Развитие самостоятельности у детей старшего дошкольного возраста по средствам организации хозяйственно -бытового труда

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Трудовая деятельность является одним из важных факторов воспитания самостоятельной личности. Включаясь в трудовой процесс, ребенок коренным образом меняет все представление о себе и об окружающем мире.
В процессе труда развиваются способности, умение и навыки. В трудовой деятельности формируются новые виды мышления. Вследствие коллективного труда ребенок получает навыки работы, общения, сотрудничества, что улучшает адаптацию ребенка в обществе. Труд является равнозначным предметом программы обучения. Правда в последнее время в большинстве садиков находится в упадке. Это связанно как с общей социально экономической ситуацией, так и с общим развитием социума. В связи с этим трудовое обучение требует коренной перестройки. Труд должен взять на себя более широкую функцию. В этом я ...

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Теоретические основы развития самостоятельности у детей дошкольного возраста 5
1.1. Проблема развития самостоятельности у детей дошкольного возраста в педагогике и психологии 5
1.2. Сущность понятия «самостоятельность» в психолого-педагогической литературе 7
1.3. Особенности развития самостоятельности у детей старшего дошкольного возраста 8
ГЛАВА 2. Хозяйственно-бытовой труд как основной вид труда в развитии самостоятельности у детей старшего дошкольного возраста 11
2.1. Виды труда у детей дошкольного возраста 11
2.2. Особенности трудовой деятельности детей старшего дошкольного возраста 14
2.3. Изучение опыта по проблеме развития самостоятельности у детей старшего дошкольного возраста посредством организации хозяйственно- бытового труда 15
2.4. Рекомендации по развитию самостоятельности у детей старшего дошкольного возраста по средствам организации хозяйственно -бытового труда 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. Сегодня нет ни одной страны в мире, где бы не осознавалось особое значение периода первых лет жизни человека для становления его личности в последующие годы. Задачи развития общественного дошкольного воспитания входят в программу социальной политики многих государств. Потребность готовить детей к жизни, передавать им накопленный опыт возникла у человечества в глубокой древности. Это осуществлялось не только в процессе естественного хода жизни в семье, в общине, когда старшие учили, показывали своим примером младших, приобщая их к труду, прививая необходимые навыки.
Проблемой формирования активности и самостоятельности в детском возрасте занимались многие известные психологи, педагоги, а также представители других, смежных наук. Еще Коменский задавался рядом вопросов о детской самостоятельности. Труды К.Д. Ушинского, П. Я. Гальперина, С.Л. Рубенштейна, Л.И. Божович., А.Л. Венгера и другие вносят огромный вклад в исследования активности и самостоятельности, у детей дошкольного возраста. В настоящее время учеными, а именно Л.И. Анцыферовой, Р.С. Буре, Г.А. Цукерманом, И.С. Якиманской, Н.В. Елизаровой, изучаются психолого-педагогические условия формирования самостоятельности у детей.
Важное место в дошкольном воспитании занимает хозяйственно-бытовой труд, что отмечал К.Д. Ушинский, который во многих своих работах определил теоретический и методологический взгляд на труд детей. Он писал: «Воспитание не только должно развивать ум, вооружать знаниями, но и зажечь в человеке жажду серьёзного труда, без которого жизнь его не может быть ни достойной, ни счастливой». Большое значение труду придавалось А.С. Макаренко, Н.К. Крупской, В.А. Сухомлинским, А.Н. Леонтьевым.
В.А. Сухомлинский отмечал, что многое зависит от того, кто ведет ребенка за руку в детский сад, что остается в его разуме и сердце от окружающего мира,- это и будет определять, в какого человека вырастет сегодняшний малыш. Ориентир для ребенка прежде всего взрослый.
А.Н. Леонтьев, в свою очередь, говорил, что развитие личности определяется двойственностью связей субъекта с миром – предметной деятельностью и общением. Развитие этих соподчинений занимает длительный период. На первом этапе происходит стихийное складывание личности, на втором этапе возникает сознательная личность.
Хотя тема развития самостоятельности у детей старшего дошкольного возраста средствами хозяйственно-бытового труда разработана в психолого-педагогической литературе, но воспитатели постоянно встречают трудности в практике. Сказывается недостаток методических разработок, их не современность.
Таким образом тема достаточно стара, она значима и хорошо представлена и разработана в педагогике 60-80 годов. Новизна этой темы заключается в направлении на познавательные аспекты.
Вышесказанное определило проблему нашего исследования: какие педагогические условия обеспечивают эффективное развитие самостоятельности детей старшего дошкольного возраста посредством хозяйственно-бытового труда.
Цель исследования: рассмотреть возможности хозяйственно-бытового труда как средства развития самостоятельности у детей в старшем дошкольном возрасте.
Объект исследования – процесс воспитания самостоятельности у детей дошкольного возраста.
Предмет исследования – процесс развития самостоятельности детей старшего дошкольного возраста посредством хозяйственно-бытового труда.
Исходя из этого, мы сформулировали следующую гипотезу: развитие самостоятельности у детей старшего возраста посредством хозяйственно-бытового труда будет эффективным, если педагогом будут созданы условия:
- стимулирование проявлений самостоятельности старших дошкольников через создание предметных условий для хозяйственно-бытового труда;
- поощрение инициативы ребят в стремлении заметить и устранить нарушения порядка в группе и на участке;
- поддержание коллективных поручений хозяйственно-бытового характера.
Данная гипотеза позволяет сформулировать следующие задачи:
- выявить психолого-педагогическое содержание основных понятий: «детский труд», «хозяйственно-бытовой труд», «самостоятельность»;
- определить особенности влияния хозяйственно-бытового труда как средства развития самостоятельности;
- экспериментально показать уровень воздействия условий на развитие самостоятельности посредством хозяйственно-бытового труда детей старшего дошкольного возраста.
В исследовании использовались следующие методы: наблюдение, беседа, тестирование; статистическая обработка данных.
Структура работы: состоит из введения, двух глав, вывода, библиографии и приложения. Работа иллюстрирована таблицами.

­ характер выполнения трудовой деятельности ребенка (поручение, дежурства, коллективный труд);
­ позиция взрослого и ребенка в труде (совместный со взрослыми труд, поручение, обязанность, труд по собственной инициативе);
­ наличие творческого начала в трудовой деятельности (репродуктивный, творческий).
В ДОУ более широко планируется и организуется трудовая деятельность ребенка на основе характера трудовой деятельности детей (поручение, дежурства, коллективный труд детей). Мы считаем более актуальной классификацию в соответствии с позицией взрослого (ребенка) в труде (совместный со взрослыми труд, поручение, обязанность, труд по собственной инициативе). Указанная классификация основывается на концепции дошкольника как субъекта трудовой деятельности. Охарактеризуем наиболее приемлемые формы организации собственной трудовой деятельности дошкольников.
В зависимости от количества участников формы самостоятельного детского труда могут быть индивидуальными или коллективными.
Индивидуальный труд. Применяется во всех возрастных группах и во всех видах трудовой деятельности. Он характеризуется тем, что ребенок от начала до конца выполняет процесс труда индивидуально, ни с кем из участников трудового процесса не связан.
Коллективный труд. Особый вклад в разработку этой проблемы внесла Р. С. Буре9. В ее работах раскрываются условия его выбора организации, способы объединения детей и методика руководства этим трудом.
Труд рядом – предпосылка коллективного труда. Его особенность: несколько детей одновременно трудятся, каждый выполняет свое задание, работает в своем темпе со своим оборудованием, отчитывается за результат. Детей объединяет место (трудятся в одном месте).
Общий труд. Детей объединяет общее задание (цель), общий результат, общая ответственность за него.
Совместный труд. Детей объединяет в значительной степени сам процесс труда. Это пооперационный труд («труд по конвейеру»).
Особенности его:
­ трудовой процесс делится на ряд последовательных этапов (желательно на три-четыре этапа), каждый из этапов имеет некоторую законченность;
­ дети неодновременно включаются в трудовой процесс. Каждый из детей отвечает за качество выполнения определенного этапа трудового процесса, участвующие дети находятся в прямой зависимости друг от друга.
Ведущей задачей организации общего и совместного труда выступает: овладение детьми правилами сотрудничества. Проиллюстрируем правила сотрудничества.
Правила сотрудничества для старших дошкольников:
«Слушай партнера и понимай
Не молчи, а вместе обсуждай
Сам делай и партнера выручай. Другому трудно, помогай
Спрашивай, не робей, и помощь к тебе придет быстрей
Знаешь больше, не гордись, чем умеешь – поделись. Не молчи, а других научи»10.
Далее конкретно рассмотрим каждую из форм организации детского труда в соответствии с позицией взрослого и ребенка в труде.
Совместная со взрослым трудовая деятельность.
Принцип и содержание совместной деятельности взрослых и детей, ее воспитательное значение достаточно убедительно раскрываются в работах11. Под совместной работой подразумевается такая деятельность взрослых с детьми, когда педагог (и другие взрослые) выступает не только в качестве лица, организующего и направляющего труд детей, но и в качестве непосредственного участника трудового процесса. Как правило, ребенок (дети) и взрослый выполняют одинаковую по содержанию работу. Они участвуют в трудовом процессе на равных основаниях. Взрослый и ребенок оказываются участниками одного и того же трудового процесса.
В отличие от других форм организации детского труда совместная со взрослым трудовая деятельность в большей мере выступает как обучающая форма организации труда дошкольников. Дошкольник учится в совместном труде со взрослыми последовательному выполнению трудовых действий, получает образец трудовой направленности. Применение этой формы организации труда в дошкольном возрасте педагогически целесообразно тогда, когда осваивается новый трудовой процесс. Она необходима на первоначальном этапе овладения детьми трудовыми навыками. Указанные исследователи рассматривают совместный со взрослыми труд как своеобразную переходную промежуточную форму от трудового обучения к собственной трудовой деятельности детей. Совместный труд может выступить и как метод педагогического воздействия. Это возможно при следующих обстоятельствах и с целью:
­ дети не могут довести начатое дело до конца;
­ у ребенка пропадает интерес к труду;
­ с целью стимулирования инициативы детей в труде;
­ для регулирования взаимоотношений детей;
­ для формирования реальных социально-значимых мотивов;
­ для воспитания деловитости.
Формы совместной трудовой деятельности взрослого и детей могут быть разнообразными. Формы сотрудничества взрослого и детей (временной показатель – время, затрачиваемое взрослым на непосредственное участие в труде):
1. Выполнение работы преимущественно взрослым. Роль ребенка сводится к оказанию помощи в выполнении отдельных трудовых операций и действий.
2. Снижение активности взрослого как непосредственного участника процесса труда. Выполняется большой объем работы детьми; трудится большая группа детей. Взрослый акцентирует свое внимание на решение различных воспитательных задач.
3. Сочетаются в разных вариантах трудовые действия взрослого и детей.
В ходе совместной со взрослым трудовой деятельности между взрослым и ребенком устанавливаются определенные отношения. Совместная со взрослым трудовая деятельность может быть организована с одним ребенком, а также подгруппой детей (4-6 человек).
Объединения взрослых и детей могут быть:
 воспитатель – дети;
 помощник воспитателя – дети;
 воспитатель – помощник воспитателя – дети;
 родители – дети;
 воспитатель – родители – дети;
 сотрудники ДОУ – дети.
Обозначим характерные признаки совместного со взрослым труда.
Вся работа разбивается на ряд последовательных микроэтапов (циклов). В каждом этапе выделяются микромотив, способ действия, результат. Все они раскрываются в процессе совместной со взрослым деятельности. При этом взрослый связывает значимость достижения результата на каждом этапе с конечным. Можно условно выделить два основных этапа включения младших детей в трудовую деятельность:
Первый этап – подготовительный. Его особенности:
­ значительная часть работы выполняется взрослым в общих чертах и за короткое время;
­ вся процедура выполнения объекта комментируется взрослым как подготовка к предстоящей игре;
­ дети вовлекаются в продуктивные действия совместно со взрослыми только на завершающем этапе выполнения объекта;
­ действия детей носят кратковременный характер.
Второй этап – развернутые, относительно продолжительные во времени совместные действия взрослого и детей для достижения результата. На этом этапе воспитатель обучает детей необходимым трудовым действиям, порядку их выполнения. Взрослый делит выполнение трудового процесса на циклы последовательных действий, каждый из которых имеет промежуточный результат. Результат каждого цикла должен увязываться с конечным результатом. Взрослый показывает и объясняет сложные трудовые действия. В последующем эти действия выполняются совместно со взрослым. Так взрослый учит детей четко выполнять один цикл действий за другим.
Совместный труд со взрослым можно применить и в старшей группе, когда осваивается новый трудовой процесс12. Взрослый берет на себя определенную часть работы, непосредственно включаясь в трудовой процесс. Ему не обязательно выполнять одинаковую работу с детьми.
Итак, совместная со взрослым трудовой деятельность – начальная форма организации детского труда является оптимальной на этапе младшего дошкольного возраста. Это обусловлено следующим:
­ особенностями сформированности компонентов трудовой деятельности (дети не выделяют труд среди других видов деятельности, способы трудового действия ими не освоены, их не интересует результат);
­ психологическими особенностями детей (подражательность, непосредственность, повышенная эмоциональность, низкий уровень самостоятельности, большая зависимость от взрослых).
Трудовые поручения.
После овладения способами действий, дошкольника можно привлекать к поручению (раздать карандаши, накрыть на стол, принести какой-либо предмет, убрать посуду и т.д.). Поручить можно то, что ребенок умеет выполнять сам.
Трудовое поручение – это возложение на ребенка определенного задания, связанного как с самообслуживанием, так и действиями для коллектива. Поручение как форма организации труда детей имеет ряд особенностей:
­ в значительной степени – это кратковременный, эпизодический труд;
­ они всегда идут от взрослого;
­ в них заключена четкая направленность на получение результата;
­ конкретно определенна задача;
­ представляют широкие возможности для индивидуальной работы с детьми;
­ поручить можно то, что ребенок умеет выполнять сам.
Виды поручений:
­ по трудности (простые и сложные),
­ по характеру (индивидуальные и коллективные),
­ по времени исполнения (кратковременные, эпизодические, длительные).
С точки зрения содержания поручений, выделяется четыре группы:
1) поручения, связанные с выполнением одного способа действий. Вызваны временной необходимостью (посадить, принести);
2) поручения, которые содержат несколько способов действий, несколько трудовых операций. Для их выполнения нужны общетрудовые умения;
3) поручения, результаты которых получаются не сразу (постирать кухонной белье или др.);
4) поручение – нет видимого результата.
Содержание поручений, требования к самостоятельному и качественному их выполнению постепенно усложняются. В младших группах – простые, кратковременные, индивидуальные. В старших группах – отсроченные поручения, задания длительного характера; поручения носят ярко выраженный общественный характер13.
Трудовые поручения могут выступить распространенной формой организации детского труда на этапе среднего дошкольного возраста, а также подвести детей к пониманию цели деятельности и на этой основе содействать обособлению игры и труда. Они формируют у детей заинтересованное отношение к делу, стремление добиться результата14. С этой целью целесообразно введение правил. Содержание этих правил зависит от характера поручения (индивидуальные, коллективные). Для успешного выполнения индивидуального поручения необходимы правила, которые характеризуют способы организации собственной деятельности, поведения (бережно и правильно использовать оборудование, удобно располагать его, убирать на место); а для организации совместного поручения должно быть усвоено новое содержание правил совместной деятельности (не мешать друг другу, проявлять предупредительность, оказывать помощь и др.).
В воспитании инициативных детей в процессе труда рекомендуется использовать отстроченные поручения с ярко выраженной социальной мотивацией, вариативность выполнения поручений, создание проблемных ситуаций, наталкивающих на труд (неполная сервировка стола и др.). С этой целью в практике современного ДОУ используется коробочка "Деловые хлопоты", заполненная бейджиками с надписью роли, которую сегодня ребенок исполняет - "гардеробщик", "директор гаража" и др.
Целесообразное применение поручений подводит к более сложной организационной форме, ибо в ходе них дети учатся видеть необходимость работы, самостоятельно ее планировать и контролировать в доступных видах труда, учатся выполнять задачу в соответствии с требованиями (исполнительность).
К старшему возрасту ребенок практически и психологически готов к выполнению некоторых обязанностей.
2.4. Изучение опыта по проблеме развития самостоятельности у детей старшего дошкольного возраста посредством организации хозяйственно- бытового труда
Организуя образовательную работу в данном направлении, важно, прежде всего, рассмотреть функции взрослого в процессе приобщения дошкольника к труду. Взрослый человек для ребенка, является: во-первых, носителем трудового опыта, отношения к труду, знаний о труде окружающих людей, во-вторых, организатором процесса приобщения к труду. Обе эти функции осуществляются и стихийно, и целенаправленно.
В основе механизма воздействия взрослого находятся следующие особенности ребенка:
 стремление к подражанию;
 потребность приобщиться к миру взрослых.
Осуществляя целенаправленную образовательную работу, педагог должен четко представлять задачи по формированию представлений о труде взрослых. Рассмотрим их на примере программы «Детство».
Основными принципами в организации образовательной работы по формированию представлений о труде взрослых могут выступить:
• комплексный подход;
• учет условий и специфики ближайшего окружения ДОУ;
• опора на непосредственное восприятие, личный опыт дошкольников, их деятельное участие;
• зависимость дидактической последовательности образовательной работы от календарного цикла;
• разнообразие форм организации детской деятельности (наблюдения, экскурсии, целевые прогулки, труд детей, занятия, игры);
• знакомство детей с произведениями художественной литературы, связанными с тематикой трудовой и профессиональной деятельности;
• отражение полученных впечатлений, знаний и представлений в процессе дидактических и сюжетно-ролевых игр.
Организуя данный раздел по приобщению дошкольников к труду, педагогу важно определить, с какими профессиями он будет знакомить детей. Анализ научной литературы и опыта ДОУ свидетельствует, что необходима определенная логика в процессе ознакомления дошкольников с доступными профессиями. В частности, на протяжении дошкольного возраста ребенка целесообразно познакомить с:
• профессиями сотрудников ДОУ;
• профессиональной деятельностью родителей и членов семьи воспитанников;
• трудом взрослых ближайшего социального окружения;
• наиболее социально значимыми профессиями, связанными с профессиональными праздниками (День защитника отечества, Всемирный день театра и др.);
• современными профессиями (программист, рекламные агенты, менеджеры, банкир, фермер, визажист и др.);
• трудовой деятельностью взрослых, служащих основой для сюжетно-ролевых игр («Магазин», «Больница», «Школа» и др.).
Предлагаем примерный перечень профессий (труд работников ДОУ):
• повар, охранник, медсестра, врач, воспитатель по физкультуре, музыкальный руководитель, рабочий по стирке белья, дворник (средняя группа);
• педагог-психолог, заведующая, старший воспитатель, бухгалтер, завхоз (старшая группа).
Особого внимания заслуживает вопрос о формах ознакомления с трудом взрослых. Среди основных форм ознакомления с трудом взрослых (на примере труда работников ДОУ) мы рекомендуем:
• приглашение в гости сотрудников ДОУ;
• целевые посещения (примерная тематика: «Наши повара», «Кто работает в прачечной», «Кто в детском саду заботится о безопасности?», «Кто поддерживает чистоту?» и др.);
• настольные печатные игры (лото «Кто чем занимается?», «Что нужно для работы?»);
• побуждение выразить благодарность работникам ДОУ (приветствие при встрече, благодарность за выполненную работу, подарки на праздники, изготовленные своими руками).
На этапе обобщения знаний детей старшей группы можно использовать проектную деятельность (выпуск газеты или съемка видеофильма о ДОУ и профессиях его сотрудников. В рамках проекта можно провести интервью со всеми работниками (вопросы обсуждаются воспитателями и детьми в группе). Интервью могут занять 3-4 дня и ведется видеозапись.
Примерные вопросы для интервью:
• Сколько лет Вы работаете в нашем ДОУ?
• Нравится ли вам ваша работа?
• Почему вы выбрали эту профессию?
• В чём заключается ваша профессия?
• Что вам больше всего нравится в вашей работе?
• Что нужно знать, чтобы хорошо работать?
• Что необходимо для работы?
• Как получить такую специальность?
• Каким должен быть человек, выбравший эту профессию?
В рамках аналогичного проекта родители дома могут приготовить рассказ о своей профессии, проиллюстрировать его фотографиями (рисунками).
Опорная схема рассказа:
• Кем работает?
• Где работает?
• Что нужно для работы?
• С кем или с чем работает?
• Что делает и какие результаты?
Результаты этой деятельности могут быть представлены в досуговой и
игровой деятельности. Можно использовать следующие дидактические игры:
• «Отгадай, что мы задумали?»
• «Узнай по описанию?»
• «Путешествия»
Живой отклик у детей вызывает такой метод ознакомления с трудом как мастер-класс (совместная работа со взрослыми). Например, мастер-класс для детей по приготовлению теста для пирогов и булочек, их оформлению и выпечке готовит шеф-повар. Он знакомит с разными видами теста, рецептами кондитерских изделий, вовлекает детей в процесс их приготовления. Формирование представлений о труде взрослых осуществляется не только на занятиях, оно может успешно осуществляться и вне занятий. К формам ознакомления дошкольников с трудом взрослых вне занятий можно отнести:
• встречи с интересными людьми;
• совместная со взрослым трудовая деятельность;
• беседы «Наши славные дела»;
• работа с альбомом «Все работы хороши!»;
• знакомство с профессиональными праздниками.
Охарактеризуем каждую из вышеназванных форм.
Алгоритм проведения встречи с интересными людьми: