокату автомашин и других.С 1 апреля 2005 г. «Аэрофлот» использует систему бронирования SabreSonic, вместо системы Gabriel, которой пользовались с 1960-ых годов Переход на систему Sabre, «Аэрофлот» был обусловлен получением одновременно инвентарной (автоматизированной базы данных, в которой хранятся сведения о рейсах перевозчика и наличии свободных мест) и дистрибутивной системы, иные технологии Sabre. В апреле 2005 г. «Аэрофлот» заключил договор с ГРС Amadeus. Авиакомпания обеспечивает ГРС Amadeus полный доступ ко всем своим ресурсам (все услуги и тарифы перевозчика, которые доступны для бронирования в Sabre, стали в равной степени доступны и пользователям системы Amadeus). Достигнута договорённость о подписании маркетингового соглашения между «Аэрофлотом» и Galileo International. Важной составной частью этого совместного проекта стала реализация системной билето-печати с использованием продукта Galileo TAT Ticketing, принятой «Аэрофлотом» к использованию агентами на территории РФ и за рубежом.Сейчас доля ГРС Amadeus около 80% от общего объёма бронирования авиаперевозок, сделанных в России посредством глобальных распределительных систем. Предполагается построение единого туристического сервера, крупнейшего хранилища информации о туристических продуктах, бронировании билетов, наличии свободных мест и другое. В основе проекта лежат концептуально иные технологии сбора и анализа информации о продуктах, основанные на прямом доступе к базам данных туроператоров.В России развиты корпоративные системы бронирования через интернет. Поисковые системы призваны навести некий порядок на рынке туристических услуг, сконцентрировать всю информацию в одном месте, предоставить возможность оперативно найти то, что необходимо в данный момент.К недостаткам этих систем следует отнести сложность получения актуальной информации, что вызвано в первую очередь быстрой сменой ценовых предложений и частыми остановками продаж. Туроператоры не всегда отслеживают актуальность своих туров в поисковой системе, поэтому порой предлагают к продаже такой туристский продукт, которого уже нет.Стремительно развивается сеть ресурсов, не связанных напрямую с агентствами в сфере туризма, они лишь позволяют изучить и составить план поездки. Такие путеводители как Redigo и Youroute предлагают выбирать и строить маршрут. Возможности отдыха в России и за рубежом отображены на интерактивной карте. О каждом из регионов кроме сведений о культуре, истории и инфраструктуре представлена полная информация о сети гостиниц, санаториев, клубов и спортивных центров.На электронном рынке ещё много проблем. Необходимо развитие правовой базы для бизнеса в интернете. Должно быть определено конкурентное право, упорядочены ценообразование, скидки, обеспечена защита потребителя и другое.Существуют преграды для проведения электронных платежей через интернет. Это комиссии при использовании кредитных карт, счетов и так далее. Озабоченность и недоверчивость и продавцов, и населения к предлагаемым банками системам оплаты с использованием расчётных карточек. Рост рыночной доли структуры равнозначен успеху. Анализ же говорит, что реклама и продвижение продукта не создают качественных изменений и не обеспечивают получение необходимой доли рынка, инновации же проводимые в разных сферах туристической деятельности как раз и дают необходимый результат. Инновационные процессы протекают в межгосударственных и национальных структурах управления туристической деятельностью; освоении новых технологий (электронная торговля, создание виртуальных туристических фирм); формах маркетинга, создании туристического продукта.Таким образом, использование таких программ в бизнесе ведёт к:задействованию низко затратных инструментов экономичных и выгодных в работе, связи с другими участниками и при анализе рынков;клиентам стало проще, удобнее, а самое главное быстрее знакомиться с продуктом компании, появилась возможность продаж онлайн, что увеличило оборот;системной работе с клиентом на высоком уровне сервиса и обслуживания, удержании клиента, совершении в последующем повторных продаж;эффективности проводимых действий, лёгкости процедур продаж.Весомым моментом информатизации стало накопление детальной информации о непосредственных потребителях, социально демографических характеристик, интересов, запросов и специфике деятельности с возможностью её повторного использования, создание баз данных для электронного бизнеса и маркетинга, управление взаимоотношениями с потребителем через потребительский маркетинг (Customer Relationship Management – CRM).Электронная торговля представляет собой новую форму рыночных отношений и основывается на применении новейших телекоммуникационных технологий, и прежде всего интернета. Система торговли в сети интернет подходит как покупателю, так и продавцам. Туризм имеет важное отличие от других секторов электронной торговли – его потребитель едет получать приобретённый продукт сам непосредственно (нет необходимости доставлять продукт потребителю по различным адресам, именно потребитель едет по тому адресу о котором была договорённость и в обязанностях агентства если это предусмотрено договором и если оно желает, и в дальнейшем оказывать свои услуги этому человеку доставить его туда и обратно таким образом чтобы потребитель остался доволен).В 1990-ых годах в Италии разрабатывалась маркетинговая стратегия рассчитанная на определённые целевые аудитории, с созданием определённого продукта, создавалась она для общего улучшения имиджа Италии и привлекательности для туристов. Цели у многих таких проектов схожие это создание уникального продукта, продвижение и реализация, с учётом территориальных особенностей и ценностей, местных жителей их культуры и быта, специфики окружающей среды, сервисом, обслуживанием туристов. В общем и целом сейчас можно говорить о том что эта стратегия сыграла и сейчас Италия является популярным местом посещения граждан из стран Азии и Африки особенно после изменения политической ситуации в последних и стремлении многих людей посетить или даже остаться на берегах солнечной Италии.Построение целостной стратегии маркетинга такого продукта повлияло на формирование ассоциаций, называющихся «клубом продукта».