Производственный менеджмент

85% уникальности при проверке через сайт antiplagiat
25 источников литературы
Санкт-Петербург, 2016

Целью курсовой работы на примере производственного предприятия ОАО «Прибой» будет являться рассмотрение и изучение максимальной работы производственного менеджмента, где проведу анализ объектов производственного предприятия и рассмотрю процессы, влияющие на эффективности производства, развитие производительности труда и конкурентоспособности производственного предприятия. ...

Введение…………………………………………………………………….5
Глава 1………………………………………………………………………8
1.1 Сущность, принципы, функции и методы производственного менеджмента………………………………………………………………………8
1.2 Основные особенности производственного менеджмента………...14
1.3 Роль производственного менеджмента в управлении и решении задач на производственном предприятии……………………………………19
1.4 Производственный менеджмент в управлении производством…...22
Глава 2……………………………………………………………………27
2.1 Характеристика исследуемого предприятия………………………27
2.2 Расчет основных технико-экономических показателей……………30
2.3 Расчет себестоимости предприятия………………………………….31
2.4 Расчет технико-экономических показателей базового варианта…..37
Глава 3……………………………………………………………………..41
3.1 Пути совершенствования производственного менеджмента на предприятии……………………………………………………………………..41
Заключение………………………………………………………………..44
Список используемой литературы……………………………………..49
Приложение А……………………………………………………………..51

Самой основной ролью производственного менеджмента на предприятии служит формирование оптимальной технологической схемы и ее разработка и поддержание. Уникальность и совершенствование предприятия на производстве служит одной из составляющих данной цели в производственном менеджменте. Так как происходят постоянно изменения в рыночной экономике условия производства, должны все время повышаться, чтобы быть конкурентоспособными в отрасли производства, и должны удовлетворять потребности на предприятии в целом для достижения поставленных целей и задач перед предприятием.
В производственном менеджменте на сегодняшний день производство осуществляет свою работу в различных сферах хозяйства, таких отраслях как промышленность, машиностроение, торговле, сельском хозяйстве и других отраслях. Прои зводственное предприятие должно заниматься основным видом деятельности, и должны производить и выпускать готовую продукцию, и осуществлять ее реализацию для достижения высоких показателей производства, получения максимальной прибыли, что характеризует производственное предприятие с положительной стороны и определяет его основным звеном производства.

2. Воспроизводственныйподход.При воспроизводственном подходе самое главное это удовлетворении потребностей рынка с меньшими издержками для производства, для этого необходимо постоянное изменение ассортимента товаров и услуг.3. Динамический подход.При динамическом подходе управление производством можно рассмотреть как объект управления для развития положительных отношений руководителя с подчиненными.4. ИнтеграционныйПодход.Интеграционный подход это взаимосвязь как с системами так и подсистемами производства, которое управляют субъектами на всех уровнях управления производством. 5. Количественныйподход.При количественном подходе основное положений заключается в применении количественных характеристик и оценок с помощью статистических, математических и вычислительных расчетов.6. Комплексныйподход.Комплексный подход характеризует общие аспект управления менеджмента на производстве, и показывает экономические, технические, социальные положения на предприятии.7. Маркетинговый подход.При маркетинговом подходе характеризуется управление производством как в целом по предприятию, так и подсистемы потребителя, т.е. конечного результата.8. Нормативный подход.Нормативный подход характеризует нормы и правила на производстве которые устанавливаются законодательством или самим предприятием.9. Поведенческий подход.При поведенческий подход рассматривается помочь сотруднику, чтобы сотрудник мог осознать свои возможности для выполнения поставленных перед ним задач производства.10. Процессный подход.Процессный подход характеризует управление предприятием, которое предусматривает совокупность выполнения функций и задач.11. Системный подход.Системным подход характеризует систему как связь и единое взаимосвязанных элементов.12. Ситуационный подход.Ситуационный подход характеризует разнообразные методики по управлению различными и конкретными ситуациями на производстве.13. Функциональный подход.Сущность функционального подхода характеризует потребности управления, на производстве исходя из поставленных задач и функций, предусмотренные для положительного выполнения данного задания.1.4 Производственный менеджмент в управлении производством Производство – характеризуется изготовлением товаров и услуг, путем изготовления и выпуска определенного товара, который удовлетворит спрос в данной продукции покупателя. Самой главной особенность высокотехнологического производства является разделение труда. Сотрудник, который принимаю участие в производственном процессе, для выполнения различных производственных операций. Операции подразделяются на множество простых и сложных подсистем, при которых каждый сотрудник выполняет определенные обязанности по своей профессии. При изготовлении продукции необходим опыт и специализированные знания для выполнения рабочего процесса или операции производства. Все основные управленческие решения, которые принимаются менеджером или руководителем в системе производственного управления, должны осуществляться путем повышения экономического соотношения производства, и путем сокращение расходов или издержек, для получения положительных результатов. В управлении производством могут быть разные причины для увеличения издержек производства, таких как увеличение размера фонда оплаты труда, повышение оплаты заработной платы за счет увеличения себестоимости продукции. Самый важный показатель на производстве – это производительность труда которая характеризует основной процесс производства и выпуска продукции. Производительность труда – рассчитывается как объем изготовленной продукции, выпушенной за определенную единицу времени при использовании оборудования (станка, сотрудника). На производственном предприятии очень важно, чтобы было разделение труда по профессиям или специализациям которое значительно влияет на процесс изготовления и выработку готовой продукции за счет основных факторов: правильного соответствия сотрудников своим профессиям в соответствии с их способностями и умениями;способность развития механизации производственных помещений и процессов для изготовления продукции;возможность минимальным использованием инструментов и оборудования.На производственном предприятии для управления персоналом большее воздействие оказывает субъекты управления, что проявляется в двух направлениях:1. развитие и управление трудовыми ресурсами рабочих;2. развитие и управление основной производственной деятельностью предприятия, которая в корни влияет на конечный результат всего предприятия. Не одно производство не может, проводить свою работу не имея в штате работников для выполнения поставленных задач, для достижения поставленных целей предприятия.На производственном предприятии управление сотрудниками которые отвечают по своим обязательствам и выполняют следующие трудовые действия: разработка и планирование трудовых обязанностей – это создание и разработка плана всего производства в целом, для потребностей в работниках в зависимости от рабочих мест производства; отделам кадров набор персонала – для обеспечения производства сотрудниками для выполнения объемов производства;разработка штатного расписания;разработка и обеспечение достойной заработной платы сотрудников;разработка планов – для повышения квалификации сотрудников, и обучение новых сотрудников для получения практических знаний для полноценного выполнения своих профессиональных обязанностей;специальная оценка труда на производстве – с целью определения условий труда, факторы опасного производства;мониторинги трудовой деятельности сотрудников для оценки их численности, качества выполнения прямых трудовых обязанностей, справляются сотрудники с наложенными функциями; развитие условий труда на производстве, которые повышаю производительность труда в целом.Для стабильного управления производство, каждый менеджер должен иметь стратегию и тактику управления.Стратегическое управленческое решение менеджера на производстве – это разработка конкретной роли, цели и задачи для развития будущего производственного предприятия, где будут с прогнозированы основные перспективы развития. Такое управление производства, должно влиять на человеческий потенциал, организуя производственную деятельность на развитие производства, проводить своевременные изменения на производстве, для того чтобы производство могло конкурировать, быть рентабельным, что помогает быть производству на плаву, для достижения основных целей и задач для получения прибыли в долгосрочной перспективе.В основном роль управления производством включает в себя, планирование работы сотрудников, определение объемов выпуска определенной продукции, осуществление качества выпускаемой продукции, для развития технологических процессов.Основами управления на производстве, является целевая функция – которая характеризует отклонения или проблемы производства, а задачей у правления производством является устранение отклонения или проблемы путем принятия управленческого решения для получения положительного результата. Управление производством – это целенаправленная работа, которая влияет на всю работу производства в целом, и дает воздействие на коллектив производства всей организации по достижению общих целей, это воздействие должно определять роль и цели, для принятия правильного управленческого решения на благо всей организации.На производстве управленческим решением руководителя, являются не все решения правильными, и не обходимо рассматривать разные решения:разработка нескольких управленческих решений, чтобы обязательна была альтернатива выбора, для принятия правильного решения;при разработке и принятии управленческого решения не обходимо выслушать и подчиненных.На производстве управленческое решение играет большую роль и представляет целый комплекс по устранению противоречий, отклонений, а различных ситуациях. При производственных процессах управленческое решение является основным элементов для поставленных целей перед коллективом производства для выполнения функций производства.На производстве для принятия решения применяются схемы которые корректируют цели производства, проводят анализ разных проблем, осуществляют прогнозирование и вариантов альтернативного решения, выбора самого правильного варианта решения проблемы, и реализацию выбранного решения.Менеджер на производстве должен выполнять целый процесс при принятии правильного управленческого решения, и должен обязательно начинать с анализа общего состоянии производства или ситуации, и привести производство к стабильности. После проведения анализа менеджеру не обходимо обозначить параметры проблемы по сроку решения по срочности и важности. После на производстве менеджеру не обходимо продумать и найти рациональное решение на основании проведенного анализа. Для подбора рационального решения не обходимо затратить немало времени, сил и средств.Для написания рационального решения необходима правильная постановка основных задач и определения списка существующей работы на основании анализа, которое будет направлена на решение данной проблемы:на основании анализа руководителю не обходимо вынести частичное решение, результат решения, чтобы удовлетворил всех;на основании анализа руководитель должен выбрать альтернативный вариант для разрешения проблемы производства;на основании анализа руководитель должен решить проблему или устранить ее путем изменения общего положения производства.После выбора альтернативного решения руководитель в перспективе управления должен создать автоматизированную систему, через которую он сможет контролировать, планировать работу производства в целом. Глава 2Характеристика исследуемого предприятия2.1 История возникновенияОткрытое акционерное общество ОАО «Прибой» характеризуется коммерческой организацией г. Таганрога, которое зарегистрировано по адресу: 347913, Ростовская область г.Таганрог, ул. Б.Бульварная, 13.Основное назначение производственного предприятия ОАО «Прибой» - это разработка и изготовление специальной аппаратуры, которая служит службам специального назначения для войск морского флота ВМФ, для судов рыболовного промысла, и работает на благо Российской Федерации.Основные направления производственного предприятия:разработка и изготовление рыбопоисковой аппаратуры, навигационной гидроакустической аппаратуры;разработка и изготовление медицинской техники и аппаратуры по кардиографии, ингаляции и рефлексотерапии;осуществляет переработку техники и оборудования для агропромышленного комплекса, и основного оборудования кораблей военного морского флота ВМФ;изготовления запасных частей из плассмасы.Основными научно техническими элементами и потенциалами производственного предприятия являются:1. Опытно конструкторские работы завода ОАО «Прибой»:Разработка и изготовление системы оснащения подводной обстановки на параметрах параметрических методов;Проведения модернизации оборудования для военного морского флота ВМФ;Разработка и изготовление рыбопоисковой аппаратуры.2. Серийное производство ОАО «Прибой»:Изготовление и производство все видов и типов акустических преобразователей для военной техники;Изготовление и производство заборной арматуры;Изготовление специальных приборов по отдельным разработкам, специальных блоков и узлов на печатных платах на современном сборочно-монтажном оборудовании;Механическая сварка и обработка изделий и конструкций их титановых сплавов, для акустических приборов;Разработка и изготовление специальных приборных конструкций разработки «Авангард», «Агат», «Марс», Гранит» и множество других приборов. Разработка и изготовление оригинальных конструкций для вида «Стоек» и пультовых приборов и изделий; Разработка и изготовление деталей и заготовок для массового использования из алюминиевых сплавов под давлением, используя способ литья с отливками в плоскости разъема до 500 см2 (это рамки, направляющие и другие готовые изделии);Использование для выправления формы и модели – алюминиевое литье с песчаными формами; Использование материалов при литье с использованием прессованного плассмаса;Разработка и изготовление типов и методов выпуска изделий моточных видов, таких как катушки индуктивности, дроссели, трансформаторы и другие.Изготовление резинотехнических изделий;Основные воздействия ОАО «Прибой» направлены на проведение испытаний выпущенной продукции, на воздействие внешних факторов;Разработка и изготовление очень сложной технологической детали, такой как пресс-формы, разные приспособления, штампы).Наш коллектив ОАО «Прибой» - это специалисты и профессионалы, которые любят свою работу, и готовы работать на развитие и благо стояния нашего производства. Наши сотрудники имеют большой опыт работы на производстве, имеют высшее образование, прошли обучение, повысив свою квалификацию в разных университетах Российской Федерации.Оплата труда работников ОАО «Прибой» осуществляется в соответствии с «Положением по оплате труда» и согласно действующим государственным нормативам.Организационно – правовые, имущественные и финансовые отношения ОАО «Прибой» с посторонними организациями, юридическими лицами, строятся на договорной основе в соответствии с Гражданским кодексом.Главной ролью и основной целью производства ОАО «Прибой» является привлечение новых клиентов, возможность быть конкурентоспособным производством, привлечение прибыли, завоевание нового сегмента рынка и развитие производства в целом.2.2 Расчет основных технико-экономических показателейИсходные данныеТаблица №2Статьи расходовЕд. изм.Значение1. Расход сырья Ат/т1,2Цена сырья А за 1 труб.9002. Расход сырья Бт/т2,8Цена сырья Б за 1труб.6003. Возвратные отходы (от суммарной стоимости сырья)%34. Энергетические расходы170Цена за 1 квт. ч.руб.0,95. Производственная зарплатаОсновнаяруб./т120Дополнительная (% от основной)%106. Начисления на зарплатуруб./т26,8%7. РСЭОруб./т2038. Цеховые расходыруб./т1509. Общезаводские расходыруб./т2% от цех. с/с10. Внепроизводственные расходы руб./т3% от завод. с/с11. Норматив рентабельности к с/с%3012. Объем производстватыс.руб.3213. Стоимость основных производственных фондовмлн. руб.9014. Нормируемые оборотные средствамлн. руб.10% от стоимости ОПФ15. Численность работающихчел.962.3 Расчет себестоимости предприятияСебестоимость товаров и услуг – это оценка которая характеризует стоимость затраченных издержек в процессе выпуска продукции (услуг, работ), таких как сырья, материалов, энергии, трудовых ресурсов, природных ресурсов на изготовление и реализацию продукции. Различают два вида себестоимости:- себестоимость, которая подразделяется по статьям калькуляции (что характеризует распределение затрат для составления себестоимости по статьям учета);- себестоимость, которая разделяется по элементам затрат.Себестоимость готовой продукции изменяется в зависимости от объема затрат при ее изготовлении. Таким образом, существуют следующие виды себестоимости:Цеховая себестоимость – характеризуется издержками (затратами), всех объектов производства (цехов) и других производственных объектов производства (структур), которые связанно принимали участие в процессе разработке и изготовления товаров и услуг на производстве;Производственная себестоимость – характеризуется путем сложения к цеховой себестоимости общезаводских и целевых расходов на производство;Полная себестоимость производства – характеризует и включает в себя издержки (затраты) производства не только на выпуск готовой продукции но и организацию производственного процесса, но и на ее реализацию, выпуск готовой продукции на рынок.Мы будем проводить расчет себестоимости производства по статьям калькуляции, и будем рассчитывать величину издержек (затрат) на производство (выпуск) единицы продукции.1. Основные материалы и сырье используемые для выпуска продукции: включают себя издержки (затраты), на приобретение сырья или ресурсов, которые непосредственно входят в состав вырабатываемой продукции. Стоимость по каждому виду потребляемого сырья определяется путем умножения расхода данного вида сырья на его цену:Стоимость сырья А = (руб./т);Стоимость сырья А = 1,2 (руб./т) = 900 * 1,2 = 1080(руб./т);Стоимость сырья Б = (руб./т);Стоимость сырья Б =2,8 (руб./т) =600 * 2,8 = 1680 (руб./т);Данные занесем в таблицу №3Таблица №3Статьи расходовЕд. изм.Значение1. Расход сырья Ат/т1,2Цена сырья А за 1 т.руб.900Стоимость потребляемого сырья Аруб.10801. Расход сырья Бт/т2,8Цена сырья Б за 1 т.руб.600Стоимость потребляемого сырья Бруб.16802. Возвратные отходы производства – это отходы, которые использовались при производстве товаров и услуг, которые были реализованы на сторону, и характеризуют оценку их основной величины которые влияют на себестоимость выпущенной продукции (готового изделия), чем стоимость выше используемых отходов, тем стоимость продукции готовой ниже.Мы будем рассчитывать возвратные отходы путем умножения всей суммарной стоимости сырья коэффициентов А и Б на коэффициенты возвратных отходов:Возвратные отходы = (руб./т);Возвратные отходы = (1080 + 1680) * 0,03 = 2760 * 0,03 = 82,8 (руб./т);3. Энергетические расходы производства – характеризуют и включают в себя издержки (затраты) на все источники потребляемой энергии, которые необходимы для производства продукции, к ним относятся холод, электроэнергия производства, вода, газ и многие другие. Мы будем рассчитывать энергетические расходы путем умножения нормы расхода энергии для производства (электроэнергии) на 1 тонну готовой (выпущенной) продукции на стоимость (цену) за 1 квт. ч.: Расход на э/э = (руб./т);Расходы на э/э = 170 * 0,90 = 153 (руб.т).4. Производственная зарплата производства – характеризует и включает в себя издержки (расходы) на оплату труда сотрудников (рабочих), которые заняты в производственном процессе при изготовлении продукции (ОПР):- Основная зарплата работникам нам дана: по исходным параметрам и равна 120 руб./т. Она характеризует и включает в себя суммы, начисленные рабочим по тарифным ставкам и сдельным расценкам, а также доплаты, надбавки, премии и т.д.- Дополнительная зарплата работникам ( ОПР) – включает расходы на оплату очередных и дополнительных отпусков, оплату времени выполнения государственных обязанностей и выплаты несовершеннолетним в связи со снижением рабочего дня и рассчитывается как 10 % от суммы основной заработной платы:Доп. ЗП опр = (руб./т);Доп. ЗП опр = 120 * 0,10 = 12 (руб./т).- Производственная зарплата ОПР – рассчитывается как суммы основной и дополнительной заработных плат:ЗПопр =(руб./т); - Произв. ЗП = 120 + 12 = 132 (руб./т).5. Начисления на зарплату ОПР – включают в себя исходные и плановые издержки (расходы) на производство по оплате в разные фонды, такие как страховых взносов в пенсионный фонд Российской Федерации, фонд социального страхования и фонд обязательного медицинского страхования. Мы будем вычислять, как соотношение 26,8% от общей суммы взносов при выплате заработной платы:Начисления на зарплату = (руб./т);Начисления на зарплату = 132 * 0,268 = 35,38 (руб./т).6. РСЭО производства – у нас по заданию дано 203 руб./т и включает издержки (расходы), которые определяются с помощью составления отдельных смет затрат по каждому виду изготавливаемой продукции.И характеризуется номенклатурой изготовленной продукции по сметам статей по РСЭО:- это заработная плата, с которой идут отчисления сотрудникам по надзору и уходу за оборудованием;- начисление амортизации за оборудование;- это начисления на предстоящий ремонт оборудования, здания или сооружения;- это расчет стоимости за оплату услуг по ремонтно-механическим работам в цехе;- это стоимость малоценных инструментов которые используются в производстве.7. Цеховые расходы производства – у нас даны по заданию 150 руб./т. Эти расходы выделяются в отдельную смету и распределяются между основными видами продукции.