Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
223008 |
| Дата создания |
08 февраля 2017 |
| Страниц |
32
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 апреля в 18:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Учитывая актуальность и важность исследования развития гостиничной индустрии, целью данной работы станет детальный анализ всех указанных исторических этапов. Особое внимание будет уделено специфике современного развития гостиничного бизнеса. ...
Содержание
1. Введение 2
2. Облик древней гостиницы 2
3. Основные этапы развития гостиничной индустрии 3
4. Влияние авиационной и автомобильной индустрии на послевоенный гостиничный бум 10
5. Специализация гостиниц в современной гостиничной базе и особенности современной индустрии гостиприимства 16
6. Лидеры гостиничного рынка 25
7. Заключение 31
Литература: 32
Введение
Стремительные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количества персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза — расходов населения на туристские поездки в мире.
В настоящее время проявляется интерес к туризму и в Рос¬сии, стране, обладающей большим туристским потенциалом, но занимающей незначительную долю (1,5%) в мировом туристском потоке.
В целом, туризм является перспективным направлением развития в общей системе отечественной экономики.
Особое место в индустрии туризма и гостеприимства занимает гостиничное хозяйство. От наличия современных средств размещения туристов во многом зависит и общий успех развития туристической деятельности в целом.
История развития гостиничной индустрии яв ляется крайне богатой и насыщенной. Можно уверенно говорить о богатом опыте, накопленном в данной сфере. Весь этот опыт используется и сегодня в организации гостиничного бизнеса.
Рассматривая эволюцию предприятий индустрии гостеприимства, можно выделить периоды, которые в историческом плане соответствуют периодам развития человеческого..........
Фрагмент работы для ознакомления
Список литературы
Азар В. Мировые гостиничные цепи в последней четверти XX века // Турбизнес. 2009. № 4.
Азар В. Гостиничные цепи, мировой рейтинг -2011//Отель. 2011. №12.
Анн Холгер, Багиев Г. Л. Маркетинг: особенности организации международных бизнес-коммуникаций: Учебное пособие. СПб., 1998
Абрамишвили Г. Г. Проблемы международного маркетинга. М., 1984
Бизнес журнал, №22, 2012
Бабин Э. П., ГрадобитоваЛ. Д. Новые тенденции в современных международных экономических отношениях промышленно развитых стран. М., 1994
Багиев Г. Л. Маркетинг: Словарь. СПб., 1998
Бизнес в связке // Турбизнес. 2010. № 14.
Браймер РА. Основы управления в индустрии гостепри¬имства / Пер. с англ. — М.: Аспект Пресс, 1995
Багиев Г. Л., Красикова Н. И. Мотивация коммерческих коммуникаций в системе маркетинга: Учебное пособие. СПб., 1994
Бушев А. Ю., Коммерческое и торговое право зарубежных стран, СПб., 2012
Буглай В. Б., Ливенцев Н. Н. Международные экономические отношения. М., 1998
Вавилова Т. К., Современный маркетинг, М., 2012
Внешнеэкономическая деятельность предприятия. Основы: Учебник для вузов, Под ред. проф. Л. Е. Стровского. М., 2012
Волков С. Н., Товарные знаки в условиях рыночной экономики. М., 2008
Герчикова И. Н. Международное коммерческое дело. М., 2011
Гостиничный бизнес сегодня, М., 2014
Гостиничный и туристический бизнес, СПб., 2015
Довгань В. В. Франчайзинг: путь к расширению бизнеса. М., 1994
Дэниэлс Д. Д., Радеба Ли X. Международный бизнес. М., 1994
Индустрия туризма и гостеприимства, М., 2014
Карвелл Дж. Современные бизнес-технологии, СПб., 2012
Как начать и вести собственный бизнес. Москва, 1993
Как заключить контракт с инофирмой. Энциклопедия контракт-ных отношений / Под ред. М. Б. Биржакова. СПб. 1993
Лапицкая Л. В., Франчайзинговая модель организации бизнеса, М., 2012
Мартин Мендельсон. Руководство по франчайзингу. М., 1995
Менеджмент туризма. Учебник. / Под ред. проф. В. А. Кваргальнова. - М.: РМАТ, 1996
Н. Штирбу, Передача прав на объекты промышленной собственности //Экономическое Обозрение, nr. 45, декабрь 1998
Рыночная экономика, Словарь, М., 2011
Серегина Т. К., Коммерческая деятельность, М., 2009
Селезнев В.Д. Основы предпринимательства (курс лекций) – СПб, 1998
Сапруноеа В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. — М.: «Ось-89». 1997
Современный бизнес. Учебник в 2-х т. Пер с англ., Д.Д. Регмен и др.. Общ. ред. Я.Х. Певзнера, М., 1998
Современный туризм, Словарь, М., 2014
Ходорков Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство. М.: ВКШ по иностранному туризму. 1991
Эксперт, № 4 2012 г.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00543