Оптимизация материальных потоков конкретного предприятия

Основная цель данной курсовой работы является - совершенствование управления материально-техническим снабжением ООО «Двигатель».
Для осуществления поставленной цели были изучены теоретические вопросы создания и принципы построения логистических систем материально-технического снабжения, а также рассмотрена теория вопроса анализа и методике исследования информационных потоков в логистике.
Далее была проанализирована финансово-хозяйственная деятельность предприятия за пять лет в целом. А также была рассмотрена торговая система компании, ее информационные потоки, с учетом теоретической постановки задач.
В ходе анализа были выявлены следующие недостатки работы одного из отделов логистики, отдела снабжения:
- дублирование некоторых процедур;
- недостаток специалистов, высокая загруженность раб ...

Введение 3
Глава 1 Современный подход и организация МТО на предприятии 5
1.1. Закупочная деятельность – важная область логистики 5
1.2. Процесс организации материально-технического обеспечения на предприятии 9
Глава 2. Организация процесса материально-технического обеспечения на торговом предприятии ООО «Двигатель» 11
2.1. Общая характеристика предприятия и основные экономические показатели ООО «Двигатель» 11
2.2. Организация материально-технического обеспечения на предприятии 17
2.3. Основные проблемы в организации материально-технического обеспечения на предприятии 21
Глава 3 Совершенствование материально-технического снабжения на предприятии 28
3.1. Основные предложения по совершенствованию МТС 28
3.2 Экономическое обоснование предложенных мероприятий 31
Заключение 34
Список использованных источников и литературы 36

Введение
На современном этапе в условиях формирования в России рыночных отношений неотъемлемой частью деятельности предприятий стала коммерция, составным элементом которой является материально-техническое обеспечение.
Организация закупок материально-технических ресурсов оказывает влияние на деятельность предприятия: качество производимой продукции; производительность труда, себестоимость продукции, прибыль.
В условиях рыночных отношений потребности в материально-технических ресурсах служба снабжения должна определять на основе заказов производственных подразделений, выступающих в роли потребителей. Только производственные подразделения могут узнать: что, где и к какому времени требуется. Однако служба материально-технического обеспечения (МТО) должна проверять заказы производства с точки зрения заказанных материалов техническим условиям, и кроме того, с учетом имеющихся запасов.
Деятельность службы МТО не ограничивается только этой деятельностью. Следовательно, актуальным вопросом является изучение функций службы МТО, ее влияние на экономические показатели деятельности предприятия.
Закупка материальных ресурсов должна базироваться на маркетинговых исследованиях. При закупках материальных ресурсов предприятие должно изучать рынок сырья и материалов, движение цен на этом рынке, поставщиков, расходы на доставку материальных ресурсов, возможности эффективных замен одних материалов на другие.
Повышенное внимание уделяется возможностям улучшения структуры потребляемых сырья и материалов. Особенно актуальным является использование новых и эффективных каналов товаропроводящей сети при закупках материальных ресурсов, развитие и увеличение объема услуг по завозу, складированию, складской обработке, предоставлению предприятиям информации во взаимодействии с транспортными организациями, способах перевозки закупаемых материальных ресурсов и других логистических услуг.
В связи с этим необходимо уделить особое внимание содержанию коммерческой деятельности при закупке материальных ресурсов на предприятии.
Область изучения вопросов организации коммерческой деятельности по закупке материальных ресурсов достаточно емкая, представляет практический интерес.
Целью данной работы является изучение теоретических, методических основ и разработка решений по рационализации, организации материально-технического обеспечения на предприятии.
Объектом исследования является деятельность ООО «Двигатель» по закупкам материальных ресурсов.
Успешное достижение поставленной цели зависит от решения целого ряда задач. В обобщенном виде эти задачи можно сгруппировать следующим образом:
— На основе мнений экономистов, обзора научной литературы показать организацию коммерческой работы предприятия ООО «Двигатель» по закупкам материальных ресурсов;
— раскрыть роль и значение службы ООО «Двигатель» в системе коммерческих служб предприятия;
— в аналитическом плане – провести целевой анализ деятельности предприятия ООО «Двигатель»;
— на основе проведенного анализа и аналитических расчетов выявить и сформулировать проблемы, определить основные направления, пути и перспективы их решения вопросов снабжения предприятия.

Проверка транспортно-экспедиционных посредников заключается в соблюдении сроков доставки, отсутствии повреждений, недостач и т.д. Выполняемая на предприятии функция контроля позволяет регулировать интенсивность материальных потоков и делать выводы о надежности и ответственности поставщика. Произошедшие непредвиденные сбои в поставках могут привести к временной остановке производства или сокращении объемов производства. При надлежащей организации контроля предприятие сможет оперативно получать информацию об объеме и сроках ожидаемых поставках товаров и оперативно принимать соответствующие меры при возможных отклонениях от условий заказа. Логистическая система контроля за  выполнением заказа предусматривает прямой постоянный контакт между отправителем и получателем товара. Данное взаимодействие обоюдовыгодно, так как позволяет выявить недостатки в работе поставщик, а для потребителя иметь надежного поставщика позволяющего работать предприятию без сбоев. При таком взаимодействии формируются массивы информации о параметрах и структуре материальных потоков, о развитии деловых взаимоотношений с поставщиками. Необходимость координированного контроля за ходом выполнения поставок в условиях расширения хозяйственных связей, динамичности рынка и дальнейшей интеграции с производством привела к широкому применению компьютерных и информационных технологий. Как правило, установленная на предприятии система контроля предназначена не  только за  соблюдением условий заказа, но также для выявления на начальной стадии брака, позволяет тем самым избежать попадания в производственный процесс некачественного сырья и материалов. Непосредственная взаимозависимость между качеством сырья и готовой продукции заставляет предпринимателей уделять повышенной внимание качеству исходного сырья. Сложность осуществления контроля за  выполнением заказа обусловлена номенклатурой, ассортиментом поставляемого товара. Чем шире ассортимент, тем больше времени будет уходить на проверку поставляемой партии товара. Партия товара - это регламентируемый договором объем и ассортимент одноразовой поставки продукции. Формирование партии товара происходит на основе потребности заказчика в конкретном материальном потоке, Параметры, по которым предприятие-получатель будет осуществлять контроль за выполнением заказа целиком и полностью зависит от самого предприятия. Как правило, перечень требований к партии товара формируется на основе производственной необходимости, обусловленной конечным продуктом и технологическим процессом. С другой стороны партия поставки зависит от возможности поставщика, вида используемого транспорта, условий хранения продукции и многих других факторов. При размещении заказа и  его реализации потребитель должен обязательно согласовать с  поставщиком интервалы материальных потоков. Если интервал отгрузки является ориентиром для поставщика, то и интервал поставки является ориентиром для потребителя. Интервал отгрузки — это время между двумя следующими друг за другом поставками. Интенсивность интервала отгрузки зависит от транзитной нормы, наличия складских мощностей у грузополучателя и других факторов. Категория интервала отгрузки в заготовительной логистике используется при планировании норм запаса, осуществлении контроля за  поставками, регулировании производственно-хозяйственной деятельности. При заключении договорных обязательств рассчитывают также частоту поставок (число поставок в отчетном периоде), а через данный показатель — средний интервал поставки. В случае возникновения отклонения от планового хода процесса поставки соответствующая логистическая служба осуществляющая контроль за выполнением заказа принимает оперативные меры по розыску потерянных грузов, ускорению продвижения материальных потоков, оформлению претензий к виновным. Возникшие недопоставки, срывы поставок, нарушения сроков доставки могут быть компенсированы различными видами страхования и возмещения убытков со стороны поставщика, перевозчика. При обнаружении несоответствия входного материального потока условиям договора поставки составляется двусторонний акт о выявленных нарушениях (по ассортименту, количеству, качеству и т.д.). Для оценки результатов выполнения договорных обязательств по поставкам продукции применяется комплексный показатель, определяемый как произведение трех частных показателей выполнения плана поставок: по срокам, ассортименту и качеству. При этом частные показатели необходимо согласовать между собой. Это означает, что при анализе выполнения обязательств по ассортименту следует учитывать лишь те материальные потоки, которые достигли назначения в срок, а долю ресурсов, соответствующую требованиям по качеству, определять только по продукции, зачтенной в счет поставок по ассортименту. Глава 2. Организация процесса материально-технического обеспечения на торговом предприятии ООО «Двигатель»  2.1. Общая характеристика предприятия и основные экономические показатели ООО «Двигатель»ООО «Двигатель» расположено в г. Санкт-Петербурге. Основной вид деятельности ООО «Двигатель» ремонт двигателей и торговля запасными частями. ООО «Двигатель» - фирма специализирующаяся на ремонте двигателей грузовых автомобилей КамАЗ, ЯМЗ,ТМЗ, Д-245,А-41,СМД-18, КАММИНЗ и их модификаций.Компания производит ремонтные работы на высококачественном, специализируемом оборудовании, предназначенном для профессионального использования.ООО «Двигатель» производит: Капитальный ремонт двигателей КамАЗ, ЯМЗ,ТМЗ, Д-245,А-41,СМД-18, КАММИНЗ и их модификации. Расточку блоков всех моделей. Замену втулок распред.вала блоков всех моделей. Ремонт шатунов всех моделей. Проверку головок блока на герметичность (опрессовку). Ремонт головок блока, шлифовку, фрезеровку плоскости. Шлифовку и правку коленчатых валов автомобилей всех моделей и тракторов. Линейно – функциональная система формируется в результате синтеза линейного и функционального управления.Основа линейно – функциональных систем управления – это рационализация процесса управления по основным функциям: производства, исследование и разработки, снабжения, сбыт, бухгалтерский учет, финансы, кадровая политика и т.д.Генеральному директору подчиняется директор, а директору уже подчиняются:коммерческий директор;заместитель директора по производству. Миссия компании:удовлетворять запросы клиентов;строить взаимовыгодные отношения с бизнес - партнерами;приносить прибыль;обеспечивать достойный уровень жизни работникам компании.Принцип компании: качественное обслуживание, то есть такое обслуживание, которое приводит  к повышению удовлетворенности покупателей.Долгосрочные цели:в области персонала - подготовка лучших управленческих кадров;в области клиентов - совершенствование культуры общения с клиентами и создание новых социальных проектов. Информационной базой для проведения анализа финансового состояния является главным образом бухгалтерская отчетность. В первую очередь – это «Отчет о прибылях и убытках». Основные показатели, отражающие финансовое положение организации, представляется в балансе. Баланс характеризует финансовое положение организации на определенную дату и отражает ресурсы организации в единой денежной оценке по их составу и направлениям использования, с одной стороны (актив) и по источникам их финансирования с другой (пассив). Баланс содержит подробную характеристику ресурсов организации.Таблица 1,Аналитический баланс-нетто ООО «Двигатель» за 2011-2012 г., тыс. руб.Статья 2011Удельный вес, %2012Удельный вес, %Отклонение 2012 к 2011гг.абсолютноеотносительноеАктивТекущие активы в т.ч.917972,1857968,320321,3дебиторская задолженность172413,5205814,0731,0товарно-материальные запасы619748,7652150,219591,4Внеоборотные активы354727,9398331,74111,1БАЛАНС12726100125621002443124,1ПассивКраткосрочные обязательства в т.ч.212816,72150012,0-7530,7кредиторская задолженность2128100,01500100,0-6520,7краткосрочные обязательства000000,0Долгосрочные обязательства240,2160,1-330,3Собственный капитал1057483,1110258821611,2БАЛАНС12726100125411001375124,38В 2010 году основные средства занимают в структуре баланса 31,7%, а оборотные активы – 68,3%. Текущие пассивы составляют 12%. Собственный капитал занимает 88%. В структуре собственного капитала преобладает уставный капитал. Структуру баланса можно назвать оптимальной. Кредиторская задолженность составляет 12%, а дебиторская задолженность – 14%. В товарно-материальных запасах преобладает продукция для перепродажи. Статьи внеоборотных активов это здания, транспортные средства и производственный инвентарь, в которых преобладает производственный инвентарь. Основная часть зданий у организации находится в аренде, поэтому они не отражаются в балансе организации.По результатам предварительного анализа можно сказать, что в целом финансовое положение ООО «Двигатель» благоприятное, структуру баланса можно назвать оптимальной.Таблица 2.Анализ показателей оборачиваемости ООО «Двигатель» за 2011-2012 гг.Коэффициенты эффективностиКоэффициентУсловные обозначения20112012Коэффициент оборачиваемости запасов (на основе выручки продаж)К=стр.010ф2/0.5(стр. 210н.г.+210к.г.)Б12,0213,05Коэффициент роста продажКрп= стр.0101/0100 ф20,880,89Период взыскания дебиторской задолженности (в днях)DSO=стр. 240Б/(стр.010ф2:360)8,918,65Коэффициент оборачиваемости внеоборотных активовКофа= стр.010ф2/ 0,5(стр.190н.г.+ стр.190к.г.) Б18,6618,32Коэффициент оборачиваемости собственного капиталаКоск = стр.010ф2/ 0,5(стр.490н.г.+ стр.490к.г.) Б6,787,56Коэффициент оборачиваемости активовКоа = стр.010ф2/ 0,5(стр.300н.г.+ стр.300к.г.) Б5,585,59Коэффициент оборачиваемости запасов показывает скорость, с которой запасы переходят в разряд дебиторской задолженности. Оборачиваемость снизилась - в 2012 году запасы обернулись 13,05 раза по сравнению с 15,53 раза в 2011 году?Коэффициент роста продаж снизился к 2011 году до 88%. Данное обстоятельство связано с кризисом.Период взыскания дебиторской задолженности представляет собой средний промежуток времени, в течение которого организация, продав свою продукцию, ожидает поступления денег. Показатель имеет тенденцию к снижению - с 8,91 дней до 8,65 дней. Коэффициент оборачиваемости внеоборотных активов показывает, насколько эффективно компания использует основные средства. Коэффициент оборачиваемости собственного капитала характеризует оборачиваемость средств, которыми рискует предприятие. Оборачиваемость собственного капитала снизилась с 8,25 до 6,78 раз в 2009 году, но в 2012 году увеличилась до 7,56.Коэффициент оборачиваемости активов измеряет оборачиваемость средств, вложенных в активы организации, характеризует способность организации реализовывать продукцию на основе имеющихся активов. Скорость обращения к 2012 году увеличилась с 5,58 до 5,59 раза по сравнению с 2011 годом. В целом за 5 лет оборачиваемость активов увеличилась на 0,92 раза.Таблица 7.Анализ показателей рентабельностиООО «Двигатель» за 2011-2012 гг.Коэффициенты прибыльностиКоэффициентУсловные обозначения20112012Прибыльность продажROS=стр.190ф2/стр. 010ф20,030,03Чистая рентабельность активовROA= стр.190ф2 / 0,5(стр.300н.г.+ стр.300к.г.)Б0,160,16Коэффициент прибыльности от основной деятельностиКebit=стр.050ф2/0,5(стр.300н.г.+ стр.300к.г.)Б0,170,12Прибыльность собственного капитала (финансовая рентабельность)ROE=стр.190ф2/0,5(стр.490н.г.+ стр.490к.г.)Б0,160,19Чистая рентабельность продаж свидетельствует о прибыльности продаж, т.е. какая часть чистой прибыли лежит в каждом рубле от продаж. В данной организации показатель составляет 3% и к 2012 году он увеличился только на 1%. Возможно это связано с увеличением себестоимости продукции и одновременным снижением продаж.Коэффициент прибыльности от основной деятельности показывает, насколько эффективно организация работает по своему основному направлению. Показатель снизился к 2012 году с 17% до 12%. Это связано с увеличением себестоимости продукции и одновременным снижением продаж.Коэффициент рентабельности собственного капитала характеризует отдачу на сделанные акционерами инвестиции. Рентабельность собственного капитала в 2011 году увеличилась с 16% до 19%.?На основании данных анализа можно сделать вывод, что организация успешно функционирует, используя для покрытия запасов различные «нормальные» источники средств – собственные и привлеченные.Данная ситуация свидетельствует о нормальной финансовой устойчивости и низком риске деятельности организации.Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются не только суммой полученной прибыли или убытка, но и уровнем рентабельности. Рентабельность обусловлена экономической самостоятельностью предприятий и отражает их возможность за счет выручки от реализации продукции возмещать издержки производства и получать часть чистого дохода в форме прибыли, используемой для расширения производства, образования фондов потребления и накопления предприятия, формирования доходов государственного бюджета. 2.2. Организация материально-технического обеспечения на предприятииВ проектной части данного проекта рассмотрены и представлены:механизм меж функциональной координации управления материальными потоками; управление информационной системой с обратной связью в логистической системе.Состав и содержание функций управления отделом снабжения организации ООО «Двигатель» изображены в таблице 9:Таблица 9. Состав и содержание функций управленияВиды функций по положениям и другим нормативным материаламФактически выполняемые функцииСостав процедур(операций) по функциямОсновные документыИсполнителиОпределение потребностей в материальных ресурсах+1.Получение информации от всех отделов о потребностях в материальных ресурсах;2. Составление систематизированного списка требуемых ресурсов.Заявки на приобретениеМенеджер по закупкам материалаРасчет средств на приобретение материальных ресурсов+Сбор данных из бухгалтерии о наличии свободных оборотных средств;2. Расчет норм запасов и средств на покупку.Бухгалтерский баланс, отчетностьМенеджер по учету перевозок, экономике и анализуПоиск и анализ данных, выбор поставщиков+Тщательное исследование рынка поставщиков по интересующей продукции;Поиск наиболее квалифицированных поставщиков;Ведение реестра поставщиков;4. Оценка возможности своевременных поставок и предоставление необходимых услуг до и после продажи.-Менеджер по закупкамПродолжение таблицы 9.Определение условий поставки и оплаты+Определение удобных условий оплаты и поставок;Переговоры с поставщиками, на которых обсуждаются условия доставки, формы оплаты и т.д.-Менеджеры по планированию и координации закупок.Менеджер по учету перевозок, экономике и анализуЗаключение договоров и контроль их исполнения+Подготовка документации, необходимой для заключения договоров;Действия в случае нарушения поставки;Санкции в отношении поставщика, нарушившего условия поставки.Договор сотрудничестваМенеджер по закупкам, менеджер по планированию и координации закупокПроверка поступающей продукции и подтверждение качества+Проверка соответствия договораПроверка соответствия сертификацииОсмотр товараДоговор поставки, сертификаты на продукциюМенеджеры по закупкам Таблица 10. Оперограмма бизнес процесса «Организация материальных ресурсов»Перечень операцийИсполнителиТрудоемкость, человеко-часыИспользование технических средствОтдел снабженияБухгалтерияСкладОтдел маркетингаПоставщикиПоступление продукции от поставщиков3-Оформление поступивших материалов бухгалтерскими документами1 ПК, принтерПроверка по поступающим документам соответствия объема, ассортимента, качества, цен и прочих договорных условий; согласие на оплату (акцепт)5ПК, телефонОтправление поступивших материалов на хранение4АвтопогрузчикиПоступление проверенных платежных требований в бухгалтерию0.5ПК, телефонПоступление квитанции об уплате поставщикам0,5ПК, принтерТаблица 11.Оперограмма бизнес процесса «Оформление закупок ТМЦ»Перечень операцийИсполнителиТрудоемкость, человеко-часыИспользование технических средствОтдел снабженияБухгалтерияСкладТорговые точкиОтдел маркетингаПоставщикиПоступление информации о необходимых ТМЦ0.5ТелефонПроверка наличия/отсутствия необходимых ТМЦ на складе2 ПК, телефонСбор данных из бухгалтерии о наличии свободных оборотных средств1,5ПК, телефонОтправление запроса поставщикам на закупку необходимой продукции3ФаксПолучение согласия о наличии данных ТМЦ на складе у поставщиков и оформление договора поставки4ПК, принтер, телефонОперограмма - (от лат. operatic - действие  и греч. gramma - буква) - англ. Operogramme. Одна из разновидностей таблично-графического отображения последовательности управленческих и производственных операций, когда по горизонтали слева направо изображаются исполнители, по вертикали сверху вниз - последовательность  операции.Для данных бизнес-процессов наиболее загруженными являются следующие функциональные подразделения:Склад – входит – 35 форм, выходи - 34 формы документов, что составляет 13 % на входе и 12,7 % на выходе;бухгалтерия – входит – 32 формы, выходит – 32 формы, что составляет 12 % на входе и 12 % на выходе;отдел снабжения - входит – 44 формы, выходи – 41 форма, что составляет 16 % на входе и 15 % на выходе;отдел маркетинга – входит – 31 форма, выходит – 22, что составляет – 12 % на входе и 8 % на выходе. Таким образом, видно, что на входе в отделы информационные потоки более загружены, чем на выходе. Это свидетельствует о том, что функциональные подразделения перерабатывают входящую информацию, возможно, упрощая ее. Для того, чтобы проследить, как подразделения обрабатывают и используют, поступающую к ним информацию более подробно, исследуем информационные потоки в отделе снабжения.2.3. Основные проблемы в организации материально-технического обеспечения на предприятии Получение необходимых материалов для анализа информационных потоков весьма трудоемкий процесс и требует для облегчения и ускорения этих работ использования различных вычислительных средств. Предприятие использует для организации снабжения простые средства Microsoft Oficce.Графико-вербальная модель отражает состав, и движение информации в отделе снабжения, представленные схематично и имеющие словесное описание.Обязательной рабочей документацией, отражающей состав информации в объекте, является логико-информационная схема.Логико-информационная схема (ЛИС) объекта позволяет представить перечень всей информации, циркулирующей, в отделе снабжения (входной, выходной, нормативно-справочной), с ее группировкой по основным видам работ, выполняемых в объекте. Информация сама по себе представляет один из важнейших элементов производства, а для систем материально-технического снабжения играет решающую роль в повышении их эффективности.Этот процесс интенсификации производства обусловлен как более короткими сроками обработки материалов при более низком уровне запасов и возрастающей гибкости производства, так и высокой «прозрачностью» каждого участка на предприятии.От формы документа часто зависит объем трудозатрат не только тех работников, которые эти документы оформляют, но и тех, кто их изучает, анализирует, использует в справочных целях. Нашей основной задачей является определение того минимального объема информации, который достаточен для процесса управления. Эта задача может быть реализована с помощью таблицы повторяемости показателей в документах.Логико-информационная схема отдела снабжения, изображена втаблице 12.Таблица 12.