Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
208786 |
| Дата создания |
01 мая 2017 |
| Страниц |
36
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 26 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Заключение
Особенности маркетинга гостиничных услуг заключаются в необходимости учета закономерностей реализации услуги, так как она представляет собой товар гостиницы. Услуга неосязаема и неотделима от персонала, ее оказывающего, поэтому персонал является ресурсом, который материализует и доводит услугу до клиента с заданным на предприятии качеством.
Комплекс маркетинга гостиничных услуг включает как традиционные составляющие, так и дополнительные: люди, процесс покупки, физический атрибут. Из элементов, дополняющих комплекс 4Р наиболее важным является элемент-люди, под которым в первую очередь подразумевается гостиничный персонал, который создает качество и потребительскую ценность услуг.
В связи с нестабильностью экономической ситуации ожидается, что в 2014 году и далее в 2015 отелем б ...
Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава 1 Теоретические основы изучения развития маркетинга гостеприимства в России 5
1.1 Особенности маркетинга в сфере гостеприимства 5
1.2 Особенности комплекса маркетинга гостиничной индустрии 7
Глава 2 Анализ и совершенствующие маркетинговой деятельности предприятия сферы гостеприимства ООО «Чайка» 12
2.1 Анализ деятельности гостиничного комплекса ООО «Чайка» 12
2.2. Анализ и совершенствование комплекса маркетинга гостиницы ООО «Чайка» 15
Заключение 29
Список литературы 31
Приложение 1 33
Приложение 2 34
Приложение 3 35
Приложение 4 36
Введение
Введение
Индустрия гостеприимства многогранна. Множество предприятий, фирм и организаций участвует в обслуживании туристов. Возникновение туристского бизнеса обусловлено интенсивным развитием региональных и международных туристских обменов и сильной разобщенностью потребителя и производителя туристских услуг (гостиницы, рестораны и пр.) как во времени (заблаговременное комплектование и продажа туров), так и в пространстве (разные страны, даже континенты путешествий.
Современный туристский рынок достаточно развит. Как и любой другой рынок, туристский рынок в свое время претерпел развитие от рынка продавца, когда производитель решает, какой продукт, в каком количестве производить и где продавать, до рынка покупателя, когда покупатель определяет, что, в каком объеме и по какой цене выпускать производителю. Качество обслуживания целевых клиентов - совокупность условий, обеспечивающих потребителю наименьшие затраты времени и максимальные удобства при пользовании услугами.
Актуальность проблемы возрастает еще и потому, что результаты исследования могут быть использованы конкретным туристским предприятием.
Целью данной работы является повышение маркетинговой эффективности деятельности предприятия гостеприимства на целевом рынке и разработка комплекса маркетинга.
Для реализации поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
изучение маркетинговых технологий в туризме;
рассмотрение стратегия целевого маркетинга в туризме;
разработка стратегического планирования освоения целевого рынка туристическим предприятием;
анализ целевого рынка и маркетинговой деятельности турфирмы ООО «Чайка»;
общая характеристика предприятия ООО «Чайка»;
маркетинговый анализ деятельности предприятия на целевом рынке
разработка комплекса маркетинга для целевого рынка.
Предмет исследования: изучение комплекса основания целевого рынка.
Объект исследования: деятельность гостиничной фирмы ООО «Чайка».
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды зарубежных и отечественных авторов.
При работе над данной темой было проведено тщательное изучение и анализ специальной литературы (около 26 источников) отечественных и зарубежных авторов, в том числе: Котлер Ф., Голубков Е.П., Запесоцкий А.С., Багиев Г.Л., Амблер Т. и др., что отмечает ее теоретическую значимость.
В работе проанализирована специальная литература по теме: менеджмент, маркетинговая деятельность в фирме.
Сфера услуг, к которой относится гостеприимство, включает в себя некоторые особенности, заставляющие учитывать их при разработке маркетинговых программ. Услугам присущи: неосязаемость, неотделимость от источника, непостоянство качества, несохраняемость.
Базой данного исследования является реально существующая на рынке в течение длительного времени турфирма «Орбита - Тур».
Список литературы
Список литературы
1. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности.-М.: Финансы и статистика, 2012. – 512 с.
2. Барчуков И.С., Нестеров А.А. Нестерова Е.В. Туризм: организация, управление, маркетинг: учебно-методическое пособие. – СПб.: ООО «Книжный дом», 2007. – С.109
3. Дурович, Н. .И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. Организация туризма: Учеб. Пособие– Мн.: Новое знание, 2012. – 632 с.
4. Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса. М.: Ось-89, 2009. -239 с.
5. Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма. Мн.: БГУЭУ, 2009. – 253 с.
6. Зазыкин В.Г. Психология в рекламе. М.: Дата Стром, 2009. – 64 с.
7. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: финансы и статистика, 2010. – 251 с.
8. Исмаев Д.К. Работа туристической фирмы по организации зарубежных поездок. М.: Луч, 2012. – 109 с.
9. Квартальнов В.А. Мировой туризм на пороге 2010 года: прогнозы и реальность.- М.: Финансы и статистика, 2008. – 232 с.
10. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2012. – 320 с.
11. Котлер Ф. Основы маркетинга. пер. с англ. -М., “Прогресс", 2012. – 726 с.
12. Международный туризм: Правовые акты/ Сост. Н. И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 400 с.
13. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2009.. -254 с.
14. Менеджмент туризма: Экономика туризма : Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2009.-320 с.
15. Москвина О.С. Туризм в экономике региона. Под науч. Рук. К.э.н. М.Ф. Сычева. -Вологда: Вологодский научно-координационный центр ЦОМИ РАН, 2009/ - 126 c.
16. Папирян Г.А.Менеджмент в индустрии гостеприимства.-М.:Экономика 2010.-207 с.
17. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.- М :"Экспертное бюро", - 2007. – 176 с.
18. Савина Н.В. , Горбылева З.М. Экскурсоведение. В. 2 ч. Мн.: БГЭУ, 2010. – 335 с.
19. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.: Ось-89,2007. – 160 с.
20. Сенин В.С. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2010. – 400 с.
21. Сушинская М. Яцкевич И. Теоретические и практические подходы к развитию культурного туризма/ культурный туризм: конвергенция культуры и туризма на пороге XXI века: Учеб. пособие / С.-Петерб. Ун-т Экономики и финансов. – СПб., 2009. – 212 с.
22. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – М.: ИКЦ « МарТ», 2012. – 416 с.
23. Дурович А.П. Реклама в туризме. //Уч. пособие. –М.: ООО «Новое знамя», 2012. – 254 с.
24. Зейнаб A. Туpизм- средство прямого диалога между культурами и народами мира// Диалог, цивилизаций: исторический опыт и перспективы XXI века. Доклады и выступления Российско-иранский международный научный симпозиум. 1-2 февраля 2009 г., - М.: Изд-во РУДН, 2009 – С.42
25. Размустова Т.О. По дороге к возрождению// Известия культуры России.—2010— № 8. – С. 12-23
26. Сансоне В. Культурный туризм/ http:// www. сulteralmanagment.ru/biblio/
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00462