Моделирование бизнес-процесса "Выпуск трикотажных изделий" в ООО "Чулочно-трикотажная фабрика"

Работа выполнена по методологии ARIS. Полученная оценка - отлично (100 баллов). ...

Глава "Миссия и цели. Диаграмма целей."
Миссия ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» - производить качественную трикотажную продукцию, сочетающую в себе креативность, высокотехнологичность, стиль, удобство, функциональность и отвечает требованиям потребителей доступной ценовой категории.
Цели предприятия представлены в виде диаграммы целей (OD – Objective diagram) методологии ARIS, благодаря которой можно описать цели компании и их взаимодействие с другими элементами организации.

Продукция предприятий текстильной и легкой промышленности полностью направлена на удовлетворение нужд человека, поэтому задачи развития отрасли – это создание и поддержание обеспеченности уровня жизни, достижение максимально возможного потребления и разнообразия товаров. Потребитель пытается найти товары, которые наиболее полно отвечают его вкусу и повышению качества жизни, то есть выполняется основной критерий конкурентоспособности – «качество-цена». Известные способы достижения конкурентоспособности: минимизация затрат, повышение технических характеристик продукции, надежность и качество изделий, скорость выполнения заказов, «индивидуализация» изделий по требованиям заказчиков, сокращение сроков продвижения продукции на рынок, гибкое регулирование объема производства.
Актуальность данног о исследования определяется тем, что современные предприятия вынуждены постоянно заниматься улучшением своей деятельности. Это требует разработки новых технологий и приемов ведения бизнеса, повышения качества конечных результатов деятельности и, конечно, внедрения новых, более эффективных методов управления и организации деятельности предприятий.

В настоящее время ООО «Чебоксарский трикотаж» сотрудничает с ведущими европейскими дизайнерами одежды и аксессуаров и выпускает три уникальные линейки одежды. Выставлены на продажу современные и удобные трикотажные изделия высокого качества и по доступным ценам. Кроме того, компания управляет онлайн-ресурсом, находящимся в ежедневном доступе – http://trikota21.ru/, благодаря которому можно ознакомиться к продукцией, а также услугами данного предприятия, такими как, например, заказ на раскрой и пошив, продажа готового полотна, печать символики по эскизу потребителя на изделиях данной фабрики. Одним из преимуществ официального сайта компании является наличие онлайн-магазина, благодаря которому потребитель имеет возможность совершать покупки, не выходя из дома. ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» - крупнейшее предприятие трикотажной промышленности в России. Уставной фонд составляет менее 10 тысяч USD, объемы продаж за год – до 50 тысяч USD. Компания является частным предприятием.Организационно-правовая структура ООО «Чулочно-трикотажная фабрика»Рис. SEQ Рисунок \* ARABIC 1: Организационно-правовая структураОрганизационно-правовая форма предприятия «Чулочно-трикотажная фабрика» - общество с ограниченной ответственностью (с 2008 года), ранее – закрытое акционерное общество. Предприятие частной формы собственности. Среднесписочная численность кадров – 537 человек. Данное предприятие имеет линейную организационную структуру. В связи с этим можно говорить о таких принципах как иерархия и единоначалие, универсализм руководителя и так далее.Ответственность на фабрике строго распределена между руководителями отделов. Управлением фабрики непосредственно занимается генеральный директор – Емельянов В.И. От него зависят все важнейшие решения, влияющие на функционирование ООО «Чулочно-трикотажная фабрика». Производственным отделом управляет начальник производства. Под его руководством находятся основные цеха и вспомогательные, отвечающие, например, за ремонт оборудования. Начальник сбыта и снабжения руководит тремя не менее важными отделами в предприятии. Сотрудники отдела сбыта занимаются продвижением продукции на рынок, обеспечивают качественный сервис, обучают обслуживающий персонал. Отдел снабжения отвечает за обеспечение предприятия необходимыми ресурсами производства. В фирменном магазине потребитель может приобрести продукцию данной компании. Управление финансами и социальной сферой включает в себя три отдела: планово-экономический отдел, бухгалтерию и медпункт. Планово-экономический отдел занимается экономическим планированием на предприятии и анализом его хозяйственной деятельности. Сотрудники бухгалтерии следят за документацией фабрики, а работники медпункта осуществляют качественную медицинскую помощь всему персоналу по мере ее необходимости. К управлению кадрами относят юристов компании и отдел охраны. Юридический отдел играет важную роль в формировании кадровой политики предприятия. В обязанности юриста входят участие в подготовке и заключении трудовых договоров, разработка и осуществление мероприятий по укреплению трудовой дисциплины на предприятии, организация учета и хранения поступающих нормативных актов, защита интересов фирмы и так далее.В уставе предприятия отражены такие виды деятельности как выпуск одежды из текстильных тканей и аксессуаров для данной одежды; производство трикотажного полотна и трикотажных изделий. Миссия и цели ООО «Чулочно-трикотажная фабрика». Диаграмма целей.Миссия ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» - производить качественную трикотажную продукцию, сочетающую в себе креативность, высокотехнологичность, стиль, удобство, функциональность и отвечает требованиям потребителей доступной ценовой категории. Цели предприятия представлены в виде диаграммы целей (OD – Objective diagram) методологии ARIS, благодаря которой можно описать цели компании и их взаимодействие с другими элементами организации. Так как любой товар или услуга ориентированы на потребителя, готового заплатить за них деньги, тем самым принеся доход организации, то ключевой целью ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» является увеличение объема продаж, что следует из ниже представленной диаграммы.Следом за данной целью расположены остальные цели предприятия, не менее значимые, но уступающие главной, в иерархическом порядке.Рис. SEQ Рисунок \* ARABIC 2:Диаграмма целейВнешние контрагенты ООО «Чулочно-трикотажная фабрика»Для анализа внешних конкурентов в данной работе была использована модель конкуренции (Competition Model) методологии ARIS. Рис. SEQ Рисунок \* ARABIC 3: Модель конкуренцииООО «Чулочно-трикотажная фабрика» взаимодействует с несколькими поставщиками, сотрудничает с компанией «Наш трикотаж» и имеет множество конкурентов, несколько из которых представлены в данной диаграмме. Одним из главных поставщиков фабрики является компания «Espero» , предлагающая лучшее трикотажное полотно из Италии и Франции. Более того, ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» сотрудничает с компанией «Монтекс» - опытным и надежным поставщиком трикотажных полотен. Фабрика сотрудничает с компанией «Веллтекс» - одним из лучших поставщиков швейной фурнитуры в России. В свою очередь ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» является одним из крупнейших поставщиков для оптово-розничного склада «Наш трикотаж». Конкурентов у фабрики огромное множество, поэтому невозможно охватить весь их диапазон. В связи с этим, на диаграмме представлены некоторые из них. Например, ООО «Анима» поставляет компании «Наш трикотаж» женские модели трикотажных изделий из натуральных волокон, а Смоленская Чулочная Фабрика обладает широким ассортиментом трикотажной продукции и так же сотрудничает с данным оптово-розничным складом». Тем не менее, ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» не уступает своим конкурентам, а по некоторым показателям даже преуспевает на рынке.2. Разработка модели процесса «Выпуск трикотажных изделий» в ООО «Чулочно-трикотажная фабрика»2.1 Разработка верхнего уровня описания процесса «Выпуск трикотажных изделий»Процесс "Выпуск трикотажных изделий" - это основной процесс ООО «Чулочно-трикотажная фабрика», ради которого и существует данное предприятие, и главной целью которого является анализ ключевых показателей деятельности предприятия. Данный бизнес-процесс является операционным, то есть он является основной деятельностью компании и формирует основной поток доходов.Процессы организации, которые влияют на реальный выход ее продукции, можно рассмотреть с помощью «Диаграммы цепочки добавленного качества» (VAD – Valued-added chain diagram). Эти процессы создают последовательность действий, необходимых для благополучного функционирования предприятия. Процессы размещаются в иерархическом порядке как в «Диаграмме целей» , только уже не сверху – вниз, а слева – направо, причем наиболее важные процессы находятся левее. Все эти процессы формируют стоимость продукции и услуг, количество и качество выпускаемой продукции и так далее. Бизнес-процессы управления служат для обеспечения конкурентоспособности предприятия, регулирования его текущей деятельности. Прямой целью таких процессов является управление деятельностью организации. Бизнес-планирование обеспечивает оптимальное управление производством на предприятии. Контролинг – процесс по поддержке управления организацией, направленный на координацию взаимодействия систем менеджмента и их эффективности. Финансовое управление формирует перераспределение финансовых ресурсов, управление маркетингом заключается в анализе рынка и возможностей компании на рынке, а управление производством обеспечивает эффективную деятельность предприятия.Основные процессы – движущая сила любой организации. Они определяют доходы компании и имеют стратегическое значение. Именно эти процессы конкурентоспособная фабрика должна выполнять лучше других в своей отрасли. У ООО «Чулочно-трикотажная фабрика» пять основных процессов, один из которых описывается в данной курсовой работе.Вспомогательные процессы занимаются снабжением ресурсами всей деятельности предприятия и помогают в реализации основных процессов. Например, управление кадрами – процесс, связанный с управлением персоналом на предприятии; АХО (Административно-хозяйственный отдел) осуществляет своевременный ремонт помещений и оборудования, создает благоприятные условия для работы.Рис. SEQ Рисунок \* ARABIC 4: Диаграмма цепочки добавленного качестваОкружение процесса «Выпуск трикотажных изделий» рассмотрим с помощью «Диаграммы окружения функции» (FAD – Function allocation diagram) методологии ARIS.Диаграмма SEQ Рисунок \* ARABIC 5: Диаграмма окружения функцииНа данной диаграмме изображены входы (сырье), выход (результат данного процесса в виде готовой продукции) , управление (законы, на основании которых реализуется процесс) и механизмы, отражающие кто и с помощью чего выполняет данный процесс. Бизнес-процесс «Выпуск трикотажных изделий» начинается с поступления нитей, тканей и другого вида сырья, а также различных видов аксессуаров на фабрику. Конструкторы экспериментального цеха занимаются раскройкой материалов. В результате раскройки получаются заготовки будущих трикотажных изделий. На следующем происходит сам пошив продукции. Поступившие после раскройки заготовки отправляются швеям, которые при помощи станков осуществляют пошив изделий. Обработка готового продукта, а именно обрезание нитей, проглаживание, происходит вручную. Все сотрудники выполняют свои обязанности согласно Уставу предприятия. В результате получается готовое трикотажное изделие, соответствующее всем требованиям ГОСТ.2.2 Детализация подпроцесса «Закупка материалов»EPC-диаграмма (Event-driven process chain diagram) , или событийная цепочка процессов используется в моделировании для описания логической последовательности протекания процесса или подпроцесса. Рассмотрим данный вид диаграммы на примере детализации подпроцесса «Закупка материалов» в процессе «Выпуск трикотажных изделий» ООО «Чулочно-трикотажная фабрика». Итак, после поступления запроса на закупку материалов, необходимых для производства продукции, менеджер по закупкам анализирует рынок, оформляет необходимую документацию и сформированный заказ отправляется для определения поставщиков, которые реализуют данный заказ. Менеджер по закупкам связывается с различными поставщиками, которые сотрудничают с фабрикой, и выбирает поставщика по лучшей цене и условиям. Более того, на данном этапе обговариваются транспортно-таможенные вопросы. После успешного выбора поставщика, подписываются необходимые документы о поставке. Когда товар доставили на предприятие, менеджер по закупкам вместе с работниками бухгалтерии осуществляют оплату заказа поставщику, заполняются документы об оплате поставки. Среди полученного товара попадается производственный брак и менеджер по закупкам занимается оформлением документации о его возврате поставщику. Взамен бракованных материалов поставщик отправляет качественный товар, заполняется и подписывается документация по поставке, на возможный возврат, а так же документы об оплате поставки. В конечном итоге, вся информация о поставке полученного материала помещена в архив предприятия.