Методика анализа затрат на производство и реализацию продукции

В данной работе рассмотрены теоретические и правовые основы учета затрат в себестоимости продукции. А также приведены полные расчеты показателей финансовой деятельности предприятия в таблицах с выводами. Работа защищалась в 2010 году. Оценка ОТЛИЧНО. ...

Введение …………………………………………………………………………..3

1. Методика анализа затрат на производство и реализацию продукции…6

1.1 Понятие, экономическое содержание и виды себестоимости…………6

1.2 Анализ структуры и динамики затрат на производство и реализацию продукции……………………………………………………….………………10

1.3 Методика анализа затрат на рубль товарной продукции………………13

1.4 Факторный анализ себестоимости……………………………………15

1.5 Анализ критического объема реализации («порога» рентабельности)…………………………………………………….……………20

1.6 Методика анализа резервов снижения себестоимости………………..25

2. Анализ себестоимости продукции ООО «СП «Заборье»………………30

2.1 Краткая природно-экономическая характеристика ООО «СП «Заборье»………………………………………………………………………..30

2.2 Анализ структуры и динамики затрат на производство и реализацию продукции ООО «СП «Заборье»……………………………………………….39

2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции ООО «СП «Заборье»…………………………………………………………………………43

2.4 Анализ влияния факторов на себестоимость продукции ООО «СП «Заборье»…………………………………………………………………………45

2.5 Анализ «порога» рентабельности ООО «СП «Заборье»……………..47

3. Мероприятия по повышению экономической эффективности производства ООО «СП «Заборье»………………………………………….48

Заключение………………………………………………………………………56

Список литературы………………………………………………………………58

Приложение………………………………………………………………………5

Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем фактом, что уровень затрат в структуре себестоимости продукции влияет на величину финансового результата организации. Поэтому снижение материальных затрат является одним из важнейших факторов роста прибыли.
Анализ структуры и динамики, оборачиваемости материальных затрат позволяет определить резервы уменьшения потребности в оборотных средствах путем оптимизации запасов, их относительного снижения по сравнению с ростом производства.
К материальным затратам относятся запасы сырья и материалов, затраты в незавершенном производстве, готовая продукция и товары для перепродажи на складе, товары отгруженные, расходы будущих периодов и прочие запасы и затраты. Структура материальных затрат определяется нахождением удельного веса каждой ст атьи в общей сумме запасов и затрат. Динамика определяется с помощью нахождения отклонений по сумме, по удельному весу, расчета темпов роста и темпов прироста по каждой статье.
Увеличение абсолютной суммы и удельного веса запасов и затрат в общем объеме оборотных средств может свидетельствовать о следующих фактах:
увеличения объемов производства;
стремления путем вложений в производственные запасы защитить денежные активы от обесценения под воздействием инфляции;
нерациональном управлении активами организации.
Снижение показателя оборачиваемости запасов готовой продукции может означать увеличение спроса на продукцию, а повышение показателя - затоваривание готовой продукции в связи со снижением спроса. Однако в процессе анализа необходимо учитывать и специфику деятельности организации.
Все вышеприведенные факторы обуславливают актуальность и значимость тематики работы на современном этапе, направленной на глубокое и всестороннее изучение анализа материальных затрат.
Целью данной курсовой работы является изучение методики анализа затрат на производство и реализацию продукции растениеводства, проведение оценки по данным общества с ограниченной ответственностью сельскохозяйственного предприятия «Заборье» и разработка мероприятий по повышению эффективности производства. Чтобы добиться этой цели необходимо решить следующие задачи:
1. выяснить ситуацию на рынке зерновых;
2. дать краткую природно-экономическую характеристику предприятия;
3. произвести расчеты экономических показателей производства зерновых;
4. проанализировать динамику и выполнение плана снижения себестоимости продукции;
5. проанализировать структуру себестоимости продукции;
6. провести факторный анализ себестоимости;
7. проанализировать затраты на рубль товарной продукции;
8. проанализировать критический объем реализации;
9. разработать мероприятия по повышению экономической эффективности производства.
В качестве источников для написания курсовой работы я использовала следующие материалы:
1. учебную литературу
2. интернет
3. отчетность СП «Заборье» за 2007 – 2008 года
4. бизнес-план СП «Заборье»
5. и др.

e