Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
208250 |
| Дата создания |
02 мая 2017 |
| Страниц |
50
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Работа выполнена согласно требований ГОСТ. Сдана на отлично. Уровень оригинальности текста на антиплагиат.ру составил 69 ...
Содержание
Введение ………………………………………………………………………..…....3
1. Теоретические основы формирования себестоимости молока…….………..5
1.1. Современное состояние молочного скотоводства………………………5
1.2. Себестоимость продукции в молочном скотоводстве: виды и состав затрат…………………………………………………………………………………8
1.3. Пути снижения себестоимости молока………………………………...13
2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Агрофирма «Мухино»»………………………………………………………………………….15
2.1. Местоположение и специализация предприятия……………………..15
2.2. Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования………………………………………………………………………20
2.3. Финансовые результаты деятельности предприятия………………..27
3. Издержки производства и формирование себестоимости молока в ООО «Агрофирма «Мухино»»…………………………………………………………...31
3.1. Характеристика молочного скотоводства на предприятии……….…31
3.2. Динамика затрат на производство молока.……………………………35
3.3. Состав и структура себестоимости 1 ц молока……………………….36
4. Пути снижения себестоимости молока в ООО «Агрофирма «Мухино»».40
Выводы и предложения……………………………………………………………43
Список литературы………………………………………………………………..46
Введение
Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство являются: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения; необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства; значительная трудоемкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны. Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение.
В рыночной экономике основным критерием успешного производства является прибыльность предприятия. Она неразрывно связана со стоимостью потреб ленных в процессе производства ресурсов, которые выступают в виде затрат, издержек производства.
Для целей формирования организацией финансового результата от обычных видов деятельности определяется себестоимость проданных товаров, продукции, услуг.
Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжение предприятия.
В качестве объекта исследования выступает ООО «Агрофирма Мухино»» Зуевского района Кировской области.
Целью курсовой работы является изучение издержек производства и формирования себестоимости молока. В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1) изучить теоретические основы формирования себестоимости в молочном скотоводстве;
2) изучить организационно – экономическую характеристику ООО «Агрофирма «Мухино»»;
3) проанализировать и изучить издержки производства молока, структуру и особенности формирования себестоимости в ООО «Агрофирма Мухино»»;
При написании курсовой работы использовались следующие методы: монографический, расчетно – конструктивный, балансовый, анализ, абстрактно-логический, экономико-математический.
Исходными материалами исследований явились: данные годовых отчетов, данные производственно-финансовых планов, материалы анализа хозяйственной деятельности предприятия, необходимые нормы и нормативы расхода ресурсов, данные о климатических условиях, положение по оплате труда, книга по расходу кормов.
Список литературы
1. Гражданский кодекс Российской Федерации
2. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия: учебник для вузов. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 767 с.
3.Джапаридзе Т. От проблем молочного скотоводства – к проблемам села // Организация производства и переработки молока. - 2008. - №8. – С. 2-3.
4. Джапаридзе Т. Перспективы молочного скотоводства России // Главный зоотехник. – 2010. - №1. – С.9-10.
5. Зенков А.В. Тенденции в развитии молочного скотоводства // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. – 2008. - №8. – С.27-29.
6.Коваленко Е., Овсянко.Л. Планирование затрат в молочном скотоводстве и определение размера субсидий // Экономика сельского хозяйства России. – 2011. - №3. – С. 59-65.
6.Кретова Т.В. Повышение эффективности использования технического потенциала сельскохозяйственных организаций // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2011. - №4. - С.18-21.
7.Третьяк Л.А., Белкина Н.С., Лиховцева Е.А. Экономика сельскохозяйственной организации. – М.: Дашков и К, 2010. – 400 с.
8. Трясцина Н.Ю. Тенденции развития рынка молока и молочного скотоводств // Экономический анализ. – 2011. - №25. – С. 12-21.
9. Лесных О.В. Учет молока и молочной продукции // Молочная промышленность. – 2006. - №8. – С.30-33.
10. Малахова С. В. Факторы изменения себестоимости производства молока // Аграрная наука. – 2006. - №9. – С.14-15.
11. Минаков И.А., Сабетова Л.А. и др. Экономика сельского хозяйства. – М.: КолосС, 2003. – 328 с.
12. Морозкина С. Себестоимость продукции молочного скотоводства // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. - №10. – С.51-56.
13. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: - учебник для студ. вузов. – 2-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2002. – 686 с.
14. Стрекозов Н. И. Молочное скотоводство России: настоящее и будущее // Зоотехния. – 2008. - №1. – С.18-20.
15. Сурженко С. Перспективы молочного скотоводства // Главный зоотехник. – 2008. – С. – 30-32.
16. Харитонов И. Принципы государственного регулирования при совершенствовании структуры АПК в России // Экономика и организация производства. – 2010. - №2. – С. 17-21.
17. Шарнин В.А., Стрекозов Н.И. Экономические основы повышения эффективности свиноводства России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий – 2010 - №3 – 22-23 с.
18. Шиврина Т.Б., Жукова Ю.С. Экономика предприятий (организаций): Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. – Киров: Вятская ГСХА,2009. – 152 с.
19. Шичкин Г., Дунин, И., Щегольков, Н., Авдалян, Я. О состоянии молочного животноводства в Российской Федерации // Организация производства и переработки молока. - 2010. - №7. – С. 2-6.
20. http://cri.mcx.ru - Аграрная российская информационная система [Электронный ресурс]
21. http://www.kommersant.ru - Ежедневная общенациональная деловая газета «Коммерсантъ» [Электронный ресурс]
22. milk.agroru.com - Молочный портал "АГРОРУ.ком - Молоко" [Электронный ресурс]
23. http://www.gks.ru Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]
24. Цены на мясо и молоко // Общероссийская еженедельная газета «Агроновости» [Электронный ресурс] – 24.08.2009.- Режим доступа: http://agro-bursa.ru/prices/meat/detail.php?ID=4442
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0127