Средства и методы управления качеством

Заключение

Многоплановость и разнообразие методов управления качеством требует от руководства структурирования потоков информации, их адаптацию под условия конкретного предприятия, выбор действенных и целесообразных методов, которые способны повышать его конкурентоспособность предприятия, корректировать цели организации и способы их достижения.
Мировой опыт успешных компаний является весомым аргументом в необходимости заимствования и применения методов управления качеством на отечественных предприятиях, что улучшит социально-экономический статус не только конкретной хозяйственной единицы, но и государства в целом.
По нашему убеждению, выбор методов управления качеством зависит как от размера предприятия, от уровня его доходности, вида специализации, уровня квалификации персонала, так и в ...

Содержание

Введение 3
Задание 1 3
Теория жизненного цикла продукции 5
Функции качества и жизненный цикл продукции 8
Задание 2 10
«Семь новых инструментов контроля качества» 11
Анализ метода «Древовидная диаграмма» 12
Задание 3 13
Обзорный анализ метода (инструмента) управления качеством 14
Метод управления качеством 16
Задание 4 26
Теория функции развертывания качества - QFD 26
Функция QFD - Этапы планирования качества продукции 28
Задание 5 30
Комплексные инструменты управления качеством 30
Кружки качества и межфункциональные команды 35
Заключение 38
Список литературы 39

Введение
В современных условиях для успешной деятельности, завоевания и удержания на рынке конкурентных позиций компаниям необходимо сосредотачивать свои усилия на изготовлении продукции высокого качества. На уровень прибыльности предприятия, его место в социальной и экономической среде, выбранную стратегию и тактику деятельности имеет большое влияние применения методов управления качеством. Соответственно, большое значение имеет выбор из всего многообразия существующих методов управления качеством именно тех, которые в наибольшей степени отвечали условиям функционирования предприятия и были направлены на достижение поставленных им целей.
Анализ исследований и публикаций. Основоположниками классиче-ских методов управления качеством принято считать таких американских и японских ученых, как Э. Деминг, Дж. Джуран, К. Исиакава, Ф. Кросби, Г.Тагучи, А.Фейгенбаум. Весомый вклад в исследование и развитие методов управления качеством сделали зарубежные и отечественные ученые: Ю.П. Адлер, Е.М. Векслер, В. Лапидус, Д.П. Лойко, А.И. Момот, Л.Н. Тепман, Дж. Харрингтон, Рамперсад Хьюберт, М.И. Шаповал и другие.
Цель курсовой работы - рассмотреть существующие методы управления качеством и определить перспективы их применения отечественными предприятиями.
Согласно поставленной цели в работе решались следующие задачи:
- рассмотрение теоретических вопросов управления качеством и технического кон-троля качества продукции,
- принятия решения по предложенной ситуации (проблеме) путем выбора метода управления качеством, обоснования выбора и выполнения процедур построения.
Объектом курсовой работы является процесс управления качеством.
Предметом исследования является совокупность теоретико-методологических и практических аспектов повышения качества продукции на предприятии.
Методика исследования опирается на принципы общенаучного подхода (системно-структурного подхода, типологизации) и конкретно-научных методов исследования – анализ, обобщение и систематизация.
Информационной основой исследования послужили отечественные и зарубежные монографические и периодические издания, статистические и справочные материалы интернет.

Достоинства метода: наглядность, простота освоения и применения [12].Недостатки метода: низкая эффективность при проведении анализа сложных процессов.Анализ метода «Древовидная диаграмма»Таблица 3 – Исследование Древовидной диаграммыНаименование метода (инструмента)Определение (понятие)Цель (задачи) применения данного методаПринцип (процедура) создания (построения)Наименование методов (инструментов), с какими имеет (в чем именно):Примеры ситуаций (проблем), в которых применяется данный метод (инструмент)сходстваразличия Древовидная диаграмма инструмент, предназначенный для систематизации причин рассматриваемой проблемы за счет их детализации на различных уровнях.определить и упорядочить все потенциальные причины рассматриваемой проблемы, систематизировать результаты мозгового штурма в видеиерархически выстроенного логического списка, провести анализ причин проблемы, оценить применимость результатов различных решений проблемы, выстроить иерархическую взаимосвязь между элементами диаграммы сродства и пр.  Узел является «родителем» другого узла, если он расположен на один шаг выше в иерархии дерева, то есть находится ближе к корневому узлу.«Дети» («брат» или «сестра») имеют общий родительский узел.Узел, связанный со всеми нижележащими узлами называется «предком» или «предшественником». Диаграмма сродства: похожи внешне и принципы построения Диаграмма связей по формулированию причин построения, проблематике и источников информацииПример древовидной диаграммы в планировании Стратегического управления качеством Схема 5.На 13й странице нашей курсовой работы Схема 5. Пример древовидной диаграммыЗадание № 3Обзорный анализ метода (инструмента) управления качествомМетоды управления качеством подлежат регламентированию, что упрощает понимание их требований. Здесь кроется проблема правильного понимания регламентов. В идеале – качественный регламент метода / инструмента управления качеством – 90% решения проблемы контроля и исполнения качества. Но, как часто бывает на практике, полноценный и всесторонний регламент качества – наукоёмкий, требующий определённых знаний и опыта исполнения, - может вызвать затруднения правильного его понимания. Данную ситуацию лучше всего представить инфографикой - диаграммами. Воспользуемся инструментарием Исикавы для создания следующих схем, подробнейшим образом представляющих вариации проблематики регламентов качества:Схема 6. Анализ начинается с нарушений стратегических плановСхема 7. Проблематика качества работы, выраженная в нарушении сроковСхема 8. Низкое качество продукцииСхема 9. Анализ нарушения качества изготовления деталейСхема 10. Определение первопричин проблем схем № 6, 7, 8, 9.Схема 11. Анализ и решение проблемы с регламентами качества.Метод управления качествомСитуация (проблема): Вы – руководитель организации, которая занимается реконструкцией старых зданий, попадающих в категорию «Памятники старины». Администрация города поручила Вам привести в надлежащее состояние одно из таких зданий. Срок исполнения – 6 месяцев.Предложим вариант решения вышеуказанной проблемы методом управления качества – анализом выполнения работы затратного и кредитного циклов, что связано с предположением о том, что такие заказы от администрации обычно оплачиваются по факту, а организации, которая занимается реконструкцией старых зданий, нужны средства (на текущие расходы), которые можно взять в кредит, обосновав кредитную линию планом проекта реконструкции. Под такого заказчика, как администрация города, любой банк даст средства, при наличии у подрядчика положительной кредитной истории. Но это крайность – хватит на полгода работ и временных (на пару недель) задержек платежей поставщикам материалов для реконструкции. Не приведёт ли это к негативным последствиям – насколько качественно здесь будет управление капиталом – рассмотрим в нашем решении. Обосновав выбор инструмента управления качеством, выполним процедуру построения управления качеством. Чтобы оценить качество финансирования производственного процесса, необходимо определить: эффективность управления оборотными активами (без учета денежных средств). А именно вычислить период их оборота, то есть продолжительность затратного цикла; результативность управления источниками финансирования производственной деятельности. Ключевой индикатор – период использования заемных средств (без учета кредитов), то есть длина кредитного цикла; разницу между затратным и кредитным циклами, то есть продолжительность чистого цикла. Эта величина поможет оценить качество финансирования производственного процесса. Ответим на ключевой вопрос качества: как оценить эффективность управления оборотными активами нашей организации по реконструкции. Важный показатель эффективности управления оборотными активами – затратный цикл [5].Формула 1. Расчет затратного циклаИспользуемые обозначенияРасшифровкаЕдиницы измеренияИсточник данныхЗатратный циклдн.Результат расчетаПериод оборота материальных запасовдн.Расчет по формуле 2.Период оборота дебиторской задолженностидн.Расчет по формуле 3Период оборота прочих оборотных активовдн.Расчет по формуле 4Формула 2. Расчет затратного циклаСимволОписаниеЕдиницы измеренияИсточникПериод оборота запасовдниРезультат расчетаЗапасы на начало периодаруб.Бухгалтерский балансЗапасы на конец периодаруб.Бухгалтерский балансСебестоимость реализованной продукциируб.Отчет о прибылях и убыткахКоличество дней в периодедниУстанавливается в зависимости от того, за какой период нужно произвести расчет (месяц, квартал, полугодие, год)Формула 3. Расчет периода оборота дебиторской задолженностиСимволОписаниеЕдиницы измеренияИсточникПериод оборота дебиторской задолженностидн.Результат расчетаДебиторская задолженностьруб.Средняя по строке 1230 бухгалтерского баланса за отчетный периодВыручкаруб.Стр. 2110 отчета о финансовых результатах (прибылях и убытках)Из формулы 1 видно, что этот показатель представляет собой сумму периодов оборота запасов, дебиторской задолженности и прочих оборотных активов (см. формулу 4).Формула 4. Расчет периода оборота прочих оборотных активовИспользуемые обозначенияРасшифровкаЕдиницы измеренияИсточник данныхПериод оборота прочих оборотных активовдн.Результат расчетаОтчетный периоддн.Количество дней в календарном году (365 или 366)Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей)руб.Отчет о финансовых результатах (стр. 2110)Прочие оборотные активы на начало и конец отчетного периодаруб.Бухгалтерский баланс (стр. 1260)Затратный цикл – это период времени, в течение которого запасы, дебиторская задолженность и прочие оборотные средства из категории текущих преобразуются в абсолютно ликвидные активы (денежные средства) в рамках основной деятельности. Продолжительный затратный цикл свидетельствует о несвоевременной конвертации этих активов в свободные денежные средства, за счет которых финансируется производственный процесс, об увеличении потребности привлеченных заемных средств.Чем больше затратный цикл, тем длительнее период, когда деньги компании находятся в текущих активах (отдален во времени момент получения «новых денег»).Увеличение затратного цикла свидетельствует о снижении эффективности управления оборотным капиталом. Что в свою очередь негативно сказывается на работе компании – приводит к снижению рентабельности капитала, показателей ликвидности и финансовой устойчивости. Причины – низкая оборачиваемость запасов, длительное взыскание дебиторской задолженности, ухудшение условий расчетов с поставщиками. Так как денежные средства «осели в оборотке», компания вынуждена увеличивать суммы текущих обязательств как доступного источника финансирования прироста оборотных активов [7].Для оценки эффективности управления оборотными активами рассчитаем периоды оборота запасов, дебиторской задолженности и прочих оборотных активов, а затем определили величину затратного цикла (см. таблицу 4).Таблица 4. Расчет затратного цикла№п/пНаименование позицийОтчетные даты (полгода)01.06.201501.09.201401.12.2015123452Период оборота запасов, дн.47,3045,652,53Период оборота дебиторской задолженности, дн.12,839,1105,04Период оборота прочих оборотных активов, дн.38,722,09,55Затратный цикл (стр. 2 + стр. 3 + стр. 4), дн.88,9106,6167,06Рентабельность всего капитала, %27,826,412,4Как видно из таблицы 4, за полгода затратный цикл вырос с 88,9 до 167 за счет увеличения периода оборота дебиторской задолженности. Можно сделать вывод о снижении рентабельности капитала и об увеличении потребности в заемных средствах.Возможные причины данной ситуации – в течение полгода работ по реконструкции значительно ухудшилась платежная дисциплина (в компании снизилась эффективность взыскания дебиторки), а также несколько увеличилась доля готовой продукции на складе (затоваривание склада). Все это способствовало снижению рентабельности капитала. Поскольку во всех периодах деятельности компания оставалась прибыльной, можно предположить, что снижение оборачиваемости активов – одна из причин падения рентабельности.Рост затратного цикла означает возникновение потребности в финансировании производственного процесса. Однако окончательный вывод о том, потребовал ли оборотный капитал дополнительных финансовых ресурсов (в виде кредитов или собственного капитала), можно сделать только после анализа краткосрочных пассивов:Один из источников финансирования реконструкций – краткосрочные обязательства (текущие пассивы). В том числе текущая задолженность перед поставщиками (кредиторская задолженность), перед бюджетом и персоналом, а также авансовые платежи администрации города (заказчиков).Обязательства перед бюджетом (в связи с периодичной уплатой налогов) и задолженность по зарплате зачастую называют устойчивыми пассивами. Период оборота всех краткосрочных обязательств, за исключением краткосрочных кредитов, представляет собой кредитный цикл.Формула 5. Расчет кредитного циклаИспользуемые обозначенияРасшифровкаЕдиницы измеренияИсточник данныхКредитный циклдн.Результат расчетаПериод оборота кредиторской задолженностидн.Расчет по формуле 6 Период оборота прочих краткосрочных обязательствдн.Расчет по формуле 7 Формула 6. Расчет периода оборота кредиторской задолженностиСимволОписаниеЕдиницы измеренияИсточникПериод оборота кредиторской задолженностидн.Результат расчетаОтчетный периоддн.Количество дней в отчетном периоде (365, 90, 30)Кредиторская задолженностьед.Средняя по строке 1520 бухгалтерского баланса на отчетную датуСебестоимость на конец отчетного периодаед.Стр. 2120 отчета о финансовых результатах на отчетную датуЧем длительнее кредитный цикл, тем эффективнее компания финансирует текущую деятельность за счет непосредственных участников производственного процесса (кредиторской задолженности перед поставщиками и подрядчиками) [14].Формула 7. Расчет периода оборота прочих краткосрочных обязательствИспользуемые обозначенияРасшифровкаЕдиницы измеренияИсточник данныхПериод оборота прочих краткосрочных обязательствдн.Результат расчетаОтчетный периоддн.Количество дней в отчетном периоде (365, 90, 30)Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей)руб.Отчет о финансовых результатах (стр. 2110)Прочие краткосрочные обязательства на начало и конец отчетного периодаруб.Бухгалтерский баланс (стр. 1550)Рост кредитного цикла свидетельствует о том, что источников финансирования становится больше. И это можно расценивать как благоприятный фактор, при условии, что периоды оборота отдельных составляющих текущих пассивов имеют приемлемые значения, то есть компания не создает просроченных долгов перед поставщиками, бюджетом, персоналом [15].Для оценки качества финансирования производственных процессов реконструкции в компании следует оценить эффективность управления оборотными активами компании. Затем рассмотреть, насколько целесообразно используются краткосрочные обязательства. Для этого рассчием длительность кредитного цикла, то есть сумму периодов оборота кредиторской задолженности, обязательств перед бюджетом, перед персоналом по зарплате и прочих краткосрочных обязательств (см. таблицу 5).Таблица 5. Расчет кредитного цикла№п/пНаименование позицийОтчетные даты (полгода)01.06.201501.09.201401.12.2015123452Период оборота кредиторской задолженности, дн.19,223,270,73Период оборота обязательств перед бюджетом и персоналом, дн.7,86,65,04Период оборота прочих краткосрочных обязательств, дн.8,723,648,85Кредитный цикл, дн.35,753,4119,556Рентабельность всего капитала, %27,826,412,4Судя по таблице, кредитный цикл растет из-за роста периода оборота кредиторской задолженности, авансов администрации города и прочих пассивов. Что свидетельствует о том, что компания постепенно увеличивала отсрочку по оплате счетов, предъявленных поставщиками (в последнем периоде резкий скачок). Рост авансов покупателей говорит о постепенном удлинении периода их предоплаты, то есть о более благоприятных для компании условиях выполнения реконструкции.Анализ исходного баланса показал, что увеличение прочих текущих пассивов – это следствие непогашенной задолженности перед учредителями по выплате доходов. В последнем отчетном периоде она стала источником финансирования текущей производственной деятельности. Однако в будущем периоде, вероятнее всего, эта задолженность будет погашена: компании предстоит расстаться с этим источником финансирования и подумать о замене его другим. Таковы реалии проведения реконструкции с заказчиком – администрацией города. Сопоставив динамику изменения кредитного и затратных циклов, выяснили, что увеличение первого во многих случаях было вынужденной, ответной мерой: при повышении потребности в финансировании оборотных активов компания так пыталась компенсировать кассовые разрывы.Потребность в дополнительном финансировании, возникшая из-за увеличения периода оплаты счетов со стороны администрации города (повсеместная практика муниципалитетов) - см. период оборота дебиторки в таблице 4), была компенсирована аналогичной отсрочкой платежей поставщикам.С точки зрения ликвидации кассовых разрывов наращивание задолженности перед кредиторами можно назвать положительным фактом. Такая мера позволит профинансировать рост оборотных активов без привлечения кредитных ресурсов, которые стоят денег в виде процентов. Если же увеличение отсрочки по оплате счетов поставщиков вызвало начисление штрафов, пеней или потерю поставщиков, то моментальный положительный эффект сменится через определенный промежуток времени негативными последствиями.Рост кредиторской задолженности – это и возможности, и риски компании. Решение о задержке оплаты поставщикам (что приводит к росту кредиторской задолженности) снизит общую ликвидность и наряду с возможностями создаст угрозы. При управлении краткосрочными обязательствами реконструктору необходимо соблюдать баланс между желанием профинансировать рост оборотных активов таким доступным, «относительно бесплатным» источником финансирования, как кредиторская задолженность перед поставщиками, и падением ликвидности и финансовой устойчивости [19].Показатель, характеризующий организацию финансирования производственного процесса реконструкции, – чистый цикл. Он равен разнице между затратным и кредитным циклами. Иначе говоря, это часть затратного цикла, профинансированная не за счет непосредственных участников производственного процесса, а за счет внешних источников. Чем больше этот показатель, тем менее эффективно организовано управление оборотным капиталом. Отрицательное значение чистого цикла говорит о том, что кредиты поставщиков и покупателей с избытком покрывают потребность в финансировании производственного процесса и предприятие может использовать образующийся излишек на иные цели. Например, на финансирование внеоборотных активов.Изменение чистого цикла (периода) отражает влияние качества управления оборотным капиталом на потребность компании в финансировании. Его рост – негативная тенденция, указывает на увеличение этой потребности. Сокращение – позитивная тенденция, свидетельствует об эффективном управлении оборотным капиталом и о сокращении потребности компании в финансировании производственного процесса реконструкции. Если показатель чистого цикла на протяжении анализируемого периода не менялся, это говорит о том, что качество управления оборотным капиталом никак не влияло на потребность компании в финансировании. Чтобы оценить качество финансирования производственного процесса в компании реконструкторе, рассчитаем показатели затратного и кредитного циклов. На их основании вычислим значение чистого цикла на три отчетные даты (см. таблицу 6).Таблица 6. Расчет чистого цикла№п/пНаименование позиций, дниОтчетные даты (полгода)01.06.201501.09.201401.12.2015123452Затратный цикл, дн.88,9106,6167,03Кредитный цикл, дн.35,753,4119,554Чистый цикл, дн.53,253,247,45Как видно из таблицы, в течение первых трёх месяцев качество управления оборотным капиталом не оказывает влияния на потребность компании в финансировании, так как величина чистого цикла постоянна (53,2). Однако в последнем отчетном периоде она сократилась до 47,5 дня, что свидетельствует о том, что улучшение качества управления оборотным капиталом способствовало снижению потребности в финансировании реконструкции.В состав кредитного цикла не включают краткосрочные кредиты, несмотря на то что они – обязательная составляющая текущих пассивов. Поскольку задача анализа оборачиваемости, расчета чистого цикла состоит в оценке потребности (определении роста или сокращения потребности) во внешних источниках финансирования – кредитах. В анализе оборачиваемости кредиты – это искомый, но не исходный параметр, поэтому они не участвуют в расчете кредитного цикла.Задание № 4Теория функции развертывания качества - QFDЙоджи Акао (Yoji Akao), создатель метода, представлял QFD как концепцию и метод, предназначенные стать живым инструментом управления разработки новых продуктов. Основная выгода от применения QFD заключается в снижении стоимости разработки продукта, повышении удовлетворённости потребителя и росте доли рынка.Документально подтверждено, что применение QFD позволяет:снизить время разработки на 50%;снизить количество технических изменений на 50%;снизить затраты на разработку и запуск продукта на 30%;снизить количество гарантийных случаев на 50%;повысить удовлетворённость заказчика;накопить знания о разработке продукта, которые можно легко применить к подобным разработкам в будущем.Определение: Развертывание функции качества (Quality Function Deployment), в узком понимании представляет собой сочетание структуры обеспечения качества продукта и производственного процесса, как это показано на схеме 12.Развертывание системы качества преобразует требования потребителя в проектирование качества готового изделия. Система охватывает цели проектирования и основные вопросы обеспечения качества, которые являются ключевыми точками и контрольными этапами в достижении уровня продаж, предотвращении повторения уже возникавших и потенциального появления новых проблем при разработке продукции [20].Развертывание системы качества используется на всех уровнях архитектуры разработки продукта и проектирования процесса. Поэтому цель развертывания системы качества – создать такую структуру процесса, которая сможет гарантировать качество самого продукта.Схема 12.