Вход

Конкурентоспособность туристской услуги

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 205206
Дата создания 11 мая 2017
Страниц 25
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 марта в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 600руб.
КУПИТЬ

Описание

В данной работе было выявлено, что конкурентоспособность определяется свойствами, имеющими интерес для потребителя, гарантирующие удовлетворение потребности. Услуги, которые должна оказывать гостиница для того, чтобы оставаться конкурентоспособной это: размещение, питание, услуги различного персонала.
К критериям конкурентоспособности услуги относятся:
качество услуги и ее соответствие спросу;
себестоимость услуги и ее цену;
рекламные мероприятия;
формы продвижения услуг и обслуживания потребителей.
Также выделяют прочие, специальные и дополнительные услуги. Дополнительные услуги: бассейн, спортивный зал, конференц-зал, зал для переговоров, прокат автомобилей, химчистка, прачечная, парикмахерская, массажный кабинет. Специальные услуги: прачечная и химчистка работают круглосуточно, ...

Содержание

Введение 3
1. Теоретические основы конкурентоспособности туристской услуги 4
1.1. Понятие и сущность конкурентоспособности 4
1.2. Критерии конкурентоспособности туристских услуг 7
2 Оценка конкурентоспособности функционирования турфирмы на примере ООО «Радуга-Тур» 11
2.1 Общая характеристика предприятия 11
2.2 Оценка конкурентоспособности услуги ООО «Радуга-Тур» 12
Заключение 22
Список литературы 24


Введение


На сегодняшний день актуальность приобретает необходимость повышения качества услуг гостиницы в связи с усилением конкуренции на рынке.
Для повышения качества услуг гостиницы необходимо сформировать критерии конкурентоспособности услуг.
Данное исследование актуально потому, что:
1) освещает малоисследованную на примере отечественных предприятий проблему;
2) позволяет решить ряд практических задач на основе полученных в исследовании выводов.
В процессе исследования нами были изучены работы различных авторов.
Целью работы является выявление критериев конкурентоспособности туристской услуги.
Задачи, требующие решения для достижения данной цели:
описать понятие конкурентоспособности услуг;
исследовать виды туристских услуг;
выявить критерии конкурентоспособности туристских услуг;
проан ализировать конкурентоспособность туристской услуги ООО «Радуга тур».
Объект работы – ООО «Радуга Тур». Предмет конкурентоспособность туристской услуги.
В исследовании использовались следующие методы: системный; структурный; функциональный; информационный; аксиоматический; выборочный; методы синтеза и анализа.

Фрагмент работы для ознакомления

Основной услугой, востребованной постояльцами гостиниц, является связь. Среди услуг, предоставляемых отелями, коммуникациям отводится особая роль. Ведущие гостиницы обеспечивают своих постояльцев доступом к сети Интернет, многие предлагают услуги WiFi. Спутниковое или кабельное ТВ, телефонная связь в номерах для рассматриваемых гостиниц – обязательные атрибуты [ REF _Ref444863344 \r \h 12].Важным конкурентным преимуществом крупного гостиничного комплекса является наличие широкого спектра дополнительных услуг, предлагаемых постояльцам. Не все ведущие гостиницы обеспечивают клиентам достойный уровень ресторанного обслуживания в самом отеле. Развитость бизнес-инфраструктуры играет серьезную роль в выборе гостиницы. Немногие комплексы могут обеспечить клиентов достаточным количеством конференц-залов, так как их наличие, как правило, не было предусмотрено при строительстве гостиницы. Кроме того, оборудование для бизнес-центров в большинстве отелей устаревшее, так как развитие технологий происходит быстрее, чем у администрации отелей появляется возможность осуществлять модернизацию оборудования [ REF _Ref444863385 \r \h 6].Некоторые гостиницы не могут уйти от советского прошлого в управлении, в обслуживании клиентов, в организации бизнеса. Однако не все можно изменить привлечением грамотного персонала на самые различные уровни. Зачастую управление и владельцы гостиниц сталкиваются с ограничениями на стадии модернизации отелей. Советские гостиницы проектировались и строились так, что в них сложно либо невозможно обеспечить современный уровень комфорта. Это касается высоты потолков, размеров номера, сложности в организации ресторанов и конференц-залов. Среди серьезных недостатков гостиниц можно выделить отсутствие кондиционеров и перебои с горячим водоснабжением. Данные атрибуты комфортного пребывания в отеле являются принципиальными в ходе выбора отеля для иностранных и VIP-гостей. Организация систем кондиционирования в возрастных гостиницах не только очень затратна, но и проблематична в их существующих зданиях. Тоже можно сказать и о системе водоснабжения, зависимой от поставщиков горячей воды [ REF _Ref444863376 \r \h 11].Основные проблемы, с которыми сталкиваются эти отели, заключаются в предоставлении качественных коммунальных услуг, что в большей степени связано с действующей системой коммуникаций, введенной в эксплуатацию во второй половине прошлого века. Достойную конкуренцию на рынке гостеприимства составляют мини- отели города, т. к. эти объекты проще модернизировать, при этом не требуется относительно больших финансовых вложений. По оценкам постояльцев гостиниц заметным недостатком крупных отелей является низкий уровень сервиса. Эта проблема успешно решается в мини- отелях, где высокое качество сервиса является основным их конкурентным преимуществом.2 Оценка конкурентоспособности функционирования турфирмы на примере ООО «Радуга-Тур»2.1 Общая характеристика предприятияООО «Радуга-Тур ЮГ» внесена в Единый Федеральный Реестр Туроператоров. Предприятие было образовано в 2008 г. Численность сотрудников составляет 36 человек. Сегмент рынка – средний.Организационная структура предприятия – функциональная. Ее характеристикой является то, что каждый отдел ее специализируется на работе в отдельных действиях и только на отдельных направлениях. Отсюда следует что, достоинством структуры является высокий уровень компетентности, профессионализма и быстродействия сотрудников, что сказывается на качестве принимаемых управленческих решений и, соответственно, на результатах работы.Однако, существуют и недостатки. Так, присутствует определенный дуализм в работе, поскольку сотрудник вынужден исполнять поручения как непосредственного руководителя, так и функционального.Таким образом, функциональную структуру не стоит внедрять, если нежелательно, чтобы работник подчинялся как функциональному руководителю, так и руководителю подразделения, поскольку в результате нарушается принцип единоначалия.Миссия компании заключается в том, чтобы предлагать лучшие туристические услуги на мировом рынке при высочайшем уровне клиентского сервиса.Ответственный за охрану труда имеет соответствующую аттестацию и образование. Ответственный за охрану труда осуществляет общее руководство и контроль состояния охраны труда на предприятии, контроль соблюдения законодательных и иных нормативных правовых актов, требований, правил и инструкций по охране труда. Контроль выполнения служебных обязанностей подчиненными. Обеспечение охраны и безопасности труда в процессе производства, при эксплуатации оборудования, средств технологического оснащения и средств индивидуальной защиты (СИЗ), а также при осуществлении техпроцессов.Наблюдение за состоянием условий труда на рабочих местах и поддержание уровня вредных и опасных факторов в пределах допустимой нормы. Разработка мероприятий по устранению выявленных недостатков и отклонений уровня вредных и опасных факторов от их допустимых значений.Проведение обучения и инструктажа работников предприятия по вопросам охраны труда. Обучение безопасным приемам работы.Обеспечение средствами индивидуальной защиты (СИЗ), спецодеждой, спецобувью, мылом и т.д. Организация санитарно-бытового и лечебно-профилактического обслуживания. Расследование и учет несчастных случаев.Контроль соблюдения законодательных и иных нормативных правовых актов, а также требований, правил и инструкций по охране труда.Проведение обязательного страхования работников от временной нетрудоспособности вследствие заболевания, а также от несчастных случаев и профессиональных заболеваний на производстве.2.2 Оценка конкурентоспособности услуги ООО «Радуга-Тур»Проведем анализ конкурентного положения ООО «Радуга-Тур» с помощью матрицы БКГ. Услуги были пронумерованы для простоты расчетов (таблица 1).Таблица 1 Объем продаж за последние шесть периодовНомер товарной линииНомер товара iОбъем продаж по периодам (t=1…6) в сопоставимых ценах Qit, млн. руб.Итог Qi,млн. руб.123456114,54,314,66,819,718,468,3213,55,22,519,418,322,481,3318,38,44,614,38,419,473,424221,41,423,29,313,670,956,313,21,816,35,216,559,367,46,413,418,316,321,583,3718,48,417,416,318,110,4893829,114,319,414,219,517,3113,8923,412,54,37,417,319,4384,331011,313,418,49,320,317,490,11131,57,47,310,519,314,490,4121,319,48,35,37,4546,7Итого Qt, млн. руб.167134,3113,4161,3179,1195,73950,83Далее полученные значения были перенесены в отдельную таблицу (рис. 10) для построения диаграммы.ЗвездыПроблемные товары12, 6Дойные коровыСобаки123, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11Рисунок 10 Матрица БКГТаким образом, услугой, относящейся к «звездам» владеет дочерняя компания, располагающаяся в Минске. Услугой, относящейся к группе «Дойные коровы» - компания, располагающаяся в Риге.В таблице 2 представлены основные конкуренты ООО «Радуга-Тур». Локальные конкуренты – компании, расположенные рядом с офисом ООО «Радуга-Тур».Таблица 2 Основные конкуренты ООО «Радуга-Тур»Фирма-конкурентМасштаб конкуренцииДоля рынкаЦеныВозможность вести конкурентную борьбуBesTourмировойогромнаяВысокиеТолько за счет ценGartourмировойогромнаявысокиеТолько за счет ценLe Grand travelмировойсредняяСредние и низкиеНебольшая, т.к. условия, которые может предложить покупателю компания не лучше, чем те, которые предлагают «LeGrandtravel» и «Alyssa»AlyssaрегиональныйсредняяСредние и низкиеPlanet nravelрегиональныйнизкаяСредниеЕсть, по нескольким критериям, и её надо использоватьSari EpressмировойнизкаяСредниеПрочие предприятияГородской и локальныйнизкаяСредниеРазличные интернет-компанииОбластной и городскойнизкаяСредниеИтак, из данных таблицы можно заключить, что основными конкурентами являются различные предприятия и такие фирмы, как «PlanetTravel» и «SariExpress». Против последних единственное средство борьбы – это низкие цены (в среднем где – то на 10 – 20% ниже). Остальным же можно противопоставить также вполне конкурентоспособные цены, широкий ассортимент услуг, оригинальный сайт, акции со скидками. Что касается ценообразования, то предприятию нужны конкурентоспособные цены, которые были бы выше тех, по которым компания ООО «Радуга-Тур» продаёт свой товар постоянным клиентам, и ниже цен, которые предлагают покупателю основные игроки на рынке – «BesTour», «GARTOUR» и остальные конкуренты («PlanetTravel», «SariExpress» и другие). Целесообразно установить цены на уровне таких фирм – конкурентов, как «LeGrandtravel» и «Alyssa». Кроме того, конкурентов можно оценить по критериям оценки и оценочной шкале, в которой «+» означает превосходство конкурента, «=« – конкурент не отличается от нас, «–» – наше предприятие превосходит конкурента по данному параметру. Так, по результатам анализа видно, что предприятие превосходит своих конкурентов по параметрам широты ассортимента и уровню цен. Приведем конкурентную карту рынка. Для этого проведем расчет долей и темпов их роста конкурентов предприятия (таблица 3). Таблица 3 Исходные данные для построения конкурентной карты рынкаКонкурентырыночная доля 2014рыночная доля 2015темпы прироста12345«BesTour»0,120,130,140,03«GARTOUR»0,150,150,130,02«Le Grand travel»0,120,140,160,03«Alyssa»0,140,130,150«Planet Travel»0,150,140,170,03«Sari Express»0,160,180,170Среднее арифметическое0,15Среднеквадратичное отклонение0,015Нижнее значение0,1412345Верхнее значение0,16Таким образом, рассматриваемая компания сегодня является лидером рынка с улучшающейся позицией. Аутсайдерами являются «BesTour», «LeGrandtravel», «PlanetTravel», но в связи с достаточно быстрым ростом рынка может выйти в лидеры. «Alyssa» занимает стабильную долю рынка.Теперь проведем анализ конкурентоспособности ООО «Радуга-Тур» в сравнении с ближайшими конкурентами с помощью дифференцированного метода, основанного на использовании единичных показателей конкурентоспособности, т.е. анализе товара и базы сравнения. Формулы, используемые в данном методе:Qi = Pi/Pio*100, (1)где Qi – единица, показывающая коэффициент конкурентоспособности;Pi – величина i – параметра продавца;Pio – величина i – параметра конкурента.Ii = ∑Qi, (2)Ii – сводный индекс конкурентоспособности.K= Ii/n, (3)где К – сводный коэффициент конкурентоспособности;N – количество параметров.В таблице ниже приведен перечень параметров для анализа конкурентоспособности компаний.Таблица 4 Основные параметры для оценки конкурентоспособности компанийПараметры«Радуга-Тур»«Sari Express»«GARTOUR»1234Ассортимент позиций 284228184Качество продукции, балл (5 – высокое, 4 – среднее, 3 - низкое)435Уровень цен, балл (3 – высокое, 4 – среднее, 5 - низкое)345Маркетинговая деятельность (реклама, продвижение) (постоянная – 5, разовая - 3)555Известность бренда/предприятия(5 – высокое, 4 – среднее, 3 - низкое)453Наличие элементов бренда (упаковка, фирменный стиль и т.д.) (есть- 5, нет - 3)553Количество торговых точек, ед534Техническое оснащение, балл (5 – высокое, 4 – среднее, 3 - низкое)544Проведем попарное сравнение ООО «Радуга-Тур» с выбранными компаниями. Приведем расчет показателей конкурентоспособности «Радуга-Тур» и «BesTour» (табл. 5).Таблица 5 Расчет коэффициента конкурентоспособности «Радуга-Тур» И «Sariexpress»Показатели«Радуга-Тур»«Sari Express»QiАссортимент продукции, позиций284228124,6Качество продукции, балл 43133,3Уровень цен, балл 3475,0Маркетинговая деятельность (реклама, продвижение) 55100,0Известность бренда/предприятия 4580,0Наличие элементов бренда (упаковка, фирменный стиль и т.д.) 55100,0Количество торговых точек, ед.53166,7Техническое оснащение, балл 54125,0Суммарный индекс904,6Сводный индекс КСПТак, конкурентоспособность компании ООО «Радуга-Тур» выше, чем компании «SariExpress». Для ООО «Радуга-Тур» остается только поддерживать свои позиции, отслеживать технические и законодательные изменения в туристской сфере.

Список литературы

1. Азарян А.А. Диагностика и механизм повышения качества социальных услуг // Экономика и предпринимательство. 2015. № 12-1 (65-1). С. 958-961.
2. Андреева Е.В. Развитие сферы услуг как приоритет национальной стратегии постиндустриальной модернизации // Экономика и предпринимательство. 2015. № 8-1 (61-1). С. 864-868.
3. Бокая Ю.О. Расширение перечня услуг общественного питания как фактор конкурентоспособности // Научно-методический электронный журнал Концепт. 2015. № 7. С. 116-120.
4. Ветошко Г.В. Методические аспекты оценки конкурентоспособности фитнес-клубов на основе исследования факторов ее формирования // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. 2015. № 2 (40). С. 120-125.
5. Коротина Н.М. Основы управления конкурентоспособностью современного предприятия // Современные тенденции развития науки и технологий. 2015. № 2-7. С. 66-69.
6. Крутик А.Б. Управление хозяйственными связями на рынке туристских услуг // Вестник Омского университета. Серия: Экономика. 2015. № 1. С. 35-41.
7. Кулик Н.А., Козлова Е.А. Оценка конкурентоспособности крупных предприятий гостиничного сервиса // В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы Сборник материалов научно-практической конференции. Омский государственный институт сервиса. 2015. С. 15.
8. Обобщенный критерий конкурентоспособности предприятия сервиса по виду оказываемых услуг / Шаповалов В.В., Щербак П.Н., Дубовик Е.А. // Грузовик. 2015. № 8. С. 36-41.
9. Обуховская А.Н., Радина О.И. Адаптивная методика оценки конкурентоспособности туристических предприятий // Современные проблемы науки и образования. 2015. № 2. С. 266.
10. Перова Т.В. Качество как средство повышения конкурентоспособности туристской организации // Вестник Волгоградского государственного университета. Серия 3: Экономика. Экология. 2015. № 3 (32). С. 87-92.
11. Сабирова И.М. Качество - ключевой фактор обеспечения конкурентности продуктов и услуг в условиях рыночной экономики // Автоматизация и управление в технических системах. 2015. № 1 (13). С. 181-190.
12. Фасхиев Х.А., Крахмалева А.В. Двухступенчатая модель управления конкурентоспособностью предприятия // Вестник Уфимского государственного авиационного технического университета. 2015. Т. 19. № 1. С. 278-294.
13. Чернышева Л.А., Якимович Г.Б. Соотношение цены и качества для гостиниц уровня трех и четырех звезд в Санкт-Петербурге // Экономический анализ: теория и практика. 2015. № 21 (420). С. 38-46.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00464
© Рефератбанк, 2002 - 2024