Сущность и принципы управления проектами. История управления проектами.

Заключение

Управление проектами и его методика исходят из методик сетевого планирования, которые были разработаны в середине XX века в США. Сотрудник фирмы «Дюпон» М. Уолкер, желая изыскать возможность использовать Univac – вычислительную машину, принадлежащую фирме, совместно с сотрудником группы планирования капитального строительства компании «Ремингтон Рэнд» Д. Келли использовал машину для составления планов и графиков комплекса работ по модернизации заводов «Дюпона». Итогом стал простой и рациональный метод описания проекта с применением ЭВМ, который изначально назвали методом Уолкера-Келли, а затем методом критического пути (МКП, или CPM – Critical Path Method).
В то же время, независимо от Уолкера и Келли, ВМС США создают метод анализа и оценки программ PERT – Program Evaluation an ...

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 УЧАСТНИКИ КАК СУБЪЕКТЫ ПРОЕКТА 6
1.1 Краткая история управления проектами 6
1.2 Характеристика процессов управления проектами 7
ГЛАВА 2 РАЗРАБОТКА СОЗДАНИЯ ПРОЕКТА МАССОВОГО ПИТАНИЯ «ПОД КЛЮЧ» 19
2.1 Рейтинговая оценка проектов 19
2.2 Инициация проекта 22
2.3 Паспорт проекта 25
2.4 Определение цели и результата проекта 26
2.5 Структура дерева работ 27
2.6 Календарный план 27
2.7 Диаграмма Ганта 29
2.8 Бюджет проекта 30
2.9 Риски проекта 31
2.10 Оценка эффективности проекта 33
Заключение 35
Список литературы 40
Приложение 1 43
Приложение 2 44
Приложение 3 45
Приложение 4 46
Приложение 5 47

ВВЕДЕНИЕ

Изучение основных положений методологии управления проектами дает представление об особенностях и специфике управления такими проектами, которые выполняются в своей стране для фирмы резидента или проектов, которые выполняются в зарубежных странах для своей страны. Во всех этих случаях у проектных менеджеров возникают проблемы, из-за разных культур участников проекта, разного языка, традиций страны, в которой выполняется проект, ее законодательства и т.п. В зависимости от того, как проектный менеджер подходит к этим проблемам и решает их, определяется успех или неудача проекта. В целом, основные положения методологии управления проектами могут быть применены для управления международными проектами при учете следующих аспектов:
правильная оценка сил, которые являются мотивирующим и в организации для отправки сотрудников за границу на работу с проектом;
идентификация и оценка внешних факторов, которые влияют на выбор проекта и его реализацию;
решение организации о расширении ее деятельности за границей;
проблемы работы в незнакомой среде;
выбор и обучение профессионалов по управлению международными проектами.
На современном этапе управления проектами (УП) во всем мире стало признанной методикой проектно-ориентированной деятельности наиболее успешных фирм.
Применение методов управления проектами не только разрешает достичь результатов необходимого качества, но и экономит деньги, время, ресурсы, снижает риск проектов, повышает надежность реализации проектов. Управление проектами наиболее эффективно работает и хорошо себя зарекомендовало в условиях рыночной экономики, так как по своей сути касается экономических методов управления, в которых стоимостные факторы в конечном счету сыграют решающую роль.
Мировой опыт показывает, что единым универсальным подходом к решению задач, связанных с увеличением масштабов и сложности проектов, привлечением к ним большого количества участников и организаций, ростом требований к срокам осуществления, использованием финансовых, материальных и трудовых ресурсов, могут быть профессиональные методы УП.
Эффективное управление проектами напрямую связано с квалификацией специалистов, принимающих ответственные решения: управляющего проектом, команды проекта, представителей поставщиков, подрядных организаций и др. Особое значение в управлении проектами имеют команды специалистов. Управление проектами — это работа группы людей, прикладывающих максимум усилий для достижения целей проекта. Чтобы обеспечить эффективную работу команды, необходимо ответить на ряд вопросов:
• каковы требования к управляющему и членам команды?
• какие действия необходимо предпринять, чтобы сформировать эффективную команду?
• что способствует формированию квалифицированной команды?
• как организовать работу команды или даже нескольких команд?
Эти вопросы являются ключевыми для управления персоналом предприятия и эффективного управления проектами. Решение этих проблем не так очевидно, как кажется на первый взгляд, особенно в российских условиях.
Цель курсовой работы – разработка создания проекта массового питания «под ключ».
Задачи курсовой работы:
- рассмотреть историю управления проектами,
- изучить особенности управления проектами,
- провести разработку проекта массового питания «под ключ»
Объект курсовой работы – процессы управления проектом.
Предмет курсовой работы – особенности управления проектом.
Информационная база курсовой работы – учебные материалы по управлению проектами.
Методология исследования – методы анализа, обобщения и систематизации.

Участниками проекта (project stakeholders) называются физические лица и предприятия, чьи интересы связаны с его реализацией.Количество и состав участников проекта могут варьировать от единиц до нескольких десятков и даже сотен в зависимости от особенностей конкретного проекта. Чем сложнее и масштабнее проект, тем больше число участников. Примерный состав участников проекта показан на рис. 1 [5].Рисунок 1 Участники проектаОдним из основных действующих лиц при реализации проекта является заказчик (owner). Это может быть как отдельный человек, так и уполномоченный государственный орган, частное коммерческое предприятие или группа предприятий. Мотивы реализации проекта также могут быть самыми разными. Однако чаще всего реализация проекта зависит от заказчика и его способности профинансироватьпроект или привлечь инвестиции извне.Таким образом, когда у заказчика не хватает собственных средств для финансирования проекта, он привлекает еще одного (или нескольких) участников проекта - инвесторов (investors). Инвесторами могут быть предприятия всех форм собственности, органы, уполномоченные управлять государственным и муниципальным имуществом, иностранные предприятия и частные лица. Порядок взаиморасчетов между заказчиком и инвестором определяется отдельным договором. В ряде случаев инвестор сам выступает в роли заказчика и инициирует проект [6].При возникновении проблем с финансированием проекта в краткосрочном периоде заказчик может прибегать к кредитным ресурсам банка (bank) или иного кредитно-финансового института.При реализации социальных, культурных, политических и других некоммерческих проектов возможно участие спонсора (sponsor), который осуществляет полное или частичное финансирование на безвозмездной основе.Разработку проектно-сметной документации по проекту поручают проект-но-конструкторской компании, которую называют проектировщиком (designer). Ответственность за весь комплекс работ по проектированию обычно поручают одной компании - генеральному проектировщику (chief designer).Компанию, выполняющую весь комплекс работ по реализации проекта, называют генеральным контрактором (general contractor), или генеральным подрядчиком. Генеральный подрядчик может передать часть работ субконтрактору (subcontractor), или субподрядчику. Обычно на субподряд передают различные специализированные работы.Поставки материалов и оборудования, необходимых для выполнения всего комплекса работ по проекту, осуществляет поставщик (supplier), которого заказчик или генеральный подрядчик отбирают на конкурсной основе или путем переговоров.Иногда заказчик привлекает по контракту компанию для оказания консалтинговых услуг по вопросам реализации проекта. Подобную компанию называют консультантом (consultant).Если в процессе реализации проекта используются запатентованные научно-технические разработки, необходимо получить разрешение лицензедателя (licensor), т. е. правообладателя данных разработок.Важную роль в достижении целей проекта играют управляющий проектом (project manager) и êîìàíäà проекта (project team).Если конечным потребителем результатов реализации проекта является не заказчик, а какая-либо другая компания или физическое лицо, возникает еще один участник проекта - клиент (customer). Он может принимать как непосредственное участие в проекте (например, сделать перепланировку квартир в процессе выполнения работ по проекту строительства жилого дома), так и опосредованное (для продажи результата проекта заказчиком на рынке эти результаты должны соответствовать потребностям будущих клиентов, что учитывается заказчиком в процессе планирования проекта с помощью маркетингового анализа) [10].Кроме непосредственных участников проекта существуют внешние силы, которые не принимают участия в проекте, но оказывают на него влияние (рис. 2 ) [7].Рисунок 2 Схема взаимодействия участников проектаВыбор управляющего проектом является одним из наиболее сложных решений, принимаемых высшим руководством предприятия. Этот человек является ключевой фигурой команды управления. В современной литературе под управляющим проектом подразумевают человека, который непосредственно руководит проектом на предприятии.Если предприятие реализует небольшой проект собственными силами, управляющего выбирают из числа сотрудников. Однако, когда масштабы и сложность проекта выходят за рамки компетенции сотрудников предприятия, руководство может пригласить профессионального управляющего или передать проект (частично или полностью) компании, имеющей большой опыт реализации проектов данного вида и штат компетентных управляющих и специалистов.Сегодня в России происходит становление института профессиональных управляющих. Развиваются компании, у которых есть свои собственные управляющие проектами, работающие на постоянной основе [9].При выборе управляющего проектом следует учитывать ряд ключевых факторов (рис. 3 ).Рисунок 3 Факторы, которые необходимо учитывать в процессе выбора управляющего проектомПрактически невозможно добиться эффективного управления проектами, если этот процесс не будет контролировать профессиональный управляющий. В основные обязанности управляющего проектами входят [8]:формирование команды проекта и организация ее работы;достижение конечного результата проекта в заданные сроки с помощью имеющихся ресурсов;принятие решений в условиях высокой степени неопределенности;календарное планирование и проектирование;взаимодействие с проектными организациями, поставщиками, подрядчиками, инвесторами, консультантами, потребителями и руководством предприятия;• обеспечение выполнения работ и контроля затрат - управляющий должен обеспечить управление процессами и функциями.ГЛАВА 2 РАЗРАБОТКА СОЗДАНИЯ ПРОЕКТА МАССОВОГО ПИТАНИЯ «ПОД КЛЮЧ»2.1 Рейтинговая оценка проектовОАО «Ижорские заводы» — одно из старейших промышленных предприятий России, основанное в 1722 году по указу Петра Великого. За годы своей работы заводчане вписали в историю России немало примеров достойного служения Отечеству: создание и развитие российского флота, строительство Санкт-Петербурга, оборона Ленинграда, создание первого водо-водяного атомного реактора. Есть несколько вариантов решения проблемы обеспечения питанием сотрудников предприятия:- организация собственной столовой – П1,- заключение договоров с сторонними предприятиями питания – П2,- обеспечения сотрудников специальным соц. Пакетом к зарплате на питание – П3.Проведем оценку представленных проектов – табл. 1.Таблица 1-Рейтинговая оценка альтернатив проектаКритерии оценкиАльтернативыП-1П-2П-312345678КритерииВажность (1-3)1.(1-3)2.1.(1-3)2.1.(1-3)2.Стоимость339261Реализуемость236241Актуальность339261Инновация236241Эффективность (полезность)339261Риски236241ИТОГО:453015Как мы видим проект по столовой набрал максимальное количество баллов – 45. 2.2 Инициация проектаПредпринимательская деятельность по проекту направлена на удовлетворение потребительского спроса работников ОАО "Ижорские заводы" и жителей Колпино.Конкурентными преимуществами и выгодами проекта являются:выгодное месторасположение объекта общественного питания,наличие новых услуг для гостей Колпино,постоянные рекламные кампании (в качестве акций и розыгрыша призов)Выгоды проекта:•обеспечение питанием работников ОАО "Ижорские заводы"•получение стабильной прибыли•создание известного «имени» столовойРиски – открытие неподалеку сетевого кафе или бара может привести к резкому снижению прибыли или банкротству.Организационно-правовая форма реализации проекта В составе ОАО "Ижорские заводы".Место реализации проекта - ОАО «Ижорские заводы» 196650, Россия, Санкт-Петербург, Колпино, Ижорский завод, д. б/н. Суть проектаСтоловая будет относиться к типу «столовая на предприятии » и отвечать следующим параметрам:Ассортиментный ряд составляет порядка – 100-150 наименований; Ассортиментный ряд состоит из товаров потребления кондитерских и питательных изделий: салаты, закуски, торты, пирожные. кексы, печенья, слойки и т.п.; Позиционирование столовой будет осуществляться в среднем и нижнем ценовых сегментах; Столовая будет работать с ведущими отечественными производителями кондитерских изделий. Возможен вариант сотрудничества с местными компаниями, специализирующимися на оптовых поставках; В проекте не предполагается создания склада.Основной вид деятельности:Продажа блюд и кондитерских изделий через:СтоловуюДоставка блюд в цеха.Кадровое обоснование проектаНа каждого работника производится начисление налогов и сборов во внебюджетные фонды в соответствии с законодательством РФ (ЕНВД). Все работники проходят обучение инструктажа, по соблюдению правил техники безопасности согласно ПБ14-159-97. Прием на работу и заключение договоров ведется согласно соблюдению всех норм трудового законодательства.Название проекта – столовая Пюре для ОАО «Ижорские заводы»Общие данные по проекту занесем в таблицу 2.Таблица 2.2 -Инициация проектаОсновная идея проекта (актуальность):Предпринимательская деятельность по проекту направлена на удовлетворение потребительского спроса работников ОАО "Ижорские заводы" и жителей Колпино.Конкурентными преимуществами и выгодами проекта являются:выгодное месторасположение объекта общественного питания,наличие новых услуг для гостей Колпино,постоянные рекламные кампании (в качестве акций и розыгрыша призов)Название проекта:Столовая ПюреКонцепция проекта:- обеспечение питанием работников ОАО "Ижорские заводы"- получение стабильной прибыли- создание известного «имени» столовой2.3 Паспорт проектаНа основании полученных данных в пунктах 1 и 2 заполнить паспорт проекта таблица 3.Таблица 3 - Паспорт проектаНазвание проекта:Заинтересованные лица:Участники проекта-заказчикОАО "Ижорские заводы"-спонсорОАО "Ижорские заводы"-команда проектаДиректорБухгалтерСтарший поварОфициантыПовар Цели проекта-цели заказчика Обеспечить питанием сотрудников ОАО "Ижорские заводы"-цели спонсораПолучить экономический эффект-цели команды проектаОбеспечить качественное питание сотрудников ОАО "Ижорские заводы"Ограничение проекта:Бюджет / сроки-бюджет проекта1 000 000 руб.-срок реализации проекта3 месяцаДата начала:1.05.2014Результат проекта:Создание столовой Пюре при ОАО "Ижорские заводы"2.4 Определение цели и результата проектаИсходя из паспорта проекта необходимо определить главную цель таблица 4. Таблица 4 - Определение цели и результата проектаГлавная цель проекта:Создание столовой Пюре при ОАО "Ижорские заводы"Приоритет (А, В, С)Декомпозиция цели:1Формирование команды проектаА2 Подготовка помещенияА3 Подготовка документовВ4 Покупка оборудованияВ5 Запуск производстваАРезультат проекта:Начало обслуживанияв столовой Пюре при ОАО "Ижорские заводы"2.5Структура дерева работСтруктура дерева работ представлена в таблице 5.Таблица 5 - Структура дерева работНомер СДРОписание задачи11.1Определение основных участников1.2 Распределение обязанностей22.