Формирование товарной политики. Принципы и методы разработки товарной политики фирмы.

Заключение

Проблемой дальнейшего развития сети ОАО «Магнит» выступает низкая рентабельность (что характерно для большинства сетевых ритейле-ров). При значительном количестве торговых точек, увеличении оборотно-сти, чистая прибыль и рентабельность компании увеличиваются незначи-тельно.
Проблемой также выступают валютные риски, которые становятся все более актуальными в условиях нестабильности мировой экономики.
Важной проблемой выступает недостаточность кредитных ресурсов для расширения сети, однако в 2010 и 2011 годах данная проблема была решена благодаря облигационным займам.
Существенной проблемой в стратегической перспективе выступает усиление конкурентной борьбы среди отечественных и зарубежных ритейлеров, особенно в Санкт-Петербурге и Москве, что ведет к ценовой борьбе. Как следст ...

Оглавление

Введение 6
I. Теоретическая часть 8
1. Теоретические основы формирования товарной политики 8
1.1. Цели, задачи и основные направления товарной политики 8
1.2. Основные понятия товарной политики 10
1.3. Классификация товаров 11
II. Практическая часть 14
2. Товарная политика ОАО «Магнит» 14
2.1. Правовая форма 14
2.2. Виды деятельности 14
2.3. Анализ конкурентной среды 16
2.4. Анализ видов деятельности 17
2.4.1. Анализ товарооборота 17
2.4.2.Анализ затрат 22
2.4.3. Анализ прибыли 24
Заключение 30
Список литературы 33
Приложенияяя 38

Введение

Торговля — обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда — получила в последние годы, новые импульсы своего развития, существенно расширив "поле и правила игры" в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.
Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста основных экономических показателей деятельности торгового предприятия в значительной степени зависит от правильного формирования ассортимента товаров магазине. Формирование товарной политики представляет собой процесс подбора для реализации в магазине различных групп товаров, их видов и разновидностей, диффе-ренцированных по всем отличительным признакам.
Актуальност ь работы заключается в том, что малые предприятия, несмотря на сложившуюся, на рынке и в стране ситуацию, имеют очень большой потенциал дальнейшего развития. Поддержка малого бизнеса со стороны государства (а особенно «социально-полезного» бизнеса или бизнеса по продаже необходимых товаров) становится все сильнее, раздвигая для маленьких предприятий горизонты. На малоосвоенные рынки первыми зачастую входят не крупные компании лидеры, а малые предприятия и индивидуальные предприниматели, которые, накопив опыта, сами начинают превращаться в лидеров. У ОАО «Магнит» уже есть такой потенциал, благодаря сложившейся репутации и компетенции персонала, поэтому, преодолев неблагоприятную рыночную ситуацию, ОАО «Магнит» имеет все возможности для дальнейшего развития.
Основной целью представленной работы является совершенствование изучение товарной политики предприятия розничной торговли - ОАО «Магнит» - и разработка направлений по её совершенствованию.
В курсовой работе предполагается решение следующих задач:
— анализ розничной деятельности как продукта;
— изучить особенности товарной политики в розничной торговле;
— рассмотреть формирование товарно-ассортиментной политики
— провести изучение ассортиментной политики розничного торгового предприятия ОАО «Магнит»;
— оценка товарного ассортимента торгового предпри-ятия;
— разработка совершенствования ассортиментной политики;
— совершенствование товарной политики предприятия.
Объектом данной работы является товарная политик торгового предприятия – ОАО «Магнит».
Предметом исследования выступает изучение особенностей товарной политики предприятия.
Информационной базой проекта являются результаты аналогичных исследований, проведенных на крупных российских предприятиях.

4
0,44
4
0,44
10. Наличие системы стимулирования постоянных клиентов
0,08
4
0,32
4
0,32
3
0,24
4
0,32
4
0,32
11. Активность маркетинга и рекламной кампании
0,1
3
0,3
2
0,2
2
0,2
2
0,2
2
0,2
Вместе
1
51
4,52
48
4,32
43
3,87
42
3,82
40
3,68
Приложение 3
Рис. 2.2. Радар конкурентоспособности конкурентов ОАО «Магнит»
Приложение 4
Таблица 2.4
Влияние внешней среды на ОАО «Магнит»
Фактор
Проявление
Возможные ответные действия предприятия
1
2
3
Экономические
1. Инфляция
2. Нестабильность экономики
3. Валютные курсы
1. Подорожание ресурсов
2. Трудности реализации продукции
3. Колебания банковского процента
4. Уменьшение оборотных средств
5. Валютные риски
1. Минимизация валютных рисков
2. Кредитование
3. Разработка прогрессивной системы продаж
4. Уменьшение запасов товарной продукции
5. Перераспределение структуры себестоимости
6. Выпуск облигаций
7. Развитие Private label
Технологические
1. НТП и развитие технологий
2. Необходимость обслуживания импортированных технологий
1. Постоянное развитие технологий продаж и продвижения
2. Появление новых продуктов
3. Недостаток в специалистах
1. Организация обучения персонала
2. Использование современного оборудования
3. Повышение информатизации и автоматизации деятельности компании
Политико-правовые
1. Изменение налогового законодательства
2. Изменение трудового законодательства
3. Изменение условий продажи продукции, которая реализуется компанией
4. Коррупционная составляющая
1. Увеличение налоговой ставки
2. Увеличение административного давления
3. Повышение минимальной заработной платы,
4. Изменение сетки тарифных коэффициентов
5. Увеличение социального обеспечения
1. Регулярная выплата налогов
2. Четкое соблюдение законодательства
3. Изменение (увеличение) окладов при увеличении минимальной заработной платы
4. Использование сдельной оплаты труда
Рыночные
1. Конкуренция в отрасли
2. Торговые посредники
3. Продукция
4. Обслуживающие компании
1. Выход на рынок новых игроков
2. Усиление/ослабление позиций конкурентов
3. Крепкие партнерские отношения с торговыми операторами и поставщиками
4. Необходимость обновления ассортимента
5. Повышение тарифов на обслуживание
1. Организация консультирования потребителей
2. Формирование позитивного имиджа на рынке
3. Сокращение жизненного цикла продукции
4. Вывод новых брендов
5. Мониторинг конкурентной среды
6.Создание дочерних предприятий
Социальные
1. Изменения ценностей общества
2. Деловая этика и традиции
3. Марочная продукция
1. Повышение роли имиджа
2. Повышение качества работы в бизнесе
3. Формирование отношения к фирме среди потребителей
1. Мероприятия по стимулированию качественной работы
2. Формирование корпоративной культуры
3. Формирование позитивного имиджа для потребителей и торговых операторов
Приложение 5
Таблица 2.10
Стоимость и структура основных фондов ОАО «Магнит» на 1 января 2013 года, руб.
№
Вид ОФ
Стоимость ОФ (млн. руб.)
Структура ОФ
Первоначальная
Остаточная
Коэффициент годности
Коэффициент износа
Активная часть
Пассивная часть
руб.
%
руб.
%
1
Здания
21 532 085
17839652
0,829
0,171
21 532 085
46,40
2
Сооружения
6 658 403
5921004
0,889
0,111
6 658 403
14,35
3
Жилища
476 341
476341
1,000
0,000
476 341
1,03
4
Машины и оборудование
102 579 812
94693914
0,923
0,077
102 579 812
94,90
0,00
5
Транспортные средства
3 985 983
2999797
0,753
0,247
3 985 983
3,69
0,00
6
Инвентарь производственный и хозяйственный
1 523 221
1339190
0,879
0,121
1 523 221
1,41
0,00
7
Техническая библиотека
6 120
5340
0,873
0,127
6 120
0,01
8
Земельный участок
17 730 488
17730488
1,000
0,000
17 730 488
38,21
Итого
154 492 453
141005726
0,913
0,087
108089016
100,0
46 403 437
100,0
Приложение 6
Таблица 2.11
Структура себестоимости ОАО «Магнит»
Статья затрат
2012
2013
Изменение
млн. руб.
уд. вес, %
млн. руб.
уд. вес, %
млн. руб.
уд. вес, %
Затраты, всего
284306
100,00
288257
100,00
3951
0,00
Переменные затраты, всего
235406
82,80
238167
82,62
2761
-0,18
Реализация продуктов
118426
41,65
119257
41,37
831
-0,28
Выпуск своей продукции
18002
6,33
18385
6,38
383
0,05
Тара
3224
1,13
3363
1,17
139
0,03
Топливо, электроэнергия
6477
2,28
6531
2,27
54
-0,01
Зарплата основных производственных рабочих
67060
23,59
68090
23,62
1030
0,03
ЕСН основных производственных рабочих
17436
6,13
17703
6,14
268
0,01
Общепроизводственные расходы
4781
1,68
4838
1,68
57
0,00
Постоянные затраты, всего
48900
17,20
50090
17,38
1190
0,18
Управленческие расходы, в том числе
32479
11,42
33189
11,51
710
0,09
- Расходы, связанные с оплатой труда административного персонала
17395
6,12
17751
6,16
356
0,04
- ЕСН управленческого персонала
4523
1,59
4616
1,60
93
0,01
- Административные и общехозяйственные расходы, в том числе
10561
3,71
10822
3,75
261
0,04
- амортизация
166
0,06
269
0,09
103
0,03
- обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний
532
0,19
541
0,19
9
0,00
- повышение квалификации
554
0,19
613
0,21
59
0,02
- представительские расходы
1065
0,37
1142
0,40
77
0,02
- расходные материалы и канцелярские товары
101
0,04
162
0,06
61
0,02
- прочие административные и общехозяйственные расходы
8143
2,86
8095
2,81
-48
-0,06
Коммерческие расходы
16421
5,78
16901
5,86
480
0,09
Приложение 7
Таблица 2.12
Структура имущества и источников его формирования
Показатель
Значение показателя
Изменение
на начало периода
на конец периода
(гр.4-гр.2), млн. руб.
(гр.4 : гр.2), %
в млн. руб.
в % к валюте баланса
в млн. руб.
в % к валюте баланса
1
2
3
4
5
6
7
Актив
1. Иммобилизованные средства
 248585 
46,1
 522782 
64,3
+274197
+110,3
2. Оборотные активы, всего
 290597 
53,9
 290051 
35,7
-546
-0,2
в том числе:
запасы (кроме товаров отгруженных)
 68732 
12,7
 76258 
9,4
+7526
+10,9
в том числе:
-сырье и материалы;
 28067 
5,2
 29211 
3,6
+1144
+4,1
- готовая продукция (товары).
 6219 
1,2
 7479 
0,9
+1260
+20,3
затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) и расходах будущих периодов;
 34446 
6,4
 39568 
4,9
+5122
+14,9
НДС по приобретенным ценностям
 4270 
0,8
 6646 
0,8
+2376
+55,6
ликвидные активы, всего
 217595 
40,4
 207147 
25,5
-10448
-4,8
из них:
- денежные средства и краткосрочные вложения;
 64332 
11,9
 36667 
4,5
-27665
-43
- дебиторская задолженность (срок платежа по которой не более года);
 153263 
28,4
 170480 
21
+17217
+11,2
- товары отгруженные.
 – 
–
 – 
–
–
–
Пассив
1. Собственный капитал
 332578 
61,7
 348946 
42,9
+16368
+4,9
2. Заемный капитал, всего
 134554 
25
 367648 
45,2
+233094
+173,2
из них:
- долгосрочные кредиты и займы;
 83969 
15,6
 317022 
39
+233053
+3,8 раза
- краткосрочные кредиты и займы.
 50585 
9,4
 50626 
6,2
+41
+0,1
3. Привлеченный капитал*
 72050 
13,4
 96239 
11,8
+24189
+33,6
Валюта баланса
 539182 
100
 812833 
100
+273651
+50,8
* Привлеченный капитал состоит из текущей кредиторской и прочей краткосрочной кредиторской задолженности, кроме кредитов и займов.
Приложение 8
Таблица 2.13
Анализ соотношения активов ОАО «Магнит» по степени ликвидности и обязательств по сроку погашения
Активы по степени ликвидности
На конец отчетного периода, млн. руб.
Прирост с нач. года, %
Норм. соотношение
Пассивы по сроку погашения
На конец отчетного периода, млн. руб.
Прирост c нач. года, %
Излишек/
недостаток
платеж. средств
млн. руб.,
(гр.6 - гр.2)
1
2
3
4
5
6
7
8
А1. Высоколиквидные активы (ден. ср-ва + краткосрочные фин. вложения)
36667
-43
>=
П1. Наиболее срочные обязательства (привлеченные средства) (текущ. кред. задолж.)
93973
+34,4
-57306
А2. Быстрореализуемые активы (краткосрочная деб. задолженность)
170480
+11,2
>=
П2. Среднесрочные обязательства (краткосроч. кредиты и займы)
50626
+0,1
+119854
А3. Медленнореализуемые активы (долгосроч. деб. задол. + прочие оборот. активы – РБП – НДС к зачету)
44407
+21,5
>=
П3. Долгосрочные обязательства
317022
+3,8 раза
-272615
А4. Труднореализуемые активы (внеоборотные активы)
522782
+110,3
<=
П4. Постоянные пассивы (собственный капитал– РБП – НДС к зачету)
312715
+4,8
+210067
Приложение 9
Таблица 2.17
Факторы, влияющие на формировании ассортимента предприятия
№
п.п.
Наименование фактора
Характер влияния фактора на деятельность ор­ганизации (вероятная угроза или дополнитель­ные возможности)
1
Покупательский спрос
Действие данного фактора приводит к тому, что именно под его воздействие формируется ассортиментный перечень товаров, которые реализуются в магазина. В настоящее время именно покупательские предпочтения и запросу формируют перечень товаров, которые реализуются в отеле, и именно под их воздействие происходит изменение ассортимента.
2
Производство товаров
На данный момент времени в стране присутствует огромное количество производителей товаров, отдельные подгруппы которых реализуются в магазине. На рынке представлена продукция достаточно большого количества и иностранных фирм, чьи товары отличаются огромным ассортиментным рядом и предназначаются для удовлетворения практически всех потребностей и запросов со стороны потребителей. Поэтому в магазине необходимо формировать ассортимент, которой в наиболее полной мере будет учитывать производство товаров.
3
Тип и размер магазина
Магазин «Магнит», в котором осуществляется торговля изучаемыми нами товарами, относится к типу специализированных торговых предприятий, в которых представлено несколько взаимосвязанных товарных подгрупп. Это означает, что для наиболее полного и глубокого удовлетворения запросов и потребностей посетителей нашего предприятия в отделе должно быть сформировано несколько торговых микрокомплексов, которые должны быть взаимосвязаны между собой. Эти микрокомплексы должны охватывать как можно дольше направлений деятельности предприятия в отношении продажи продовольственных товаров.
Размер торговых и складских помещений отдела значительно ограничивает возможности нашего предприятия представлять в отделе развёрнутый 4перечень товаров. Площади торгового зала также позволяют сформировать достаточно насыщенный и глубокий ассортимент товаров, которые должны быть реализованы в магазине.
5
Техническая оснащенность
В целом в торговом отделе представлено достаточно современное торговое оборудование, которое позволяет представить достаточно обширный перечень различных товаров. Но в основном это оборудование предназначено для мелкогабаритных товаров.
6
Условия товароснабжения
Магазин имеет достаточно прочные о глубокие связи с различными производителями товаров и оптовыми предприятиям, что позволяет создать широкий ассортимент.
Приложение 10
Таблица 2.18
Основные поставщики сети «Магнит»
Товарная группа поставщика
Количество поставщиков
Основные поставщики
Товарная группа «Молоко и молочные продукты»
26
Данон, Веселый молочник, Вимм-Биль-Дан, Кореновский молочный комбинат
Товарная группа «Яйца и яичные товары»
3
Тимашевская птицефабрика
Товарная группа «Пищевые жиры»
9
ЗАО «Масложиркомбинат»
Товарная группа «Рыба и рыбные товары»
4
ЗАО «Невская рыбка», Ахтарский рыбзавод, ООО «Фортуна»
Товарная группа «Сахар»
2
ЗАО «Южный трест»
Товарная группа «Мучные и крупяные товары»
11
ООО «Сититрейдинг», ОАО «Русский продукт», ЗАО «Агроальянс», хлебокомбинат № 6
Товарная группа «Кондитерские товары»
13
ЗАО «Нестле Фудз», ООО «Белореченские торты», ООО «Смак»
Товарная группа «Минеральная вода, напитки»
57
ЗАО «Висма», ООО «Меркурий», ООО «Горячий ключ», Вимм-Биль-Дан
Товарная группа «Мясо и мясные товары»
9
ЗАО «Троицкое», ОАО «Медведовский мясоконсервный комбинат»
Прочее
141
Приложение 11
Таблица 2.19
Договорная работа сети «Магнит»
Контрагент/Партнер
Характер сотрудничества
Действие договора
Сфера действия
ОАО «Кубаньэнерго»
постоянный
срочный с продлением
поставки электроэнергии
ОАО «Трансторг»
периодический
срочный
транспортно-экспедиторские услуги
ООО «АльтерПро»
постоянный
бессрочный
поставка, наладка, ремонт холодильного и прочего торгового оборудования
ООО «Поллет»
периодический
срочный на конкретную поставку
поставки мебели и аксессуаров
АКГ «Ваш СоветникЪ»
постоянный
бессрочный
юридический консалтинг, аудиторские услуги
Кадровое агентство «Весна»
сезонный
срочный на сезон
подбор и предоставление кадров для постоянного или временного трудоустройства
ООО «Кубань-Информ Холдинг»
периодический
срочный на разовое оказание услуги
консалтинг и обслуживание в сфере ИТ
ЗАО «Интерфорум»
сезонный
срочный на разовое оказание услуги
аренда производственных, складских, торговых помещений
Приложение 12
Темпы роста рынка
Высокие
Низкие
Звезда
+++ Г
- - - Д
А
Дикая кошка
+
В - -
Е
Дойная корова
+++ Б
-
Собака
+
-
Высокая Низкая
Относительная доля рынка
Рис. 2.4 Денежные потоки от ассортиментных продовольственных товаров в 2013 году
Условные обозначения:
А
кондитерские изделия
Б
Плодоовощные товары
В
вкусовые товары
Г
Мясо и мясные товары
Д
Молоко и молочные товары
Е
Зерномучные товары
+ + +
крупные денежные поступления;
+
небольшие денежные поступления;
- - -
крупные денежные затраты;
-
небольшие денежные затраты.
Приложение 13
Таблица 2.22
Анализ финансовой выгоды товарных групп Магнит за 2013 год
Направление
Себестоимость
Наценка
Выручка
Выручка в % от общей выручки фирмы
Рентабельность
Маржинальный доход
Маржинальный доход в % от общего маржинального дохода
Постоянные прямые расходы
Переменные прямые расходы
постоянные косвенные расходы
прибыль
(руб.)
кондитерские изделия
261255,0
7179345,0
1833131,2
44559,9
9318291,2
27,4
0,5
2138946,2
26,2
Плодоовощные товары
228836,5
6208304,0
1605662,4
119204,0
8162006,9
24,0
1,5
1953702,9
23,9
вкусовые товары
167813,4
4645887,0
1177485,8
-5714,5
5985471,7
17,6
-0,1
1339584,7
16,4
Мясо и мясные товары
113464,8
3044518,0
796140,9
92871,4
4046995,1
11,9
2,3
1002477,1
12,3
Молоко и молочные товары
101069,5
2839469,0
709167,6
-44819,6
3604886,4
10,6
-1,2
765417,4
9,4
Зерномучные товары
81046,3
1917077,0
568672,1
323915,4
2890710,8
8,5
11,2
973633,8
11,9
ИТОГО
953485,4
25834600,0
6690260,0
530016,6
34008362,0
100,0
1,6
8173762,0
100,0
Таблица 2.23
Расчет и результаты группировки товарных групп Магнит - 1 по результатам 2013 года
направление
Выручка, тыс. руб 
АВС-группировка
ХYZ-группировка
1 кв 
2 кв 
3 кв 
4 кв 
год 
 %
группа 
среднее 
отклонение 
группа
кондитерские изделия
2503988,9
2274619
2375124
2164559,3
9318291,2
27,4
А
2329572,8
7,49
Х
Плодоовощные товары
2029168
1975645
2034447
2122746,9
8162006,9
24
А
2040501,7
4,03
Х
вкусовые товары
1383564
1254559
1312488
2034860,7
5985471,7