Технико-экономическое обоснование размещения и строительства складских комплексов

Заключение

Одно из важнейших решений, которое должно принять предприятие в сфере складского хозяйства, — это выбор организационной формы управления складом. Фирма должна выбирать: иметь собственный склад или воспользоваться услугами склада общего пользования, арендовав в нем требуемые площади. Возможно использование и третьего варианта — аренда всего склада с обслуживающим складским оборудованием (лизинг) за ежегодную плату. Однако такой вариант близок к приобретению склада, поскольку все затраты на обслуживание склада ложатся на фирму и может быть рассмотрен как первый вариант. Данный вопрос мы решили на примере ООО «Вавилон». В ходе данного исследования были изучены структуры управления складским хозяйством, выявлены особенности организации складского хозяйства на предприятии.
Анализ те ...

Содержание
Введение 2
1 Логистический подход к размещению и строительству складских комплексов 3
1.1 Процесс проектирования складского комплекса 3
1.2 Выбор места расположения склада 4
1.3 Показатели экономической оценки вариантов системы складирования 5
2 Обоснование предложений по развитию складского хозяйства ООО "Вавилон" 7
2.1 Анализ управления циклом складирования ООО "Вавилон" 7
2.2 Проектные предложения по развитию складского хозяйства организации ООО «Вавилон» 10
2.3 Оценка экономической эффективности предложений по развитию складского хозяйства 15
Заключение 31
Список используемой литературы 32
Приложение 34

Введение
Склады являются одним из основных элементов логистических систем. Глубокая технологическая переработка предметов труда, осуществляемая в процессе производства материальных благ в со-ответствии с требованиями конечного потребителя продукта труда, здесь не выполняется. Однако здесь осуществляется преобразование предмета труда, в соответствии с логистическими потребностями других элементов товаропроводящих систем: транспорта, других складов, потребителей материалов, в том числе и конечных потребителей.
Информационно-аналитические подсистемы управления складскими процессами, как правило, не обеспечивают возможность оценки издержкоемкости принимаемых управленческих и коммерческих решений. В результате еще одна проблема: склад воспринимается персоналом компаний как система с неограниче нными ресурсами.
Целью работы является анализ и оценка эффективности организации складского хозяйства на предприятии ООО «Вавилон».
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи работы:
1. Выявление особенностей организации складского хозяйства на предприятии;
2. Изучение структуры управления складским хозяйством;
3. Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия ООО «Вавилон»;
4. Анализ организации складского хозяйства на предприятии ООО «Вавилон»;
5. Предложение эффективных путей усовершенствования организации складского хозяйства на предприятии ООО «Вавилон».

Здесь необходимо предусмотреть достаточное естественное освещение.5. Центральные проходы склада должны обеспечивать свободный поворот в них напольных подъемно-транспортных средств и встречное их движение.6. Разработка технологической планировки склада должна проводиться с учетом правил охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности.2.2 Проектные предложения по развитию складского хозяйства организации ООО «Вавилон» ООО «Вавилон» существует с 1997 года и является дистрибутором замороженного мяса говядины, свинины в Северо-Западном регионе. Фирма зарегистрирована в Регистрационной Палате мэрии г. Санкт-Петербурга. Устав предприятия датирован. Юридический и фактический адрес предприятия: Россия, 199178, г. Санкт-Петербург, Малый пр., д.15, литер А, пом.2-Н. Единственнымучредителем и владельцем 100% уставного капитала является физическое лицо, и он же выполняет обязанности генерального директора фирмы. Приоритетное направление деятельности компании - закупка и дистрибуция в России мясного сырья (мясо говядины, свинины). Суть бизнеса состоит в оптовой закупке свежезамороженных импортных мясопродуктов и предполагает полный цикл по закупке, логистике, таможенной очистке, хранению со сбытом крупным оптовым покупателям в Северо-Западном регионе России. Закупки свежезамороженных мясных продуктов осуществляются в Северной Америке и странах Южной Америки, а также Европе. Товар имеет все требуемые сертификаты качества, прежде всего, сертификаты и справки ветеринарного контроля.Специфика деятельности компании определяют ее потребность в складе для хранения, обработки товара. Под обработкой в данном случае имеется ввиду погрузо-разгрузочные работы, перетарка (укрупнение и разукрупнение товарных партий, упаковка, маркировка товара). Генеральный директорДепартамент закупок(работа с поставщиками)Департамент продаж(работа с покупателями)Департамент логистикиОтдел транспортной логистикиОтдел складской логистикиФинансовый департаментПланово-экономическая службаБухгалтерияФинансовый отделСлужба PRЮридическая службаАХООрганизационная структура компании является функциональной. Она представлена на рисунке 3.Рисунок 3. Организационная структура компанииПо стоянию на начало 2015 года в компании работает 24 человека, в т.ч.:департамент закупок – 3 человека;департамент продаж – 3 человека;отдел транспортной логистики - 3 человека; отдел складской логистики – 3 человек;финансовый департамент – 5 человек;служба PR – 2 человека;юридическая служба – 2 человека;АХО – 2 человека.В обязанности менеджера по складской логистике в данной компании входит:Определение типа, месторасположения и размера складов, необходимых для хранения мясного сырья;Выбор необходимого складского оборудования, расчеты его оптимального количества;Расчеты затрат на складскую деятельность;Оценка экономического эффекта аренды складских помещений;Расчеты оптимальных партий хранения сырья (по количеству и размеру партии);Координация складского технологического процесса (поступление сырья на склады, погрузочно-разгрузочные работы, приемка-передача сырья, их хранение на складе);Разработка методических указаний по организации складского учета.В отделе складской логистики должность менеджера исполняют два человека, и один человек занимает должность руководителя отдела. Выше названные должностные обязанности менеджера по складской логистике распределены между всеми работниками отдела. В настоящее время компания, как указывалось, пользуется услугами одного из логистических операторов в Северо-Западном регионе ООО «Логопарк Интер». Компания «Логопарк Интер» владеет теплыми, холодными и рефрижераторными складами на Юге и Севере Санкт-Петербурга. Так, имея рефрижераторный склад на Юге города (пять холодильных секций, общая площадь которых составляет 11 тыс. кв м, площадь одной секции колеблется от 1 402 до 3 191 кв м), компания оказывает следующие складские услуги:прием на ответственное хранение товара с посуточной оплатой;приемка и отправка груза авто- и ж/д транспортом;срочное хранение (срок определяет клиент);современная технология шаттлового стеллажного хранения Jungheinrich (Германия) – 6-ярусное хранение паллетированного груза; физический размер паллетоместа составляет 0,8 х 1,2 х 1,6. Количество условных паллетомест в секциях составляет от 3800 до 5200.Если предполагается долгосрочное пользование услугами склада компании, как у Петербургской группы, компания «Логопарк Интер» работает на условиях предоплаты на срок 3 месяца.Ответственное хранение товара Петербургской группы осуществляется в холодильной секции, общая площадь секции под хранением в 2008 году составила 450 кв м. Данная площадь была определена расчетным путем, исходя из среднегодового товарооборота за 2008 год. Так, закупка в 2008 году составила 17 350 тонн, реализация 17 3500 тонн, то есть весь товар, закупленный в течение года, был реализован. По данным компании, среднее число дней хранения товара на складе составляет 30. Тогда по формуле: (1)где: З - размер запаса в днях оборота, дней;T - годовой грузооборот, т/год;Д - число рабочих дней в году;q - нагрузка на 1 м2 площади при хранении на наемном складе, т/м2,можно найти искомую потребную площадь склада. В 2008 году она составляла 433,75 кв м:В отдельные месяцы запас товара обуславливал увеличение площади единовременного хранения, поэтому в среднем на хранение товара компании отводилось 450 кв м. ООО «Логопарк Интер», являясь профильным логистическим оператором в сфере как складской, так и транспортной логистики, предоставляет в аренду складскую технику, персонал. Таким образом, Петербургской группе не приходится держать на балансе ненужную для ежедневной деятельности складскую технику, а также штатных работников. Аренда техники и персонала происходит по предоплате. Перечень услуг склада и тарифы на услуги (по состоянию на начало 2009 года) представлен в Таблице 2.Таблица 2. Услуги на рефрижераторном складе ООО «Логопарк Интер» и их стоимостьНазвание услугиТариф (расчет на месяц)Стоимость в годОтветственное хранение товара, USD/т; USD/кв м1,113,20,8810,56Взвешивание товара, USD/т0,44,8Сортировка, USD/т0,9811,76Погрузо-разгрузочные работы, в т.ч.:Паллетированный груз, USD/т1,518Не паллетированный груз, USD/т1,821,6Справочно: аренда офисов (мин и макс), USD/м2/сутки; USD/м20,7255,50,9328,5В стоимость услуг, указанных в Таблице 2, включена аренда складской техники и оплата труда работников склада. Основная услуга, используемая Вавило, - это ответственное хранение товара. 2.3 Оценка экономической эффективности предложений по развитию складского хозяйстваВ период с 1997 по 2001 год компания наращивала свое присутствие на рынке замороженного мяса Северо-Запада РФ, и в 2001 году ее доля реализации составляла 1,4%, или порядка 7700 тонн говядины и 6720 тонн свинины всего сбыта ежегодно. С 1997 года по настоящее время, в связи с процессами укрупнения рыночных игроков, доля компании в относительном выражении не возрастала, хотя в абсолютном выражении компания ежегодно продолжала увеличивать объемы импорта и реализации мясного сырья. Данные об объемах и темпах прироста представлены в Таблице 3.Таблица 3.Объемы и темпы прироста ежегодных закупок ООО «Вавилон»годГовядина замороженная, тоннприрост, %Свинина замороженная, тоннприрост, %Всего, тонн20017700 6720 14420200279503,2%68001,2%14750200379700,3%68500,7%14820200482002,9%68900,6%15090200582400,5%70502,3%15290200686004,4%76007,8%16200200791005,8%78803,7%16980200892501,6%81002,8%17350Согласно данным предварительной финансовой отчетности компании, выручка от реализации товара в 2008 году составила 1 980 млн. руб., а себестоимость реализации 1 338 млн. руб., обеспечив валовую прибыль 340 млн. руб. Коммерческие расходы компании составили 291 млн. руб. Данные представлены в Таблице 4.Таблица 4 Данные отчета о прибылях и убытках Петербургской компанииТыс. руб.Название показателя2007 год2008 годВыручка (с НДС)1 811 2401 980 257Выручка (без НДС)1 535 0261 678 268Себестоимость1 223 8111 338 012Валовая прибыль311 215340 256Коммерческие расходы265 068291 132Управленческие расходы24 47626 760Прибыль от продаж21 67122 364Налог на прибыль4 3344 473Прибыль к распределению17 33717 892Чистая прибыль в распоряжении предприятия по предварительным данным в 2008 году – 17,9 млн. руб. В 2007 году были достигнуты примерно такие же показатели. Рентабельность продаж (отношение прибыли от продаж к себестоимости реализации) в 2008 году составила: Р2008 = 2%, в 2007 году этот показатель составил также 2%. Это не очень хорошие показатели, несмотря на то, что надбавка к себестоимости составляет 48%. Тем не менее, бизнес компании при существующей структуре накладных расходов в целом прибыльный. Хотя компания несет значительный объем коммерческих расходов, их структура представлена в Таблице 5. Таблица 5 Структура коммерческих расходов Петербургской компанииТыс. руб.Название показателя2007 год2008 годРеклама36 71440 140ФОТ8 6409 936ЕСН2 2462 583Аренда офиса (200 кв м)3 3004 320Услуги склада195 810214 082Курьерские услуги12 23813 380Обслуживание автомобилей фирмы (3 шт.)6 1196 690ИТОГО265 068291 132Согласно учетной политике компании, заработная плата персонала с начислениями, а также расходы по аренде, расходы на услуги склада являются коммерческими. Как видно, наибольший удельный вес в структуре коммерческих расходов составляют именно расходы на услуги склада – их доля стабильно составляет от 70 до 75%. Это, безусловно, обуславливает поиск путей уменьшения таких расходов. В настоящее время компания рассматривает несколько предложений о сотрудничестве от крупных иностранных поставщиков мясного сырья. Принятие предложений приведет к значительному увеличению товарооборота компании и, как следствие, потребности в повышении требований к имеющимся и необходимым складским мощностям для хранения и обработки грузов, вплоть до решения о строительстве собственного склада в виде небольшой холодильной камеры для единовременного хранения не менее 3000 тонн мясного сырья. Пока что своих складских мощностей компания не имеет.В компании уже проводилась предварительная оценка строительства собственного низкотемпературного склада (холодильной камеры на 3000 тонн единовременного хранения). Однако до сих пор решение в пользу собственного склада не принято. Возможно, что с увеличением грузооборота удельные затраты в расчете на м2 хранения или тонну грузооборота снизятся, то есть реализуется эффект масштаба. В рамках расширения бизнеса планируется достигнуть следующих параметров закупок и реализации продукции, Таблица 6.Таблица 6 ГодЗакупочная цена, долл./тнОбъем закупки (и реализации), тнЗакупка (с НДС), долл.Реализация (с НДС), тыс. долл.Реализация (без НДС), тыс. долл.Средние остатки на складе в течение года, тнДанные последнего отчетного года:20082 57117 35044 60075 82164 2581 446План расширения деятельности:20092 69926 02570 246119 418101 2062 16920102 83431 23088 509150 466127 5202 60320112 97637 476111 522189 587160 6753 123Предполагается, что в 2009 году объем закупок увеличится на 50% в сравнении с 2008 годом, в 2010 году – еще на 20%, и в 2011 году еще на 20%. Возможный объем закупок в долгосрочном периоде компания пока что не рассматривала. Безусловно, планируемый рост объема закупок предполагает существенное увеличение объемов хранения товара на складе до его реализации. Как показывает анализ товарооборота за последние 5 лет, товар быстро реализуется, в том числе на уровне конечного потребителя. Этому способствуют долгосрочные партнерские отношения компании с клиентами – оптовыми покупателями, среди которых небольшие мясоперерабатывающие заводы. Дебиторская задолженность компаний-оптовиков составляет не более 30 дней. Это позволяет ООО «Вавилон» работать без производственных разрывов и потерь, возникающих в случае избыточного складского запаса, осуществлять постоянные закупки и держать средства в обороте. Потери могут возникать в связи с порчей товара при его транспортировке из порта на склад предприятия и со склада предприятия на склады компаний - оптовых покупателей. Однако размер потерь не является значительным по отношению к общему товарному объёму закупки-продажи. Политика в области управления складскими запасами компании ориентирована на то, чтобы в течение года поддерживать более ли менее постоянный остаток товара на складе, исключая сезонные пики. Таким образом, расчет необходимой площади хранения товара строится на условии одинаковых среднегодовых остатков на складе. Прогноз увеличения необходимой площади склада по хранению мясного сырья представлен в Таблице 7.Таблица 7. Предварительный прогноз по увеличению площади хранения в 2009-2011 гг.ГодСреднегодовой товарооборот, тнзапас хранения в днях оборота, днчисло рабочих дней в году (в среднем), днобъем хранения на 1 м2, т/м2потребная площадь хранения, м2Данные последнего отчетного года:200817350302504,8433,75План расширения деятельности:200926025302504,8650,63201031230302504,8780,75201137476302504,8936,90 В 2008 году компании требовалось порядка 450 м2 складских площадей для постоянного использования складских площадей, что составляет, например, от 14 до 32% одной холодильной секции на рефрижераторном складе компании «Логопарк Интер». В 2009 году эта цифра должна возрасти в 1,5 раза, в 2010 году в 1,8 раза, в 2011 году – в 2,2 раза, и она должна составить 650, 780 и 940 м2 площади, соответственно. В принципе, при таких площадях и потенциальных объемах грузооборота логично рассмотреть возможность строительства собственного небольшого склада. В рамках предварительного анализа вариантов расширения складской площади в компании проведено исследование услуг других логистических операторов. Выяснено, что компании-операторы на рынке логистических услуг Санкт-Петербурга, как правило, не предлагают в аренду складские площади. Они, также как и «Логопарк Интер», предлагают услуги склада, например: ответственное хранение товара, сортировка, перетарка, взвешивание, погрузо-разгрузочные работы и т.д. Все работы тарифицируются. В структуре тарифа учтены все накладные расходы склада: заработная плата персонала, оплата коммунальных услуг, административно-хозяйственные расходы, расходы на техническое обслуживание, ремонт. Это существенно упрощает взаимодействие с клиентом, поскольку не требуется множество документов и счетов: клиент оплачивает услуги по тарифу, в рамках одного договора. В свою очередь, клиентов привлекает реализованный принцип «одного окна»: ему не нужен свой штат складских работников, грузчиков, водителей погрузчиков, ветеринаров, охранников. Кроме того, клиенту не нужно держать на балансе непрофильные основные фонды: складское оборудование (стеллажи и проч.), погрузчики и проч., или постоянно взаимодействовать с лизинговой компанией по поводу такого оборудования. Ведь основные фонды амортизируют, устаревают, требуют постоянного технического контроля и обслуживания. Если эти функции будет выполнять дистрибутор мясного сырья, то это будет сильно отвлекать от основного бизнеса, что немедленно обернется падением его рентабельности. Кроме услуг склада, владельцы логистических комплексов, также как и «Логопарк Интер», могут предлагать в аренду офисные помещения для размещения клиентов склада в непосредственной близи от товара. С одной стороны, это удобно клиенту. С другой стороны, если сам комплекс логистики расположен на окраине города, в районе КАД, или за ее пределами, то иметь офис там не всем и не всегда удобно. Многим потенциальным арендаторам не нравятся непривлекательные характеристики бизнес-центра «на окраине», расположенного среди складов. Вавилон арендует офис на Васильевском острове, и даже в случае расширения бизнеса не планирует переезжать.Таким образом, еще до этапа проведения технико-экономических расчетов можно сформулировать перечень условий в пользу пользования услугами профессиональных логистических операторов. Вот эти условия:Не нужно нанимать дополнительный персонал, и, как следствие, увеличивать базу по ЕСН (можно, конечно, нанять складских работников по договорам подряда и т д., но все это отнимает время отдела персонала, и влечет т.н. трансакционные издержки);Не нужно приобретать и ставить на баланс дорогостоящее складское оборудование, технику; можно, конечно, использовать лизинг оборудования, если будут найдены подходящие варианты;Не нужно создавать выделять специальную службу текущего технического обслуживания и ремонта оборудования и техники;Не нужно взаимодействовать с такими органами, как СЭС (это входит в функции логистического оператора), ОАО Водоканал (по оплате или проблемам с водоснабжением), ОАО Ленэнерго (по оплате или проблемам с электроэнергией);То есть, покупая услуги профессиональных компаний, клиент, в данном случае, Вавилон, может полностью сосредоточиться на ведении основного бизнеса – взаимодействия с поставщиками и клиентами, заключения новых контрактов, разработки и предложения дополнительных услуг и сервисов, скидок и проч. Существует два основных варианта технико-экономических расчетов для принятия решения в пользу выбора одной из двух альтернатив: покупка услуг имеющихся складских комплексов или строительство и эксплуатация своего склада. Первый вариант расчетов носит в большей степени теоретический характер. Он предполагает:Определение потребной складской площади;Оценку грузооборота безразличия;Расчет постоянных и переменных издержек хранения;Расчет реальных объемов хранения и их сравнение с грузооборотом безразличия. На основе расчетов делается вывод о том, что выгоднее – иметь свой склад для хранения, или использовать сторонний. На последнем шаге производится калькуляция капитальных затрат на строительство собственного склада и вычисляется период окупаемости затрат. В данном варианте не исследуется возможность строительства или приобретения складского помещения, например, в Санкт-Петербурге (то есть маркетинговый анализ). Второй вариант расчетов носит больше практический характер. Он предполагает:Маркетинговый анализ возможности строительства собственного склада в Санкт-Петербурге (строительство «с нуля», или реконструкция долгостроя, законсервированных производственных мощностей).