Вход

История Товароведения

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 217315
Дата создания 02 марта 2017
Страниц 37
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 июня в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 330руб.
КУПИТЬ

Описание

Введение 3
Глава 1. Понятие товароведения 5
1.1. Цели и задачи товароведения 5
1.2. Принципы товароведения 9
Глава 2.История развития товароведения 22
2.1. Товароведение в лицах 22
2.2.Этапы развития товароведения 23
Заключение 34
Список литературы 36

...

Содержание

Введение 3
Глава 1. Понятие товароведения 5
1.1. Цели и задачи товароведения 5
1.2. Принципы товароведения 9
Глава 2.История развития товароведения 22
2.1. Товароведение в лицах 22
2.2.Этапы развития товароведения 23
Заключение 34
Список литературы 36

Введение

Товароведение как научная дисциплина возникло и формировалось вместе с развитием товарного производства. Товароведение изучает факторы, определяющие качество товаров, потребительские свойства товаров, разрабатывает методы измерения свойств и оценки уровня качества товаров, определяет условия и методы сохранения качества товаров при перевозке, хранении, эксплуатации, исследует причины их физического и морального износа. Наряду с этим, товароведение занимается исследованием текущего ассортимента товаров, разработкой рациональной структуры ассортимента, основных направлений его развития и совершенствования, разрабатывает научную классификацию товаров, которая необходима для изучения огромной массы товаров, обращающихся на рынке, а также для стандартизации и кодирования продукции.
Товароведени е в своем развитии опирается и взаимосвязано с такими науками, как экономика, физика, химия, биология, эстетика, маркетинг и др. При переходе к рыночным отношениям выявилась значимость товароведных знаний в коммерческой деятельности, усилился интерес практических тор¬говых работников к товароведным знаниям .
Значительный вклад в развитие товароведения продовольственных товаров на этом этапе внесли работы Ю. Т. Жука, 3.В.Коробкиной, Т.Г.Родиной, В.В.Шевченко и др., а в развитие товароведения непродовольственных товаров — Ш.К.Гонцова, С.Н.Ильина, Ю.Т.Платова и др.
Товароведение формировалось в силу потребностей человека, оценки товаров, качестве, пользе здоровью, ценности на рынке и т.д.
Объект исследования: товароведение как наука.
Предмет исследования: история развития товароведения.
Цель курсовой работы: изучить историю развития товароведения через анализ вклада в науку исторических лиц.
Задачи:
• Провести краткий исторический обзор зарождения товароведения как науки
• Изучить этапы становления товароведения.

Фрагмент работы для ознакомления


Список литературы

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. Москва. издательский дом: НОРМА, 2009. - 147с.
2. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие для учащихся профессионально-технических лицеев и училищ. Ростов-на-Дону. Издательский дом: Феникс, 2012. - 316с.
3. Теплов В.И., М.В.Сероштан, В.Е.Боряев, В.А.Панасенко Коммерческое товароведение: учебник. Москва. Издательский дом: Дашков и Ко, 2010. 2-е издание. - 617с.
4. Прохоров А.М.. Советский энциклопедический словарь. Москва. Издательский дом: Советская энциклопедия, 2011. 3-е издание. 1599с.
5. Вахрин П.И. Товароведение: Учебник.- М.: ЮНИТИ, 2009.-278 с.
6. . Колесов А.С. Оценка товаров// Финансы.- 2009.- № 4.- С. 8-16.
7. . Таможенное право России/ под ред. Л.А. Дробозиной - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2009.-238 c.
8. . Товароведение: Учебник / Под ред. Под ред. М.В.Романовского. и О.В.Врублевской.- М.: Юрайт, 2010.-284 с.
9. . Товароведение: Учебник для вузов /Под ред. Г.Б. Поляка. - М.: ЮНИТИ, 2010.-274 с.
10. . Товароведение: уч. Пособие для вузов. Под.ред. Н.Д.Эриашвили и др.-2-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, закон и право, 2010.-199 с.
11. Трифонова М.Ф., Заика П.М., Устюжанин А.П. Основы научных исследований. – М.: Колос, 2010. – 239 с.
12. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов. – М.: Норма, 2009. – 437 с.
13. Теоритические основы товароведения : Учебник для вузов. – м норма,2009.-448с.
14. Ляшко А.А Ходыкин А.П. Волошко Н.И. Снитко А.П. Товароведение, экспертиза и стандартизация:учебник.- м. издательско-торговая корпарация дашков и к, 2010.-668с.
15. Пересветов Ю.В. Товароведение, стандартизация и экспертиза товаров. –М.МИИТ,2010 -85c.
16. Товаровед продовольственных товаров №7 // Ю.А.Щекина., 2011г.
17. Вопросы питания том 76 №3// главный редактор В.А.Тутельян. -2010г.
18. Товаровед продовольственных товаров// главный редактор Ю.А.Щекина. - № 11, - 2011г.
19. Инновационное товароведение: современная парадигма// Николаева М.А. д.т.н., проф.Жукова Ф.А. к.т.н., проф, - 2012.
20. http://docs.podeise.ru/docs/index-62.html
21. http://rudocs.exdat.com/docs/index-287823.htm
22. http://lego.biuss.ru/paragraf/2837

Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00426
© Рефератбанк, 2002 - 2024